Savanyúkáposztás tepsis karaj füstölt húsos szalonnával, hogy jó ütős legyen .-) Egyszerű és finom !

[@bogilaci]

Ma ezt készítettem el, csak nem karajból, hanem háztáji csirkéből, Pataki tálban, újkrumplival, saját fermentálású káposztával. Nagyon finom lett! Fűszerezéshez gyros-fűszerkeveréket használtam, a krumplira rózsaborsot és köményt szórtam (meg persze sót). Miután megpárolódott minden, fedő nélkül kicsit lepirítottam. Nyami-nyami!

[@szecsiilona53]

Mészi, ez egy igazi íz- orgia, imádom! Én már többféle húsból elkészítettem pl. pulyka alsócomb vagy szárnya. Nagyon jó vendégváró is, csak kenyér kell hozzá vagy még az sem, ja és kevés mosatlannal jár.

[@zsuzsatakacsnebakai497]

Kedves Mészi! Ma ebédre elkészítettem, nagyon finom lett! A hús, krumpli vajpuha lett, de nem száradt ki! Minden klasszul összefőtt magának a sütőben! Ez egy nagyon jó recept, köszönöm szépen!

szívesen .-)

[@zsuzsatakacsnebakai497]

Mészi, ez is nagyon klassz recept, vasárnap kipróbálom! Köszönöm szépen a receptet!

[@P.B0209]

Köszi Mészi ez megint egy olyan recept, amitől megéheztem :)

[@adamfekete5846]

Szuper kaja 🙂 egyszerű és nagyszerű

[@istvan19672]

Hétvégén ez lesz az ebéd 😃😃 köszönöm

[@janosneteleki5707]

Nagyon guszta,biztos el fogom készíteni.Köszönöm szépen.❤️🚜

[@gabornepeknyo7369]

Szia! Nagyon guszta! Köszönöm szépen a receptet!

Hmmmm, ezt hamarosan elkövetem!! Isteni lehet!!👍👌😉

[@kondakoragnes798]

Ma elkészítettem, az első, de nem az utolsó alkalommal. Nagyon finom lett, köszönöm a receptet. Láttam, hogy felmerült a káposztát mosom vagy nem mosom kérdés. A saját fermentált káposztából készült az enyém.

fincsi lehet .-)

[@gyongyimalkovitsne6857]

Ismét egy "sikerkaja",... Ha súghatok 😉, az alufóliát én sem kedvelem", helyette már sütőpapírt használok. Előtte bevizezem, kicsavarom", úgy teszem a sütnivalók tetejére. (Nem én találtam fel, láttam) Köszönet a jobbnál, jobb receptekért.

[@andreaberegszaszi8734]

Nagyon guszta jó étvágyat!👍👍

Köszönöm Mészi, szuper recept! 🙂🙂🙏🙏

[@erzsebetkiss6508]

Nagyon jól néz ki el fogom készíteni!

[@editszalma2289]

Kedves Mészi ez ismét egy nagyon finom recept. Gratulálok hozzá és biztosan elkészítem. Üdv. Kellemes hétvégét kívánok. 💖💖💖💖💖💖💖

[@mariaberecznekelemen1898]

Nagyon guszta imádom!👍😊😘

[@KelemennTube]

sajtot, vagy tejfölt tettem volna még a tetejére. De így is guszta nagyon. ki fogom próbálni.

[@maczosek01]

Köszönjük a videót!

[@juditzsombori8430]

Köszőnöm szépen, nagyon guszta!

[@tamasodor4475]

A krumplit fözted,vagy nyersen szeletelted a tepsibe,köszönöm a feltöltést!

nyersen

[@elenag1934]

You can cover first with parchment paper and on top of it the aluminum foil to avoid direct contact of aluminum and your food😊 A kaja nagyon jol nez ki😋😋😋😋😋

Jó ötlet .-)

[@molnargezane3179]

Köszi 👍👑👑👑

[@peterkun7276]

Mészi, volna kedved csinálni egy " mac and cheese " -t ? Én örülnék neki, egy magyaros-Mészis mekkendcsíz, biztos isteni lenne ;)

hááát abból nehéz lenne magyarosat csinálni :D :D :D ha csak nem trappista sajttal :-)

[@benedektorok7129]

@ nekem volna egy tippem, cigánypecsenye zsömlében, kecsöp helyett erős pista..

[@pr4386]

Talán any kis kockázott szalonával meg gyulai kolbásszal

@@pr4386 el nem rontja .-)

[@belabela9131]

Hűűha! Jólesz ez! 😉

[@zsuzsannakiss1051]

Huuu de rég csináltam ilyet! Köszi az ötletet! Szokásos kérdés,mit főzzek?🤔😁

[@juditdezso2604]

Amibe savanyú káposzta van, az már nálam tuti. Viszont 10 pontos keresztkérdésem van: ha kocsonyát csinálok, mennyi húshoz mennyi víz mehet? Van valami arány? Most csináltam, finom lett, de kevés lett a leve, de mindig félek, hogy ha több vizet teszek nem alszik meg. Köszi!

2 kiló kocsonyahúsból 3 liter kocsonya lé biztos kijön .-)

[@henrikbalazs9967]

Nagyon guszta!🚜🚜🚜

[@csillaszabo4540]

Szia. Továbbítottam ezt is a kolleganőknek.😄 Bethesda kórház, csecsemős nővérek hétvégi ebédje lesz.😉😋

Voltunk "sajnos" párszor nálatok a lányaimmal .-) Az egy nagyon profi hely .-)

[@csillaszabo4540]

@ köszi

[@cincinke.....]

Finom

[@ildikocsengoi8540]

❤😂❤

[@zsuzsannaszel2464]

Holnap ez lesz ebédünk🤗

[@ferencnenemeth1638]

😋🥰🥰🥰🥰

[@star-wp1tk]

Szia, krumplit nem kell megfözni?

megfőztem? .-)

[@star-wp1tk]

@ nem lattam,de aztan ujra neztem es nem:-D bocsanat😆

[@fermakali]

☘️🌹☘️🌹☘️🌹

[@hedvigpuschl9981]

Csicsókával és csirkemellel is jó?

nem tudom , úgy még nem csináltam

[@gerdakodak]

Eh, régebben mindenfelé böngésztem a YT-on... Ma már csak két csatornát bírok nézni, akár napestig. Az egyik a Kisvakond (kertészkedés), a másik a Mészifőz...

Megtiszteltetés, köszönöm 😉

[@attilaferenczi6903]

....Mesés oau

[@loveilaszlo]

szia...egy eves szaritott kovaszom nem akar beindulni,mar masodszor kezdek nenki

tedd melegebb helyre

[@loveilaszlo]

@ tettem az üveget már melegecske vízbe is... Egy évig etettem a kibaszott kovászt, persze szép kenyereket sütöttem vele. Na most a szárított nem akar. aztán láttam kettő kicsi buborékot, ok akkor arányosan adtam hozzá lisztet vizet .... hát nem akar emelkedni már tegnap éjfél óta

[@loveilaszlo]

Ja radiátorra is rátettem már

@@loveilaszlo passzolok

[@loveilaszlo]

@ ok!, vettem, lőtt em....gól!

[@kati58100]

Most csinálom, igaz szalonna nélkül...😁

[@zenebarat7700]

Ma ez volt az ebéd, kicsit sok lett, gondoltam nem baj, marad holnapra. Most 18 óra van és már nincs egy falat sem. Mindenki repetázott...😂

ennyi .-)

[@17kgaby]

Én a káposztát nem értem,ha valaki lemossa,miért nem káposztát használ? nálunk a savanyitott se elég savanyú,babos-,rakott-,bármilyen káposztában a levét is beleöntjük és mégis kevés. Átmosni vétek.

[@jutkaszekely3927]

Saját savanyítás? Piacon vagy savanyúság árusnál én se tudok olyat venni, amit ne kellene átmosni.

vegyél egyszer boltit aztán majd rájössz.....

[@17kgaby]

@ Sajnos mi is vesszük boltban,mert nem éri meg a a permetszerek miatt termeszteni,de pl a pennys (legalábbis ami ezelött volt) nem volt rossz. a konzerves,meg ilyesmik alapizre is kukák,de a legtöbb receptvideóban az van,mossuk meg a káposztát 2-3szor,mert túl savanyú.. Na emiatt mondtam,hogy nem értem azt,aki megmossa a káposztát.