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Una dolce idea per il giorno di San Valentino. Una sfiziosità da gustare in un momento di relax. Un piccolo dessert romantico, in cui l’aroma della fragola incontra quello del cioccolato, regalandovi un ineguagliabile momento di dolcezza.
INGREDIENTI per biscotti di pasta frolla
• 375 g farina
• 135 g zucchero
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo
• 1 punta di cucchiaino di vaniglia in polvere
• 225 g burro
• scorza di 1 limone grattugiato
• 1 pizzico di sale
forno statico 180° per 10'
INGREDIENTS shortcrust pastry biscuits
• 375 g flour
• 135 g sugar
• 1 whole egg
• 1 yolk
• a tip of a teaspoon vanilla powder
• 225 g butter
• grated zest of 1 lemon
• a pinch of salt
static oven 180° for about 10 mins
INGREDIENTI crema granatina
• 500 ml panna fresca da montare
• 2 cucchiai zucchero semolato
• 2 cucchiai abbondanti cacao amaro in polvere
• 100 g cioccolato fondente 52%
INGREDIENTS granatina cream
• 500 ml fresh whipping cream
• 2 tablespoons caster sugar
• 2 full tablespoons unsweetened cocoa powder
• 100 g dark chocolate 52%
UN’ALTRA IDEA:
• 100 g fragole
• 100 g cioccolato fondente
• 100 g cioccolato bianco
ANOTHER IDEA:
• 100 g strawberries
• 100 g dark chocolate
• 100 g white chocolate
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Music: Loophole Fragment - Silent Partner • Loophole Fragment - Silent Partner (N... ------------------------------