أسباب مشكلة تشقق عجينة السكر والحلول
Рет қаралды 50,322
Күн бұрын#wendy_pastry
ليش بتشقق العجين وقت بنحطها عالقالب؟؟
سؤال كتير بيجيني و جوابو بالفيديو مع الحلول يلي ممكن نعملها لتفادي هالمشكلة
-----------------------------------------------------------------------------
أرجو الاشتراك في قناتي على اليوتيوب و مواقع التواصل الاجتماعي
Facebook - / wendypastry
Instagram - / wendy_pastry
TikTok - vm.tiktok.com/...
KZbin - / wendypastry
-------------------------------------------------------------------------------------------
جروب الفيس بوك:
/ wendydania
----------------------------------------------------------------------------
انتظروني بكل جديد ومميز ❤️
@أميامن-ش6ك Жыл бұрын
يسلم اديك شيف فيديو كتير مفيد ❤❤❤
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@امليث-ط7ت Жыл бұрын
عاشت الايادي حبيبتي وشكرا لمجهودج ولتعبج ومعلوماتكج الأكثر من رااااااائعة حبيبتي 🌷🙏🙏
@daniaalhalak726 Жыл бұрын
الله يعطيكي العافية
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️
@maysaaalhalaby5637 10 ай бұрын
تسلم أيديكي شرحك حلو ووافي
@WendyPastry 10 ай бұрын
❤️
@هاجرخضر-خ3ق Жыл бұрын
الله يسلم ايديكي كيلو عجينه السكر لكم شخص تكفي يعني ما مقاس القالب المستخدم لعيار كيلو العجين وشكرا
@WendyPastry Жыл бұрын
تقريبا تغلف كيكة ٢٣ -٢٥ سم كامل او ٢٠ سم مع الاشكال عليها
@FiroozShawah 7 ай бұрын
يعطيكي العافيه اذا ممكن كيكة مغلفه بعجين السكر كام يوم ممكن تبقى كويسه وعلى حالها؟ وما هي طريقة حفضها ؟ مشكوره❤
@WendyPastry 7 ай бұрын
الله يعافيكي يارب ممكن من يومين ل٣ بالبراد غلفيها بنايلون منيح.. وممكن اكتر بس مابفضل مشان الحشوة تضل فريش طبعا حشوات الفواكة لا يفضل تبقى كتير الا لو كانت مطبوخة عادي
@zahrasam5503 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف أحلى سلام من مصر هوينفع استخدم الجناش بالماء اللي حضرتك عملتيه قبل كده في تغليف بعجين السكر
@WendyPastry Жыл бұрын
شكرااا اي اكيد
@azzaabdrabo2880 Жыл бұрын
يعطيك العافية كم كمية الغلوكوز اللي ممكن تنضاف على عجينة السكر؟؟
@WendyPastry Жыл бұрын
تقريبا لنص كيلو حطي معلقة
@HebaYahia-o3k Жыл бұрын
تسلم ايدك وعيونك يارب يا حبيبتي
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️
@myhouseismyworld Жыл бұрын
شكرا كتير رائعة
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️
@aichachicha4450 Жыл бұрын
بس لما تتقطع عجينة السكر رح تكون مليانة شكولا يعني تفسد 🥹
@WendyPastry Жыл бұрын
اذا مبردة الكيك ما بلزق كتير متل الحالة يلي بالفيديو واذا عجينة ملونة ما باثر دعكيها بروح الشوكولا
@ايلينايلين-ظ9ط 11 ай бұрын
@@WendyPastryارجوك جاوبيني هل لازم أغلف الكيكة بشوكلاه او شي ثاني ثم يله أضع عجينة السكر او عادي دغري أضع عجينه السكر بدون تغطيه الكيكه ب أي شيء؟؟؟
@alaemestour233 5 ай бұрын
شو سبب تعرق عجينة السكر بعد التغليف و وضعها فالمبرد و شو الحل الله يخليك
@WendyPastry 5 ай бұрын
فرق الحرارة بين برا البراد والبراد وخاصة بالطقس الحار.. الحل اما تتركي الكيك بعرفة مبردة منيح ماتحطي بالبراد او تطلعي قبل بكم ساعة من التسليم وتوجهي مروحة عليه لينشف
@aafrahaafrr4091 Жыл бұрын
عاشت الايادي متابعتك من العراق محتاجه كناش يلائم. اجواء الحاره اللي تحت عجين السكر
@WendyPastry Жыл бұрын
اهلا حبيبتي موجود على قناتي كل انواع الغناش و وغناش الزبدة و كريمات الزبدة
@ranimismail2488 Жыл бұрын
اذا الكيك ب قطر ١٨ سم و ارتفاع ١٠ اديش تقريبا بدي كمية الفوندان؟ كم كيلو بقصد؟
@WendyPastry Жыл бұрын
تقريبا نصف كيلو
@4K.580 9 ай бұрын
تسلم ايدك بس ايه حل العجينه لما تشقق
@WendyPastry 9 ай бұрын
حكيت بالفيديو
@Mmmmmmmm_710 Жыл бұрын
انا عندي مشكلة ان عجينة السكر ما تجمد معاي وتذوب وقت التقطيع شو اسوي
@WendyPastry Жыл бұрын
بتذوب لان بتكوني حاطة تحتها كريم شانتيه عالاغلب
@besmabesma1145 Жыл бұрын
استعملي التيلوز غبرة
@noneedode8390 Жыл бұрын
وفيه سبب كمان وهو يخلطو مع العجينه الجاهزه سمن نباتي هو سبب مهم شكرا لك
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️
@amalhajjarr1823 Жыл бұрын
انا صارت معي بس وقت شيل عجينة السكر عن القالب بتكون كلها شوكولا ومابتنفع اشتغل فيها مرة تانية
@WendyPastry Жыл бұрын
رجعي عجنيها برجع لونها الا لو كانت بيضا
@amalhajjarr1823 Жыл бұрын
@@WendyPastry بتكون كلها شوكولا غامقة مستحيل ماعاد ينشغل فيها ابدا بتخلص منها والله😔😔
@WendyPastry Жыл бұрын
@@amalhajjarr1823 مستحيل تتلون لهالدرجة الا لو كان الغناش طري لان لو كان جامد مابطلع لون متل الفيديو شفتي مافي كتير شوكولا مدبغ
@WendyPastry Жыл бұрын
@@amalhajjarr1823 وليش تتخلصي منها دعكيها منيح بتغمق لونها وبتستخدميها لغير كيكات
@amalhajjarr1823 Жыл бұрын
@@WendyPastry شكرا لذوقك❤️❤️
@danaalhatto1829 Жыл бұрын
يعطيكي العافية حبيبتي ممكن رقم القطعة البلاستيك من شي ان
@WendyPastry Жыл бұрын
7464892 بظن هاد الرقم مابعرف لو صح
@رفيقالدرب-ش9ن Жыл бұрын
حبيبتي ابغه مقادير تغطي قبل عجينه السكر
@WendyPastry Жыл бұрын
غناش شوكولا بيضاء kzbin.info/www/bejne/jonRnmt8mrKqjMk غناش شوكولا دارك kzbin.info/www/bejne/poXYq3qbbdaGrbM غناش شوكولا ميلك kzbin.info/www/bejne/ooWlaZ13d96njZY غناش الزبدة kzbin.info/www/bejne/g2aQgJqdoNSArqs
@nanaalhalabe2391 Жыл бұрын
يعطيكي العافية انا بدي اعمل عجينة السكر من المارشميلو فيني حط غلكوز؟
@WendyPastry Жыл бұрын
مابشتغل فيها للصراحة فما مجربة
@user-uu4bj3xj5t Жыл бұрын
لو سمحتي شو احسن كريمة زبدة ولا غناش انا عملت كريمة زبدة سوسرية بس طعم زبدة ظاهر وعزبتني ب تغليف
@WendyPastry Жыл бұрын
للتغليف تحت عجينة سكر غناش اما للتزيين كريمة زبدة بدون عجين.. جربي الايطالية طعمها طيب
@user-uu4bj3xj5t Жыл бұрын
@@WendyPastry يسلمو كتير
@marwachr 8 ай бұрын
estaamal l'huile sans saveur pour que ca craque pas
@almaalnjar7037 Жыл бұрын
يسلم ايديكي حبيبتي
@noornazar2971 Жыл бұрын
تسلم ايدك بس للاسف كليكوز مامتوفر اشلون بالحالة
@WendyPastry Жыл бұрын
كورن سيروب متوبر بالهايبرماركت
@noornazar2971 Жыл бұрын
@@WendyPastry شكرا جزيلا
@AicHa-c2d Жыл бұрын
ممكن اسم البلاستيك الدي إشتريته من شين 🙏🙏
@WendyPastry Жыл бұрын
Transparent cake surround film
@Joury-z9g 8 ай бұрын
روعه تسلم ايديك
@WendyPastry 8 ай бұрын
❤️❤️
@WendyPastry 8 ай бұрын
❤️❤️❤️
@bouchrachouchou7595 Жыл бұрын
العجينة تتوسخ بالكناش بعد تلبيسها على الطرطة
@WendyPastry Жыл бұрын
اذا جامد الغناش ما تتوسخ كتير وبس ترجع تنعجن بروح الشوكولا
@Yaqeen665 4 ай бұрын
شو هوه الكلكوز ؟ حدا يفهمني
@WendyPastry 4 ай бұрын
قطر صناعي سميك
@fadilatotah9994 Жыл бұрын
شووعم ترشي الا مابيصير نرش نشأ
@WendyPastry Жыл бұрын
بعد التغليف عادي رشي اذا العجينة دبقة وبعدين مسحة مي بتروحي النشا
@maryamshorafa651 Жыл бұрын
فيديو حلو كتير❤❤
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️
@boshrafamilj4823 8 ай бұрын
❤
@WendyPastry 8 ай бұрын
❤️
@MnMansour-l9k 2 ай бұрын
❤
@MemoCookingShow Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@katrelnada3392 Жыл бұрын
😍🥀
@WendyPastry Жыл бұрын
❤️❤️
Made Belbayt
Рет қаралды 1,3 МЛН
Funny superhero siblings
Рет қаралды 56 МЛН
Wendy Pastry - شيف ويندي
Рет қаралды 117 М.
CHEF OMAR شيف عمر
Рет қаралды 370 М.
Sabrin Taha/ صابرين طه
Рет қаралды 948 М.
رشا الشامي - Rasha Elshami
Рет қаралды 389 М.