Schwarzer Knoblauch - die gesunde Wunderknolle

[@silvijennakrauter5600]

Sie beschreiben das wunderbar. Wieder ein schönes und hilfreiches Video.

[@mrs.braveheart7414]

Super Video, klasse Idee!!! Danke dir.

[@schwarzerose1573]

Schwarze Knoblauch hat mich schon immer interessiert . Scheint ein sehr interessanter Kanal zu sein hab ihn mal abonniert . Werde mich mal durch die Videos klicken 👍🍀

[@Ele195Eb]

Sehr lecker und ganz leicht selbst gemacht im Fermentierer (schon nach 7 Tagen fertig)

[@chilla6283]

Woher hast du deinen

[@Ele195Eb]

@@chilla6283 vom Türken, die haben den besten frischen Knoblauch

[@chilla6283]

@@Ele195Eb meinte den fermentierer

[@Ele195Eb]

@@chilla6283 von Amazon

[@forsemperfi6394]

@@chilla6283 ich habe einen von Amazon (ca. € 130)

[@utegorgens1407]

Ich verstehe Ihre Angaben über den Fermentierungsprozess nicht . Ich stelle zu Hause den schwarzen Knoblauch selbst her. Das nennt man übrigens Maillard-Prozess. Es geschieht nicht unter Luftabschluss, die Temperatur beträgt etwa 70 Grad Celsius und der Prozess dauert zwischen sieben und 15 Tagen, je nachdem, ob man ihn weich oder hart haben will und ob die Knollen sehr frisch oder schon getrocknet sind. Trocknen muß der Knoblauch nicht mehrere Wochen, sondern 8 - 10 Stunden.

[@Sam-sa7sa]

Wo bekommt den?

[@rojdasophie4310]

Einfach selber fermentieren :) dazu gibt es viele Videos auf KZbin

[@Sam-sa7sa]

@@rojdasophie4310 Danke

[@trojanernichtklagenkampfen1044]

Frische Paradies führt den.

[@schwarzerknoblauch]

Bei uns 🧄🖤 schwarzer-knoblauch.kaufen

[@__chrissi__]

Mittlerweile bei Rewe 50g für 4.99 in der Gemüseabteilung neben den richtigen Knoblauch.

[@gullale3190]

💥💐