Schnittlauch pflegen und verarbeiten

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Күн бұрын

Schnittlauch ist pflegeleicht und unkompliziert im Anbau. Wie man Schnittlauch einfrieren kann oder wie daraus Blütenessig wird, zeigt Sabrina im Video.

Пікірлер: 54

@anjar.3274 4 ай бұрын

Schöne Idee. Ich finde immer klasse, dass die Videos so ausführlich und detailliert sind, mir vielen Tipps und Tricks. Man kann die Tipps gut nachmachen, weil man eben so viele Infos bekommt.

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @anjar.3274! Herzlichen Dank für das tolle Lob, freut uns sehr. Viele Grüße und einen schönen Tag noch! Sabrina

@tanjak.9954 4 ай бұрын

Du bist so eine sympathische Frau ich mag deine Videos total ! Freu mich immer egal um was rs geht aber Kräuter finde ich immer sehr interessant und informativ ! Habe dieses Jahr jede Menge Schnittlauch wieder ausgesät leider schau ich dieses Jahr in die Röhre nichts ist aufgegangen ! Keine Ahnung warum ! Vielleicht lag es wirklich am Saatgut ! Danke für deine Videos ! Liebe Grüße aus Mainz / Alzey

@ritaprivat1079 4 ай бұрын

Dieses Pech haben wir auch. Nichts aufgelaufen 🤔. Aber wir versuchen es noch einmal. LG Rita aus Mecklenburg Information vom Schnittlauch ist super, vielen Dank 💐

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @tanjak.9954! Vielen Dank für das tolle Lob! Freut uns alle sehr. Wenn Saatgut nicht keimt, kann es am Boden liegen oder am Saatgut. Auch Schnecken mögen die jungen Sämlinge sehr gerne und können direkt nach dem Auflaufen für einen Kahlfrass sorgen. Bei Kräutern ist es meist einfacher vorgetriebene Pflanzen zu kaufen, diese zu teilen und dann die einzelnen Stücke in größere Töpfe oder Beet zu pflanzen. So bekommt man schnell einen dichten Bestand. Viele Grüße und viel Erfolg! Sabrina

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @ritaprivat1079! Danke für die Rückmeldung und das Lob. Wenn Saatgut nicht keimt, kann es am Boden liegen oder am Saatgut. Auch Schnecken mögen die jungen Sämlinge sehr gerne und können direkt nach dem Auflaufen für einen Kahlfrass sorgen. Bei Kräutern ist es meist einfacher vorgetriebene Pflanzen zu kaufen, diese zu teilen und dann die einzelnen Stücke in größere Töpfe oder Beet zu pflanzen. So bekommt man schnell einen dichten Bestand. Viele Grüße und viel Erfolg! Sabrina

@hippieblood7309 3 ай бұрын

Ich schaue die Videos auch total gerne und liebe Kräuter. Wäre ich nicht in meinen Mann verliebt, könnte ich mich glatt in Sabrina vergucken 😂

@Moni-xb7hl 3 ай бұрын

KZbin hat eine Kamera in meinem Garten. 🌿🌱 Ich hab vor paar Minuten meinen verblühten Schnittlauch heruntergeschnitten. 😮

@karlruge3689 4 ай бұрын

Hallo, hier ist Steffi. Genau das hatte ich letztens im Kopf, was mach ich jetzt damit, denn genascht hab ich schon so manche Blüte, einfach nur lecker. Danke fürs Video und Grüße aus Thüringen

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @karlruge3689! Danke für das Lob, freut uns sehr! Dann weiterhin viel Spaß mit Querbeet!

@UrsulaDrexler 4 ай бұрын

wenn du den Schnittlauch VOR dem Schneiden wäschst, wird die Dose zu einem festen Block - du kannst nur den gesamten Schnittlauch wieder auftauen - nix mit Portionieren.... Da hilft auch das Schütteln nicht mehr 😂 wenn er doch sehr staubig ist ( Saharastaub ) wird er kurz übergespült und gut trockengeschüttelt - am besten nochmal 1 bis 2 Stunden trocknen lassen - schadet den ganzen Blättern nicht, macht das Portionieren des Gefrierguts dann aber leichter....

@monikapernul1212 4 ай бұрын

@Newmoonisabella 4 ай бұрын

Ich könnte ihr den ganzen Tag zuhören 😊

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @Newmoonisabella! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Es gibt ja mittlerweile viele Videos ;-) Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@GollwiGollwi 4 ай бұрын

Ich lasse die Blüten immer für die Insekten stehen

@tanjat7071 4 ай бұрын

Hallo Ich habe meinen Schnittlauch im Gewächshaus stehen und habe manch eine Knospe weg gezupft und weg geworfen 🙈. Deine Tipps sind super, werde ich jetzt auch probieren. Vielen Dank und einen Regen freien Feiertag. Gruß Tanja 😊

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @tanjat7071! Dann viel Spaß beim Testen! Es schmeckt wirklich gut... Viele Grüße und viel Erfolg!

@siggibihl9054 4 ай бұрын

Danke für die tolle Erklärung ❤❤❤

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @siggibihl9054! Herzlichen Dank für das tolle Lob und einen schönen Tag noch!

@heidischulz1520 4 ай бұрын

🥰 Dankeschön für`s Erinnern 😘

@heidigolz7006 4 ай бұрын

Liebe Sabrina, ich war auch immer der Meinung, kann man nicht mehr essen, - Überlieferung, wurde immer abgeschnitten !!! Das werde ich nicht mehr !!! Liebe Grüße !!!

@SylviaGravenreuth 4 ай бұрын

Also die großen langen die durch das schneiden mit der Schere möchte ich nicht essen hängt doch nur in den Zähnen. Ein Messer schneiden ohne zu quatschen

@doris8459 4 ай бұрын

Dankeschön! Ich friere immer gleich die erste Charge ein. Die ist immer am schönsten und man muss ihn vorm Schneiden kaum ausputzen 🌻

@christianemichaelis9412 4 ай бұрын

Danke für die Info fand ich ganz Toll ❤❤❤❤

@myreallifestorychannel 4 ай бұрын

Was nimmt man denn als organischen Dünger? Aber gerade in den Blüten halten sich sooft ganz viele Kleinstlebewesen...also würde zumindest da waschen oder?...Auch der Schleim von Schnecken...oder Fuchs strolcht auch hier rum...Streunerkatzen die gern überall markieren...ich glaub da wasch i doch mal lieber😅...aber danke für den Tipp...ich dachte man darf den blühenden Schnittlauch nicht mehr essen. Und darf man auch blühenden Lauch...und Zwiebellauch noch essen?

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @myreallifestorychannel! Man kann jeden Dünger verwenden, den man im Garten hat. Es geht auch Bennnesseljauche oder Beinwelljauche, Hornmehl in Kombination mit Kompost oder Schaffwollpellets. Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@mutsche1081 4 ай бұрын

Was für Dúnger ist für Küchenkråuter geeignet ?

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @mutsche1081! Man kann jeden Dünger verwenden, den man im Garten hat. Es geht auch Bennnesseljauche oder Beinwelljauche, Hornmehl in Kombination mit Kompost oder Schaffwollpellets. Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@mutsche1081 4 ай бұрын

@@Querbeet Danke

@angelas1318 4 ай бұрын

👍👌

@christabardo3765 4 ай бұрын

Guten Morgen🥰, ich habe das auch am Mittwoch erledigt...ganz Liebe Grüsse Christa🥰🙋‍♀️👍

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @christabardo3765! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@flohhopser7080 4 ай бұрын

Hallo Sabrina Ich benutze nicht so oft Essig , mehr Zitronen, aber ich denke man könnte aus den Blüten auch ein leckeres Knoblauch Öl machen. Lg Emmi

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @flohhopser7080! Dafür sind die Blüten vielleicht zu wasserhaltig, da würde ich lieber richtigen Knoblauch verwenden, wenn ich ehrlich bin. Sonst könnte das Ganze auch kippen - da wir es aber noch nicht ausprobiert haben, können wir dazu leider keine Tipps geben. Viele Grüße und danke für die Rückmeldung! Sabrina

@ingrideschmann9254 4 ай бұрын

Danke für das Video! Wieder was gelernt ! Liebe Grüsse Ingrid

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @ingrideschmann9254! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@cstone3178 4 ай бұрын

Kann man das gleiche machen aber mit Öl, so dass man Schnittlauch-Öl hat für Salat? Besten Dank für die Videos! Es macht immer solche Freude, Deine Videos anzugucken. Ich bekomme viele Inspirationen! Danke!

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @cstone3178! Dafür sind die Blüten vielleicht zu wasserhaltig, da würde ich lieber richtigen Knoblauch zum Aromatisieren von Öl verwenden, wenn ich ehrlich bin. Sonst könnte das Ganze auch kippen - da wir es aber noch nicht ausprobiert haben, können wir dazu leider keine Tipps geben. Viele Grüße und danke für die Rückmeldung! Sabrina

@cstone3178 4 ай бұрын

@@Querbeet Besten Dank!

@TheklaFomiczenko-Beyer 4 ай бұрын

Danke für die tolle Idee mit dem Blütenessig!!!

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @user-hq9vg7mi2j! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@johannaheidenreich4777 4 ай бұрын

Der Blütenessig schmeckt extrem gut!

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @johannaheidenreich4777! Ja, das finden wir auch ;-) Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@ΕλενηΒρεττου-γ3λ 4 ай бұрын

Danke aus Griechenland ❤❤👍👍

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @user-mv1ix7ij2m! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße zurück nach Griechenland und einen schönen Tag noch!

@UrsulaDrexler 4 ай бұрын

welchen Essig verwendest du zum Auffüllen? Geht ein guter Apfelessig?

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @UrsulaDrexler! Weißweinessig oder Apfelessig eignen sich gut. Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@UrsulaDrexler 4 ай бұрын

@@Querbeet danke!

@arndpelzer1227 4 ай бұрын

Mein Schnittlauchbeet, ca 1/2 qm, ist überJahre gut gewachsen. Nach diesem Winter kam kein einziges Hälmchen mehr. Was könnte der Grund sein?

@petra3819 4 ай бұрын

Bei mir haben Maden des Rosenkäfers den gesamten Schnittlauchbestand aus einem Hochbeet entfernt. Sommerbohnenkraut, Thymian, Rosmarin und Rukola haben sie verschmäht. Ich habe sie vorsichtig ausgegraben und in den Kompost umgesiedelt.

@Querbeet 4 ай бұрын

Hi, @arndpelzer1227! Es könnten auch Wühlmäuse dafür verantwortlich sein oder stauende Nässe - beides vertragen die Pflanzen nicht. Aus der Ferne lässt sich so etwas nur schwer sagen. Ich würde in einem anderen Beet erneut säen oder Pflanzen, aber nicht an der alten Stelle. Viele Grüße und wir drücken die Daumen! Sabrina

@rudolfschleyerbach2438 3 ай бұрын

Vielen Dank für das nette Video. Ich habe leider gar kein Glück mit dem Schnittlauch . Ich gebe mir viel Mühe! Ich besitze ein Hochbett in dem zur Zeit Schnittsalat gut wächst. Aber der Schnittlauch wächst auch dort nicht. Braucht er viel Sonne? Ich könnte alles bieten! Muss die Erde speziell aufgearbeitet sein? Ich liebe die Blüten, die Stiele -alles ! Vielleicht hast Du einen Rat. LG Hella

@Querbeet 3 ай бұрын

Hi, @rudolfschleyerbach2438! Er mag einen vollsonnigen, humosen Standort, ausreichend Wasser und Nährstoffe. Mehr bekommt er bei uns auch nicht. Wenn es mit der Aussaat nicht klappt, vielleicht eine Pflanze kaufen , in Teile zerlegen und einpflanzen? Viele Grüße und wir drücken dir die Daumen! Sabrina