Sangre Encebollada - An Cá Carmela - Carmen Gahona -

[@pilarrodriguez2082]

Carmen que buena! a mi padre le gustaba mucho. Pero hace años que no la he comido yo creia que ya no la vendian mi madre la compraba en unos basitos. Y la hacia con cebolla y tomate gracias por mantene y mostrar. Esos platos tan antiguos y tan buenos

[@mabelsanchezmatabuena6907]

Me encantan tus recetas. Gracias guapa por ser tan auténtica y natural,olé ahí ❤❤

[@TheMajozaba]

Eres maravillosa tú y tus recetas,nadie del mundo enseña y nos da cultura a pie de calle,te quiero 💖

[@CarmenGahona]

Gracias! y yo a ustedes!

[@carmenmama66]

Que rico y que cultura tienes Carmen enhorabuena por hacernos ver otra parte de ti que desconocíamos y no es el cutrerio del salvame

[@CarmenGahona]

Muchísimas gracias

[@milhita13]

Que rica! A mí marido le encantaba. El la hacía con su cebollitas y le quedaba riquísima. El cocinaba de lujo. Me encantan tus recetas y lo bien que las explicas. Muchas gracias.

[@doloresromero5166]

Carmen yo cuando era joven mi madre a cía sangre con tomate frito y me parecía un manjar gracias por los recuerdos desde Cataluña de una andaluza 💃🤭😷💝

[@artelandia1007]

Qué rica; qué recuerdos de cuando la hacía mi madre!!! Ahora es un plato que no se hace mucho, pues era un plato de la España pobre y ahora la gente joven prefieren pizzas y hamburguesas. A mi me encanta; pero no la como mucho porque se hace en pocos sitios. Tú sacas platos tradicionales de cuando yo me criaba. Gracias por todo, porque con tu comida me despiertas muchos recuerdos del pasado.

[@mariajosefernandez7926]

Carmen además de ponernos a cocinar por lo fácil que nos lo haces ver te he de decir que me caes genial,eres AUTÉNTICA

[@crochetcapri]

Me acuerdo cuando mi abuelo me llevaba al bar a comerla porque me gustaba muchísimo Que recuerdos!! ❤

[@lenatrizleonorgarcia3126]

Señora gaona hoy he checho los calabacines rellenos de foie y el éxito ha sido rotundo, muchas gracias por su buen hacer

[@maribelmg8677]

Que rica la sangre Carmen, mi madre la hacia con tomate y sangre de cordero que rica nos sabia !!! Yo no la he hecho nunca voy a tener que ponerme!!! Besitos guapa 💋❤

[@pastelesartesanos7605]

Hola mi amiga que buena esta la sangre a mi me encanta con cebolla y panceta. Muchas gracias por compartir el video. Like granito de harena fuerte abrazo saludos

[@yokomosolo]

Gran receta. Con mucho arte. La sigo, mujer

[@gatogata4208]

Me caes muy bien Tienes el carácter de mi madre q perdí hace un mes. Me parece como si la viera a ella. No dejes de hacer vídeos, por favor

[@CarmenGahona]

Lo siento mucho. Un beso muy grande

[@MariaGarcia-dp9yy]

Q rico!!!!, hace años q no la hago....

[@antoniamoreira4207]

Carmen qe me gusta como cocinas porque haces comida como siempre se a echo lo bien qe lo explicas y eres como yo qe vas cocinando y fregando

[@CarmenGahona]

Gracias! Besos!

[@mariadelcarmendemingo4612]

Me encantas con tu humor y como d dices y explicas no hace mucho q te descubrí oleeee

[@pilargonzalofernandez6793]

Que rica la estoy haciendo ahora carmen 😋😘

[@mariaevarodriguezheredia4907]

Hola karmen perami asido un des kubrimiento konozerte desde tus rezetas ke aste tienes hi beo lo buena persona ke eres me gusta mucho ver tus rezetas un saludo primor

[@angieg8483]

Hola Carmen , cuando mi madre e.g.e no encontraba sangre , hacia la receta como usted pero sustituía la sangre por hígado . Digo esto porque en muchos partes del mundo no se encuentra sangre cocida , es una idea para las personas que quieran hacer la receta que es una delicia. Un saludo.💖🙏🏻💖

[@triniespinar4231]

Carmen los es Plica todo. Muí bien Que cinpatica y graciosa eres un besaso desde Granada gracias..

[@Auser1528]

Carmen echamos de menos tus videos y tus comentarios q te pasa, espero q no t pase nada malo. Un beso y espero q pongas pronto tus recetas.

[@ManuelMartinez-jw8oi]

Igualito que la hacía mi madre. Y tienes razón,con lo fácil que me resulta hacer niños ( tengo 6), y el trabajo que me cuesta hacer una buena carne con tomate.

[@almusaryable]

Que buenoo ,verdad Carmen en Madrid me encanta los mercados tienen de todo

[@MariaRojas-em5jw]

Me gusta mucho tus recetas pero creo que más me gusta oírte hablar. Me dá una gracia que me rio sola. Me recuerdas mi mamá que cojía las tapas y las ollas calientes así como tú . Bendiciones para tí Carmen.

[@CarmenGahona]

Y para ti Maria y gracias por comentar!

[@inesgarcia4233]

No has empezado y ya tengo hambre, q rica!!!!!!

[@maricarmenroman7001]

Muy rica Carmen mi madre la a hacia mucho gracias

[@mariablancofrancisco6570]

Carmen que buena eres sincera y que verdad que dios siempre manda hijos aquien no se lo merece cuantos pobres desean y no pueden un saludo desde Salamanca

[@menchuarnaldorubio744]

Carmen a mí me gusta mucho la casquería... me acuerdo de comer manitas de cordero con tomate... la carrillada de ternera con puré de patata.. y las carrilladas de cordero hechas en la olla express que están buenísimas... me parece muy bien que hagas vídeos sobre la casquería... que ha habido unos años que la casquería iba a desaparecer un saludo desde Madrid... y se me olvidaban las gallinejas los entresijos y los zarajos

[@triniespinar4231]

Carmen guele asta Granada tu comidas eres única lo Paso Jenial un abrazo

[@rosariolozanopereira9544]

Que pintaca más buena a mi personalmente me encanta ole y ole tu carmen eres maravillosa y tus platos riquísimos un saludo desde Granada!!! 😘

[@beatrizaragonbarrera3102]

Tengo interés en saber cómo haces el menudo . Gracias Carmen

[@manuelabautista7110]

Q rica Carmen cómo todo lo q cocinas,q mérito miarma

[@joseluisincognitobarrios9860]

Hola Carmen, soy Lourdes de Brenes y veo algunos de tus videos y el otro dia te vi haciendo sangre encebolla y tenia muy buena pinta pero no le hechaste un chorreoncito de vino, pruebalo y despues me cuentas 😊ese vino de Jerez que tu tienes hay , saludos 🖐️

[@estherortunoaparcero5113]

A mi padre le encantaba.. 😘

[@sagrariosamzgutierez2575]

Carmen me tienes muy sorprendida

[@pakiperez5539]

Carmen, también se le echa un poco de vino, una hoja de laurel y pimienta molida. Por lo menos en Cádiz se hace así.

[@FoxMan822]

Yes

[@sagrariosanz478]

Ole mi carmen

[@manuelafernandezfernandez819]

Mmmmmmm, que riiiiico😋😋😋😋😋👍👍👍👍

[@anyzubairh.g.5812]

Carmen nunca la he probado, pero la haré,,,😘🌹

[@ceciliabermejomunoz7286]

Si por andaluzia y extremadura tambien se come en mi pueblo la embutian en tripa gorda del cordero y luego la cocian mi madre la ponia con tomate y asi encebolla y luego hacian otra con un powiito de grasa y la llamaban lustre y se hacia patatas guisada con ellas manitas de cordero y tripitas y estaba muy bueno ese guiso

[@jesusdelatorre1844]

Carmen que guapa está y que buena pinta tiene el plató Carmen haber si un día hace sangre con tomate

[@mariangeleslopezpalmar4205]

Hola Carmen, sigo tus videos, y veo que no pones ahora, espero que te encuentres bien, tan solo estoy preocupada por si estás pachucha, un abrazo, y sigue enseñándonos todo tu arte, no solo en la cocina, eres una señora con mucho saber, y muy transparente.

[@MemeMeme-qk3yi]

Ami me encanta esta buenísima un poquito picante ola carmen un besazo me encanta como cocinas eres una persona muy especial

[@pascualamacanas4780]

Carmen yo la hago asi tambien,y esta muy buena,cuidate mucho

[@lamismadesiempre9993]

Más que lo cocinas me gusta más lo que hablas. Eres un libro abierto!!!

[@marisasanchocaballero3794]

La sangre se la hago a mi madre y a una de mis hijas. La otra está en California.les encanta. Pues conducir en Marruecos es peligroso conducen fatal.eso si se come y se compran unos vestidos espectaculates.👍👍👍😍😍😘😘😘

[@victoriatorralvocarrasquil5243]

Me encanta,yo le pongo un chorrito de vino y algunas especias.

[@cristinamilione8922]

Mi madre la. Asia. Es muy. Rica comida. De. Sangre. De. Pollo. Buenicima. Y. Mucho alimento

[@paquitorres9771]

Saludos desde Alicante que rica

[@moiseseduardomilannaranjo2653]

Saludos desde Granada

[@mariajesusalcalaabellan3519]

Carmen aquí en Murcia también se hace mucho la sangre encebolla...y lleva la sangre frita...cebolla frita...piñones y orégano...pa chuparse los deos😂

[@pilarcorderoc8497]

Qué arte tienes, la sangre encebollada riquísima

[@antoniamoreira4207]

Carmen yo te sigo hace mucho tiempo de cuando ibas a la televisión

[@CarmenGahona]

Gracias! Besos!

[@caminoviejo1948]

Uff no puedo Carmen ,me da repelo😬. Me alegro que estés mejor .Un saludo desde Sevilla.

[@antoniaazconcano3741]

Como me gusta oírte contar cosas...me da una pena cuando acabas!! Me gustaría seguir más tiempo contigo, y seguir escuchándote contar tus vivencias. Bs.

[@lauraandres435]

Si si a la casqueria.. En Salamanca comemos mucha..

[@cristinamilione8922]

Saludo. De. Argentina. Carmen.

[@pepafernandezmartinez3783]

La sangre me encanta,pero en Barcelona no la venden,solo en la Boqeria qe està lejos de mi casa.😢

[@m.soledadloperanoguera496]

Carmen me gusta todo de tus vídeos hasta el ruido q haces con tus cacharros. jajaja

[@mentxuro]

Que pintazaaaaa!!

[@cristinamilione8922]

Limpias. Carmen te. Sobra. Que lindo esa cocina Reina.

[@menchuarnaldorubio744]

Pues sí Carmen el agua hay que mirarlo por el bien de todos

[@mariarealenriquez7378]

Que rico

[@mariadelvallefernandez5364]

Mi madrina en la plaza a la parte de la casquería también le llamaba gandinga

[@rosarioblanco7410]

La estoy haciendo ahora y me gustaría saberlo

[@rosavillalbaromero2782]

Q Rica Carmen!!!!

[@luisadelgadobarragan2244]

Carmen en Carmona no hace frío, aquí en Granada, hace frio

[@inmaculadafernandezmarmol9849]

😉😄😘😘😋😋

[@maticabrera7815]

Haber si algún día cocinas berenjenas que en Marruecos se comen mucho y a mi me encantan y si sabes algún truco para que no cojan tanto aceite,me gusta mucho tus videos y una pregunta cuanto te duran las encimeras??lo digo por los fletes que le das con tus "trapos"

[@purificacionamoresgonzalez3060]

Me gusta

[@juanignacio7334]

Cuanto de cebolla le pones y de sangre,? gracias

[@CarmenGahona]

A tu gusto,yo pongo el doble de peso de cebolla,porque merma mucho

[@vivelavidadeLola]

Carmen te voy a pedir consejo ¿que restaurantes me recomiendas si alguna vez visitó Marruecos?

[@CarmenGahona]

Uno que tenga buena pinta y limpio..,,que sea en plazas públicas..la higiene brilla por su ausencia.🤪🤪

[@CarmenGahona]

Que no sea en plazas públicas.🙈

[@vivelavidadeLola]

@@CarmenGahona pero alguno en concreto que tú sepas que se come bien? es que yo nunca he ido

[@maricarmenarcoscamacho4904]

Una receta muy andaluza. Yo no la he probado nunca, me da cosilla. Pero tenía una tía, tocaya tuya, cordobesa, que le encantaba. Carmen a ver si un día nos haces un cous cous. Muchas gracias. Un abrazo desde Barcelona. Cuídate mucho, guapa.

[@rosariopenaaguera5139]

Que graciosa eres carmen no se puede tener más arte me gusta tu cocina y lo limpia que eres veo todas tu recetas

[@angelesrojas6420]

🥰👍🏻

[@pepiromero5265]

Hola Carmen que arte tienes miarma,me encantas me veo reflejada en ti hija,muchos besos corazón me das vida con tus videos sentraña 😘😘😘

[@CarmenGahona]

Gracias Pepi! No sabes como me alegro! Besos!

[@pepiromero5265]

@@CarmenGahona gracias a ti reina por ser como eres miarma,me cargó to tus videos, aparte que también me gusta la cocina,pero tu me alegras en estos momentos y más estando como estoy confinada sentraña 😞 una abrazo Carmen.

[@antoniamoreira4207]

Carmen no estás pidiendo un.voluntario para qe te friegue pues yo me me ofrezco con tal de verte cocinar y qe me cuentes todas la a historias qe tu cuentas lo qe pasa qe estamos muy lejos besitos

[@CarmenGahona]

La voluntad es lo que cuenta. Muchas Gracias! Besos!

[@mariapurificacionplanelles3545]

Ay que ver que vestidos tan monos tienes y fresquitos ole tu

[@teresalafuente5550]

CARMEN recetas de casquería porfavor que seguro que te salen buenísimas 👍

[@Maria12-w7h]

Aquí la sangre la conseguimos liquida, como se hace para que quede así en un bloque

[@mikelcristobal4892]

ME ENKANTA KE KUIDES EL AGUA Y SEAS TAN EKOLOGIKA GUAPETONA.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ramonanovasportela7665]

Tiene que estar buenisima pero el cloresterol ,para luego hacer la carrera del siglo. Un saludo

[@fdormofdormo6692]

A la sangre encebollada le pongo pimienta en vez de guindilla y un vaso de vino oloroso.

[@malikayamani1496]

Buenas tardes, soy marroquí y tengo 55 años. En Marruecos no comemos sangre (y los musulmanes en general tampoco), porque precisamente esta prohibido. Es por eso que cuando sacrificamos el cordero dejamos que toda la sangre salga. No sé que te dieron de comer, pero desde luego sangre no era.

[@franciscomoreno4413]

Hola María, para que la sangre salga en bloque, eso tiene que salir desde el sacrificio del animal. Y no me mueve, y así sale cuajada, se cuece en agua muy caliente pero que no hierva, si no sale con muchos ojos, y está muy fea.

[@paulacarnenarranz7396]

Yo le hecho una cucharada de pimentón , y a veces le pongo un par de huevos revueltos,sin que cuajen mucho.

[@manuelmuelas5668]

Mi madre las hacía cuando mi padre mataba los chivos en casa era recobero

[@itnaseyre96]

Nunca la probe me da cosilla pero bueno algun dia sera

[@carmenbonilla5991]

No puede con esa comida !!!

[@dololopez5350]

K. Bueno. 😷

[@josefamanchon9985]

Carmen ten cuidado con el rabo la sartén

[@mentxuro]

Yo nunca comí y esque no la veo a vender en mi mercado

[@user-gw4wk7xx6f]

Carmen ¿Cómo me puedes dar el teléfono de ese taxista? Me encantaría hacer un viaje a Marruecos y con un taxista de confianza, para andar por allí, todo es mejor. Por cierto, me vuelven loca esas tazas de consomé rosas (creo que son de la cartuja) y ese plato antiguo azul que tienes en la pila, preciosas. ME ENTRETIENES MUCHO, GUAPA.

[@luisadelgadobarragan2244]

Es morcilla de lustre

[@antoniagonzalez9447]

Quién es Manue Carmen, eres más graciosa llamandolo

[@mabiduran1992]

O le pongo un poquito de vino oregano y cuando la voy aparrtar le cuajo huevos

[@Laura-iq1fe]

Comer sangre esta mal a los ojos De Dios (Deutoronomio12:23, Hechos15:20)...

[@alfombraspersasyorientaleslior]

Carmen yo soy un firme seguidor de tuh videoh.. pero pa mi la sangre no eh algo que se coma.. lo siento. Ya se que eh un plato conocido y que hay gente que lo come.. pero no me parece ni mu apetecible ni mu recomendable y ademah por razoneh reliviosah esta prihibido para judioh, musulmanes y crihtianoh. Con mucho guhto te apiyo en el siguiebte videi.. pero en ehte no.

[@victoriatorralvocarrasquil5243]

Estás chalado.

[@SuperWeissekatze]

@@victoriatorralvocarrasquil5243 Tiene toda la razón y aunque no la tuviera, tiene todo el derecho del mundo a dar su opinión, lo mismo que Ud. Saludos

[@linahergu]

Los cristianos sí que la comen, en España se come y somos cristianos católicos, además tiene mucho hierro para combatir la anemia.

[@rosa7398]

@@victoriatorralvocarrasquil5243 Tú cómo siempre ,faltando el respeto a todo el mundo , Cada uno es libre de hacer su comentario ,y que yo sepa este señor no ofende tu SI ..aprende a respetar que hace mucho años que vas ofendiendo por KZbin a to Dios ,,