Ciao a tutti! Le Scalille sono tra i dolci Natalizi tipici Calabresi più comuni in questo periodo, si preparano in tutte le case! Io amo farle in versione “Soffice” sono veramente delicate e non sembrano neanche fritte talmente sono asciutte! (come vedrete in video) La particolarità sta nella forma a “scaletta” da qui il nome “Scalille” data da un mestolo di legno (come vedrete nel tutorial) Grazie alla glassatura si conservano tali per tutto il periodo delle feste! Io le ho glassate oltre alla classica glassa al Miele, anche al Cioccolato fondente e con zucchero e Anice… sono buonissime in tutte le versioni! Io se proprio devo fare una scala di preferenza, metto in prima posizione quelli al miele e arancia, poi con la glassa all’anice poi al cioccolato! 😋 TUTTE LE RICETTE NATALIZIE LE TROVI QUI 👉 kzbin.info/aero/PLqTfQIQMR2QuBUHRUq7IYitXfOcFjatlw 🌡 Vanno fritti in Olio di semi gia a temperatura circa 165- 170° fino ad una Leggera doratura 📝 Ingredienti: 4 Uova 1 bicchiere di Zucchero 1 bicchiere di Olio 1/2 bicchiere di liquore (tipo Strega o Anice o vermouth) 1 arancia grattugiata + il succo 1 bustina di lievito in polvere per dolci 750-800 g Farina circa Per la glassa al Cioccolato 250 g Cioccolato fondente Per la glassa Bianca 250 g Zucchero a velo 7 cucchiai liquore Anice Acqua Per la glassa al miele 250 g Miele millefoori o di arancia 1 Arancia grattugiata Grazie per la visione se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale 👇 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzbin.info/door/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK www.Facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/
@FREAKOUT123ism2 жыл бұрын
😋 🍷🍷🥛💗💗💗
@biagioristagno26912 жыл бұрын
Buone ma nella lista manca la farina! Quanta deve essere?
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
@@biagioristagno2691si ora lo aggiunta comunque nel video è scritto 👍
@agnesepegorin26952 жыл бұрын
Ciao a me il fritto fa male si possono fare al forno eletricco grazie ciao
@AnnaAllevato5 күн бұрын
🎉😊@@biagioristagno2691
@grouchomarx61562 жыл бұрын
Un vrai délice.....comme toujours! Bravo
@graziascafuto23342 жыл бұрын
Sei fenomale.....cosa dirti ....grazie x tutte queste bontà!
@noratameu86742 жыл бұрын
😋👏🏻
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazieeee a te ❤
@mariaguerriero3580Ай бұрын
Che bello vedere che porti avanti le nostre tradizioni calabresi,sei fantastica ❤
@tuttiatavola201622 күн бұрын
❤❤❤
@nadiamastroberardino94188 күн бұрын
Sei bravissima!!! La migliore ricetta vista ed una manualità straordinaria 👏👏👏
@isacliabsanna47782 жыл бұрын
Bravissima Debora come sempre 👏👏non conoscevo questo dolce deve essere una bonta'🤤🤤😋😋. Buon Natale e buone feste cara ✨✨🎉🎉🎉🎉🙏🙏💖💖
@nadialorusso68222 жыл бұрын
Anche queste non le conoscevo, grazie come sempre Debora 😍😋❤❤💋💋
@francescamicarelli37332 жыл бұрын
Fantastiche❗️io adoro tutto ciò che prepari💯🔝💯🔝💯🔝💯🔝💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Ed io adoro te 🥰 grazie 🙏
@albinanotarmuzi2272 жыл бұрын
Bravissima ,saranno molto buoni ..complimenti davvero..
@marisamandolito2584 Жыл бұрын
Bravissima così si fanno 😍😍😍💪con le tue ricette ho imparato a cucinare a regola d'arte ❤❤❤❤
@tuttiatavola201622 күн бұрын
Grazieee ❤
@joseyelena27332 жыл бұрын
Impresionante receta!!!!! Besos desde Madrid, buon natale!!!!!!
@albertochiodi83882 жыл бұрын
Ciao Debora bellissimo impasto per dolci Scalille al cioccolato, all"anice, al miele, bellissimo il disegno della pasta da fare subito, deliziose.Debora grandissima chef!!!🍀🍀🍀🍀
@marianaradu41462 жыл бұрын
Sei numero uno!! Super bella è super brava ❤🌺
@lulumazzei9874Ай бұрын
Carissima e dolcissima. DEBORAH, guardati mi hai fatto venire nostalgia di quando aiutavo mia mamma nel preparali, e sinceramente mi hai fatto venire voglia di prepararli. Grazie per questo bel video. Un bacio ❤😊
Semplicemente straordinarie le Scalille😍😋😋😋😋. Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💋
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazieeee sempre a te cara ❤
@linasalemme91842 жыл бұрын
Bravissima complimenti. 😋😋😋😋
@Megusta.tejer.10202 жыл бұрын
Súper delicioso !! Muchas gracias por compartir la receta 💯😘❤️
@noratameu86742 жыл бұрын
😋👏🏻
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazieee a te 🥰
@waltergonzalez952 жыл бұрын
Ciao me encantó,se ve stupendo! Un dulce tradicional! Debe de ser delicioso,tierno,Grazie per compartir la ricetta y la tradición calabresa!!!
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazie a te 🥰
@ritagermano33452 жыл бұрын
devo mettere per forza i liquore
@ritagermano33452 жыл бұрын
cosa posso mettere a posto del liquore
@Manuela-oc4rb Жыл бұрын
Grazie.. mi hai fatto venire in mente la mia mamma e la mia nonna quando le facevano
@rosariapiras51512 жыл бұрын
Sei bravissima , le tue ricette mi piacciono tanto è ti seguo volentieri ❤️❤️
@alessandraperoni12382 жыл бұрын
Ciao Debora hai una manualità che incanta.... Complimenti davvero.....trasmetti passione x l'arte culinaria. Un caro saluto e un ringraziamento x le ricette che ci proponi e condividi con noi 🤗
@antonellafilice5982 жыл бұрын
Deborah cara, ti faccio I miei complimenti .Questa ricetta la faccio anch'io tramandata dalla nonna .Una vera chicca calabrese insieme anche ai turdilli.Grazie di tutte queste specialità che ci stai proponendo.Bravissima come sempre.👏Ti faccio I miei migliori 🥂 auguri.😘
@MegaSilva532 жыл бұрын
Fascinosa sempre, tanti cari auguri🎅🎄🎅
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazieeee anche a te 🥰🥰
@linadangelo54542 жыл бұрын
Saranno buonissime,,,, ma io sono intollerante alle uova, complimenti sei bravissima😍
@mariannamigliorini5242 жыл бұрын
Ma non è possibile.....un dolce più buono dell'altro......che fare ? Mi sacrificherò 😱😱😱😂😂😂😂😂 grazie grande come sempre 👍👍⭐⭐⭐⭐
@Giulia-yq4nj2 жыл бұрын
Grazie mio nonno era calabrese, ma si cucinava siciliano a casa sua, nonna era siciliana, ti ringrazio carissima, le farò
@antoniasimonaciavarella39802 жыл бұрын
Ma che meraviglia, proverò a farle anch'io 😁✌️😘 grazie mille Debora 🤗😘💖
@emiliam64272 жыл бұрын
Ciao bellissima sei sempre la migliore ti auguro un buon natale e un bacione grande 👍💞🎅🌹😘
@vilmam779524 күн бұрын
Sei bravissima complimenti.
@antonellabrunetta98052 жыл бұрын
Bravissima Deborah Buon Natale a voi in famiglia Cara 🤶🤶🤴🤴🍨🍨❤❤❤❤
@janinanolasco36352 жыл бұрын
Sono bellissimi è di sicuro sarà anche molto buoni 👍👏🌺
@annacampione65852 жыл бұрын
Ciao Debora, Mmmm super super buone, non li conoscevo grazie a te, ora li conosco e li proverò....bravissima come sempre 👍👍👍👍👍👏🥰
@elianadeiana7702 жыл бұрын
Devono essere buonissime, complimenti Debora,un abbraccio 😘
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazie ❤
@biancaschiavazzi8042 жыл бұрын
Anche questi dolci , sicuramente buonissimi. Brava Deborah
@DanielGonzalez-ch4xf2 жыл бұрын
Buenísimo, tenia una tía italiana que siempre hacía para estas fecha Scalille y también Turdilli, muchas gracias por la receta.
@sabrinacoresi2 жыл бұрын
Ciao Debora bella! 😍 Belle queste Scalille e, a parte l'anice che detesto, tutto il resto è golosissimo! 👏👏👏 bravissima ancora una volta! Grazie Debby mani di fata 😉 un bacione 😘
Salve, vorrei sapere, si possono fare di un'altra forma, magari a palline più piccole e poi di passarle nel miele oppure cioccolata? Grazie
@vincenzinascorza3173 Жыл бұрын
❤❤❤ brava brava brava
@fatimabaamel26952 жыл бұрын
Hola querida muchas gracias por estas dulces que aproveche cordiales
@polixeniagraf26362 жыл бұрын
Tolles Rezept! Vielen Dank! Ich werde nachmachen! 😘🎄🎅
@ele10562 жыл бұрын
Il quaderno delle ricette!!! Anch'io ce l'ho 😍. Quando inizi così mi conquisti in un attimo! Sembrano molto soffici. Ma la mia è solo un'impressione perché non li conosco proprio. Mai nemmeno visti! Apprezzo tanto il fatto che mi stia facendo conoscere tante ricette nuove! Un abbraccio 😘
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Si il mio quaderno di tanti anni fa con tutte le ricette di famiglia e qualche classico! 🥰😉 Sono più che soffici si sciolgono praticamente in bocca! 😅 Grazieee a te E,e cara un abbraccio affettuoso a te ❤
@emiliagervasio83572 жыл бұрын
Ottimo buono 👍👍😋😋👏👏 mmm
@annapetrosillo62322 жыл бұрын
Grazie cara Debora. È bello vedere le ricette della tradizione, della tua regione. Buone feste a te, e famiglia
@mariogallinaro59392 жыл бұрын
. Ciao scusami, ma non vedo scritto quanta farina ci vuole, grazie.
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazie mille è un piacere 🥰
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
@@mariogallinaro5939ho appena aggiunto sono circa 750 -800 g 👍
@carmendelristoro37416 күн бұрын
LA REGINA 👸 DELLA PASTICCERIA 🧁 MERAVIGLIOSA 🤩 SIGNORA 🌹DELLE MERAVIGLIE 🌟💕🌟💕🌟🌹🌟🌹🌟🌹🌟🥂GRAZIE DEBORA ❤🥂
@juanitahernandez7472 жыл бұрын
Me encantan tus recetas
@noratameu86742 жыл бұрын
It looks so yammy😋
@cuciniamoconlanonnaanna73372 жыл бұрын
Brava brava bravaaaa
@antonellatorricella29611 ай бұрын
❤meravigliosi
@carlachirico20482 жыл бұрын
Che belli Debora spettacolare ma per ora non posso mangiare frittura li posso fare al forno 👏👏
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Si puoi farli anche in forno a 170° statico 165° ventilato per 15-20 minuti circa appena prendono colore li sforni 👍👍 Grazie ❤
@merimoras332 жыл бұрын
Quanto vorrei essere la con te per imparare bene e anche assaggiare😋😋👏👏
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Sarebbe un piacere 😉😘❤️🥰
@normatomasini98412 жыл бұрын
PERFEITO..NORMA..BJS..
@patriziafosco51822 жыл бұрын
Ciao Debora, ricordano tantissimo le nacatole che facciamo dalle mie parti, sono della prov. Reggio Calabria, ma vivo a Pavia. Ogni anno in questo periodo si inizia con la lista delle cose da fare legate soprattutto alla tradizione. Proverò a fare anche la tua versione 👍 saranno di sicuro ottime. Buona cucina 😊 e buone feste. Ps ti seguo da tantissimo tempo le tue ricette sono sempre curate in ogni dettaglio si vede la passione che metti in cucina. 👏👏👏👏
@giuseppemarino94952 жыл бұрын
A me non sono mai piaciute, ma mi ricordano l'aria di Natale, la famiglia e la mi amata terra. Mia mamma continua a farle ed io a non mangiarle, ma sulla tavola per le Sante feste ci devono essere. Brava Debora 👏
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
😂 E si come tradizione vuole! 👍 a me invece sono sempre piaciute 😋😅
@ОмонатДунё-ь8р2 жыл бұрын
Бравоооо 👍👍
@razonatna2 жыл бұрын
Thanks very beautiful 😍
@francscocostanzo81332 жыл бұрын
Mani d'oro
@ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σ6ξ21 күн бұрын
Τι τέλειει λουκουμάδες είναι αυτοί μπράβο σας 👌🤗💯
@lorida3027 ай бұрын
МАСТЕР -ЗОЛОТЫЕ РУКИ !!! ВКУСНО !!КРАСИВО!!!ПРОФЕССИОНАЛЬНО !!!👍👍👍👍👍👍
@Rita-no6bk2 жыл бұрын
Ciao sei proprio brava ❤
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazie ❤
@leticiaperalta1211 Жыл бұрын
Ciao Debora, volevo sapere se posso rimpiazzare il licuore ( che a noi non piace), per il vino dolce. Grazie per le tue ricette, sono fantastici. Leticia di Buenos Aires, Argentina.
@lorenzospina31742 жыл бұрын
Buone le scaliddre 😋 un saluto concittadina 🙂.
@antonellatorricella29611 ай бұрын
Ho fatto i tuoi turdilli uno spettacolo buonissimi
@genoveffamontella11172 жыл бұрын
Sono buonissime
@edoardomartino2052 жыл бұрын
Buongiorno cara Debora, per l'olio di semi per friggere, ne è indicato uno in particolare. Meglio girasole, arachidi....?
@MisterRico1012 жыл бұрын
Wonderful 👍⚘️
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
❤
@mariarosadramis54082 жыл бұрын
Ciao, volevo farti i complimenti.... Brava....sei veramente brava
@giuliabarbuto63912 жыл бұрын
Noi della locride le facciamo con il lievito di birra e olio extraverginedi oliva e le lasciamo lievitare prima di friggere ,la tua versione è più semplice , comunque buone lo stesso . Tanti auguri di buone feste 💖💖💖💖💖💖💖🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Saranno buonissime anche la tua versione! Proverò 😉 Grazieeee ❤
@Nadia...........2 жыл бұрын
Debora, tu ci vizi!!! 😂😂😂 😘😘😘
@delicesrecettes2 жыл бұрын
Nice 👍👍👍👍🌹🌹
@giuseppadipietra13522 жыл бұрын
Ciao Debora sono spettacolari ,mi piacciono in tutte tre versioni ,solo che ho finito di pranzare sai Debora mi devi credere mi è venuta una fame pazzesca guardando questi dolci, grazie grande Debora 👏😋👍🔝
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
E ci credo anche a me la voglia di dolce mi viene dopo i pasti! 🙃😅 Grazieeee un abbraccione 🥰
@giuseppadipietra13522 жыл бұрын
@@tuttiatavola2016 ❤️❤️
@shhiwat.Bahija.Fi.Italia2 жыл бұрын
Che Dio sia te che Dio ti benedica e ti protegga tia salute, 👍🏻👍🏻👍🏻
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
🙏🥰
@suzykitchen.2 жыл бұрын
MERHABA KARDEŞIM ELLERİNE EMEYINE SAGLIK COK GÜZEL BİR PAYLAŞIM OLMUŞ HELAL OLSUN SİZE MÖHTEŞEM GÖRÜNÜR NUŞ OLSUN SİZLLERE BOL İZLEMELER İZLİYORUM 👍👍👍💯💯🎉🎉🎉
@Ljubinakuhinjica2 жыл бұрын
Well done
@MegaSilva532 жыл бұрын
Pazzesche!
@sirinbagmedova68762 жыл бұрын
Süper 👏😘
@afkarbasitam3asaida8432 жыл бұрын
Ciao bella 👍 👍
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
🥰
@agnesepegorin26952 жыл бұрын
Ciao a me il fritto fa male si possono fare anche in forno grazie ciao
@annasoniamulattieri36812 жыл бұрын
Che pazienza 😟però che meraviglia 😀mamma mia come sei brava senti Debby ma per caso ti serve un aiuto cuoca ho 55 anni tra una settimana ma molta volontà 😜peccato che sto nel Lazio ciao ciao Debora un'abbraccione da qui alla Calabria 🤗🤗🤗💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Siamo quasi coetanee ii li farò a marzo 😅 Se abitavi vicino molto volentieri 😉🥰❤️
@insiemeincucina2 жыл бұрын
messo un like
@bahadorhoseini17942 жыл бұрын
درود بر شما.... سپاس از زبان فارسی.... لایک طلایی 👏👏👏👏😚❤
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Grazieeee a te ❤
@ardizzoneangela31422 жыл бұрын
👏 👏👏👏👏
@angeladigiesi51992 жыл бұрын
Grazie per le tue deliziose ricette!❤ Sai dirmi come si chiama la musica di sottofondo? Grazie!
@candycandy9485 Жыл бұрын
angeladigiesi5199 oltre alle ricette, mi piace moltissimo questa musica, mi entra nel cuore, ho chiesto anch'io il titolo e gli esecutori ma non rispondono!
@emidiamastrolorenzo13572 жыл бұрын
Ciao Debora, puoi dirmi con esattezza a quanto corrisponde un bicchiere di zucchero? Nel video indichi 160g,è così? Grazie 😘😘👏👏
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Si sì è quello io ho dovuto quantificare perché la ricetta tradizionale da come unità di misura un bicchiere, ho pesato e corrisponde a 160 g 👍 😉🥰
@grouchomarx61562 жыл бұрын
Buena Hannoucca a tutti!👍
@irisavaglio49479 күн бұрын
Cucciola posso usare il lievito di birra e SE si quanti gr❤
@pilsuyong50942 жыл бұрын
고맙습니다
@magicworldbyjorg2 жыл бұрын
@Faticouture02 жыл бұрын
👍👍👍👍👍❤️
@stefaniastaltieri2912 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩Debora 🥰🥰😘😘😘😘😘che 💕😍💕😍💕😍💕😍💕😍💕😍ti mando un grandissimo 😘😘😘😘😘😘
@tuttiatavola20162 жыл бұрын
Ricambio 😘😘😘😘😘😘
@carmeladaniele51762 жыл бұрын
Complimenti Debora, per queste ricette antiche che ci fai conoscere, saranno buonissimi, appena ho tempo li proverò Scusa Debora, ti avviso che tra gli ingredienti hai saltato la farina Grazie per il video Buon weekend 🥰