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El pueblo Jicaltepec se localiza en el municipio de Nautla, Durante el siglo XIX en Mèxico hubo una de las migraciones de personas a nuestro pais que cambiaria el destino de muchos, este lugar es la ribera de San Rafael; 80 franceses provenientes de la region de Champlitte se embarcaron en una aventura epica, rumbo a un pais que desconocian pero que les abriria los brazos, lo interesante de la migracìon francesa es que al estar aislados del resto del estado y pais, pudieron forjar una identidad unica en todo Mèxico, pudiendo mezclar las dos razas, haciendo un mezcla sin igual, un arquitectura unica en todo Mexico , incluyendo la gastronomia con platillos con lo mejor de ambos mundos como el llamado Omellete de Platano, en honor a tan rico fruto que se encuentra en demasia en esta regìon, asi como el queso para fondue, o multiples variedades del mismo aqui, tambien los vinos se preparan en esta regìon, y que decir del pan frances , aquel pan redondo que pudiendose cortar podrian formar parte del paladar del mas exigente comensal, es muy comun encontrar apellidos como Stivalet, Irison, Capitaine, asi como personas que hablan frànces, este lugar fue tan importante para Francia que es posible encontrar turistas franceses en cualquier epoca del año, que vienen a conocer tan singular lugar, la arquitectura es unica en Mèxico con una mezcla de casas de madera con tejas traidas de lorna,
Producción Audiovisual Raul Estrada (xalapatv)