Schokoladen Karottenkuchen in unter 10 Minuten im Ofen I 10 Minuten Kuchen - Back Academy

[@tscherl]

Das sind die 10 Minuten der Profis, für die ein normaler Mensch dann eine Stunde braucht 😊 Sieht aber klasse aus, den back ich demnächst mal :)

[@eva73510]

Vielen lieben Dank Marcel. Du machst das so liebevoll, super gut verständlich und ausführlich. Du verdienst Millionen subscribers. ❤️👏🤗

[@bien1729]

Der Kuchen ist aus dem Ofen, noch ein kleines bisschen warm, aber super lecker und saftig Herrlich bei meiner Tasse Kaffee Diese sind für Dich, Marcel: 👍👍👍

[@DutchJoan]

Lecker, so ein saftiger Kuchen! Das weckt auch das Herbstfeeling in mir. Es ist zwar noch Sommer, aber die Bäume verfärben sich schon.

[@mue646]

Kuchen kommt gerade aus dem Ofen. Duftet herrlich! Er ist wirklich sehr schnell gemacht! Freu mich schon aufs Anschneiden und Probieren mit einer Tasse Kaffee! Herzlichen Dank für das Rezept!

[@bien1729]

Hatte noch gute Schokolade, die verarbeitet werden musste. Ich habe die doppelte Menge genommen (aufgrund meiner Backform) und der Kuchen ist jetzt im Ofen. Bin mal gespannt 😋!

[@BiancaSaphira]

Oh.. der sieht gut aus. Auf diese Kombi wäre ich nie gekommen. Wird am Wochenende direkt ausprobiert 😍

[@sonjakuchale7755]

Ich freue mich schon wieder auf deine Rezepte, du bist einfach Spitze .

[@sonjakuchale7755]

Hallo Marcel, habe gestern deinen Karottenkuchen gebacken, was soll ich sagen, schwuppdiwupp, weg war er, einfach Klasse, saftig, locker, den gibt es bald wieder.

[@angelikafrisch8094]

Hallo Marcel, wiedermal ein leckerer Kuchen von dir. 👍 😊 Dankeschön 🌞 🍀

[@christinabasy9250]

Danke Marcel ❤ Ich habe den Kuchen in einer 20 cm Rundform gebacken . Schmeckt köstlich ! 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@utestorm188]

Der Kuchen ist der Hammer 🤩 super fluffig und lecker. Ich musste ihn einfach noch lauwarm anschneiden und probieren, konnte nicht wiederstehen😂

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

Danke Marcel ..Griechenland ...👍👍👍🇬🇷

[@backeule92]

OMG ich glaube ich habe mich in den Kuchen verliebt 😍...vielen Dank fürs teilen, das werde ich unbedingt mal im Herbst ausprobieren 😊

[@TheRickie41]

Toll, der wird als Frühstückskuchen genauso schmecken wie zum Tee!!

[@christinewittlin-ingold9993]

Geniales Rezept. Werde das auch machen. nur liebe ich es, wen die Rübli fein gerieben ist. Zurzeit ist gerade mein 3ter Pflaumen -Streuselkuchen am abkühlen. 2x mit Zwetschgen gemacht und jetzt mit Pflaumen. Bin gespannt, was für ein unterschied ist. Dann mache ich der Schokoladen Karottenkuchen.

[@filomenacavallaro408]

Mmmhhh...so lecker und saftig😉😋😋😋😋😋😋. Bravo Marcel👏👏👏👏👏👏👏😊

[@keepsmile587]

Cool. Den probiere ich aus. Danke dafür!

[@Gabriel80ization]

Auch in Deutschland gibt es den süßem Rehrücken - Kuchen. Oft mit Mandelsplitter die dann aussehen wie Igelstachel oder wie du auch beschrieben hast, mit gehobelten Mandel die auf die Schokoladen - Kuvertüre - Glasur kommen. Der Kuchen war besonders in meiner Kindheit, fast auf allen Geburtstagen, Einladen mit dabei. Ich bin ein Fan von Rüeblikuchen ohne Butter , Öl und maximal 50 Gramm

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😘🌺😘😋😍👍😘❤️❤️

[@brigittaschafer8930]

Ich wiege mir alles vorher ab,dann geh ich zur Arbeit .Wenn ich heimkomme o ala Video an und gleich mit backen und zur gleichen Zeit fertig sein 👍habe statt Karotten Zuccini genommen etwas ausgedrückt da sie ja doch feuchter sind .Deine Rezepte wie immer 👍👍👍mega.lieben Dank

[@erikalackstatter6950]

Tolles Rezept wurde sofort gemacht , und ist gerade bei m Ofen . 😂

[@olgahain224]

Vielen Dank Marcel 🤗 sehr lecker 👍 Grüße aus Hessen

[@SaBi994]

Lieber Marcel, tolles Rezept. Ginge das auch mit Kürbis? Hätte ich aus dem Garten.😊🎃

[@mutsche1081]

Tolles Video 👍. Ich habe die Erfahrung gemacht dass Hello Sweety nicht für alle Rezepte geeignet ist.

[@marcelpaa]

Ja Meringue/ Baiser zum Beispiel, das ist so

[@Andrea_Schoener]

Rehrücken gibt es bei uns in Deutschland auch als Kuchen, nur ist die Form halbrund, aber auch geriffelt. Liebe Grüße Andrea

[@karinbeckmann9378]

Hallo, Marcel Der Kuchen sieht sehr saftig aus. Ich mag zwar keinen Möhren Kuchen 😔, aber ich werde diesen trotzdem mal ausprobieren 😀. Vielleicht komme ich ja doch noch auf den Geschmack. Eine Frage... ich habe leider das Rezept für den Rehrücken nicht gefunden. Habe zwar ein Rezept, würde sehr gerne nach deinem Rezept einen backen 🤗. LG. Karin

[@rachelselva5157]

Kann man den Teig auch in Muffinförmchen geben und als Muffin backen? Wenn ja wie lange sollte sie dann zum backen in den Ofen?

[@marcelpaa]

Ja das geht, etwa für 20 Minuten backen

[@rachelselva5157]

@@marcelpaa vielen Dank Marcel, grüße aus dem Schwabenländle

[@lisatacchella2554]

Vielen Dank, wieder ein tolles Rezept. Ich habe am 14. September einen Brotbackkurs bei Dir gebucht. Ist es möglich davor eine Bestellung zu machen und die Ware dann mitzunehmen?

[@marcelpaa]

Ja klar, dazu kannst du einfach einen Mail senden :) Freue mich auf den Kurs

[@petras.5620]

Hallo Marcel, wenn ich auf Nüsse allergisch bin, kann ich die dann einfach durch Mehl ersetzen. Danke für das tolle Rezept.

[@marcelpaa]

Pro 100 g Nüsse würde ich nur 50 g Mehl nehmen, sonst wird der Kuchen zu trocken

[@petras.5620]

@@marcelpaa super, vielen Dank für die schnelle Antwort und deine vielen tollen und super leckeren Rezepte. LG Petra

[@andreaa7695]

Rehrücken- Formen gibt es in Deutschland auch . Sie ist auch gerillt , hat aber einen runden Bogen...halber Ball , statt eckig , wie bei euch . Die Nachfrage nach den Formen ist aber gering .

[@gooldii1]

Topppp!

[@trojesatar3814]

Moin Marcel, ich habe eine Frage zum Backen von süßen Backwaren (vor allem Kuchen). Und zwar ernähre ich mich vegan und stehe häufiger vor dem Problem, was ich mit Eiern im Rezept machen soll. Auch vielen in meinem Umfeld, die vegan backen wollen, geht es häufig ähnlich. Butter und Milch mit Magarine und pflanzlichen Milchalternativen (z.B. Haferdrink) zu ersetzen ist ja meist kein Problem, aber bei Ei wirds schwierig. Vielleicht könntest du mal ein Video dazu machen, was das Ei im Teig tut, wie man es angemessen ersetzen kann, wann man es vielleicht einfach weglassen kann und trotzdem gute Ergebnisse erzielt und wann Ei unersetzbar ist. Vielleicht generell ein Video zur "veganisierung" von Rezepten würde ich sehr cool finden :) Ich freue mich auf deine Antwort! Viele Grüße

[@vyvienn]

Also, ich mache normalerweise ein flax egg mit gemahlenen Leinsamen. Auch kommerzieller Eiersatz bietet sich an. Gelegentlich kann man Ei auch mit Fruchtpüree ersetzen, und für Eischnee gibts Aquafaba. Ei finde ich nur bei Spiegelei und Sechs-Minuten-Ei unersetzlich.

[@rolandgasser6711]

Veganer sind wie die Grünen..... da stimmt was nicht!

[@krohlfsk]

Der Kuchen ist im Ofen... Doppelte Rezeptmenge Kokosflocken statt Mandeln Butter halb Margarine halb Evtl ein wenig zu wenig Backpulver- hatte aber nicht mehr. Und weil Adventszeit ist hab ich Lebkuchengewürz mit reingestreut. Ich bin jedenfalls gespannt und berichte.

[@gooldii1]

Top

[@sonny-nicks]

Ein saftiger Kuchen, der bei mir zwar gut, aber kein bisschen nach Karotte schmeckte. Werde ihn nochmal mit ner anderen Sorte machen.

[@manuelahesselschwerdt112]

Wann beginnt der Kurs?

[@marcelpaa]

Es handelt sich um einen Online Kurs, schau mal hier back-academy.ch da kannst du jederzeit starten

[@FoxtrotMike]

Ich versuches es schon gerade zu machen. Bei mir es ist ein bisschen flüssiger als in der video, aber muss noch es backen. Mal sehen... :)

[@isabell.265]

Ich würde so gerne bei der academy mitmachen, esse aber keine Eier. Bei der Theorie, die dort stattfindet, erklärst du auch Alternativen für Eier?

[@marcelpaa]

ja es sind alternativen drin, aber in den Videos verwende ich meistens Eier.

[@wolfganghover6218]

👍👍

[@gismowski]

😋😮😮🥰🥰🥰🥰

[@golis1984]

Überprüfe mal bitte deine Webseite. Das Drop-Down-Menü um die Währung zu ändern lässt sich in Safari auf dem IPhone 13 Pro Max nicht anklicken.

[@marcelpaa]

Oh ja, danke. Werden wir gleich anpassen.

[@angelblue7524]

Ist dieser Kuchen zum Einfrieren geeignet? Welche Kuchen sind überhaupt nicht zum Einfrieren geeignet?

[@marcelpaa]

Grundsätzlich lassen sich alle Kuchen wunderbar einfrieren :)

[@matygarcia8036]

😋👍🇲🇽

[@martinluscher4877]

erster! :-)

[@DutchJoan]

Gratuliere 😆