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Esta es una de las recetas mas emblematicas de Colombia. Este plato es delicioso y lleno de sabor. La pasta de vegetales mas el sabor que le da la carne con hueso cocida le da una sazon increible.
Sigue esta receta paso a paso para que pruebes el sancocho mas rico de tu vida.
Ingredientes:
- Platanos verdes
- Papas
- Yuca
- Mazorca
- Color (algun azafran)
- Carne de res, de cerdo con hueso y pollo (opcional)
- Agua
- Cebolla de huevo
- Cebolla larga
- Cilantro
- Sal al gusto
- Comino
- Ajo
- Tomates maduros
- Limones
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