Самый простой рецепт хлеба без замеса

Для приготовления нам понадобится:
Для белого хлеба:
- 220 мл. воды;
- 320 гр. пшеничной муки;
- 2 ч. л. без горки соли;
- 2 гр. прессованных дрожжей;
- 1 ч.л. меда (или сахара).
Для хлеба с семечками:
- 290-300 мл. воды;
- 320 гр. пшеничной муки;
- 2 ч. л. соли;
- 2 гр. прессованных дрожжей;
- 1 ч.л. меда (или сахара);
- 3-4 ст .л. овсяных хлопьев;
- по 1 ст. л. семян льна, подсолнечника, тыквы и кунжута.
Выпекать первые 30 минут под крышкой при t 230-240 °С, далее снять крышку, понизить t до 210 °С и выпекать еще 10-15 минут.

[@rkg_9]

Какой потрясающий хлеб! Побегу готовить 💗 Спасибо, что Вы есть!

[@rozmarinblog]

Спасибо за теплые слова ♥♥♥

[@user-im3hr4zh5y]

Отлично и оказывается настолько просто, а самое главное совсем не затратно по времени. Спасибо вам огромное. ❤🥰💯

[@rozmarinblog]

Благодарю вас за комментарий☺️❤️❤️❤️

[@dobryni13]

Ну как же красиво 😮❤️‍🔥

[@rozmarinblog]

Благодарю за комплимент и комментарий!♥♥♥

[@sonygold5535]

Благодарю Вас за рецепт . Хлеб получился очень красивым,пышным, вкусным. И много времени не занял. 💐👍❤

[@rozmarinblog]

Благодарю за доверие и очень рада, что результат Вас порадовал! ❤️❤️❤️

[@n.h.9860]

Конечно подписка ,большое спасибо

[@rozmarinblog]

Благодарю за комментарий и подписку☺️❤️

[@user-gz5el3zt8u]

Здравствуйте! Не поняла для чего перекладывали в другую кастрюлю ? Спасибо!

[@rozmarinblog]

Здравствуйте, я не перекладывала в другую кастрюлю, а пекла два разных хлеба одновременно (в двух разных "кастрюлях"))) ♥

[@user-gz5el3zt8u]

Спасибо! Пеку по такому рецепту, но в холодильнике держу 12 часов. Обязательно попробую по-вашему.

[@rozmarinblog]

@@user-gz5el3zt8uУ Вас обязательно получится)))

[@user-hj2ll6kx5x]

Оставляете на кухне или в холодильнике?

[@rozmarinblog]

Оставляю на брожение при комнатной температуре (у меня на кухне 21 -22 градуса) на 12-18 часов. ♥

[@user-cg6yc9gm9h]

Здравствуйте! А можно без дрожжей?

[@rozmarinblog]

Здравствуйте, на закваске я тоже пеку, постараюсь снять и это рецепт))) ❤️

[@user-cg6yc9gm9h]

@@rozmarinblog Спасибо большое Удачи вам и мира и здоровья!!!!!

[@rozmarinblog]

Благодарю Вас за такие теплые слова)))♥♥♥

[@user-ho9mf8jh2x]

А если нет крышки, то можно фольгой закрыть?

[@rozmarinblog]

Здравствуйте, честно говоря такого опыта с фольгой не было. Можно вместо крышки на дно духовки поставить емкость с кипятком это тоже поддержит необходимую влажность. Через 25 минут от начала выпечки емкость с кипятком нужно убрать из духовки. Понизить температуру до 210 °С и выпекать до готовности. Желаю удачи!♥

[@user-ho9mf8jh2x]

@@rozmarinblog спасибо большое, очень хочется такого хлеба. 😊

[@rozmarinblog]

Верю, что у Вас все получится! Благодарю за комментарий. ♥♥♥