Schnelles Dessert - Tiramisu

[@Monika-hu4sz]

Wau- wird gleich nachgekocht.Danke und bitte mach weiter , warte schon mit Freude auf dein Kochbuch - Guten Rutsch und viel Gesundheit!

[@polsenkocht]

Vielen Dank! Freu mich!

[@michaelaf3153]

perfekt wie immer! :-) Weiter so und guten Rutsch!! 🙂

[@polsenkocht]

Danke! Ich wünsche dir ebenfalls eine guten Rutsch und alles Gute im neuen Jahr!

[@angelikafrisch8094]

Hallo Roland, was für eine geniale Version meiner Lieblingsnachspeise! 👍😃 Werde ich bald ausprobieren.😋 Vielen Dank für deine tolle Arbeit das ganze Jahr über. Komm' mit deinen Lieben gut ins neue Jahr und bleib gesund. 🌞 🍀

[@polsenkocht]

Liebe Angelika, vielen lieben Dank! Alles Gute im neuen Jahr!!!

[@TheCoilboy]

Die Schokoladeschicht macht mich grad fertig. Das ist "Merk-Würdig"! Einen Guten Rutsch wünsch i dir, lieber Herr Roland! LG Raini

[@polsenkocht]

Danke, wünsch ich dir auch Raini!!!

[@miroslavamarjanovic205]

Lieber Roland Das Rezept ist perfekt👍 Es hat uns seeeehr gut geschmeckt. Vielen Dank!!! 😀

[@polsenkocht]

Hallo Miroslava, vielen Dank! Das freut mich!!!

[@gustaviii8299]

Gute und bodenständige Rezepte. Beste Ton- und Bildqualität . An die Nichtösterreicher , der Rum in den österreichischen Küchen ist der typische Inländer Rum.

[@polsenkocht]

Danke für das Lob! 😁😁😁

[@sassandsavvy007]

Super Idee, das Herbe geht bestimmt gut mit der Vollfettstufe der Mascarpone. Das kann ich mir sehr gut vorstellen. Schokolade geht bei mir immer 😊. Das ist ein schönes Dessert, bin sicher, Deine Familie freut sich auch über dieses Video - schließlich muß man Tiramisu möglichst rasch aufessen. 😁. Danke für all die schönen Videos in diesem doch nicht ganz so einfachen Jahr. Es geht ums Kochen und ums Essen, aber bei Dir geht's immer auch um Kindheitserinnerungen, Familientraditionen, Bodenständigkeit, Heimatverbundenheit und trotzdem auch um Weltoffenheit und Adaption kultureller Einflüsse im Wandel der Zeit. Das alles ist charmant präsentiert, ohne wilde Musik oder Kameragags, aber mit viel Herz und Sachverstand. Ich freu mich auf jedes Video von Dir. Ich bin keine Österreicherin, aber viele Deiner Gerichte gibt es so oder ähnlich auch bei uns im Alpenland. Daß unser aller Großmütter sehr ähnlich gekocht und gewirtschaftet haben, daß Generationen zusammen am Tisch saßen und dieselben oder sehr ähnliche Gerichte gegessen und als ihre Lieblingsgerichte gewählt haben, das verbindet über Grenzen hinweg. Warum schreibe ich das hier? Seit meiner Jugend habe ich gesehen, wie Westeuropa zusammenwuchs und seit den 90ern kamen dann auch Ost- und Südosteuropa dazu. Grenzen wurden zu rein geographischen Begriffen... sie wurden zu Verbindungen. Jetzt dreht sich vielerorts der Wind. Es wächst eine neue Welle nationaler Abgrenzung, was mich traurig und oft auch wütend macht. Und trotzdem - Kochen und Essen verbindet uns alle. Ehemals "fremde" Zutaten und Gerichte sind längst in unseren Küchen eingezogen und sie verbinden uns. Das ist mein Neujahrswunsch - mehr miteinander, weniger gegeneinander und sehr gerne bei einem guten Essen. Seit es Menschen gibt, begehen wir besondere Anlässe mit einem Festessen. Es heißt ja auch GastFREUNDSCHAFT (außer vielleicht bei den Niebelungen 😉). Also, ein großes Dankeschön an Dich, lieber Polsen, für Deine Rezepte, Deine Tipps, Deine wirklich sehr gut gemachten Videos und Deine Freude am Kochen und Essen. Viel Erfolg im Neuen Jahr und vor allem auch alles Gute für Deine Lieben. 🙋🏻‍♀️ Servus aus Bayern.

[@polsenkocht]

Liebe Lisa, vielen Dank für die äußerst netten und weisen Worte die du da schreibst - kann ich voll und ganz unterschreiben😊 - So lange Menschen wie du denken - und ich glaub, dass sind nicht grad wenige - wird sich der Wind nicht so stark drehen. Alles Liebe und Gute im Neune Jahr! Danke!

[@sassandsavvy007]

@@polsenkocht 🙋🏻‍♀️ dankeschön

[@billgoeckel6344]

Danke Roland Wuensche dir einen guten rutsch in 2022

[@polsenkocht]

Lieber Bill, vielen Dank und ebenfalls einen guten Rutsch und alles Gute!

[@silviabalitsch4983]

ja, auf der heißen Milch wurden die Schneebälle gegart und aus der Milch wurde dann eine Vanillesoße gekocht und nach dem erkalten werden die 'Nokerl oder Schneebälle wieder darauf gelegt und serviert - es war auch ein köstliches Dessert im Sommer - gut gekühlt - Herrlich

[@polsenkocht]

Ja das kenn ich - werd ich ein Video demnächst machen!

[@TheWolfyDaddy]

Vielen Dank für all die g'schmackigen Rezepte im vergangenen Jahr, und freu' mich schon auf nächstes Jahr! Beste Grüße und Wünsche von Indiana in's Burgenland! -Wolfgang

[@polsenkocht]

Vielen Dank! Ebenfalls alles Liebe im neuen Jahr - übrigens wo aus Indiana? War nämlich schon mal dort.

[@TheWolfyDaddy]

@@polsenkocht Nördliches Indiana, nahe South Bend, IN.

[@silviaschreilechner4432]

Einmalig wie immer. Wir sind zwar keine Fans von Bitterschokolade, aber ich hab einfach Milchschokolade in etwas Butter geschmolzen. Was soll ich noch sagen? Einmalig gut und endlich mal was anderes. Auf den Gedanken obenauf Schokosplitter zu geben, wär ich nie gekommen. So einfach und schnell gemacht. Ich hab das Tiramisu am Abend gemacht und dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Obwohl durch das Mascarpone schon mächtig genug hab ich noch einen Klecks Schlagobers dazu gegeben. Man gönnt sich ja sonst nix.🤣 Auf jeden Fall ein wahrer Genuss. Danke lieber Herr Polsen für die vielen Anregungen was man mit abgewandelten Rezepten alles machen kann. Liebe Grüße aus Wien.

[@polsenkocht]

Herrlich - Schlagobers drauf - wie du sagst -man gönnt sich ja sonst nix 🤣🤣🤣

[@Buglbiker]

Burgenländisches Hochgebirgs-Tiramisu ... kennt praktisch jeder... Ich hör' eh scho auf 😅

[@polsenkocht]

🤣🤣🤣 Hochgebirgs Tiramisu🤣🤣🤣

[@gabischon9214]

👍😂😂😂 doppelt köstlich! Genau mein Humor.

[@Chris-hexj6]

Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 😆 sehr lecker 😋 vielen Dank für das Video. Einen guten Rutsch ins neue Jahr 🍀🍀🍀🥂

[@polsenkocht]

Wünsche ich dir auch - danke!!!

[@roswithalarcher7469]

Eine gute Idee für Silvester,wird morgen gemacht,danke dafür ,ich freue mich auf weitere gute Rezepte im nächsten Jahr,guten Rutsch

[@polsenkocht]

Na das freut mich! Alles Gute im neuen Jahr!!!

[@margarethestalzer4315]

Dieses Rezept ist wahrlich ein Hit!

[@polsenkocht]

Das freut mich! Danke!!!

[@luise5214]

Gestern zum allerersten mal nachgemacht und heute gegessen. Einfach herrlich! DANKE für dieses einfache Rezept.

[@polsenkocht]

Das freut mich sehr! 😃

[@mariannestuber2891]

Super ❤alles liebe zum neuen Jahr Gesundheit. *****

[@polsenkocht]

Liebe Marianne, ebenfalls alles Liebe und Gute im neuen Jahr!

[@bhakti7810]

Danke fürs Rezept und an guadn Rutsch!🥂🍾🙋🏻‍♀️

[@polsenkocht]

Danke! Wünsche ich dir auch

[@astridl906]

wünsche einen guten Rutsch ins neue Jahr und ganz viel Gesundheit

[@polsenkocht]

Vielen Dank! Ebenfalls alles Gute im neuen Jahr!

[@erichloidfelder1931]

Lieben Dank, das werde ich morgen genau so machen. Dir wünsche ich ein frohes und gesegnetes neues Jahr 2022.

[@polsenkocht]

Vielen lieben Dank! Wünsche ich dir auch

[@GaBi-rr2ox]

Sieht sehr köstlich aus.

[@ernib687]

Supa wird heit nochgmocht👍👍 Guten Rutsch und viel Gesundheit wünsch ich Dir und Deiner Familie🍾🍾

[@polsenkocht]

Gfrei mi! Danke! Ebenfalls einen guten Rutsch und alles Gute!

[@sofeschvienna]

Gute Idee für Silvester. Alles Liebe für das kommende Jahr 2022.

[@polsenkocht]

Wünsche ich dir auch - danke!!!

[@inka9748]

Lieber Polsen, wie immer genial. Mit Schokolade, hab ich es noch nie gegessen. Schmeckt sicher voll geil. Polsen der Schokoladen-Tiramisu-Erfinder. Bekommst von mir den Kochnobellpreis . Alles Liebe und einen guten Rutsch. Bitte mach weiter so. Freue mich auf deine Rezepte 2022

[@polsenkocht]

😁😁😁 Vielen Dank!!! Ebenfalls alles Gute im neuen Jahr!!!

[@AH-qu4yh]

Ich muss es schon wieder schreiben, weil wir gestern erst darüber gesprochen hatten ... Gedankenleser 🙂. Dran gedacht oder drüber gesprochen, schon kommt wieder ein tolles Rezept :D. Vielen Dank!

[@polsenkocht]

Gedankenübertragung - eindeutig 😁! LG Polsen

[@helgalang9942]

Mein Gott -Roland Plsen ,dein Tiramisu kommt gerade rechtzeitig für meine Gäste morgen- es sieht wirklich toll aus und schmeckt ganz bestimmt auch ganz toll,ich feue mich auf weitere tolle Rezepte im neuen Jahr -wünsche dir einen guten Start in das 2022,liebe Grüße und alle guten Wünsche. Vielen Dank !!🥂

[@polsenkocht]

Freu mich, Helga! Danke und alles liebe im neuen Jahr!!!

[@beagruenberg7698]

Ein tolles Rezept, mit Schokolade... super

[@polsenkocht]

Dankeschön 😋

[@stefanschroder8473]

Perfekt Dein Tiramisu, es scheint auch nicht zu süß zu sein .Ich wünsche Dir und Deiner Familie einen guten Rutsch ins neue Jahr und viel Gesundheit. Liebe Grüße Stefan 🥳🍾🥂🎆

[@polsenkocht]

Danke! Dir und deinen Lieben ebenfalls alles Gute im neuen Jahr!!!

[@nepaldidi]

großartige Variante - mein Mann ist begnadeter Tiramisu-Koch - auch er hat sich das angesehen und "aha, auch super" gesagt 😂 Alles Gute für 2022 und noch viiieele tolle Rezepte!

[@polsenkocht]

Das freut mich! Ich wünsche euch auch alles Gute im neuen Jahr!

[@romangoldinger9171]

Super Rezept, aber rohe Eier würde ich nie verwenden. Man kann sie durch Pudding ersetzen. Mach weiter mit den guten Rezepten. Lg Roman aus Graz.

[@polsenkocht]

Guter Tip mit dem Pudding! Danke!

[@inasch.5534]

Super, seit d. 80ern fixer pannonischer Hit👍

[@polsenkocht]

stimmt!!!

[@sonjapapst5563]

Schokolade die rumliegt gibt's nur im Geschäft!😁😁

[@polsenkocht]

Stimmt🤣

[@g.k2015]

Wirklich ein wunderbares Rezept, schmeckt herrlich und ist schnell fertig......schon 3x gem! Vielen Dank!

[@polsenkocht]

Sehr gerne 😊

[@Snufinkin]

Jetzt hab ich Pfützen auf der Zunge! Sieht fantastisch aus! Danke!

[@polsenkocht]

😃😃😃

[@SilkesWelt]

Hmmmm, ist das aber lecker! VG Silke

[@polsenkocht]

Dankeschön 😋

[@maritaschmitt4933]

Hallo Polsen , wieder ein super leckeres Rezept von Tiramisu.Wollte ich schon immer machen aber bei den üblichen Rezepten kommt Mandellikör rein und das schmeckt mir nicht Aber dein Rezept finde ich super.Das werde ich nachmachen.Wie immer mit Freude dabei und gut erklärt. Wünsche Für einen guten Rutsch ins Jahr 2022.Bleib gesund und mache noch viele Videos für uns Zuschauer. Liebe Grüße Marita aus dem Saarland.

[@polsenkocht]

Liebe Marita, vielen lieben Dank für deine Treue das ganze Jahr über! Ich wünsche dir und deinen Lieben ebenfalls alles Liebe und Gute im neuen Jahr!

[@marcellaruna3760]

Hallo Roland, super gemacht!! Ich mach Tiramisù auch so, auch mit Rum und Kaffee und statt Kakao Schokoraspeln oben drauf. Statt den Biskotten nehm ich manchmal ein Bisquit und schneide es durch. Liebe Grüße!!

[@silviabalitsch4983]

😍😍da freu ich mich heute schon darauf - Herzlichen Dank

[@polsenkocht]

Gerne - gutes Gelingen!!!

[@angelikagutzelnig8347]

Traumhaft die Idee mit der Schoko und vorallem gefällt es mir, wie du die Schokospäne gemacht hast. Danke für diesen Tipp, lieber Polsen! Ich habe das Tiramisu einmal mit der übriggebliebenen Apfelstrudelfülle gemacht, war echt super, probiere es mal aus. Mit glg deine Angelika aus Kärnten

[@polsenkocht]

Danke! Apfelstrudel-Tiramisu- muss ich probieren!🤔

[@karinsidak6590]

Sehr sympatisch, coole Rezepte, gerade entdeckt, gleich abonniert! lg

[@polsenkocht]

Vielen Dank und herzlich willkommen!!!😊

[@michaelahandl9075]

Guten Rutsch ins neue Jahr 2022 Dir und deiner Familie 🎉🎊🍀🥂

[@polsenkocht]

Vielen Dank Michaela! Auch dir und deiner Familie, alles Gute im neuen Jahr!!!😊

[@gabischon9214]

mhh, kommt wie gerufen! ich weiß jetzt was ich für morgen Abend vorbereiten und mitnehmen kann. Biskuit habe ich schon zu Hause Schokolade auch, nur der Rum fehlt noch. Einfach perfekt! Kum gaud röver in dat neee Johr! (Hochdeutsch: Komm gut rüber in das neue Jahr) Grüße aus Norddeutschland!

[@polsenkocht]

Super - freu mich! ich wünsche dir "a guads neichs Joahr! (österreichisch 😁) Liebe Grüße Polsen

[@silviabalitsch4983]

Tolle Variante - Frage, kennst du das Dessert Schnee Nockerl oder auch Vogelmilch genannt - ich kenn es aus meiner Kindheit - Habe schon einmal ein Rezept gefunden - klappte aber nicht so gut - mir sind die Nockerl zusammengefallen - vielleicht kennst du eine Trick Einen guten Rutsch - Gesundheit und noch viele gute Ideen 🍀🍀👨‍🍳

[@polsenkocht]

Danke! Wenn wir vom gleichen Gericht sprechen, heißen die bei uns Schneebälle - aufgeschlagenes Eiweiß in heißer Milch - meinst du das?

[@sagnetohnename2001]

Super Präsentation, ich hatte tatsächlich so gedacht wie Du es am Anfang gesagt hast: was hat Tiramisu mit pannonischer Küche zu tun. Aber dann hab ich mich ernnert: Bei uns gab es zu so gut wie allen Festen auch mindestens eine "Biskottentorte". Natürlich anders gemacht als Deine, aber im Grunde genommen sind sie sich ja alle ähnlich. Unterschiede gibt es ja nur, woraus die Creme gemacht wurde. Die Malakov-Torte reiht sich ja auch in diese Kategorie ein. Klingt jedenfalls absolut nachahmenswert, weil bisher hab ich noch keine Mehlspeise gegessen in dieser Machart, die mir nicht geschmeckt hätte. Danke, mein Lieber, fürs Zeigen - und guten Rutsch!

[@polsenkocht]

Vielen Dank! Ja die Malakovtorte hab ich aus meiner Kindheit noch in Erinnerung und Tiramisu is dann in den 80er und den Jahrzehnten danach die LIghtversion davon geworden - die Malakov hab ich sicher schon seit 40 Jahren nimmt gessn! Gut, dass du mich erinnerst - wär ja a Video wert! LG Polsen

[@bugsneverdie]

@@polsenkocht polsen kocht pannonisch und hin und wieder auch italienisch. Gehn die Rezepte aus?

[@polsenkocht]

@@bugsneverdie 😁😁😁 das glaub ich nicht😁😁😁

[@bugsneverdie]

@@polsenkocht Na Gott sei dank. 🤣 Griesnudeln, Schorlkropfa, Burgenlandkipferl, Sulz, was mit Gramml, usw... 😎

[@karinschillerac]

Lecker! So ist die Tiramisu ganz nach meinem Geschmack. Mir läuft das Wasser schon im Mund zusammen. Ich werde Ihre Version auf jeden Fall nachmachen, denn ich mag auch nicht den Kakao oben drauf, weil der dann so in die Creme einzieht. Das kann mit der Schokolade nicht passieren. Vielen Dank für die Anregung.

[@polsenkocht]

Super! Freu mich Karin! Gutes Gelingen!😃

[@steffigla9603]

🤎Das Tiramisu ist sehr schön geworden. ... die Zartbitter Schokolade gibt eine ganz besondere Note ... Amaretto gebe ich gerne dazu 🤎 Steffi

[@polsenkocht]

Danke für den Tipp Steffi- freu mich 😃

[@sylviarietveld7384]

suppi toppi polsi, demnächst in meiner küche

[@polsenkocht]

😃 Freu mich Sylvia!

[@smallkitchen54789]

Lecker 👍

[@polsenkocht]

😊 Danke!

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

Danke Chef...

[@polsenkocht]

Danke - freu mich!

[@silviarath9608]

Gestan hob i des wieda gmocht. So vü guat. 😃 I hob za da Mascarponecreme no an Zitronensoft 🍋 dazuagebn, der mocht die Creme frischa und no interessanter. So richtig guat is nach 24 Stunden rosten. 😋🤩

[@gertrudscheller944]

Lecker mit Schokolade 🍫

[@polsenkocht]

😃😃😃

[@midas1255]

Hallo, ich finde deine Gerichte richtig geil und wollte dich mal fragen ob du Rindsroladen machen könntest? Lg aus NÖ

[@polsenkocht]

Die hab ich schon auf dem Radar - mach ich sicher in der nächsten Zeit. LG Polsen

[@kalli1092]

Hallo! Vielen Dank, schmeckt fantastisch! Gibt's vielleicht mal ein pannonischen Rezept für Erdäpfelnudeln? Liebe Grüße Karin 🌸

[@polsenkocht]

Ich schau mal -vlt finde ich da was 😊

[@kalli1092]

Voi liab danke! Liebe Grüße Karin 🌸

[@monikadjuricic2884]

Früher warst du authentischer. Man konnte immer alles so toll nachkochen, weil man fast immer alle Zutaten im Haus hatte, aber jetzt wirds abgehoben... Schokolade die über bliem is 🤣😂😝, wo kriegt man das, wer hat sowas?... Spaß, wie immer super Rezept und toll erklärt.

[@polsenkocht]

🤣🤣🤣 da hast wahrscheinlich recht - die Schoko die ich im Video verwende hab ich auch frisch gekauft - so etwas gibt's bei uns nicht, dass die so herum liegt 🤣🤣🤣

[@monikadjuricic2884]

@@polsenkocht hab doch gewusst, dass du schwindelst😜

[@maikscholzel1285]

hmmm lecker 😊

[@polsenkocht]

Danke!!!

[@kamileiscan8241]

💟

[@polsenkocht]

Danke!!!

[@florinahajdu1071]

Mulțumesc

[@polsenkocht]

Sehr gerne 😁.

[@bediver64]

Klasse Rezept … … aber wo gibt es übrig gebliebene Schokolade? Den Haushalt muss er mal nennen, wo Schokolade liegenbleibt oder gar vergessen wurde zu verspeisen ……:-),,

[@polsenkocht]

🤣 Stimmt eigentlich!

[@evafruehwirth8464]

Jetzt erst gesehen, da gibt es ein kochbuch wo gibt's das

[@polsenkocht]

Noch nicht - ist aber in Planung

[@mmbmbmbmb]

Beinah qualvoll. Nur zuschaun, ohne Moeglichkeit es nachzumachen tut weh. Mei, schaut des guat aus. Deine Variante. Deine Kreation ist bemerkenswert und auch nachahmendswert. Irgendwann wird's mir auch gelingen. Und jetzt spendier ich dir einen Kaffee . . . weil der so gut zum Tiramisu passt 😋 !!! PROSIT 2022 ~ du liebenswerter Feinspitz aus dem Burgenland ! DANKE !!!

[@mmbmbmbmb]

P.S. Transaction hat leider nicht geklappt. Versuch es ueber PayPal bitte . . .

[@polsenkocht]

Daaaanke!!!

[@mmbmbmbmb]

@@polsenkocht Eins ist klar ... wenn jeder deiner 'Fangemeinde' auch nur einen Euro springen laesst, dann ist eine gute Unterstuetzung deiner Bemuehungen gewaehrleistet. Ich taet's dir goennen. Bitte denk nach ueber PayPal, damit auch ich einer deiner (bescheidenen) Unterstuetzer sein kann. GENEROSity is: "Giving more than you can and Taking less than you need" 😊!

[@maryy5263]

😇🥰😍

[@polsenkocht]

😃

[@johnsonaudisho6894]

Geil! Die Russen gebn woascheinlich an vodka eini LOL 😂

[@polsenkocht]

🤣 kentast recht hobn

[@johnsonaudisho6894]

@@polsenkocht 🤣🤪🤪guadn Rutsch!

[@johnsonaudisho6894]

@@polsenkocht I hob a Frage bitte wos is da unterschied zwischen Majoran und Rosmarin ist es ned eigentlich des söwe?

[@gabrielafranze1805]

IIch hab sofort angefangen mit der Zubereitung. Ich hab das exakt so nachgemacht. Morgen erwarten mich Muslime, orthodoxe und Juden. Ich bin mal gespannt, wie es schmecken wird. Vor allem bei den Muslimen! Denen muss ich immer erzählen, dass kein Alkohol mehr enthalten ist.

[@polsenkocht]

Super! Ganz schön herausfordernd!

[@zagzagie1309]

Eigentlich, Lieblingskochstudio! Sorry, aber, das viele Geschwafel drum herum, macht alles kaputt. Wir sind doch keine kleinen Kinder. Vorführen etc supi, der Rest, i spul einfach weiter. In der Kürze liegt die Würze! Den Daumen? 🤔

[@polsenkocht]

Muss jetzt kurz ausholen - also das Ziel dieses Kochkanals ist es, Menschen die gerne kochen würden/wollen und es sich aber nicht zutrauen, weil sie glauben es nicht zu können, zum Kochen zu animieren - darum erkläre ich gerne alles was ich da mache - mir ist klar, dass es viele Menschen gibt die weit fortgeschrittener in der Kochkunst sind als ich und viele andere - nur die brauch ich nicht mehr dazu animieren - die machen´s auch ohne mein Zutun. Um es wie gewünscht um es "kurz" zu sagen - einfach vorspulen.

[@erichauswien8627]

@@polsenkocht schöne Antwort - und ich kann das nur bestätigen; mich hat Polsen wirklich zum Kochen animiert und hab auch schon vieles hier gelernt und nachgekocht... vom Backhendl über die Fleischlaber bis zum Gulasch oder auch einfach den genialen Liptauer - Danke für deine Arbeit! :-)

[@polsenkocht]

@@erichauswien8627 Danke Erich, freu mich - genau darum betreibe ich diesen Kanal!

[@michaelefelsen366]

Hallo, lieber Roland! Super einfach, köstlich, echt genial Deine Rezepte!! Ich verwende aber auch die Rührhaken zum Dotter/Zuckergemisch verrühren. Die Schlaghaken eignen sich auch hervorragend zum Schnee unterrühren. Alles in allem wie gewohnt SUPER was Du alles präsentierst!!! Kannst Du einmal an Sterz mit Gurken/Dill/Rahm Salat machen? War unser Standardgericht nach der Lese für die vielen Esser, weil's ja auch billig sein musste! Leider wieder aktuell in Bezug auf Sparsamkeit! Herzlichen Dank! Michaele

[@polsenkocht]

Hallo Michaele, danke für den Tip! Hier mein Video vom Sterz kzbin.info/www/bejne/jH_FYXSDgsp1j9k LG Polsen

[@michaelefelsen366]

@@polsenkocht Danke Dir vielmals, lieber Roland und frohes musizieren im Kreise Deiner Freunde! Herzlichst Michaele