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सर्दियों के दिनों में सर्दी-खांसी और जुकाम की परेशानी होना आम है. इन दिनों में ठंड की वजह से बीमारियां जल्दी पकड़ लेती हैं. अगर बीमारियों से सुरक्षित रहना है तो इम्यूनिटी बढ़ाना जरूरी है. मजबूत इम्यूनिटी न सिर्फ बीमारियों से लड़ने की शक्ति देती है बल्कि उनसे शरीर की रक्षा भी करती है. अगर सर्दी-खांसी जैसी परेशानियों को दूर करना है तो घरेलू उपाय जेसे काढ़ा बनाये और पीएं ।
*अदरक
अदरक की तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों के दिनों में अदरक का काढ़ा पीना बहुत फायदेमंद है. अदरक में मौजूद औषधीय गुण सर्दी-खांसी की परेशानी को दूर करने का काम करते हैं. अदरक में एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं.
*काली मिर्च
काली मिर्च का उपयोग काढ़े में खांसी में बहुत फायदेमंद है. इसकी तासीर गर्म होती है और ठंड की बीमारियों को दूर करती है.
हल्दी
सदियों पुराना दादी और नानी मां का नुस्खा, हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो बार-बार छींकने की परेशानी से लड़ने में सहायता करते हैं. इससे नींद भी बहुत अच्छी आती है.
तुलसी
औषधीय उपयोग की दृष्टि से तुलसी की पत्तियां ज्यादा गुणकारी मानी जाती हैं। इनको आप सीधे पौधे से लेकर खा सकते हैं। इन पत्तियों में कफ वात दोष को कम करने, पाचन शक्ति एवं भूख बढ़ाने और रक्त को शुद्ध करने वाले गुण होते हैं। इसके अलावा तुलसी के पत्ते का फायदे बुखार, दिल से जुड़ी बीमारियां, पेट दर्द, मलेरिया और बैक्टीरियल संक्रमण आदि में बहुत फायदेमंद हैं।
अजवाइन
कमजोरी इम्यूनिटी को मजबूत करने में अजवाइन का काढ़ा आपके बेहद काम आता है.
यदि आप सर्दी जुकाम से अपने शरीर को बचाना चाहते हैं तो ऐसे में अजवाइन के काढ़े का सेवन करें. यह छाती में जमे कफ को बाहर निकालने में बेहद उपयोगी है.
पेट के लिए भी अजवाइन का काढ़ा बेहद उपयोगी है. ऐसे में अजवाइन का काढ़ा पीने से गैस, मल त्यागने में दिक्कत, अपच आदि समस्या दूर होती है. पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में अजवाइन का काढ़ा आपके बेहद काम आ सकता है.
मेटाबॉलिज्म को अच्छा बनाने के साथ-साथ पाचन क्रिया को तंदुरुस्त बना सकता है. वजन को कम करना चाहते हैं तो आप अपनी डाइट में अजवाइन को जोड़ सकते हैं. ये मेटाबॉलिजम में सुधार लाने के साथ-साथ पेट में जमा अतिरिक्त फैट को दूर करने में उपयोगी है.
Ingredients/सामग्री:
Ajwain (अजवाइन)
Tea leaf(चाय पत्ती)
Turmeric powder (हल्दी पाउडर )
Black Cardamom (इलायची )
Basil/Tulsi (तुलसी )
Black pepper (काली मिर्च)
Ginger (अदरक)
Salt (नमक)
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