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仕事で疲れ切った身体をラーメンで回復します。
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【一人暮らしのおうちごはん】
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※1人分(スープは2回分)
【材料】
中華麺(細麺)1玉
お湯
{スープ}
鶏手羽元500g
ネギの頭1個分
生姜スライス3枚
玉ねぎ1個
酒200cc
水1ℓ
塩、黒粒胡椒
醤油小さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
{鶏のネギ和え}
ほぐした手羽元
長ネギ1/2本
ごま油大さじ1.5
ラー油数滴
砂糖少々
塩、胡椒
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』
amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』
sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』
amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』
amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『バッラリーニフライパン20cm』
amazon.co.jp/dp/B075RYF7NN
『バッラリーニフライパン26cm』
amazon.co.jp/dp/B075RZPWLW
『Riverlight/24cm鉄フライパン』
amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W
『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0
『CB JAPAN両手鍋20cm』
amazon.co.jp/dp/B07YY3NVPY
『貝印ターナー』
amazon.co.jp/dp/B00J89XLKU
『便利な耐熱ゴムベラ』
amazon.co.jp/dp/B00C0MFT6Q
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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
dova-s.jp/_mobile/_contents/a...
『しゃろう』様
dova-s.jp/_mobile/_contents/a...
『魔王魂』様
maou.audio
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#ラーメン #おつまみ #料理