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20 Febbraio 2024 - a Geo su Rai3 è andato finalmente in onda il documentario registrato nel luglio del 2022 a Sant'Anna, che racconta la bellissima storia di un gran personaggio della Baronia! Gianni Mele di Casu 'e Babbu, produttore del Presidio Slow Food "Pecorino dell'alta Baronia" www.fondazione... istituito nel 2019 da Slow Food in risposta alla crisi del prezzo del latte ovino che attanagliava le campagne sarde. Premiare quindi un formaggio buono e territoriale, a latte crudo e senza fermenti aggiunti, fattori molto importanti per assicurare una qualità unica e irripetibile che ha conquistato tutti gli amici e clienti che abbiamo portato negli ultimi anni a visitare l'azienda di Gianni o che hanno assaggiato i suoi formaggi durante i momenti conviviali nelle nostre escursioni, come il trek al tramonto o con la luna piena sul Montalbo a Punta Cupeti. www.sardiniasl...
Qui il link ad un altro video che promuove l'attività di Gianni in lingua inglese drive.google.c... l'episodio della serie dello chef Gino D'Acampo della Tv inglese Itv, ambientato tra il Montalbo e il golfo di Orosei, prodotta da Gordon Ramsay studio, a cui ho lavorato come location manager, suggerendo e supportando nei sopralluoghi gli autori e regista della produzione
Un applauso a Gianni e a tutta la sua famiglia che porta avanti con orgoglio e passione una cultura antica che potrà diventare per tanti, il migliore futuro possibile!