Если вы когда-либо уже успели попробовать африканского сома - обязательно напишите это в комментариях к этому видео. Мне реально интересно услышать ваши истории как вы в первый раз попробовали африканского сома и какой он вам показался на вкус.
@alexandersedunov91172 ай бұрын
Где можно купить эту рыбу в чудесном городе Санкт-Петербург ?
@МаксимЩербина-н6ю3 жыл бұрын
Антон спасибо, всё больше меня вдохновляешь на производство этой рыбы!
@АлександрБитус-н7г3 жыл бұрын
В 2018 году взял 300 шт молька в зиму ,держал в двух аквариумах по 500 литров, тяжело но выростил выжили практически все.Когда жена сделала катлеты она сказала , что их есть только беззубым очень нежные.Мясо нежное вкусное.
@donbasszov2 жыл бұрын
Покупали с женой клариевого сома живого на рынке в Славянске, очень вкусный, давно рассматриваем возможность его производства. Торговал канальным сомиком холодного копч тушкой, у нас в городе был на улёт.
@Aqua_farmer2 жыл бұрын
Африканский сом при грамотном сбыте очень перспективен для выращивания
@Panda_rulit2 ай бұрын
Подскажите, куда девать внутренности сома?
@ИгорьЕмельянов-б6с5 ай бұрын
Здравствуйте Антон,расскажите лучше зрителям какую документацию нужно оформлять для реализации готовой продукции в магазинах,и почему вы не говорите что только одна дикларация данной продукции стоит не малых денег. А то у вас как то получается всё красиво и легко,купил узв,выростил,переработал,продал !?
@giad53553 жыл бұрын
Удачи Вам! 👍
@javoxirxodjayev86932 жыл бұрын
Здравствуйте! Какие корм лучше для африканские сом?
@Aqua_farmer2 жыл бұрын
Экструдированный корм для африканского сома. Мы кстати такой поставляем
@МРАМОРНЫЙСОМ3 жыл бұрын
С женой ловили на речке сома, очень классная уха получилась, я думаю, что мраморный сом во много раз вкуснее, хотя сам не пробовал
@Aqua_farmer3 жыл бұрын
Сергей, качество мяса мраморного сома во много раз выше. Очень рекомендую :)
@АлимжанБакаев3 жыл бұрын
Третий год продаю. Да, верно, если говорить клиенту "сом" , тут же теряешь покупателя, я называю его королевский клариус угревидный семейство сомовых. Продаётся очень туго, хотя за три года появились ключевые клиенты. Переработка вообще не пошла, забил магазины, стоит мертво. В госучреждения бы зайти, но по цене их не устраивает, но на все больницы города мне всё же зайти удалось, кормим второй год. А так, да, согласен мясо очень вкусное, напоминает телятину
@Voin22121 Жыл бұрын
Попробуйте зайти в пивнушки очень хорошо идет холодного копчения )
@АндрейЯяя-ж7в2 жыл бұрын
Максималь ный размер сома и за сколько вырастает .
@Правдаополитике-с3ъ3 жыл бұрын
Столько желающих на моё продолжение))) ну если сами не анализируете, продолжу: При копчении сома, есть куча нюансов, например при небольшом нарушении отлаженного процесса шкура сома любит лопаться, а уж получить от сома в результате копчения хотя бы темно золотой оттенок вообще искусство. Неумеючи он чаще всего получается вкусный, но с почти чёрной шкурой, и тогда вы его точно не продадите. Лучше бы автор про это рассказал, но я подозреваю, что тут он не компетентен из-за того, что ничего не знает. К чему я это все, поменьше слушайте интернет балаболов, перечислить виды переработок большого ума не надо, важны детали, которые чаще всего не знают.
@ЧуДныйКотэ3 жыл бұрын
Володь, здравствуй... отличное дополнение к своим же словам сказанным ранее, но как я понял видео называется «как и где продавать» , а не «как сделать золотистую корочку у сома» ! А с вашей стороны отличное замечание для будущего переработчика! Я бы ещё послушал ваши замечания в отношении копчения и других замечаний....
@bakhtiyarkamilov6078 Жыл бұрын
Где? В шашлычную! Рыбожарку! Недалеко от Коканда в районе длинющая улица между областями - это рыбожарки. Шашлыки там - из африканского сома.
@НадеждаШубина-ч8ш3 жыл бұрын
Спасибо .Чем кормите .Производитель .ЦЕНА .
@Aqua_farmer3 жыл бұрын
Надежда, приветствую! В УЗВ используем только экструдированные корма, производители: Лимкорм, Акварекс. Цена около 85 руб./кг
@saturnnibiru93263 жыл бұрын
@@Aqua_farmer это сколько корма надо для рыбы чтобы выгодно продать ?
@vagon465 Жыл бұрын
ни разу ни на рынке ни в магазинах не встречал этого рыба, живу в провинции
@АлександрБабич-ю8е3 жыл бұрын
Заходишь на "Авито" и видишь, цена живого сома, товарной навески, от 170 до 250р/кг. А где рентабельность? Да, переработка это выход, но это совсем другие документы и куча разрешений.
@Aqua_farmer3 жыл бұрын
При 200р/кг получается вполне нормальная рентабельность, его ведь можно выращивать большими объёмами на малых площадях с минимумом проблем. Ниже 200р уже плохо, нужны тогда большие объёмы и переработка
@Robonuka3 жыл бұрын
Купил я этих сомиков, соблазнился таки) Пока лето в пруду с карасями живут, к зиме надо что то собрать в доме типа простейшей УЗВ...
@Aqua_farmer3 жыл бұрын
Если у Вас есть вопросы по будущей УЗВ, то напишите мне тут свой контактный номер телефона и я обязательно с Вами свяжусь!
@Правдаополитике-с3ъ3 жыл бұрын
Лайфхаки на уровне дяди Вани у забора. Автор насмотрелся ютуба и выдает витающие там идеи. А нужную конкретику для их реализации не говорит, думаю потому что не знает, т.к. сам никогда клариевого сома не продавал. Отсюда серьезные недочеты по сказанному: где ты видел дешевую колбасу из сома? Сам же говоришь о применении качественных кормов цена которых кусается, теперь учти КК, и др. сопутствующие расходы, далее прикинь стоимость произведенной колбасы и не морочь голову молодежи, цена будет далека о демократичной. Про остальные траблы видео напишу если остальные комментаторы захотят.
@saransk1133 жыл бұрын
Хочу
@ЧуДныйКотэ3 жыл бұрын
И я послушаю! Жги
@egorkinaferma3 жыл бұрын
+
@Andrey.Ch.V3 жыл бұрын
+
@kpotkpotovi42033 жыл бұрын
+
@Voin22121 Жыл бұрын
Сколько же тут нытиков ….. я сам занимаюсь у меня закуп идет 400 р продажа 1100 кг холодного копчения ☝️😊
@vagon465 Жыл бұрын
вот и раскрыт секрет заработка! 500р килограмм сома филе под соусом унаги для ресторанов! при этом прикол выкидываем голову, кишки, кости, потроха, оплачиваем довольно кропотливую работу обвальщиков, потом берем технолога по приготовлению, готовим и получаем итоговый продукт ценой в 500р! ФАНТАСТИКА! цена в данном случае живого не больше 150р должны быть, 150-200 на приготовление и по итогу 100р типо якобы прибыль....АХ ДА" забыли рассказать-попробуй продай!
@УЗВ.РазведениеРаков3 жыл бұрын
Я сколько в Туле не искал, так и не нашёл.
@РоманЭйлер3 жыл бұрын
Плохо искали.Хотя если в розницу и на рынках там его нет.
@ЭлинаГончаренко-з8к3 жыл бұрын
ДЕНЬ ДОБРЫЙ! В СУВОРОВ ПОЕЗЖАЙТЕ
@УЗВБухараУзбекистан3 жыл бұрын
А оптом жывых сомов нельзя продават подешевле
@ВладимирПоповиченко-э9з3 жыл бұрын
Вкусное мясо.
@rudkovskiy3 жыл бұрын
Ничего удивительного, что продаются головы, во первых это дёшево, во вторых при разделке на голове в шейной части, остаётся много мяса! Колбаса не будет дешёвой, как утверждает автор!!!! И кстати как он говорит, что сам читает комментарии, это не правда, ну по крайней мере не отвечает на них... огромный ➖
@АнтонПельчер-ы8ж3 жыл бұрын
Семён, вижу и отвечаю). Колбаса не будет дешёвой, но она будет адекватной по цене в сравнении с аналогичными по качеству
@rudkovskiy3 жыл бұрын
@@АнтонПельчер-ы8ж на прошлом видео, про параметры биофильтра так и не ответили.
@АнтонПельчер-ы8ж3 жыл бұрын
@@rudkovskiy Семен, сорри, видимо упустил. Сегодня обязательно найду и дам ответ