Lista de ingrediente (printabilă) este în rețeta scrisă de aici: savoriurbane.com/sarmale-traditionale-romanesti-sarmalute-in-foi-de-varza-acra-murata/
@elenajacota86573 ай бұрын
Apreciez mult retetele dar cel mai mult modul cum explicati si vocea , dicția mă copleșesc, deosebite, pot spune Unice !❤❤❤
@LacramioaraSpac3 ай бұрын
La noi i. Bucovina se invirt sarmalele si se fac mai mici ❤❤❤
@constantinbadoi-oy6lr3 ай бұрын
Cea mai buna rețetă de sarmale !
@SavoriUrbaneVideo3 ай бұрын
Mulțumim frumos!
@nellyiordache63373 ай бұрын
Doamna Oana, sunteți de nota 10! O plăcere să vă ascult! Nimeni nu se poate compara cu dvs.! Sigur, și fata va ajunge să vă...ajungă, dar eu cu tot sufletul vă admir!
@ElenaNemes-l9g11 ай бұрын
Ciau ce fain arată,cred ca sunt și faine.felicitari Marlen.😘😋👍😄
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Mulțumim! ❤
@Raluca-Sorina9 ай бұрын
Mi-e cel mai drag sa va aud si sa va urmaresc! Accentul cu care am crescut si inca il pastrez si dupa 10 ani de strainatate❤ #dor de casa😢
@elisabetadaogaru961911 ай бұрын
Cimbrul exact așa cum făcea mama mea odată.
@adrianahalmi333710 ай бұрын
Cred ca fiecare gospodina si a format mina si reteta ei de a face sarmale… fiind iubitoare de sarmale am dedus ca o gospodina adevarata isi arata dibloma bucatariei prin sarmalele ei… traind peste ocean de 36 de ani… ( nascuta in Arad ) am mincat in f f multe case sarmale unde au fost si 10+ si -1… dar un lucru contrazic ,, orezul trebuie spalat’’ trebuie sa vedeti cum se cultiva si apoi va lamuriti…!!! Ador fata care e foarte gospodina si tare tare scumpa… mult succes..😘
@carmenfilipescu755011 ай бұрын
M-ati ´´omorat ´´ Cam asa le facea si buna-mia Xenia. Tot cu boia dulce in compozitie si tot cat pumnul. Va ador 🥰🥰
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
Pe bună-ta a chemat o Xenia???...da ce...ai avut cumva bunică din viitor????....xenia fiind un nume din zilele noastre, pe vremea ei muierile aveau nume mult mai simple....nană Arselie...nană Ielița...nană Ghiulă...etc...
@lori92725 ай бұрын
Mie fix asa imi plac, cu sos rosu , cu afumatura , cu cimbru. Abia astept sa fac. ❤ Si fierbinti imi plac. 10 manc cat is calde 😂
@elisabetadaogaru961911 ай бұрын
Bună seara dragele mele. Vă urmăresc cu mare drag și vă admir pentru tot ce faceti. Foarte frumos explicați. Minunat dragele mele vă iubesc ♥️
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
❤❤❤
@georgesculuminita11211 ай бұрын
Bine că nu simțim și mirosul , că mi s-ar face rău de poftă. Superbe❤❤❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
❤
@natasasolomon92429 ай бұрын
Multumesc din suflet ptr tot ceea ce faceți aici. Mie imi place f mult bucătăria dar nu am avut de la cine sa învăț ci doar de pe net combinând rețete. Aici însă, e un alt nivel care e exact ceea ce eu mi-am dorit. Eu gătesc de mică, singură si pot spune ca am un simț destul de bun ptr ca f rar greșesc preparate. Dvs. explicați că un profesionist si sunt super încântată ca pot invata si termenii din gastronomie. Marlene e de vis, foarte răbdătoare și îndemânatica. Sărbători Fericite va urez si multa sanatate! Ganduri bune din Sb!
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Crăciun Fericit! ❤🌲
@lauraioanagroza74579 ай бұрын
Sunteți super fetelor! Mă bucur că v- am descoperit!
@mediatornegreanuaurelianca24719 ай бұрын
O cam stresezi pe fata😂😂😂 Las o n pace ca i tremura mainile😅😅
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Lol!
@ElenaBalaci-w5u2 ай бұрын
ADOUA METODA O GĂSESC MAI PRACTICĂ. FELICITĂRI, VĂ URMARESC!
@liliconstantin725911 ай бұрын
Super delicioase!Rețeta perfectă și bine explicată Felicitari!Mult succes în continuare dragele mele!
@vicavasile5082 ай бұрын
Eu nu călesc ceapa la sarmale 'dar fiecare după gust.
@anamitrea143611 ай бұрын
Sunteți deosebite! Vă urmăresc de multă vreme, sunt ardeleanca și mă mândresc cu voi.
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Vă îmbrățișăm cu drag! ❤
@valeryvalery18 ай бұрын
Sunteți minunate ❤️Cele mai. Une sarmale ,!!! Frlicitari ! Miltumim pentru reteta bideo care ne umple sufletul de bucurie 😍
Sunteți delicioase doamnelor! Mulțumesc pentru că ne-ați împărtășit această minunăție! Suntem un grup de bărbați "blocați" prin Germania de sărbători, care se vor bucura cu siguranță de niște sarmale ca la mama acasă, datorită dvs! Mulțumesc încă o dată! Sărbători fericite!
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Spor la treabă și să aveți un Crăciun fericit!!
@CameliaRiureanu-ki7ix9 ай бұрын
Arată foarte bine și sunt gustoase . La fel le fac și eu ,dar voi pune boia în compoziție. Succes la cât mai multe rețete! Crăciun fericit și numai bucurii!
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Și noi punem în cele ardelenești :) Acestea sunt ca pentru toată țara.
@lucienc255511 ай бұрын
excellent video-ul, explicati foarte bine felicitari
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
❤
@elenabucur-q5s10 ай бұрын
adaugati ,cind puneti sarmalele la fiert un ardei umplut cu compozitia sarmalelor si fierbeti impreuna ,sarmalele vor avea un gust deosebit si rafinat are sa va plac LA MULTI ANI ! cu sanatate pentru toata lumea
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
Struț -o cămilă, sarme cu ardei umpluți
@ramonaramo402911 ай бұрын
Sarme la superlativ!☺️
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
❤❤❤
@cristinabadea634411 ай бұрын
Bun Bun Bun ! Reteta perfecta. Explicatiile clare. Executia curata, fara moscoleala. Rezultatul.... lesiiiiiiin aici de pofta... Ma faceti sa ma gandesc la Craciun! ❤
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Se pot face și mai repede!
@adrianaiordache488111 ай бұрын
Am inghitit in sec😂😂😂... exact ca la bunica , si cu coaste , si cu sorici , cimbru si oala de lut....sunteti maxime! Felicitari!
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Ori sunt sarmale, ori nu sunt?
@CameliaRiureanu-ki7ix8 ай бұрын
Am făcut de Crăciun 195 de sarmale ( suntem 4 familii )! Sunt excelente ! ( Scuzați - mi modestia) ! De-abia aștept să fac iarăși, dar cu boia ! Felicitări și succes pe mai departe deoarece vă urmăresc în continuare !
@SavoriUrbaneVideo8 ай бұрын
Super!
@gaa773711 ай бұрын
Mi-ati facut pofta..asa le facea si bunica mea, si mama mea si asa le fac si eu. Reteta originala românească! Sunteti SUPEEEEEER ! Am incercat multe retete de la voi!❤
@adelastoican650611 ай бұрын
Imi plouă în gură de poftă! 😢 Mă topesc dupa sarmale....!❤❤
@loryes41359 ай бұрын
Complimente pentru retete! 👏🏻👏🏻👏🏻🕊️
@polixeniagraf263611 ай бұрын
Ce pofta mi -ati facut! Multumesc mult! Arata minunat! Felicitari! 😘😘
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Mulțumim, Polixenia dragă! ❤❤❤
@adinabuzatu242911 ай бұрын
Felicitări, fete harnice și istețe 😘🤗💞🌹
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Multumim frumos!
@brillcristina41049 ай бұрын
Mulțumim mult! Vă dorim un Crăciun binecuvântat!!!!❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Crăciun Fericit! ❤🌲
@savetavarga845811 ай бұрын
Respect și apreciere multă pentru tot ceea ce ne pregătiți!
@elenailie9655Ай бұрын
Excellent! Jos palaria! Eu sunt moldoveanca, dar mama era unguroaica. Sarmalele mele sunt o combinatie, atunci cand le fac. Tot respectul pentru reteta d-tra. Imbratisari!!! ♥️😘🌷
@tatianad-c93239 ай бұрын
❤❤🇺🇸
@VLADPowder9 ай бұрын
I love when my family makes these! I'm going to learn my mother's recipe soon hopefully, I asked her to teach it to me. I'm very proud to be Romanian American 😎
@georgetaflorea21919 ай бұрын
Buna seara si felicitari pt sarmale! Intrebarea mea este,puteti sa ne dati o adresa pt boia adevarata,ca cea pe care o folositi dv? Tot ce este in comerț, este zero...stiu din copilarie cum trebuie sa fie boiaua si la gust/aroma si la culoare...in zona noastra nu mai sunt producatori particulari din pacate 😢
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Kotanyi, Fuchs sau Kamis au boia bunicică. A noastră e de la un producător local car nu face cantități mari.
@mediatornegreanuaurelianca24719 ай бұрын
Nici de la Maluku nu e rea.
@georgetaflorea21919 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru raspuns? 😊
@doringoia927011 ай бұрын
Felicitări! Arată foarte bine și bănuiesc că sunt foarte gustoase. Poftă bună!
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
❤
@LutziferVideographer11 ай бұрын
Fantastice au ieșit 💪😎
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Tu chiar le-ai gustat, așa că mă bucur că ți-au plăcut!
@CameliaRiureanu-ki7ix8 ай бұрын
P S ; și gustos !!!!!!!! ( Scuze de semnul ? )
@alexandrumihai47319 ай бұрын
Exact iti lasa gura apa😂 Respekt
@spicut8 ай бұрын
Felicitari feletelor, mancarea ca lumea ca la noi :) tineti-o tot asa. Incercati si sarmale fierte doar in apa, fara bulion, exact cum le faceti , dar fara bulion....mie mi par mult mai bune hehehehe
@SavoriUrbaneVideo8 ай бұрын
Da, așa le face mama (sibiancă), doar cu apă și moare de varză! Aici am adaptat eu rețeta ca să fie pe gustul întregii țări, dar și mie îmi plac mai mult cele fără bulion în sos! savoriurbane.com/sarmale-in-foi-de-varza-murata-reteta-mamei-mele/
@rodicastoica58909 ай бұрын
Wow, imi ploua in gură de poftă!Craciun fericit cu multă sănătate!
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Asemenea vă doresc! ❤
@elenajacota86573 ай бұрын
Este vorba de vocea Mamei !😊
@mariusnicorici768624 күн бұрын
Oala se pune pe gratar sau pe plita cuptorului ?
@sorinastroia636311 ай бұрын
M-am uitat pana la final si sustin comentariul anterior. Ma astept si la un raspuns sincer din partea voastra vizavi de un feedback sincer, sper sa nu raman dezamagita. Cred ca nu e vorba doar despre reteta, cat si despre cum e ea, reteta, expusa. Multumesc, cred?
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Fiica mea este novice în ale bucătăriei, nu a mai făcut aceste rețete și de aceea sunt în culise: ca să o ghidez! În timp ea va deveni mai pricepută și va putea face rețetele singură, cap-coadă. Ne bucurăm că ne urmăriți și vă asigur că vom mai modifica, pe parcurs, formatul de prezentare video.
@felicianedescu948511 ай бұрын
Aveți rețete foarte bune , vă urmăresc tot des și va doresc multa sănătate
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Asemenea!
@anthonykonstanze447111 ай бұрын
Va urmaresc cu mare placere si tot ce am gatit dupa retetele dv au fost nemaipomenite!
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Super! ❤❤
@vioricademeter818911 ай бұрын
Oala de lut face diferența!!! Sunteți minunate!!🙏🫶🌹🌹
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
❤
@georgesculuminita11211 ай бұрын
Am o întrebare, oalele acestea, de lut smălțuit, pot fi puse și pe flacăra aragazului, sau doar la cuptor.? ❤❤❤
@XxxXxx-mp4eg9 ай бұрын
Sigur se poate găti și pe aragaz așa cum am spus.. Gătesc și altceva nu numai sarmale în oală, eu avînd mai multe pt că îmi plac.. Gustul mâncării e mult mai bun în oala de pământ..
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
nu cred că toate pot fi folosite pe aragaz sau pe plită! pe eticheta unora dintre ele era interzis acest lucru!
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
Luminițo cata minte sa ai ca sa pui o asemenea intrebare,la inteligență esti la concurs cu euglena verde
@mariamatei2661Ай бұрын
Eu sunt din Bistrița,așa fac și eu sarmalele ,numai că adaug in plus buc.de slănină in fiecare sarma . Așa se faceau la mama și așa le fac și eu.
@fifitecsan642Ай бұрын
❤❤
@gabrielamicle491411 ай бұрын
E o placere sa te urmaresc, Marlene! Imi dai o stare fantastica de liniste.
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Ce fain!
@Alex-vs6mq9 ай бұрын
Stimata d ra ... observ ca pregatiti bine sarmalele dar nu stiu daca la toata lumea le place si mirosul de afumatura ... Cum le pregatiti d voastra e specific Ardealului ...
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
E un mix de elemente din toată țara. Afumătura e specifică nouă, dar restul nu prea. În Ardeal nu punem strop de suc de roșii la sarmale, le facem albe! Eventual paprika în carnea tocată. savoriurbane.com/sarmale-in-foi-de-varza-murata-reteta-mamei-mele/
@gabimarin30596 ай бұрын
Ne place cam la toti👌😋 afumatura, e chiar delicioasa, mai ales la sarmale, varza,fasole,mancare de cartofi,ciorba de salata...ma opresc
@vioricadeaconu290Ай бұрын
@@gabimarin3059😊
@vioricadeaconu290Ай бұрын
@@gabimarin3059😊
@siminaloghin883411 ай бұрын
Meritati mii de aprecieri!
@maciflorin719011 ай бұрын
Zici că avem lecție deschisă. Școala online!Bine că ați pus subtitrare...😂
@moldovidoina205411 ай бұрын
Felicitări!
@marianastefanov834711 ай бұрын
Super ❤
@ligisan111 ай бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@nicoletabaicu978910 ай бұрын
Bravo, tare fain arata❤. Pe fundul cuptorului pui oala sau in aer pe un gratar?
@SavoriUrbaneVideo10 ай бұрын
Pe un grilaj pus pe șina cea mai de jos.
@mioaravetreneanu82399 ай бұрын
Mereu m-am intrebat: ce se vede in fundal atat de frumos? (adica in spatele prezentatoarei)
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Este sala de mese a restaurantului Marin & Friends din Arad, locul unde filmăm rețetele.
@mioaravetreneanu82399 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Multumesc, e foarte frumos! E restaurantul dv?
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
Nu! Marin este prietenul nostru, un bucătar grozav care ne-a pus la dispoziție localul său pentru filmări!
@CameliaRiureanu-ki7ix8 ай бұрын
Eu vă urmăresc și-mi place că nu puneți bilion în sarmale,din moment ce se pune în varză . Bucătari care se pretind fac așa . V-am spus că de Crăciun am făcut 195 sarmale,iar azi o sută ( a trebuit ) . Nu am pus boia deoarece nu-mi place cea din comerț. ( Am uscat ardei roșu,pe care-l voi folosi la cârnați ) . Am rămas profund impresionată când aseară la televizor a spus cineva că a învățat foarte multe de la : " Savori Urbane" , care sunt de nivel internațional . Dl are și emisiune din când în când și acum apare mai des gătind ( mie îmi place ) . Deci nu toți românașii sunt invidioși și m-am bucurat . Felicitări și succes pe mai departe, că faceți totul foarte bine și gustos ?
@SavoriUrbaneVideo8 ай бұрын
@@CameliaRiureanu-ki7ix Nu știu despre cine este vorba, dar mă bucur să aud că inspirăm lumea :)
@ralucaa713810 ай бұрын
Senzational de delicioase! ❤
@annyeee219611 ай бұрын
Sunteti mama - fiica?
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Da! Fiica mea este începătoare, nu a mai făcut sarmale vreodată și eu o ghidez.
@mihaelap.525611 ай бұрын
Excelent! Vă mulțumim. Ne-ați putea spune de unde ați cumpărat minunata oală și vasele mai mici de lut în care ați servit sarmalele? Mulțumim!
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Vasele ceramice sunt Brandani Le Primizie și le-am cumpărat mai demult, online, de la SomProduct. Acum văd că nu mai sunt pe stoc la noi, doar pe un site grecesc (la prețuri mult mai mari!) www.zoulovits.com/el-gr/ALL?Title=Brandani+Le+Primizie
@mihaelap.525611 ай бұрын
Mulțumesc din suflet pentru răspuns. Felicitări pentru tot ce faceți!
@iulianabrezeanu800111 ай бұрын
Felicitări, dragi doamne! Eub, in zeci de ani de facut sarnale, mi-am elaborat propria optiune la sarmale. Personalizata dupa indelungi experimentări. Difera. Dar, apreciez reteta voastra si în semn de maxima simpatie, voi executa și rețeta voastră. Sunteti extrem de valoroase in " peisajul culinar" Numai BINE si astept, cu rabdare, lucskos kaposzta!!!!
@liananedelcu236311 ай бұрын
Foarte faine !Eu nu pot folosi boia ,dar pun pastă de roșii ,bulion etc.Bunicile mele făceau mâncarea cu boia și tatălui meu ii plăcea paprica iute.Multumim pentru rețetă !Eu prefer cu pită ,dar îs bune și cu mămăligă !Soțul meu a zis"wow "!!!
@SavoriUrbaneVideo9 ай бұрын
avem aici lucskos savoriurbane.com/ciorba-de-varza-cu-carne-si-afumatura-reteta-de-lucskos-lucicos/
@iulianabrezeanu80019 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo, multumesc mult. In cautarile mele dupa gusturile incercate in tinerete, am gasit reteta dumneavoastra pe Google. Am si executat-o de cateva ori si vreau sa declar ca este exceptională. Dupa ce trece sezonul sarmalelor o voi executa din nou! Numai bine, sanatate si pace!
@ileanamusta49789 ай бұрын
Ai dreptate
@mariaelenafoote481911 ай бұрын
Super faine sarmalele! Am sā pregatesc si eu saptamana viitoare...ca antrenament pentru Craciun 😋😀👩🍳Dacā ar fi dupā mine...le-as prepara de cel putin 5-6 ori pe an 😋 Cu drag din Torquay, Riviera Engleza, Mena 🇬🇧🇷🇴🤗❤️👏💁♀️
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
❤❤❤
@stefiionescu11 ай бұрын
Familie care nu mănâncă porc - ce sfaturi îmi dați daca urmez rețeta cu carne tocata de pui(amestec pulpa+piept) sau de vita 20% grăsime
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Ar merge pulpe dezosate, dar cu piele cu tot! Ar merge și vită mai grasă. Nu aș alege pieptul de pui sau carnea slabă de vită. O altă variantă ar fi carnea de rață sau de gâscă, cu piele și grăsimile aferente.
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
Doamna Oana e mult mai delicată decat mine si evita raspunsurile fară perdea, eu fiind mai din topor, joagăr si târnăcop mi am luat singur permisiunea sa ț i le dau
@RalucaU8711 ай бұрын
Cu siguranta le voi pregati si eu de Craciun. Va multumesc mult, va ador! Marlene se descurca foarte bine, nu bagati in seama haterii. Salutari din Germania si numai bine. Sunt cu ochii pe voi.😊❤
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Nu cred că sunt hateri ci persoane care nu ne cunosc (încă) și nu au înțeles formatul: fiica (începătoare) și mama care dă sfaturi.
@Maria-t7h7p9 ай бұрын
Mulțumesc și felicitari. Îmi place foarte mult cum expuneți ptr că în acest fel vedem clar cum sa procedam. Cel mai bun canal și idee de prezentare. Sărbători binecuvântate !
@elisabetadaogaru961911 ай бұрын
Doamne ce bunătate ați făcut. Mi-ați făcut o poftă. Să vă de-a Dumnezeu multă sănătate și la mai multe rețete tradiționale și gustoase.
@SavoriUrbaneVideo11 ай бұрын
Vor mai urma și altele!
@csillavint57768 ай бұрын
Eu cred că doar zgârciții fac economie la carne si folosesc multe frunze, făcând sarmele mărunte 😂
@SavoriUrbaneVideo8 ай бұрын
Ei, nu-i chiar așa :)
@csillavint57768 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo nu știu exact, ungurii sau turcii ce mărime fac...
@potera11128 ай бұрын
Nu are dea face cu zgârcenia dacă faci sarmale mici mie de exemplu nu îmi plac cele mari și moi ci mici și mai uscate ha
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
@@csillavint5776ungurii le fac mari cat pumnul, turcii nu stiu ca nu am mancat sarme turcești
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
@@csillavint5776zgarcitii fac altă șmecherie, in loc de 10% orez pun 30%...unii chiar si mai bine
@tiberiujaczko3698 ай бұрын
Eu si la sarmale folosesc ceapa crudă, orezul la fel, nu zic ca e gresit calitul, dar mie nu imi place, iar de cimbru fug ca dracu de tămâie