Schmiedeglut Meser Schneide restaurieren

Also Leute da muß ich doch mal noch nen kleinen Text dazu schreiben. In dem Video geht es auf keinen Fall darum Schmiedeglut Messer in irgend einer Form schlecht zu reden. Im Gegenteil, die Endschärfe ist absolut super geworden.
Einzig der im Messerpass stehende Schleifwinkel von 10° hat überhaupt nicht annähernd gestimmt. Hier behaupte ich und dabei bleibe ich auch, sind Handgeschliffene Messer den maschinell geschliffenen, klar unterlegen. Ich rede jetzt auch nicht von der Schärfe. Ich weiß natürlich dass auch handgeschliffene Messer rattenscharf sein können.
In diesem speziellen Fall war das eben nicht so.
Wie gesagt, jeder hat mal einen schlechten Tag, auch ich, jedoch sollte man dies nicht verallgemeinern.
Die Messer an sich sind schon sehr schön.
So people I have to write a little text about it. In the video it is in no way about Schmiedeglut knife in any way bad to talk. On the contrary, the final sharpness has become absolutely super.
Only the grinding angle of 10° in the knife passport was not at all close to correct. Here I claim, and I'm sticking to it, hand-ground knives are clearly inferior to machine-ground knives. I am not talking about the sharpness. I know, of course, that even hand-ground knives can be razor sharp.
In this particular case, it was not so.
As I said, everyone has a bad day, including me, but this should not be generalized.
The knives themselves are very beautiful.

[@ihn]

Zuschauen ist schon quasi Meditation, ungemein entspannend und beruhigend. Super Kanal, gleich mal abonniert.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Dankeschön

[@54Mathes]

Der beste Messerkanal Habe gleiche Erfahrung mit Schmiedeglut gemacht.

[@vvbasti-8023]

Super Sache, der Mann kann seinen Job. Ein Messerschmied ist halt kein Schleifer. Gleiches gillt für den Schleifer, er ist kein Messerschmied.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Da stimme ich dir 100 % zu. Ich glaube, ich würde mir die Arme brechen, wenn ich ein Messer schmieden müsste. Ich erhebe aber auch nicht den Anspruch, was andere Leute trotzdem tun.

[@arturorocha352]

Was eine Passion! Einfach Klasse 👍👍👍👍👍

[@bigbeb9322]

Ich schleife seit Jahren per Hand meine Messer und fühl mich nach dem Video wie wenn ich gestern erst angefangen hätte.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Du bist herzlich eingeladen meiner Facebook Gruppe beizutreten einfach in Facebook nach Schleifjunkies suchen die drei Eingangsfragen beantworten hier geht es vor allen Dingen darum die Gruppenregeln zu akzeptieren. Dann findest du jede Menge gleich gesinnte selbstverständlich auch Handschleifer und im übrigen verzweifeln nicht ich habe das Hand schleifen aufgegeben weil ich einfach nicht kann. Ich habe allergrößten Respekt vor den Leuten die von Hand schleifen können

[@bigbeb9322]

@@schleifjunkieshannsplag8635 danke aber ich hab kein Facebook 🤷‍♂️ aber ja sie werden scharf und ich mach das auch gern zur Beruhigung bzw zum entschleunigen. Aber was da am Ende bei dir rauskommt ist brutal

[@GodyArtDesign]

Krasser Typ, richtig krasser Typ. Absoluter Meister in seinem Fach. Bei ihm würde ich gern mal 1-2jahre arbeiten😆😂 Ich habe im letzten monat bestimmt, über 30 schleifvideos in allen möglichen sprachen geguckt. Aber das hat jetzt einfach alles gesprengt. Alleine diese micro Aufnamen von Klinge ohne Grad. Ich würde am liebsten diese Maschine haben. Aber das ist leider alles viel zu teuer und dann noch 5 Räder.... Unmöglich sich das zu kaufen. Wieviel kostet seine Kunst pro messer?

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Wenn ich Videos davon mache was in der Regel der Fall ist kostet es maximalen Kasten Bier für mehrere Messer ich mach das nicht professionell sondern als Hobby eigentlich war mein Plan wenn ich in Rente gehen sowas anzubieten als professionelle Schleiferei das hat sich leider durch meinen Shop zerschlagen.

[@GodyArtDesign]

@@schleifjunkieshannsplag8635 Könnten Sie theoretisch mit dem Diamantenpaste 0,25, nicht auch Handy displays glatt polieren, so das tiefe kratzer rausgehen?

[@schleifjunkieshannsplag8635]

@@GodyArtDesign Müsste ich mal an dem alten Handy ausprobieren allerdings die neuen Handys haben wir alle Gorillaglas fünf oder sechs ich denke mal das wird schwierig

[@billm2158]

Excellent technique!

[@krzysiekficinski8362]

Great work!😀

[@Harryschmiede]

Hammer einfach nur geil.

[@thilobergmann8463]

Beeindruckend :-)

[@muderjoe2585]

Klasse Video Hans. Vielen Dank für die ganze Mühe die du immer in deine Videos steckst. Es macht jedes mal wieder viel Spass. Zu den Pasten habe ich eine Frage. Wo liegt der Unterschied zu anderen Pasten? Du bist doch normalerweise nicht begeistert von Pasten.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Da gebe ich dir vollkommen recht dass ich kein großer Fan von Pasten bin ich finde einfach die Diamantsprays deutlich leichter zu verarbeiten. Ich kenne jedoch genug Leute die absolut auf passten stehen. Ich habe jetzt zwei Räder damit gecoatet nämlich ein Papier wheel und ein Lederrad mit der glatten Seite nach außen die Paste ist extremst ergiebig ich hab für beide Räder zusammen 0,7 g gebraucht und die Spritze ist gefüllt mit 10 g daran kannst du sehen es reicht sehr weit. Laut meinem Hersteller ist auch eine Paste deutlich länger aggressiv und schleift länger wie das Spray. Ich muss aber klar sagen sie ist auch teurer. Ich könnte mir gut vorstellen dass die Paste einen tollen Job macht wenn ich einen Streich Leder verwende oder auch auf einem Hänge Leder auf jeden Fall auf einer glatten Fläche. Meine normalen Lederräder mit 5 µm und 3 µm würde ich nicht mit einer Paste beschichtet weil die mit der Zeit verglast und ich das nicht haben möchte. Aber wie gesagt es gibt Leute die schwören auf Paste bezahlen ein Schweinegeld dafür für 2 g diesen Trend möchte ich nicht mitmachen meine Spritzen werden vermutlich 5 g haben so ich sie denn einführe ich überlege noch ganz ehrlich aber ich werde mir wohl eine Grundausstattung her legen weil ich möchte schließlich alle Messerschleifer bedienen und nicht nur die Diamant Spray Fraktion

[@muderjoe2585]

Ok da hast du sicher nicht unrecht. Auf dem Lederrad hast du ja auch deutlich mehr drezahl als auf dem Streichriemen. Ich selbst habe auch schon Diamantpasten auf dem Streichriemen mit gutem Ergebniss eingesetzt. Aber habe mich jetzt für deine Sprays entschieden und probiere die mal aus. Dennoch ein paar Pasten auf Lager schadet sicher nicht. Ist sicher wie alles von dir ein gutes Produkt.

[@wernerjohren2441]

Habe auch eine Schmiedeglut Essential gekauft. Besswert ca 265. Meine Bewertung an Schmiedeglut: da müsst ihr noch eine bisschen üben. Sonst ein schönes Messer

[@scape82]

soweit ich weiß werden die Essentials nicht direkt bei Schiedeglut gemacht, sondern in Asien. Schmiedeglut birgt allerdings für die Qualität. Vielleicht müssen die mal die Wareneingangskontrolle verbessern?

[@fatchance5211]

@@scape82 alles nur verkaufsgeschwafel von denen

[@mavetalentless7049]

Moin moin. Cooles Video danke dafür. Ich stehe auch kurz vor der Anschaffung einer T8 und deine Videos sind für mich wirklich Gold. An dieser Stelle möchte ich dir dafür mal ausdrücklich danken. Ich habe eine Frage und eine Anmerkung. Zuerst die Frage: Als du am Anfang erklärt hast, dass man zu Beginn des Schleifens nochmal zurückfahren soll, da die Schneide am Anfang nur kurz geschliffen wird..... trifft das nicht auch auf die Spitze zu? Die fährt ja auch nur kurz im ersten drittel auf den Stein.... und nu noch die kleine Anmerkung... ich glaube als du meintest du hast auf dem 0,5 Paperwheel abziehen zu wollen hast du die Räder vertauscht. Im Video ist zumindest das 0,5 vorne :) ....

[@schleifjunkieshannsplag8635]

zu Frage 1 , nein auf die Spitze trift das nicht zu weil in der Regel vorne an der Spitze der Stahl deutlich dünner ist als hinten bei Griff. Ich für meinen Teil konnte noch niemals ein "unterschleifen" der Spitze feststellen. Zu den Paperwheels..... sorry diese sind falsch beschriftet und ich hab mich evtl. auch falsch ausgedrückt. das erste hat 5µm und das linke hat 0,25µm .

[@mavetalentless7049]

@@schleifjunkieshannsplag8635 Danke für die schnelle Antwort. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag :)

[@hibiskus2872]

Das liegt aber auch am Schleifmaterial....?

[@bbqleaks-derdanieldusentri2007]

👍

[@florinmng4545]

was für ein Mikroskopmodell verwendest du?

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Ein Andostar gibts bei Amazon kostet ca. 260€

[@florinmng4545]

@@schleifjunkieshannsplag8635 kannst du mir ein genaueres modell nennen? Danke

[@schleifjunkieshannsplag8635]

@@florinmng4545 www.amazon.de/gp/product/B07VK52X9C/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

[@florinmng4545]

@@schleifjunkieshannsplag8635 Vielen Dank

[@xDomGrox]

Ich habe vor Kurzem auch ein Schmiedeglut Messer (Essential) gehabt, mit dem ich unzufrieden war und habe es an Schmiedeglut zur Reparatur zurückgeschickt. Bin mal gespannt, wie das Messer zurückkommt. P.S.: Welches Mikroskop benutzt du?

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Also ich will das hier ganz deutlich betonen ich habe überhaupt nichts gegen Schmiedeglut im Gegenteil ich finde die Jungs toll, die haben bei den beiden Messen vermutlich einfach mal einen schlechten Tag erwischt das kann jedem mal passieren. Aber du kannst gerne berichten wie dein Messer dann zu dir ankommt

[@xDomGrox]

@@schleifjunkieshannsplag8635 Ja, ich verstehe das und bin eigentlich auch Fan von denen. Das Essential wird jedoch nicht bei denen im Haus hergestellt und soll ein preiswertes/erschwingliches Serienmesser von denen sein. Wenn ich es nicht vergesse, werde ich berichten, sobald es zurückkommt.

[@xDomGrox]

@@schleifjunkieshannsplag8635 Das Schmiedeglut (Essential) Messer ist übrigens heute zurückgekommen. Jetzt ist es immerhin richtig scharf, allerdings hätte ich mir bei der Schneidfähgikeit etwas mehr erhofft. Es tut sich vor allem bei härteren Gemüsesorten etwas schwer bzw. schneidet nicht so gut, wie einige meiner anderen (günstigeren) Messer (z.B. Herder)

[@fatchance5211]

@@schleifjunkieshannsplag8635 die haben kein schlechten tag erwischt,,...der typ ist einfach nur ein genialer vekäufer,..die lassen einfach für mond preise billig in china fertigen, so einfach ist das !!!

[@schleifjunkieshannsplag8635]

@@fatchance5211 ich wollte mich da nicht so krass deutlich ausdrücken ich würde niemals in irgendeiner Form negativ über irgendwelche Wettbewerber reden

[@ChrisDraussen]

Die Jungs von Schmiedeglut sind schin ganz gut. Aber es ist schon richtig dass Maschinen wesentlich genauer sind als das Schleifen mit Hand. Wenn ich mir als Privatmann aber solche Maschinen zulegen muss um eine wirklich akkurate Schneide zu haben... Das meekt der Durchachnittsbe utzer von einem Messer gar nicht. Ich frage mich nur was die Hersteller von Samurai Schwertern, die über Jahrhunderte ihre Schärfe bewahren, gemacht haben.... Nur so ein Gedanke.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Der Kanal heißt nicht umsonst SchleifJunkies mit Betonung auf Junkies da werden einfach andere Maßstäbe angesetzt und andere Dinge sind wichtig nicht nur Schärfe

[@alberthofman4666]

Bei meinen Miyabi hat sich Zwilling auch nicht grad mit Ruhm bekleckert... Ein gleichmäßiger schlief ist was anderes. Sehr schade bei so teuren Messer.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

sicke es mir zu, ich mach ein video davon und schleif es dir. adresse auf schleifjunkies.de im impressum

[@alberthofman4666]

@@schleifjunkieshannsplag8635 Hallo Hanns, Erstmal danke für deinen Kanal und deinen tollen Input was sogar mit als handschleifer schon was gebracht hat! Das Angebot wegen dem Miyabi würde ich dankend annehmen da ich sonst keinen wüsste der es ordentlich machen kann. Soweit ich noch weiß hast du mal in einem Video nach einen einseitig geschliffenen Messer gesucht. Ich hätte da noch ein Usuba aus Japan mit Yasuki stahl in Kasumi Art geschmiedet. Vielleicht hast du am sowas ja auch Interesse. Lg

[@schleifjunkieshannsplag8635]

@@alberthofman4666 einfach schicken. besser per email unter [e-mail] kontaktieren.

[@DerKalle78]

Viel zu wenig Frames bei der Aufnahme. Aber sonst schöner Inhalt.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Frames hatte ich genug aber aus versehen den manuellen Modus eingestellt (schön doof) aber aus Fehlern lernt man :)

[@tobiaszenkner8887]

Bin absoluter neuling, bin aber hinn und weg.

[@rene.neun10hundert76]

Ja bitte die Paste / Emulsion .

[@schleifjunkieshannsplag8635]

?????

[@Michael.C.Duisburg]

schleifen kann er, video leider nicht.

[@schleifjunkieshannsplag8635]

Du darfst gerne vorbeikommen und mir helfen würde mich sehr freuen bin leider ein Schleifprofi und kein Video Profi