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Moin! Heute gibt es eine Pizzasuppe mit Hackfleisch und Schmelzkäse. Die Pizzasuppe ist eine klassische Partysuppe mit Gemüse, Hackfleisch und Schmelzkäse. Bei Bedarf kann man auch noch Käse drüberstreuen, dann ist die Pizza perfekt. 😉
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📓 DAS REZEPT:
- 1 Zwiebel
- 2 rote Paprika
- 1 handvoll kleine Kirschtomaten/Datteltomaten
- Öl zum Anbraten
- 500 g Rinderhack
- 2 El Ayvar (oder alternativ Tomatenmark)
- 400 ml Gemüsebrühe (ich nutze meine Gemüsepaste: • Kauf nie wieder Gemüse... )
- 2 Dosen passierte Tomaten (à 400 g)
- 1 Dose Mais
- 200 ml Sahne
- 200 g KräuterSCHMELZkäse
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Oregano
Dazu passt super: Frisches Baguette
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