*Уважаемые коллеги! Не думал, что такой продукт как сода, вызовет столько разногласий! Прошу вас писать ваше мнение про соду только в контексте этого, конкретного рецепта! И ещё. ПишИте только те, кто уже приготовил это, именно это блюдо. Я не отвечаю за другие блюда, в которые вы добавляете соду. Будьте здоровы и берегите себя. С уважением!*
@НатальяКозлова-и4б2 жыл бұрын
Серж ты мне сам очень понравился,там хорошо готовишь и рассказываешь!!!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам Наталья! Постараюсь вас не разочаровать! ❤️🙏
@Будьтесчастливы-ь4ч2 жыл бұрын
Уважаемый Серж,прошу прощения что с большим опозданием Поздравляю Вас с Днём Защитника Отечества,здоровья Вам и мирного неба над головой
@А.Ихалайнен2 жыл бұрын
@@Будьтесчастливы-ь4ч мирного неба, говоришь?
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам Анна!!
@dimitrimogilevski4352 жыл бұрын
Столько глупых и злых комментов. Я подтверждаю, рецепт супер! Много раз готовил. Это старинный способ приготовления лукового соуса с добавлением соды. Моя пробабушка ещё так делала. И поверьте, сода вообще не ощущается никак в готовом блюде. Там всего то нужно пол чайной ложки на такое количество продуктов.Автору респект! Не обращайте внимание на невежд.
@МарияНусс-ю4я2 жыл бұрын
Огромное спасибо за идеальный рецепт.
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо за поддержку!
@ЛюдмилаФедюнина-б2р Жыл бұрын
@@МарияНусс-ю4яспасибо за рецепт
@СветланаКарпухина-ч5и Жыл бұрын
Давно нашла этот рецепт.курочка обалденная получается.ням ням))
@Armyanskoe_Radio Жыл бұрын
Этот способ приготовления с добавлением соды оскорбление для евреев. Этот рецепт не еврейский и кто советует добавлять соду в мясо, тот человек кулинарный террорист. Вкус и качество мясо получится отвратительным.
@НадеждаПечерина-ч8э Жыл бұрын
Очень уважаю тех мужчин, которые умеют вкусно готовить. Очень хороший видеоролик, всё без лишней суеты. Спасибо за рецепт. Лайк и много хороших добрых слов.
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова! 👍🙏
@СтефаниЯ_Ф1 Жыл бұрын
Надя,нет мужчин НЕ УМЕЮЩИХ ГОТОВИТЬ,есть ленивые,как Я.Я 4 раз за'Мужем и НЕ ГОТОВЛЮ,около плиты шуршат мужья или сыны.Я только дегустирую и нахваливаю🤭🤘🤗🤣
@Niysha197810 ай бұрын
❤️
@НадеждаПечерина-ч8э10 ай бұрын
@@СтефаниЯ_Ф1 Да, я с Вами согласна. Мой муж тоже очень хорошо готовит, мы с мужем всю жизнь работали по сменам на разных предприятиях, и дома готовил тот, кто выходной и также квартиру убирали, иногда и вместе выходные совпадали.
@ГалинаШевлякова-з6м Жыл бұрын
РОССИЯ, Г. ВОРОНЕЖ. БРАВО ЗА ПРОСТОЙ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТАКОЙ КРАСАВЕЦ - МУЖЧИНА И ГОТОВИТ ТАКЖЕ КРАСИВО, ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ГОЛОС КРАСИВЫЙ. СПАСИБО АВТОРУ. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.
@samyrai21 Жыл бұрын
Привет Воронеж! Спасибо вам за добрые слова! Здоровья вам и удачи! ❤️👍👨🍳
@iradanilova50505 ай бұрын
Очень люблю курочку!! А в луковом соусе это обьеденье!!! Спасибо огромное!!! Как прекрасен мужчина на кухне!!!
@samyrai215 ай бұрын
Это вам спасибо! 🙏🙏🙏
@uiohkl2982 жыл бұрын
Когда я вижу и слышу спокойных таких мужчин, почему-то всегда думается, Господи, почему мы все не живем в мире и понимании? Чего нам всем не хватает? Ведь жизнь такая короткая!
@samyrai212 жыл бұрын
Если ли бы все это понимали!!
@НиколайВасин-у7ь2 жыл бұрын
А вы не смотрите на весь мир... смотрите только на свой дом..если все так сделают, отлично будет. Во всём мире и установится мир!
@ВераШарахова-х8р2 жыл бұрын
@@НиколайВасин-у7ь Абсолютно верно! С себя, со своей семьи всё и начинается, мир такой, какой мы сами создаём! А мир в семье, только от нас. Опыт подсказывает. Мира Вам и здоровья удачи и счастья, чтоб все у Вас было хорошо. Берегите себя и своих близких!
@immasofieva92212 жыл бұрын
No moo
@ХадижатАлиева-к8б2 жыл бұрын
Умничка я только что об этом подумала люди живите один раз на этой земле с добром
@ЕленаКорниенко-е6е Жыл бұрын
Очень приятный человек и так вкусно рассказывает молодец!👍
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!!
@peterberkun1686 Жыл бұрын
Научись так и будешь в информационном бизнесе!
@user-Lychik8 ай бұрын
Браво! Спасибо за замечательный и вкусный рецепт! Всей нашей семье очень понравилось!
@samyrai218 ай бұрын
Спасибо большое! Привет семье!!
@serhiihlumov70382 ай бұрын
Мужик извини,я уже два года делаю по твоему рецепту просто сегодня решил опять приготовить заскучился за курочкой по твоему рецепту и решил прослушать что бы ничего не упустить,мы с женой пальчики облизываем такая вкуснятина, готовлю только я это блюдо,нет времени читать шо там пишут хейтеры из пару коментов понял что хейтят,не обращай внимания все супер,спасибо за рецепт !!!!👍👍👍💪🙏
@samyrai212 ай бұрын
Спасибо, что откликнулись! Рад, что этот рецепт у вас прижился! А хейтят те, кто не умеет и не хочет готовить! Удачи вам!
@serhiihlumov70382 ай бұрын
@@samyrai21 👍👍👍💪🙏
@ХуавеиХуавеи-ш1щ12 күн бұрын
👍👍👍👏👏👏
@116leyla2 жыл бұрын
Интеллигентный человек просто культурно излагает рецепт приготовления. Спасибо за мастер класс. ❤️❤️❤️👍👏❤️
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам!! ❤️❤️❤️😍🙏✌️🙋♂️
@ЛюбовьГригорьева-я8з2 жыл бұрын
Я так же готовлю курицу, любые части, только вместо кетчупа, кладу две ложки сметаны, соус получается сливочный, вкусный. Может кому пригодится.
@nadezdatrusova69352 жыл бұрын
Спасибо, лактоза,молочку не могу
@irinanella34332 жыл бұрын
Мясо с молочным продуктом - это уже навряд ли будет по-еврейски
@ЭммаБаркаган2 жыл бұрын
@@irinanella3433 Точно,такое сочет ание как мясо и сметана - это не кошерно.Но никто никому не запрещает так делать, это личное дело каждого человека.
@raisabl2 жыл бұрын
Конечно можно и сметану,но тогда это уже не по еврейски - это уже не кошерно
@samyrai212 жыл бұрын
Полностью согласен!
@vikaneustroeva3554 Жыл бұрын
Рецепт отличный , спасибо большое . Комментарии пишут много людей недалеких , кто сметану добавляет , кто изюм и еще много другого , это уже совсем другой рецепт , да добавляйте что хотите , зачем писать чушь . Спасибо огромное , очень вкусно , хорошо , что добавляется сода , очень нужный продукт .👍👍👍❤❤❤
@ЛюдмилаБычкова-н5и Жыл бұрын
Как я люблю людей,которые всё делают с любовью! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!
@ТатьянаОнопко-д9з Жыл бұрын
Попробуйте, я готовила, детям и внучатам понравилось👏 а мне нет
@ЛюбовьЩетникова-т1ж5 ай бұрын
Мужчина красавец. Да еще и готовить любит! Повезло женщине!
@samyrai215 ай бұрын
🙏 Спасибо!!❤️
@irinaynenko31802 жыл бұрын
Да, лучше бы мужчины готовили, чем воевали! 👍🔥😍😊
@ЕленаМолчанова-ш3з7 ай бұрын
Евреи знают толк в еде. Моя бабушка жила в коммуналке. Ее соседи евреи часто угощали меня задохлика с плохим аппетитом. До сих пор помню как это было вкусно. И рыба Фиш, и форшмак, и курица. А насчёт соды, я сама убедилась, что котлеты становятся вкуснее при ее до бы падении в фарш. Спасибо, Серж, попробую Ваш рецепт. Праздником Пасхи Вас.
@samyrai217 ай бұрын
Спасибо вам Елена! И вас. Пасхой!
@СветаЛазаренко-о8к7 ай бұрын
Благодарим за ваш великий труд. Но есть народ язвительный, не обращайте внимания. Их хватает .Добра вам!!!
@ОлегЕфремов-п3с4 ай бұрын
Молодец мужчина,быстро и доходчиво,А кто умничает не смотрите
@helenaleonova52792 жыл бұрын
Какой милый человек, доброжелательный, обаятельный!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо!🌺
@Хасавская2 жыл бұрын
Молодец Уважаемый !!! Когда Мужчина готовит , на кухне особая Атмосфера !!! Спасибо. Удачи Вам до 120 лет !!!!!!!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам! И вам всего наилучшего!
@sergeyprikhodko58872 жыл бұрын
@@samyrai21 Прошу прощенья но уважаемому повару уже 121 год!
@samyrai212 жыл бұрын
То есть по вашему я уже лишний год живу... 😂😢😀
@Хасавская2 жыл бұрын
@@samyrai21 Лишних годов небывает , уважаемый человек !!! ШАЛОМ Вам.
И правда, вкусняшка! И готовится просто. Подача материала душевная, позитивная, класс! Спасибо!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам!! ❤️❤️❤️
@НадеждаКоролько-я7ш2 ай бұрын
Я готовила рыбу по такой технологии , в таком соусе луковом и обязательно с добавлением соды... очень вкусно было , также называется рыба по еврейски ...Удачи вам, Серж !! Всем всего доброго и светлого !!!
@samyrai212 ай бұрын
Спасибо! И вам всего самого доброго!
@lusien9263 Жыл бұрын
Всю жизнь печем оладьи и пирожки с содой и бабушка всю жизнь так делала. Все живы, здоровы. Наоборот любим больше, чем на дрожжах. Что людьми случилось, не понятно. Рецепт отличный. Огромное спасибо. Приготовили, вкуснятина невероятная. Лук обожаю.
@jannapavlovsky31752 жыл бұрын
Серж! Как же это может не понравиться! Это восхитительно!!! Ароматы долетают через монитор и начинается обильное слюноотделение ! Благодарю за рецепт!!! Не реагируйте на хамские выпады некоторых, просто блокируйте их, если возможно. И не все народы знают 100% свою кухню. Многие слышат о чем-то впервые, но считают себя великими знатоками. Не переживайте по этому поводу. Люди все разные. К сожалению, каждый пытается что-то кому-то доказать, хотя его не спрашивали. Это не изменить, но абстрагироваться можно и даже нужно. Удачи вам и процветания вашему каналу!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам! Конечно я учту ваши пожелания и постараюсь не реагировать на хамство!
@margosha777772 жыл бұрын
Все-таки очень приятно сознавать, что добрых и понимающих людей больше, чем злых и негативных!!!! Особенно, если бы у власти многих стран были бы добрые люди, в мире бы не было войн и террористов!!!! Извините, что пишу об этом на кулинарном блоге, но терроризм-это то, от чего постоянно страдает Израиль, а жуткая война из-за амбиций Гитлера-Путлера происходит в Украине!!! Всем желаю быть добрее и мирного неба над головой!!!🙏🙏🙏🙏
@ДроздоваЛюдмила-э5п Жыл бұрын
Поддерживаю ваши слова!!!
@ДроздоваЛюдмила-э5п Жыл бұрын
Поддерживаю слова Janna Pavlovsky!
@НатальяТерентьева-н4в Жыл бұрын
Большое спасибо повару за рецепт, за изложение рецепта, за прекрасный результат и нежную музыку. Подача рецепта спокойная, аппетитная . Готовится с любовью. Какой Вы молодец Серж!
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам, мне очень приятно!
@ТаисияМартьянова-п4э5 ай бұрын
Отличный рецепт, спасибо уважаемому ведущему. Не понимаю, что так пугает сода? А когда в тесто кладете соду, то ничего, а на кончике чайной ложки уже уде возмущение, странные люди. Я часто так готовлю, это очень вкусно. Спасибо ❤
@ledyeve32872 жыл бұрын
Очень приятный мужчина! Добрый, спокойный, культурный, да ещё и как готовит👍! Больше бы таких, так и войн не было бы
@samyrai212 жыл бұрын
Согласен с вами!!!
@Asberta2 жыл бұрын
Какой привлекательный рецепт! И выглядит аппетитно, и весьма бюджетно и просто. А вначале ролика, когда только показали, то думала, что это очень сложно в приготовлении, так кучеряво смотрятся эти ножки) Спасибо, Серж, так приятно смотреть на доброго, позитивного мужчину, да ещё и на кухне в деле☺️ Лайк и подписка безоговорочно.
@samyrai212 жыл бұрын
Рад что вам понравился рецепт! Спасибо за ваше внимание!!❤
@namabuki92522 жыл бұрын
Евреи, как правило, разные и у каждого курица по-еврейский своя. Вот рецепт многих поколений моей семьи: куски курицы укладываются на толстый - толстый слой лука с морковкой, плюс специи и тушится под крышкой до готовности. Чтобы было совсем по-еврейски добавить немного светлого изюма или чернослива. В любом варианте это очень вкусное блюдо! Сода для меня откровение. Обязательно попробую.
@MegaRaheli2 жыл бұрын
Я тоже так делаю только вместо изюма я кладу каштаны
@ХаншаимБескровная4 ай бұрын
Я делала по такому рецепту, автором была девушка. Блю получилось обалденное. Единственное что был только лук и сода. Соус получился янтарный. Делала несколько блюд по вашему рецепту, мне все нравится, особенно суп угра. Взяла себе на заметку. Процветания вашему каналу.
@З.А.Оска2 жыл бұрын
Прелесть,позитив все абсолютно!Сам повар-обаятельный,излучающий неподдельную эмпатию и доброту к окружающему миру,тембр голоса,(счастлива Мама,вырастившая такого талантливого светлого сына), Аппетитное вкусное нарядное блюдо Доступные продукты,чеикая подача технологии Спасибо!Успеха,здоровья,благополучия Мир Вашему дому
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам за такие тёплые слова!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@MrMyykolla Жыл бұрын
Добрый день, "Жить со вкусом"! Один единственный раз в жизни я кушал такое блюдо. Лет 15-ть мне было. Готовила его на свой День Рождения моя тётя Федора (старшая сестра моего Папы). Вкус этого блюда регулярно будоражил мои рецепторы. Помнил только то, что много лука, но при этом был аромат чеснока. Ни разу после того я этот вкус не испытывал. Пошёл готовить Семье! Благодарю за возвращение в юность. /Алёша, 52 годика/
@samyrai21 Жыл бұрын
Согласен, что иногда какие то блюда возвращают нас в детство своим вкусом или запахом...
@allaliebkind5284 Жыл бұрын
Спасибо,Алёша, как видим все рецепты, многонациональны, и сплачивают людей всего мира... Всего Вам доброго!
@natikokoloskova82302 жыл бұрын
Мммм!!!!!!! Это невероятно вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт! Про секретик с содой и луком давно рассказала подруга, я не раз готовила - это у кого дети фукают на куски лука в блюдах, отличный способ спрятать его)))) лучок отдаëт весь свой аромат и вкус, а его при этом не видно. Те, кто ругаются на соду, как правило в принципе недоброжелательные люди. Для меня загадка - как вообще можно писать что-то негативное на кулинарных каналах обычных людей. В моим понимании с едой всегда должны быть связаны добрые, тëплые, радушные, созидательные эмоции. По этой причине никогда не воспринимала кулинарные "баттлы", где орут, ругаются и проклинают друг друга.
@samyrai212 жыл бұрын
Вы всё очень правильно написали! Нечего добавить! И верно заметили про соду и людей!❤️🙏👍😍
@margosha777772 жыл бұрын
Вы абсолютно правы на 10000% В последнее время появилось очень много злых людей! И это просто ужасно!!!! Они просто ничего не слышали о карме ! Если они что-то плохое говорят или делают людям, это им обязательно вернется сторицей!!!! Будь вежлив с людьми, не нарушай границ чужих стран, не лезь в чужие дома и в чужие семьи!!! Разберись прежде всего в себе и своей семье!!! Говори о людях хорошо!!! Многие люди считают себя верующими людьми, но это все только показуха! Искренне верующий человек никогда не позволит себе обидеть или оскорбить , а тем более, убить, других людей!!!!!!
@samyrai212 жыл бұрын
👍🙏1000000 %!!! За!!!
@ТатьянаТимоненко-л6б10 ай бұрын
👍За внимательное отношение к мелочам и КРАСОТУ БЛЮДА.
@samyrai2110 ай бұрын
Спасибо! 👍👍👍
@user-ue2xs3ge3q2 жыл бұрын
Какой хороший мужчина. Как хорошо рассказывает без всяких сентиментальныз соплей, без бабушки в детстве и т д, те без щемчщих воспоминаний. Не пиарится. Ничего лишнего в лействиях, просмотрела с удовольствием, не нудно, все довольно скоренько. Спасибо, побегу в магащин за курочкой.
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам и удачи!! ❤️
@violettagarckia51562 жыл бұрын
👍👍👍
@СергейОвчаров-ь5р Жыл бұрын
Только что сделал это замечательное блюдо!!! Ни то что курицу но и всю приправу хлебом смезывали и все супер!!!
@samyrai21 Жыл бұрын
Ну конечно! Это очень вкусно! И мы всегда соус вымакиваем хлебом!!!
@ЛюбовьМолодкина-л7о Жыл бұрын
Этот рецепт нашла лет 5 назад на ютубе. Готовлю очень часто и всегда благодарю автора. Правда курочку сначала обжариваюи только потом кладу в луковую подливку. Прекрасное блюдо для семьи. Кстати , использую соду при приготовлении печенку. Она становиться нежной, без реприятного запаха.
@Людмила-с5н5ы5 ай бұрын
Я готовила по такому рецепту. Просто удивительно, что делает сода( главное не переложить) с луком! Рецепт прекрасный ❤❤!
@samyrai215 ай бұрын
Ну вот. Всё отлично, если сода в меру!! Спасибо вам!
@ТамараМоисеенко-я5м Жыл бұрын
Блюдо очень вкусное! Насколько я не люблю курицу, но этот рецепт мысли!В выпечку добавляете соду и не возмущаетесь! А в мясо это прямо уже трагедия!
@arazsalmanov74332 жыл бұрын
Прочитала коментарии, и все по разному, кто грубо кто более менее сносно а кто и вежливе, дорогие ребята, мальчики и девочки, человек предложил свой вариант, и никто никого не заставляет готовить именно так, у каждого свои вкусовые качества, так что не надо оскарблять, Желаю всем мира и добра и изобилия, и что бы всегда была курочка что бы могли приготовить кому как нравиться. АМИНЬ🙏
@МаринаТойгонбаева2 жыл бұрын
Как же точно написано 🙏Сколько людей, столько и мнений... Просто нужно быть добрее 🙏🙏🙏
@samyrai212 жыл бұрын
Согласен полностью!
@olgaeglite63112 жыл бұрын
Это все зависит от культуры человека. Хам по жизни, он и в каментариях будет хамом
@НикифорТрубецкой-и8р2 жыл бұрын
Как Вы правы! Ведь кухня - это не театр боевых действий, а, напротив, центр самых мирных общений людей, умеющих готовить, и делающих это с любовью!
Спасибо вам! Буду стараться игнорировать негатив!❤️
@НадеждаМагнусова Жыл бұрын
Сотню лайков ставлю без сомнений. Готовила этот вариант курочки и скажу, что это лучшее. Спасибо, дорогой !
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!! ❤️💯🙏
@АльбинаКовина-в6н2 жыл бұрын
Какой человек хороший и доброжелательный!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам Альбина!! ❤️
@EfrVik396vvvvid7 ай бұрын
Который раз смотрю этот ролик и восхищаюсь. Сода на кухне это помщница. Если добвить соду даже на кончике ножа то она сделает своё доброе дело. Браво, шеф ❤
@samyrai217 ай бұрын
Спасибо! Вы абсолютно правы!
@СоняМармеладова-в5б8 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю.Привет Вам с Крайнего севера,из Сибири!Вы-очень приятный человек,всего Вам хорошего.
@samyrai218 ай бұрын
Спасибо вам! Привет Сибири!!❤️
@uspexvInternet Жыл бұрын
Серж, БлагоДарю за ваш труд!!! Подружки пробовали приготовить --- очень вкусно получилось блюдо! И я со временем приготовлю так и с картошкой или другим гарниром будет заМЕЧТАтельно!!! БлагоДарю вас, Серж!!! Пусть негатив мимо вас проплывает!!!
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам! Пусть так и будет!!
@владимирКочетков-ш5н Жыл бұрын
Рецепт замечательный! Готовил не раз ,это очень вкусно! Спасибо!!!
@АлексейВолков-ь9я Жыл бұрын
Только что приготовил. Это - бомба! Главное правило - не боимся, что лука много, если он поместился в сковороду, то его достаточно. Да, и соблюдаем рецепт, тут, думаю, важны и ингредиенты, и последовательность.
@samyrai21 Жыл бұрын
Всё правильно! 👍👍, спасибо!!
@lapis52110 ай бұрын
Автор, да вы просто поэт! Красиво изложено, красиво приготовлено и уж, конечно, вкусно‼️🔥
@samyrai2110 ай бұрын
Спасибо вам! Прекрасное сравнение! Мне приятно!!❤️
@victorobuhov66912 жыл бұрын
Очень приятный повар,красочно обьясняет,спасибо,и дай бог ему долголетия и здоровья,очень понравилось,спасибо.
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам Виктор! Здоровья вам и вашим близким!! 🙏
@ЕленаЧайко-н6ъ Жыл бұрын
Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт, приготовила на 8 марта. Никакого привкуса соды, так что, недоброжелатели, не лгите, плюйтесь ядом в другом месте! Для меня этот рецепт оказался счастливым, ещë и потому, что я никак не могла вспомнить, как бабушка делала рыбу в луковом соусе, теперь понятно. Спасибо Вам огромное!!!
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!!
@levanirevishvili2209 Жыл бұрын
Спасибо! Специально вошел после просмотра, чтобы поставить лайк. Позитивно и от души. Я из советской столицы евреев и моя соседка готовила чуууть по иному, но практически одинаково. Она для начала жарила идеально очищенные и подрезанные ножки а потом их убирала. Тушила лук именно с содой и после всего клала туда приправы,3-4 капли уксуса или две ложки белого вина и жаренные ножки на 10 минут. Мне понравилось все. Не обращайте внимание на негатив. им заняться нечем))
@hartwigbrandt9037 Жыл бұрын
😊
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо! Удачи! 🖐️👍
@ГалинаКорнева-д4д Жыл бұрын
Рецепт супер буду пробовать😊😊😊
@galinaefimova1984 Жыл бұрын
Спасибо, что напомнили этот рецепт. Когда-то давно меня угощали друзья, только были не ножки, а грудки. И тушились в таком же количестве лука на медленном огне, в конце добавляли сливочное масло. Это - потеря речи как вкусно! 😊 Прекрасное напоминание, благодарю. И приготовили Вы его с любовью.
@galinavulfson1169 Жыл бұрын
Слюнки текут. Завтра же приготовлю. И ни одного лишнего слова, что тоже восхищает.❤
@РиммаРизаметова-у7д4 ай бұрын
Очень понравился рецепт!!! Обязательно приготовлю!! Быстро и вкусно! Луковый соус для меня открытие !!! Благодарю, Серж!!!!!
@samyrai214 ай бұрын
Спасибо вам!❤️
@ГалинаЗабродина-д8ь2 жыл бұрын
Приготовила, это просто вкуснотища, и это мало сказано. И ведь главное это быстро. Луковый соус, это песня. Спасибо Вам добрый мужчина, столько позитива. Счастья Вам!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо! И вам всего самого лучшего!!!
@elenali4997 Жыл бұрын
Прошу авторов не обращать внимание на дебильные и злые комментарии. Этотне от большого ума. Спасибо за ваши рецепты. Этот рецепт очень необычный. Спасибо
@mariasoboleva8971 Жыл бұрын
Подача материала просто великолепная. Спасибо !
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!!!
@twinkhyligana27602 жыл бұрын
Спасибо большое. Я повар с многолетним стажем и была приятно удивлена вашим рецептом. Вкусно и дёшево. Вы большой молодец.
@samyrai212 жыл бұрын
Для меня это очень ценно! Оценка повара со стажем! Спасибо вам!!!
@matlyubaibragimova42392 жыл бұрын
Ну очень приятный повар и приготовил красиво и вкусно, благодарю за рецепт...
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам Матлюба! ❤️
@КуприенкоНина Жыл бұрын
Отрицают те умники, кому непонятно... Отрицают, не готовя, не пробуя. Готовьте по старинному с любовью. Автору респект. Всем любви и добра и вкусной жизни!!!
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо! Всё верно!❤️
@natalianatalia43517 ай бұрын
Серж- Вы Повар- с большой буквы!!! Все ваши рецепты работают на Ура! Кто там против соды? В школе надо было учиться! 😂сода уже погасилась!
@samyrai217 ай бұрын
Спасибо! Насчёт соды- зачёт!😂👍👍👍👍👍
@ТамараБаркашова2 жыл бұрын
Приятный повар !!! Доступно обьясняете !! Обязательно попробую приготовить ....прочитала коментарии и думаю что мой коментарий будет положительный так как я гурман в еде !!! Вам удачи и положительных эмоций !!!!
@samyrai212 жыл бұрын
Уважаемая Тамара! Спасибо вам за ваше пожелание! И вам хорошего настроения и конечно положительных эмоций!! ❤️🙏
@____2662 жыл бұрын
Приготовила! Пальчики оближешь!! Теперь готовить буду это блюдо часто. Очень вкусно. Огромное Вам спасибо!!!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам!!! 👌👍❤️
@Ku-ze2zm Жыл бұрын
Просто и ясно, и результат эффектный. А главное, курица тушёная, не пережаренная
@samyrai213 жыл бұрын
*Дорогие друзья! Спасибо всем кто пишет комментарии к нашим видео!! Это очень важно для нас. Ведь только ваша активность продвигает наши видео вверх по крутой лестнице Ю туба! Всем здоровья и удачи!!! ❤️*
@ГуляМедилова2 жыл бұрын
Спасибоотличныйрецептздоровьявам
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам Гуля!! ❤️
@dechtjarolga55792 жыл бұрын
Какие глупости пишите,причем лень.очень вкусно. Сначала сделайте, а потом коментируйте.
@ТориФриш9 ай бұрын
Огромная благодарность за рецепт и Ваше видео. Наткнулась случайно пару дней назад, заинтересовалась, сегодня приготовила - это "отвал башки", как вкусно. Уже угостила любимого, подругу. соседей. Почти все побежали готовить)). Вы сделали наш день удивительным! Лайк, коммент и подписка.
@samyrai219 ай бұрын
А сколько было негатива в комментариях по поводу соды! Вы своим комментарием просто убили весь негатив! Спасибо вам ! Привет любимому, подруге и соседям! Спасибо за поддержку!
@НеляНичипоренко7 ай бұрын
Серж, я попробую объяснить, такую реакцию на соду (возможно ошибаюсь). По ГОСТу с 2014г в соду стали добавлять Е 500(ii),разрыхлитель,раньше этого не было и по инету ходят ролики, что эта добавка не очень для здоровья. Так же и в соль начали добавлять, что бы не слеживалась, но при приготовлении пищи придаёт горьковатый вкус. Возможно по этому так воспринимают соду в рецепте. Хотя до 2014г, на пачке с содой, об этой добавке информации не было.
@samyrai217 ай бұрын
@user-dm5yh2dn8x Всё может быть…Спасибо что откликнулись. Многим тоже будет интересно!
@ВакарГани-Заде Жыл бұрын
Я мусульманин, из Азербайджана. Мне понравилось, будем готовить и пробовать. Салам Израиль!
@samyrai21 Жыл бұрын
Салам Азербайджан! Мира вашей стране!!!
@ЕкатеринаПотайчук-й9з Жыл бұрын
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО, А КАКОЕ ВКУСНОЕ МЯСО ГОВЯЖЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ С СОДОЙ, ВЫ МОЛОДЕЦ, ВЫ СУПЕР, ТАК ДЕРЖАТЬ.👍👍👍🙏
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!
@СамсунгДжи5-ю1м Жыл бұрын
@@samyrai21 ..
@СамсунгДжи5-ю1м Жыл бұрын
@@samyrai21 ,
@АлександраКузнецова-к8ц2 жыл бұрын
Сегодня приготовила голени по вашему рецепту. Язык проглотила от вкусноты. Нежная, мягенькая. Мммм. Спасибо за рецепт!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам! 👌👍❤️
@АлександраКузнецова-к8ц2 жыл бұрын
Это вам спасибо.
@rozaliyanasyrova3050 Жыл бұрын
Курочка получилась идеально, спасибо большое за идею👍🤗
@bianafridman657 Жыл бұрын
Моя бабушка называла это "еврейское жаркое".Только она меня научила тушить лук до коричневого цвета. Для этого каждый раз, как только лук начинает приставать у стенками казана добавлять на приставший лук воду и растирить лопаткой .И так пока весь лук не превратиться в темно коричневую густую массу. Процесс трудоёмкий. Добавить мясо и ,немного воды и тушить. Специи - дело вкуса. Этот способ приготовления сегодня уже никто не помнит. Но я с детства любила готовить и сохранила все рецепты своих бабушки и дедушки
@ТатьянаФедорова-ъ1к4 ай бұрын
Рецепт очень,очень классный.готовила,даже капризные домочадцы ели на ура .большое спасибо.
@svetanoskova61932 жыл бұрын
Даже без приготовления вашего блюда, чувствую его прекрасный вкус! Вы умничка!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам 😊😍
@galinatoy6475 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Красиво выглядит, просто готовится, бюджетно. Обязательно попробую приготовить.
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!
@ОльгаВфанасьева Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ, ВАС МИЛЫЙ МАСТЕР ЗА ВАШУ ДУШУ И СЕРДЦЕ + ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ + МАСТЕР ЗОЛОТЫЕ РУКИ ❤❤❤ОБНИМАЮ ВАС КРЕПКО. ПОЛУЧИЛА ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАШЕГО ПРОИЗВЕДЕНИЯ ❤❤❤.НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ДО ЗЕМЛИ ОТ МЕНЯ. УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОЙ ЛЮБВИ ❤❤❤. ХРАНИ ВАС БОГ ❤❤❤.
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам огромное!! ❤️❤️❤️
@елгава Жыл бұрын
Вы, мечта любой женщины. Сами готовить умеете и прекрасно все у Вас получается. Здоровья Вам и счастья.
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!
@nikolairybchenko6094 Жыл бұрын
Сода просто помогает увариться луку и предотвращает газообразование после употребления. Гороховый суп, кстати, тоже можно варить с добавлением соды чтоб горох лучше разворился.
@alenanikolaeva19022 жыл бұрын
Кому курица, а у нас семье все "дерутся" за соус: сковорода ставится на стол посередине и всё вымакивается кусками узбекской лепешки. Мммммм... Вкуснятина! Спасибо вам за щедрость улыбки, души, за вкусную еду, сделанную от всего сердца.
@samyrai212 жыл бұрын
Да, да!!! Конечно соус! Это отдельная песня!! Да ещё с лепёшкой!! Храни бог вашу дружную семью!! Спасибо вам!!! ❤️❤️❤️
@НатальяМацнева-х8ж2 жыл бұрын
Это очень вкусно!!!
@НатальяЗахариева-ц2п Жыл бұрын
я делала с куриного бедра! вкуснотища! действительно, такой вкусной курицы я не ела! только на 4 больших луковицы положила полную чайную ложку соды, перемешала и сразу положила курицу, 25 минут на слабом огне под крышкой, потом перевернула и на другой стороне так же 25 минут! попробуйте, не пожалеете!
@Анжелика-л2ю4 ай бұрын
А из куриного филе Вы не пробовали?
@lyc13012 жыл бұрын
Я прожила 8 лет в Израиле и там я видела как соду пищевую добавляет при жарки лука для разных блюд это и вкусно и изжога не мучает,да это я видела у бабушки которая знала толк в готовке в её 94 года так что это не повод для насмешек и человек готовит отлично 👌
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам!!!
@dimitrimogilevski4352 жыл бұрын
В Израиле это блюдо практически не известно. Ну разве что среди выходцев из бывшего СССР. И то далеко не всех.
@tatizatatiza57522 жыл бұрын
Это вы, возможно, очень юморная. И еще что за глупость про изжогу. Можно подумать, что она мучает всех.
@НатальяВеликанова-ф6р3 ай бұрын
Не отзывайтесь плохо. Это потрясающе вкусно. Столько готовила и здесь лук, как не лук.
@ЮляКозинцева-г9ь2 жыл бұрын
Спасибо за простой и бюджетный, но очень вкусный рецепт. Было так приятно слушать ваш спокойный и красивый голос. Здоровья вам и всех земных благ!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам! Всего вам самого наилучшего!!
@annakozlova999010 ай бұрын
Благодарю вас за очень вкусный рецепт приготовления курицы по еврейски очень вкусно я готовила на свой день рождения всем очень понравился. ❤❤❤
@ГалинаТихомирова-п7н2 жыл бұрын
Хороший и простой рецепт! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!
@samyrai212 жыл бұрын
На здоровье!!
@маринагамм-м7э Жыл бұрын
Я точно так же делаю жаркое из курицы. Именно большое количество лука тушу с добавлением соды. Так делали и моя прабабушка, и бабушка и мама и, разумеется, я не могла это не перенять. Так готовили все еврейские хозяйки, жившие на Украине. И потом этот вкусный способ уже распространился по миру. Всем здоровья и вкусной курочки!
@НаталияПугач-ч1с2 жыл бұрын
Абаятельнейший повар,с такой любовью готовит блюдо.Удачи вам на кухне и в вашей основной профессии,если вы не повар!
@samyrai212 жыл бұрын
Спасибо вам! Да, по профессии я не повар! Просто люблю делится с людьми вкусными рецептами!! 👍👍👍👨🍳
@Елена-б2э8з Жыл бұрын
Серж, не могла понять на ножки смотреть или на вас )) Вы такой обаятельный мужчина! Это что то ))
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам, но все таки ножки важнее, чем я! 😅😜Удачи вам!! 🙏❤️🙏
@larisalarisa19706 ай бұрын
Живу в Беларуси! Блюдо ваше расчудесное, соус просто бомба! Вы очень красиво работаете, чисто, аккуратно просто удовольствие! А еще ,я совсе немного добавляю ,соду в любой фарш для котлет, очень сочные , ну просто очень вкусные!
@samyrai216 ай бұрын
Спасибо вам и вы абсолютно правы! Сода творит чудеса!
@ЛюдмилаКузнецова-ш3ы5 ай бұрын
И пышные , тоже добавляю. Ещё с содой хорошо готовить говядину , получается мягкая и вкусная .
@faridamammadova96004 ай бұрын
Я приготовила. И очень даже вкусно!👍👍🙏А сода вообще не чувствуется👏👏🇦🇿
@Любовь-м5-ъ-л5 Жыл бұрын
Пробовала аналогично приготовленную курицу, когда много лет назад отдыхала в Кабардино-Балкарии. С тех пор очень хотела найти рецепт, но все как-то не то получалось. А в этом видео все сошлось!!! Вспомнила рецепт и поняла секрет приготовления. Только там они вместо соуса Чили 🌶️ добавляли сметану. Спасибо за рецепт. Завтра же попробую приготовить!!!
@galinakogan15137 ай бұрын
Спасибо большое. Побывала у мамы ,как в старые добрые времена. Здоровья вам и вашим близким. До 120ти. ❤
@samyrai217 ай бұрын
Спасибо! И вам всего самого наилучшего!!
@ЛюдмилаКрапива-ц9о Жыл бұрын
Мир на планете Земля. Сергей, всё 👍. Злопыхатели с содой пусть идут лесом. Рецепт отличный. Сделаю такие ножки 🥰
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!!
@ГалинаАндрощук-к8ч8 ай бұрын
Только печень готовлю с содой и очень осторожно нужно , чтобы привкуса соды не было, неожиданный рецепт , спасибо , попробуем
@elenapopova35682 жыл бұрын
Моя свекровь(молдаванка)была простой крестьянкой и многодетной мамой.Она научила меня этому трюку,класть соду в мясные соусы.Для того,чтобы размягчался лук.
@СветланаГоворова-ш4м10 ай бұрын
Первый раз увидела на кулинарных каналах добавление соды в лук . Я так делаю всю жизнь, с 1970 -х годов, когда тушу говядину. Лук под воздействием соды превращается в пасту золотистого цвета и имеет запах необыкновенный. Всем подружкам рассказала этот секрет. Но масло я добавляю сливочное.
@manahamamanahama195610 ай бұрын
По-еврейски мясо в сливочном масле не кашерно. Хотя, я курицу и индюшку не считаю мясом, так как потомство приносит, как и рыба, через откладывание яиц. А рыба как раз не мясной продукт и её можно готовить в молоке. Может, поэтому и называется так😂
@alexandr7115 Жыл бұрын
Прочитал. Приготовил. Обалдел от вкусного и нежного блюда! Спасибо. Включаю в семейное меню!
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам!!
@olgat48254 ай бұрын
Это вкусно даже на экране. Привет из Алматы.
@МаринаИванова-я8б9л Жыл бұрын
Спасибо, Вам большое, что напомнили этот рецепт, изумительно вкусно.
@ЮлияКор-е8г3 жыл бұрын
Вроде бы все просто - курочка и лук, а как интересно получается и красиво выглядит это, блюдо! Супер, спасибо за рецепт!
@samyrai213 жыл бұрын
Спасибо Юля!! Да, всё просто и вкусно!
@איווטהצימבל Жыл бұрын
Я тоже так же готовлю! Правда соду не кладу, тушу на меленьком огонёчке чуть подольше и по чуть чуть добавляю или водички или же бульончика! А все остальное точно так же Соус получается очень вкусный! Приятного апетита!😜