이러면서 자영업이 힘들다고... 저리쉽게 생각하면서;;; 난 저기 나온곳들 대부분 안가야겠단 생각밖에 안든다... 몇군데만 빼고
@냠-u2f5 жыл бұрын
8:40 한양대 행운돈까스ㄷㄷㄷ 존맛탱
@oo-js3qh5 жыл бұрын
ㅇㅈ 행운돈까스 존맛탱 ㅋㅋㅋ
@요요-w3z5 жыл бұрын
첨에 빵 주는것도 꿀맛임 스프하고 ㅋ
@sujzang4 жыл бұрын
이런 종류의 프로그램을 보면서 느낀점. 1. 음식장사를 하는데, 음식을 안 배우고 그냥 시작하는 경우가 많음. 식재료부터 공부해야 할 것이 한둘이 아닌데, 일단 시작하고 일하면서 배운다는 개념임. 이건 고객을 마루타로 여기다는 것임. 2. 조리를 해야 하는데 주방에 대한 이해도가 낮아 동선이 고려되지 않은 경우도 있음. 1~몇인분 음식 만들고 칭찬받는 다고 수십, 수백인분 만드는 것도 쉬운 줄 암. 3. 심지어는 조리시설의 청소를 규칙적으로 안 함은 물론 아예 청소하는 방법을 모르는 경우도 있음. (식중독 등으로 고객이 사고를 당하면 법적 책임을 져야 하는데, 영세 or 소규모 사업자가 어찌 감당하려는 건지..) 4. 음식장사는 음식도 중요하지만, 상권도 중요함. 상권분석을 전문가한테 의뢰하지는 않더라도 주변 식당이나 공인중개사무소 등을 돌아다니면서 알아보고, 1주일 정도는 그곳 유동인구를 보는 식으로 어느 정도 파악해야 하는데, 그런 것은 아예 안보는 사람도 있음. 5. 결국 고객은 고객대로 맛없는 음식에 피해보고, 본인은 본인대로 장사 안 되서 피해봄. 음식장사도 전문기술직이면서 이윤을 남겨야 하는 영업인데, 그냥 하면 되는 줄 앎. 6. 주방과 부엌은 다르다. 음식장사를 하려면, 매일같이 명절잔치를 치룰 의지가 있어야 함. 그러면서 개발에 대한 의지로 공부도 열심히 해야 함. 7. 난 이럴 자신이 없어서 양식, 한식, 일식 조리사 자격증을 따고, 1년 일한 다음 바로 그만뒀음. 평생 주방에서 하루 10~13시간씩 일하면서 열심히 살 자신이 없었음. 백종원 등과 같은 사람처럼 대성하면 주방에서 나오는 삶도 기대할 수 있지만, 그렇지 않으면 인생의 1/3~절반은 주방에 짱박혀 있어야 함. 8. 이글을 조리사들께서 읽으신다면 대부분 공감하실 것임. 아마 7~8시에 출근해서 23~24시까지 일하면서도 선배들이 안가르쳐 줘서 고생하신 나이 많은 조리사분들께서는 요즘 인터넷에서 레시피를 쉽게 찾을 수 있다고 조리업종이 너무 저평가 된다고 한탄하실 것임.
@리아-d4j6 жыл бұрын
어쩜...연예인들이 더 나은지...참ㅋㅋㅋ 일반인들 너무 쉽게생각하는것 같네요... 예전엔 제가...'연예인들 뭘 얼마나 열심히 음식,다른것들' 이렇게 생각 했던것같은데.. 연예인이랑 같이 자격증반에 있었는데..그이후로 생각이 뒤집어졌어요.;; 분명 그냥 취미로 따신다고 하셨는데도...진짜 엄청 완벽하게 할려고 하시더라구요. 일반 사람들보다 훨씬 적극적인 태도와 연습, 필기하는 모습에 정말 놀랐습니다. 그때 다시생각했어요... 그분은 가수였는데...무대올라가려면 정말 완벽히 팀원들과 맞춰야하고 연습하는 그런걸 우리가 못봐서 그런거지...그분들은 항상 완벽해야만 욕먹지않을수있는거였기에, 그들은 다른일을 할때도 완~벽함에 가깝게 하려고 하는게 어쩜 당연한? 좋은 습관이 몸에 벤거죠..
@투대명5 жыл бұрын
김지원 ㅋㅋㅋ 병신논리 여기도 있네
@jaeung5 жыл бұрын
우리가 아는 연예인이라는 건 사실 성공한 연예인이기 때문에 성공한 사람의 특징이라고 말할 수도 있겠네요.
@JJae_55 жыл бұрын
@@jaeung 이거지
@이동건-p3g5 жыл бұрын
김지원님이 의미하는 바를 못알아먹으시네들 ㅋ 부디 내 주변에 저런 사람들이 적길 간절히 바랍니다
@HJ-je7iv4 жыл бұрын
@@jaeung 나도 이 생각함ㅋㅋ 결국 성공한 사람들의 공통분모임
@toruruk_chambrid4 жыл бұрын
17:22 힐링 포인트
@김빛나라-d3s6 жыл бұрын
이러니 백종원의 뒷목식당이라고들 그러지ㅎㅎ
@yellowyeondu6 жыл бұрын
조보아님 볼때마다 진짜 너무 예쁘다 ....
@최주영-o-16 жыл бұрын
장어집 웃은거 너무 소름이네
@박하연-u7p4 жыл бұрын
전라도 사투리+항상 실실 웃음 = 답은 알지?
@고기동생tre4 жыл бұрын
이번 성수동 편은 다들 형편없는 사람들만 나왔군요. 특히 장어집은 최악이고...샐러드집은 이마트근처도 못가는 수준...
@Leowhitefang6 жыл бұрын
ㄹㅇ 귀엽다 조보아.. 이게 배우다
@캉테-g7z6 жыл бұрын
존예다 진짜
@waterfairy37576 жыл бұрын
경양식집은 티비빨 받으려고 한거지 겉으로만 예 뒤로는 내맘대로
@kknd-yr1no4 жыл бұрын
조보아 진짜 너무 이쁘다
@굿스피드-b2y6 жыл бұрын
보아. 보면 인성이 착하고 예의바르고 수수해서 좋네요
@에이미-c5f3 жыл бұрын
아 진짜 보아언니 너무 좋앙
@단감-f8v2 жыл бұрын
조보아씨 ~ 매력적입니다.
@zzh10123 жыл бұрын
조보아 너무 귀엽고 순수해 보인다.
@user-bf9wz1 Жыл бұрын
조보아 넘 귀엽고 예뻐요 ❤❤❤
@doublel10935 жыл бұрын
영상 마지막 2~3초간 조보아 표정이 압권 진짜 김세정에서 교체되었을때 읭? 왜? 했는데 이제보니 신의 한수였음
@뷁-y3d4 жыл бұрын
하 조보아 첨에 사연읽어주는데 목소리 너무 좋다 잘때 동화책 한번만 읽어줬으면ㅠㅠ
@남영-p3r6 жыл бұрын
여성입문용이라면서 20대초반 여성이 ㅇ아주 적게 지적을한다? 뭔... 이해가 안감 이해 좀 시켜주실분?,,
@JHJung-yb9ow5 жыл бұрын
저도 이해가 잘 안되네요 ㅋㅋㅋ
@davidkang75445 жыл бұрын
주 타겟으로 삼은 고객이 안좋아한다는거죠.. '아주 적게'는 단지 백주부 혹은 기타 사람들로부터 받는 지적을 최소화하려는 일종의 방어심리일듯 싶어요
@가시위에핀꽃4 жыл бұрын
저도요.... 이거 보고 아리송 하다 다시 리플레이 해서 봐도 봐도 생각해보니 이해가 안 가요.... 시부레... 저 새기 둘러대서 한 소리인거 같습니다 ㄹㅇ
@sejinJ4 жыл бұрын
가시 못씹어먹는 손님 잘못 = 왠지 가시로 투덜댈거같은 20대 초반여성 많은게 함축된 한마디네 ㅋㅋㅋㅋ
@승승이-j6o4 жыл бұрын
조보아 짱이다...
@DDexydobal4 жыл бұрын
조보아 너무 착하고 순수해ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 표정을 못숨겨ㅋㅋㅋㅋ😆😆
@나욜라세다4 жыл бұрын
조보아는 사랑입니다~~
@hp06355 жыл бұрын
12:18 웃고있는데 왜이리 무섭노
@jjh_exer10 ай бұрын
15:55 전설의 [눈치보는 왕눈이 짤]
@민석-p5f4 жыл бұрын
보아 왜캐 예뻐 ㄹㅇ 요정이네
@복진석-l5n6 жыл бұрын
마음이 착해서 말로는 머라머라 못하겠고 표정으로 대신하는건ㅋㅋㅋㅋㅋ
@fdeath74 Жыл бұрын
골목 다시하고 보아도 돌아왔으면 합니다 제발~~~~
@wkg68706 жыл бұрын
보아씨 표정 변화가 정말 귀엽네요 ^^
@판다-x1e3 жыл бұрын
조보아 표정 심각한거 봐 ㅋㅋㅋㅋ 너무 재밌다
@노가더-v4j6 жыл бұрын
골목식당잼있는데 조보아나와서 보는거도있음ㅎ
@애옹-s5g6 жыл бұрын
혁혁혁혁 그건 아니고
@Joker_02105 жыл бұрын
정인선도 이쁘고 좋지만 골목식당은 조보아를 대체할 사람이 없다 ㅠㅠ 싹싹하고 귀엽고 이쁘고