SAVE DULU BUAT BULAN PUASA!!! ANEKA IDE JUALAN 3.000AN DI BULAN RAMADHAN

RESEP 1
Bakwan pangsit ayam goreng
Adonan bakwan
- 250gr tepung terigu (2.500) 1kg 10.000
- ½sdt kaldu bubuk (bumbu dll 2.000)
- ½sdt garam
- 1 butir telur (1.700)
- ½sdt gula pasir
- 2 siung bawang putih 10gr (400) 1kg 40.000
Adonan Ayam
- 250gr ayam fillet bagian paha (9.500) 1kg 38.000
- 3sdm tepung maizena 30gr (500)
- ½sdt garam
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt gula pasir
- ½sdt lada bubuk
- 1 butir telur (1.700)
- 2 siung bawang putih 10gr (400)
- 1 bungkus kulit pangsit (8.000)
Bumbu
- 5 siung bawang putih 25gr (1.000) 1kg 40.000
- 5 siung bawang merah 25gr (1.000) 1kg 40.000
- 1 butir kemiri
- 100ml air
- 100gr saus sambal (1.700) 1kg 17.000 merk delmonte
- 1½sdm saus tiram
- 5sdm kecap manis (1.000)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt garam
- 1sdt gula pasir
- ½sdt lada bubuk
Pelengkap
- 2 batang wortel (3.000)
- 2 batang daun bawang (500)
- 100gr toge (1.000)
- mika plastik (200×30=6.000)
- minyak dan gas (5.000)
Total Modal 46.400
- 1 Resep jadi 30 mika uk 5s
- dijual 3.000
- omset 3.000×30=90.000
- keuntungan 90.000-46.400= 43.600
RESEP 2
PECEL LUMPIA BAKWAN
ADONAN BAKWAN
- 80gr kol (1.000)
- 2 batang wortel (2.500)
- 1 batang daun bawang (500)
- 12sdm tepung terigu 120gr (1.200) 1kg 10.00p
- 3sdm tepung maizena (500)
- 1sdt kaldu bubuk (bumbu 1.000)
- ½sdt garam
- ½sdt lada bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 bungkus kulit lumpia (5.000)
SAYURAN
- 2 ikat kangkung (5.000)
- 100gr toge (1.000)
BUMBU PECEL
- 150gr kacang tanah (4.500) 1kg 30.000
- 5 siung bawang putih 25gr (1.000) 1kg 40.000
- 30gr cabe merah keriting (1.500) 1kg 50.000
- 10 buah cabe rawit 20gr (1.600) 1kg 80.000
- 20gr kencur (1.000)
- 10gr asam jawa (500)
- 1½sdt garam
- 5 lembar daun jeruk
- 120gr gula merah (1.920) 1kg 16.000
HASIL± 278gr
Total modal bumbu 12.020 terpakai ¾ nya 9.015
PELENGKAP
- Sterofoam (300×20=6.000)
- minyak dan gas (4.000)
- 2 butir telur (1.700×2=3.400)
TOTAL MODAL 40.115
- 1 resep jadi 20
- dijual minimal 3.000
- omset 3.000×20=60.000
- keuntungan 60.000-40.115=19.885 (bisa dijual lebih mahal ya bun)
RESEP 3
PANGSIT GORENG
ISIAN/ADONAN AYAM
- 300gr ayam fillet (13.200) 1kg 44.000
- 3sdm tepung tapioka (1.000)
- ¼sdt kaldu bubuk( bumbua dll 2.000)
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- ½sdt lada bubuk
- 1sdm saus tiram (500)
- 1 butir telur (1.800) 1kg 27.000 isi 15
***1 resep jadi 405 lipatan kulit pangsit
**** 1 mika di isi 5 kulit pangsit
***** jadi dapat 81 mika
BAHAN BUMBU/10 porsi
- 5 siung bawang putih 25gr (750) 1kg 30.000
- 3 siung bawang merah 15gr (450)
- 3 butir kemiri (500)
- 5 buah cabe rawit 10gr (700) 1kg 70.000
- 1 butir telur (1.800)
- 4sdm kecap manis(1.000)
- 2sdm saus sambal(500)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt lada bubuk
Total per 10 porsi 5.700×8= 45.600
PELENGKAP
- 1 kg mie kuning (12.000)
- 3 bungkus kulit pangsit (2×8.000=16.000) 1 bungkus isi 50 potong 4 jadi 200 lembar×2= 800 lembar
- mika 150×81= (12.150)
- sawi (5.000)
- bawang goreng (3.000)
- timun (3.000)
- minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 81 PORSI 120.250
- DIJUAL 3.000
- OMSET 3.000×81=243.000
- KEUNTUNGAN 243.000-120.250=122.750
RESEP 4
Tahu campur
- 10 kotak tahu putih, aku sarankan pakai tahu kotak kualitas bagus (6.000)
- 125gr kacang tanah (3.375) 1kg 27.000
- 6 buah cabe rawit 15gr (1.050) 1kg 70.000
- 2 siung bawang merah 10gr (400) 1kg 40.000
- 3 siung bawang putih 10gr (400) 1kg 40.000
- 300ml air
- 1 keping gula merah (500)
- ½sdt kaldu bubuk (bumbu dll 2.000)
- ½sdt garam
- 2sdm kecap manis (aku tambahin lagi 1sdm)
- ½sdm gula pasir
- 200gr tauge (2.000)
- 4 butir telur (1.600×4= 6.500) 1kg 25.000
PELENGKAP
- Mika uk 4a (28×300=8.400)
- daun seledri (1.000)
- bawang goreng (2.000)
- minyak dan gas (5.000)
Total Modal 38.225
- 1 RESEP JADI 28
- DIJUAL 3.000
- OMSET 28×3.000=84.000
- KEUNTUNGAN 84.000-38.225=45.775
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
#takjilbukapuasauntukjualan
#takjil
#dapurfany
#idejualanlaris

[@mamaio17]

Terimakasih ide jualannya kk

[@Mr.makruf]

Ini enak

[@ratrioctaviani]

waalaikumsalam kak, makasih ide ide dan resepnya... ijin save ya...

[@mirantiranti5398]

Alhamdulillah terjangkau harga y

[@fatrinyk6134]

Wak Alaikum sallam warahmatullahi wabarokatuh Kak

[@DapurFanyYoutube]

😊😊😊

[@FATHIACELOLOVA]

Wah enak bakwan pangsit ayam... Ide jualan buka puasa... Resep pecel lumpia...Mantap sekali dech Bunda

[@Vlogjasmine]

Ka kalau masih ada sisa bahan gimana ya cara penyimpanannya? Dan pendataannya? Krn kebiasaan kl udh bebikinan pasti suka lupa