super Rezept hab das grade ausprobiert! Schmeckt echt mal anders aber auf eine sehr gute art und weise.
@devinaji132 жыл бұрын
leckere Variante für ein Nudelgericht , hab anstatt Chili Thai Curry Paste genommen und etwas frischen Koriander zum Schluß zugefügt.......als Nudeln gab es Udon Nudeln vom Vortag dazu. Besten Dank für das leckere Rezept !
@Weltbossify2 жыл бұрын
Bis jetzt alle Rezept von hier probiert, ganze Familie begeistert, freuen uns schon auf die nächsten Videos. Nur das mit der Schärfe und den Kindern, kommt mir bekannt vor :D
@manfredm67492 жыл бұрын
Hallo, heute ausprobiert, war sehr lecker 👍👍👍
@christopherloffel70252 жыл бұрын
Sehr cooler sound, mit dem das ganze unterlegt ist. Auch das thumpnail ist gut gelungen. Sieht aus wie ein alter rustikaler Gartentisch. Und... Hab ich was vergessen? Ach ja! Erdnussbuttersoße mit Nudeln. Das klingt halt nach einem brutal guten Soulfood 😍
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Danke für das Lob!
@renekernn30172 жыл бұрын
Hallo Stephan, ein sehr schönes Rezept. Werde ich in den nächsten Tagen mal nachkochen. Dein Bild ist eine sehr coole Produktankündigung, man könnte denken du hast etwas mit Fotografie am Hut. Hihi 😜
@mamofoto2 жыл бұрын
Sieht sehr gut aus, wird demnächst ausprobiert ✌️
@Alexanderboost2 жыл бұрын
Du hilfst uns wirklich sehr, öfter mal vegetarische Gerichte in unseren Alltag einzubauen. VIelen Dank dafür
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@joerg_koeln2 жыл бұрын
Super-interessante Kombination, werde ich bald ausprobieren. Ingwer kann man abwaschen und reiben, dann entfaltet sich sein Aroma noch besser. Für weniger Schärfe bzw. Anfänger: ganze Chilischote nehmen und diese vor dem Servieren wieder entfernen.
@bjoernRichter2 жыл бұрын
Intressantes Gericht nur das mit dem Wein zum Mittagessen verkneife ich mir. Danke
@saschagoth2 жыл бұрын
Sieht lecker aus. Kleiner Tipp: Ingwer lässt sich hauchdünn mit einem Teelöffel schälen.
@rainiswomotouren2 жыл бұрын
Megalecker! Vielen Dank für das Rezept! Wir haben Linsennudeln dazu gemacht - schmeckt super. 😋😋😋
@Kochlust2 жыл бұрын
Finde die Qualität deiner Videos sagenhaft. Besonders wie du diese perfekte Belichtung hinkriegst ohne das das Fenster überbelichtet ist. Würde mich extrem auf ein make of stephan kocht video freuen 😊😊😊
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Danke für das Lob!
@themarv822 жыл бұрын
Heute mal nachgekocht. Mega lecker und einfach. Vielen Dank für das Rezept & Video :)
@stumpfwinklig2982 жыл бұрын
Hi Stephan, Habs letzte Mal noch Kokosmilch und Pilze zu gepackt, passte auch super! Gerade die Kokosmilch hat das ganze noch etwas cremiger aber auch milder im Geschmack gemacht.
@DominikKristen2 жыл бұрын
Mh... kann mir nicht vorstellen, dass das schmeckt. Bitte lade mich doch beim nächsten Mal ein Stephan wenn du kochst zum probieren. Und darauf das Mal. Und darauf.... Alter Schwede. Das sieht verdammt lecker aus! 😍👍 Kommt auf jeden Fall auf die To-cook-Liste. Bitte ruhig mehr mit Nudeln. Zum Video allgemein: Mir gefällt deine ruhige Art in den Kochvideos. Auch die Bildkompositionen sind echt klasse...für einen Koch. 😉
@maxm48522 жыл бұрын
Deine Nudelrezepte gefallen mir am besten! Die Chilli Tofu Pfanne war schon top und das hier werde ich auf jeden Fall auch ausprobieren! Weiter so, macht Spaß dir zuzuschauen!
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Jahrelang quasi nur von Nudeln gelebt als ich noch Marathon gelaufen bin :-)
@axelbomke39582 жыл бұрын
Heute zum ersten Mal gemacht, du bist als Fotograf genauso gut wie als Koch😄
@mr.knifeguy80242 жыл бұрын
tolles video und so ein tolles rezept zum einfachen und schnellen nachkochen. danke dafür 🙂
@thomaswinteroll2 жыл бұрын
Hallo Stephan, ich habe das Rezept gestern ausprobiert (ich hatte zwar kein Sambal Olek, aber dafür eine Chilischote). Es war wirklich sehr lecker. Ich freue mich auf weitere Rezepte (Die "Tofu-Nuggets" mit Deinem Tahindip habe ich auch schon probiert - auch lecker).
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@helmutnirag52422 жыл бұрын
Doofes Video Stephan. Ich bekomme gerade voll Hunger. 🙂
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
:-) Immerhin habe ich es mittags online geschaltet.
@dfhblauberger27252 жыл бұрын
Super lecker und vor allem schnell gekocht! Vielen Dank!
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Bitte sehr!
@mariop.82072 жыл бұрын
Wird ausprobiert. Du kannst mal versuchen, die Schale beim Ingwer dran zu lassen und ihn einfach nur abzuwaschen. Schmeckt identisch, spart Abfall und Arbeit. Hab das irgendwo bei einem Koch mal gesehen.
@Ahrta52 жыл бұрын
Stephan ich freue mich auf deinen neuen Kanal und bin sehr gespannt was noch folgt! Eventuell ist der Channel „Pick up Limes“ auch für dich interessant, bzgl. Rezepte aber insbesondere auch Präsentation und Fotografie der Gerichte. 😉👍
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Die vielleicht schönste Köchin im Netz :-)
@bismarckhering66552 жыл бұрын
Hallo Stephan, kein Fleisch (bin kein Vegetarier, mag aber auch sehr gerne fleischlos), schnell gemacht, Reste verwertet und sieht verdammt lecker aus!!! 😋 Übrigens kann man Ingwer ganz easy mit einem Teelöffel dünn schälen. So grob wie Du die Schale abschneidest, wirfst Du ja die Hälfte vom Ingwer weg - schade drum!!! 😟 LG!
@msziow2 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus probieren wir morgen ❤
@msziow2 жыл бұрын
Es war sehr lecker machen wir jetzt öfters ❤
@uwe__s2 жыл бұрын
Tolles Kochvideo wie immer👍, aber Erdnussbutter ist ganz und gar nicht mein Ding, aber da kann man ja auch was anderes nehmen😂
@Chris-Tian2 жыл бұрын
Das sieht sehr lecker aus, muss ich unbedingt mal probieren 😃 Isst du generell eher etwas kohlenhydratlastig?
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Ich esse generell sehr viel im Winter.
@mathias_steins2 жыл бұрын
Gerade beim Einkaufen kam dieses Video rein. Da wusste ich, was es Heute zu essen gibt. Super leckeres Rezept, Staphan! Könnte zu meinen Lieblingsgerichten werden. Aber 1EL Sambal Oelek? Naja, wenn Stephan das sagt, kommt das mit rein. Zu meiner Verwunderung brauchte ich keine Feuerwehr.
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
:-) Mut zum Feuer Mathias.
@littledevilcom2 жыл бұрын
Hi Stephan :-) Wieder ein nice Vid von Dir. Und wieder ein "Klugscheisser-Tipp" vom Mietkoch-Profi: Wenn Dir der Gesundheitsaspekt wichtig ist, solltest Du klein geschnittenes Gemüse NICHT lange liegen lassen! Vitamine werden durch Licht und Wärme zerstört und je kleiner das Gemüse geschnitten ist, desto größer die Fläche des Broccoli, desto schneller das "Auslaugen" von Nährstoffen! Gleiches gilt für Waschen von Gemüse. Deshalb am besten immer im Ganzen waschen ;-) Kulinarische & fröhliche Grüße aus Bochum, Chris ;-)
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
Ja, nein Chris. Brokkoli braucht die Zeit sonst hat er nicht die magische Antikrebswirkung.
@littledevilcom2 жыл бұрын
@@kochenmitstephan Und die hat er nur klein geschnitten?
@kochenmitstephan2 жыл бұрын
ja. Das Stichwort für den Besserwisser: Sulforaphan
@littledevilcom2 жыл бұрын
@@kochenmitstephan Hehe! :-) Habe mal gegoogelt. Da finde ich aber die Idee mit dem schonend Garen und dem späteren Hinzufügen von Senfmehl, besser. So hat man beides: Vitamine/Nährstoffe UND Sulforaphan ;-) Fand ich auf einer Website rund um vegane Ernährung. Danke, hab' wieder was gelernt :-)
@Odins.Valhall2 жыл бұрын
hmmm der guate alte Knoblauch ein muss da wir den sehr gerne essen ab und zu auch mal roh 😁 vorzüglich, Nur hier das Problem wenn es zu salzig wäre oder eher doch wenig? Wir essen relativ Salzarm da doch ja in den meisten Nahrungsquellen Salzu vorhanden ist. Und scharf darf es gerne sein 👌 Es geht docvh nichts über eine gute Schärfe sagt zumindest mei kleiner, der große ist davon nicht so begeistert. 😁 Musik passt perfekt zu beruhigend und doch zum Video interessant dazu. Lg Anderl
@claudio-nature-photography76692 жыл бұрын
Du bist ja so richtig schön blau geworden, da war doch mal so die Werbung.... CHÖN CHARF... 😂😂
@Schmecksoleck2 жыл бұрын
Also wenn dein Immunsystemstatus nach der Portion, mit Ingwer und Knoblauch, nicht wohl direkt auf 101% geklettert ist.... ? 🚀🚀🚀📈 🤓👆🏻 Mit schmackhaften Grüßen! Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
@calimero62922 жыл бұрын
Hört sich gut an, werde ich mal ausprobieren. Ich hoffe du "schälst" den Ingwer nicht immer so, das ist ja Verschwendung pur. Entweder nur abwaschen und mit Schale verwenden, oder wenn du ihn schälen willst nimm einen Teelöffel und schabe mit der Kante des Löffels die Schale hauchfein ab.
@SimmalsKitchen2 жыл бұрын
Ich liebe alles mit Erdnuss, Pasta und sowieso und dann noch Ingwer dazu. HAMMER😍 ich finde deine Kamera echt toll. Das Essen sieht echt "sexy" aus 👍
@chilicheeseburger2 жыл бұрын
Schneidest du bei dem Ingwer absichtlich so viel Schale weg aus Faulheit ihn richtig zu schälen? Klappt auch prima mit einem Löffel :)
@RolandCartarius2 жыл бұрын
Was machst Du mit dem Barolo? Doch nicht zu einem scharfen Rezept? Aaaah! Probier mal einen halbtrockenen ("feinherb") Riesling von der Saar oder Mosel.