Сбор березового сока.2023 год.

Рет қаралды 148

Күн бұрын

Маленькое предисловие.Каждый год своей сознательной жизни,я планировал и мечтал попасть на сбор березового сока.Проезжая мимо лесных массивов и увидев скопления берез,я думал-«этой весной надо сюда приехать».Таких мест в моей голове скопилось ни один десяток,но годы шли,а на свой первый сбор я попал лишь в 30 лет.Я городской житель,и каждое такое мероприятие,будь то сбор лекарственных трав на поле,или земляники,поездка за дровами в лес,или поход за шиповником,для кого то вызывают чувство обыденности,ежегодных рутинных дел,то для меня это возврат к истокам,я чувствую себя собирателем,первооткрывателем,в этом есть чувство восполнения с природой,как бы это двояко не звучало.
Часто в разговорах с людьми,мне говорят-«а че его собирать то (сок),поставил бутыль побольше и пошел домой делами заниматься,наберется-заберешь».Но у меня все несколько иначе.Мне интересен сам процесс,процесс подготовки,чтобы погрузиться в это дело полностью.Желательно посвятить этому целый день,или парочку,выбрать место на карте,обустроить лагерь,развести костер,слушать журчание весенних ручьев,и пение молчавших всю зиму птиц.
А «виной» всему советские короткометражные документальные фильмы,где рассказывалось о важности заготовки березового сока для населения нашей страны,и о его лечебных свойствах.Ну и конечно же телепередача «Домик у реки» с Хью Ференли Витингстоуном,где каждую серию рассказывалось о дарах природы,сборе и способах сохранения этих даров в течение следующего года.О том как можно разнообразить свой рацион используя подножный корм,или использовать бартер.
Этот короткий ролик полная противоположность тому,что я написал выше,он был записан спонтанно,как и сам сбор березового сока,дабы не упустить еще одну весну своей жизни.Я просто снимал что происходило со мной в этот день,не было четко продуманной линии сюжета,но я хочу поделиться этим видео с Вами.