Schweizer Auswanderer | Frankreich, Italien, Florida | Auf und davon 2022 (1/6) | Doku | SRF Dok

Auf und davon nach Frankreich, Italien und Florida. Familie Wieser übernimmt an der Atlantikküste einen Landwirtschaftsbetrieb. Mit 65+ wollen Eva Dudle und ihr Partner Philippe Sguaitamatti ein Agriturismo eröffnen. Und Marina Marrer und Mike Hostettler träumen von einem Waffelshop in den USA.
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Ihr Hof im Aargau ist ihnen nicht gross genug. Deshalb zieht es Bauernfamilie Wieser nach Frankreich. Im Pays de la Loire an der Atlantikküste wollen Aleksandra, 47, und ihr Mann Sandro, 45, einen landwirtschaftlichen Betrieb mit über 400 Tieren und 240 Hektar Land übernehmen. Durch den Kauf des Hofes werden sie über Nacht zu einem der wichtigsten Milchproduzenten in der Umgebung. Der Umzug nach Frankreich ist aber alles andere als einfach. Die beiden erwachsenen Kinder der Wiesers - Sascha und Joana - wollen nicht mit nach Frankreich. Und auch der Transport der Tiere ist eine Herausforderung: Bauer Sandro macht sich auf die 1000 Kilometer lange Strecke quer durch Frankreich.
Eva Dudle, 67, und Philippe Sguaitamatti, 65, aus dem Kanton Zürich sind erst seit gut zwei Jahren ein Paar. Trotzdem wollen sie es gemeinsam wagen: In der Toskana übernehmen sie eine Liegenschaft mit einem Wohnhaus, sechs Ferienhäusern und 18 Hektar Land. Dort - so ihr kühner Plan - wollen sie ein Agriturismo eröffnen. Doch zuerst heisst es für die beiden, Möbel zusammentragen. In ihrem bewegten Leben hat sich so manches angesammelt: Eva hat sieben Kinder von drei verschiedenen Vätern, Philippe hat zweimal geheiratet und drei Kinder grossgezogen. Da Eva noch als Kindergartenlehrerin vikarisiert, reist der frisch pensionierte Philippe alleine in die Toskana voraus. Auf dem Anwesen muss er aber feststellen, dass Eva die Küche im zukünftigen Wohnhaus anders bestellt hat, als sie es zuvor in der Schweiz abgesprochen hatten.
Vom Kandertal unter die heisse Sonne Floridas: Marina Marrer, 30, und ihr Mann Mike Hostettler, 44, wollen den amerikanischen Traum leben. In einer Shopping Mall in Tampa soll ihr eigenes Waffelrestaurant entstehen. Die Idee dazu stammt von einer deutschen Restaurantkette, mit der die Schweizer einen Franchisevertrag abgeschlossen haben. Die gemeinsame Wohnung im Berner Oberland haben die beiden bereits geräumt. Nun muss Mike noch sein Tattoo-Studio, das er neben seinem Job als Polizist betrieben hat, auflösen. Doch bevor die Reise in die Staaten losgehen kann, muss das Paar noch einen Kurs am Hauptsitz der Gastrokette in Berlin absolvieren. Dort sollen die Schweizer in die Geheimnisse des Waffel-Business eingeführt werden.
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▪ Ein Film von Jochen Frank, Regina Buol
▪ Kamera: Emilio Cocciadiferro
▪ Schnitt: Andreas Arnheiter
▪ Musik: Martin Villiger, Gölä
▪ Produktion: Andrea Hinder
▪ Leitung: Nathalie Rufer
© 2022 SRF
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[@sev3906]

Für diejenige, welche ein Problem mit dem Waffel Projekt haben: ihr könnt den Laden ja mal im Internet checken. Besteht jetzt immerhin über 1 Jahr und hat sehr gute Bewertungen, kann also nicht so schlimm sein...

[@uly1981]

Endlich neue Folgen! Und wie so oft Paare, bei denen der eine den langersehnten Wunsch hegt (mit viel Träumerei über Jahre stetig mehr Hoffnungen hineinprojiziert) und der andere sich dann überreden lässt - das freut man sich ja schon auf den Rückblick in einem Jahr.

[@yvesleflaneur]

ja; bewundernswert wie sie einfach: machen

[@masonwang2475]

Möchte nicht in Ihren Schuhe stecken. Solch eine pessimistische Haltung tut nicht gut. Haben Sie in Ihrem Leben einfach Mal das gemacht auf was Sie Lust hatten ohne auf Konsequenzen zu achten oder auf ein Scheitern? Einfach MACHEN! Nicht? So stelle ich mir Ihr Lebens vor. Einfach nur traurig.

[@alfredkrebs4774]

Das ist auch kein Problem wenn die beiden Partner unterschiedliche Wünsche haben. Es ist immer ein Geben und Nehmen in einer Partnerschaft. Das ging uns im Jahre 2015 auch so. Dann kommt es darauf an, dass man sich gut miteinander versteht.

[@miluc89]

@@1_aiartist_1001effects in welches land sind sie ausgewandert?

[@TimeOfTheMoon]

Isso

[@martymcfly256]

1990 bin ich mit der Familie, als 15 Jähriger, von Deutschland nach Kanada ausgewandert. Letztes Jahr, nach 31 Jahren in Kanada, sind meine Frau und ich von Kanada nach Florida ausgewandert. Es gibt nirgendwo in Nordamerika soviel Freiheit wie in Florida. Echt toll hier.

[@Canleaf08]

Ich glaube Deutschland hat mehr Freiheit als Florida. Woran misst man das? Wenn man nicht weiss, nicht hetero und einfach anders ist, ist man nicht frei in Florida.

[@martymcfly256]

@@Canleaf08 It appears that you're a fellow Canadian. Your statement about race and sexuality is simply not true. My wife isn't white and she loves it in Florida. One of the first friends we made in our central Florida neighbourhood is a lesbian couple who happily relocated from New York to Florida. We left Ontario because of all the idiotic Covid tyranny that bankrupted thousands of businesses and drove untold numbers to depression and suicide. Not to mention all the people who died because their screening, treatments and surgeries were recklessly delayed or canceled by the government. In Florida, there have been zero Covid restrictions since September 2020. In a word: freedom. Plus, due to the 2nd Amendment, we get to not just own but carry firearms, as it's better to have and not need than it is to need and not have. And then there is the fact that neither Canada nor Germany actually have freedom of speech. You say something the government regimes don't like and you'll get fined or go to jail. In the US, the 1st Amendment prevents this gross overreach by the government. All this freedom and a fantastic governor like Ron DeSantis caused 1.5 million people to permanently relocate to Florida in 2021. In our local Walmart parking lot I counted license plates from 26 US states, not including Florida. Oh, and then there's the fact that Florida has no state income tax. Florida has millions more people than NY state and Florida's budget is only half that of New York's. Fiscal common sense also adds to a person's freedom from government.

[@alfredkrebs4774]

Es ist immer sehr riskant, wie die zwei in der Toskana ihr Haus kaufen wollten. Man sollte vor dem Umbaubeginn immer den Kauf abgeschlossen und beurkundet haben. Sonst kann es sehr teuer werden.

[@canneddinners6059]

Der Berner "Cowboy" kann froh sein, dass das SRF die Protagonisten nie dämlich darstellt, beim deutschen Fernsehen wäre er ein gefundenes Fressen

[@medusa9984]

hää warum dämlich?die idee mit den waffeln ist dämlich aber er scheint ziemlich cool zu sein

[@schonmichi8]

Hallo liebe Familie SRF, ich schaue gerne eure Folge Auf und Davon bei Fernsehen in KZbin. Ich bin immer gespannt. Bis nächste Woche 🥰😊 Danke viel mal für eure Super Kanal in KZbin. Viele Grüße, Michelle Schön

[@srfdok]

@schoenmichi8 Das freut uns sehr! Morgen kommt die nächste Folge.🙂

[@marajadeskywalker6510]

Juhui neui Folge🥰Super

[@DominikHees]

Super! Neue Folgen

[@ismailcotton913]

Ich habe mir damals die alten Folgen schon angeschaut, für mich persönlich will ich in einigen Jahren eher in die Schweiz um dort im IT Bereich (SW-Entwickler) arbeiten zu können. Danke für die Dokus und dem Einblick in die Realität einer Auswanderung.

[@serixp8d465]

Wo wohnst du jetzt ?

[@ismailcotton913]

@@serixp8d465 Was man dazu noch sagen sollte, als Dev spielt es keine rolle wo man lebt solange man internet hat. Ich kann mir jedoch vorstellen, dass Schweizer Unternehmen interne devs haben wollen bzw. jedenfalls am Anfang der Anstellung. Derzeit lebe ich in Deutschland.

[@srfdok]

Gerne. Dir viel Glück!

[@kathidori8504]

Und du kannst trotzdem nie wissen, wie es wird! Bleib einfach offen, fröhlich und zuversichtlich, es gibt überall auf der Welt verschiedenste Menschen. ( Sagt eine ältere Auslandschweizerin )

[@johnair1]

@SRF Don vielleicht solltet ihr dann "Auf und Hinein" Folgen von Ausländern die in die Schweiz auswandern drehen ;-). Das Format würde bestimmt bah ankommen..

[@mcmurdostation7134]

Kei Gastro erfahrig und denn no franchise, genau min humor.

[@Lkjkdlnsmd]

Mit dem Honig auf der Waffel klappt das bestimmt

[@sandrineroesch8706]

Mucho blabla. Gibts seit einem Jahr ,hat gute Bewertungen,und tattoostudio hat er auch. Ich kenn den.der weiss schon was er will,und tut

[@savoth6122]

Bitte mehr von Familie Schönbächler! Hermann zuschauen zu können ist fast schon eine Therapeutische Massnahme geworden

[@twinsonic]

Die wollen nicht mehr..nach 12 Jahren in Kanada soll man Sie in Ruhe lassen.

[@savoth6122]

Achwas.. gibt immer wieder mal was neues von der Familie. Klar nicht jeden Monat, aber das warten lohnt sich & wenns was neues von ihnen gibt, hat man gleich freude, dass es alles gut geht & was Hr. Schönbächler gerade so macht oder im Sinn hat.

[@999------]

viel glück an alli , ihr packed das :-)

[@oliverachermann4675]

Sehr e schöni Chuchi im Aargau, muss sagen die jungen Bauern haben Geschmack :-)

[@ursulawellinger8219]

Freu mi uf di neue folge

[@tscheder7]

Sehr spannend, aber wieso immer gleich so grosse Projekte wie in der Toscana? (Gästezimmer und Olivenbäume) In diesem Alter kann man doch einfach mal los gehen und vor Ort schauen. Obwohl ich spreche ohne Erfahrung :D

[@freifrauelli4479]

und pflanzen anfangen, bevor der Kaufvertrag unterschrieben ist..ein wenig übereilt

[@bosenils7822]

Gooooboi

[@sideglance]

Ha denn tatsächlig e momäntli brucht gha, bis is tscheggt gha ha

[@bosenils7822]

@@sideglance 😉😂

[@Mr8888X]

Route 66 und Florida sind aber doch es paar Kilometer usenand

[@christinegraham7693]

Es gibt auch nicht viele Cowboys und Indianer.

[@Mr8888X]

@@christinegraham7693 Das war auch mein zweiter Gedanke

[@albertafarmer8638]

13:00 ist der noch mit seiner ersten Frau verheiratet??

[@peterfeuz88]

Also das mit de waffel hani grossi bedänke 😆

[@joadipper9375]

Ganz schön viel Werbung ...

[@maxfrohdankgott9827]

Schade, dass diese Reihe nicht mehr im deutschen TV mit Übersetzung zu sehen ist, da für mich der Schweizer Dialekt unverständlich ist.

[@srfdok]

@Max fRoh Dank Gott Wir können nur mit deutschen Untertiteln dienen. :)

[@maxfrohdankgott9827]

@@srfdok Danke, das haben wir versucht, schon bei den anderen Staffeln, aber es lenkt zu sehr von den Bildern ab. Entweder die Übersetzung lesen oder zuschauen, was passiert. Deshalb leider keine Alternative.

[@twinsonic]

Mutig mutig in den USA Waffeln zu verkaufen...das ist dasselbe wie ein Ami in der Schweiz ein Fondue Restaurant aufzumachen.

[@halfwaycrook1962]

Waffeln stammen aus Westeuropa.

[@lukasb9697]

Zwingen, uns hat man ja auch MC Schaß gebracht und Würstelstände vernichtet.

[@Aliaselias727]

Diejenigen, die ihre Träume gelebt haben (auch auf die Gefahr hin, dass ihr Projekt scheitern könnte), werden am Ende ihres Lebens sehr viel glücklicher sein als irgendein 08/15 Versicherungsberater, der zwar immer gern ausgewandert wäre, aber seine Pläne aus lauter Angst zu scheitern nie umgesetzt hat.

[@ninathepanda7459]

Eins an der Waffel 😏

[@susannesturmer2105]

Diese Berliner Einarbeitung soll wohl ein Scherz sein. Wenn man keine Ahnung hat von Lebensmitteln oder komplett umkreativ ist, dann lieber was anderes machen. Und das bunte Eis im Hintergrund, das aromagefüllt leuchtet und voller Zusatzstoffe ist, will man doch nicht ernsthaft exportieren.

[@evooevoo6062]

Die Amis lieben sowas. Wir hier eher weniger, aber es gibt immer Interessenten!

[@freifrauelli4479]

Die armen Kälber - da gibt es einen Laufstall trotzdem werden die Kälber isoliert und können nicht von der Mutter trinken

[@MbBm-xq1bk]

Ja kälber u mami trennt, NO GO

[@TMooh11]

Den Kälbern ist das egal, den Müttern nur wenn es früh passiert. Was moralisch richtig ist, kann man natürlich darüber streiten

[@freifrauelli4479]

​@@TMooh11 klar, kann man das auch als "egal" bezeichnen. Was sollten sie denn dagegen tun als Neugeborenes um zu zeigen, dass die Muttermilch und die körperlich Nähe zu Artgenossen für ihre gesamte Entwicklung wesentlich besser ist?

[@TMooh11]

@@freifrauelli4479 es ist erwiesen dass die Kälber keine Bindung zur Mutter aufbauen. Wie gesagt, es sind die Mütter die eine Bindung aufbauen und darunter leider wenn man sie später trennt. Das "egal" ist nicht einfach aus der Luft gegriffen. Die Mutternähe ist etwas anderes, aber es spielt eben keine Rolle ob es "ihre" Mutter ist.

[@freifrauelli4479]

@@TMooh11 nicht ihre Mutter, ja okay. Aber die Kälber stehen völlig alleine in einem Unterstand, nicht mal die Kälber unter sich können sich ordentlich bewegen, spielen oder sonstwas. Und das ist mir bei einem Laufstall einfach unverständlich, denn das kenne ich von den Bauern hier völlig anders.

[@andreabuschor6517]

sorry aber de Umgang mit de chälbli... sehr truurig!!

[@lukasb9697]

I gfrei mi auf d neichn Folgn.

[@lukasb9697]

"Andere gehn in Fitnesscenter, Ich goh ga Scheiße schipperle", eigentlich was voll grausigs, owa wonn ihr Schwitza des sogts, klingts irgendwie scheen.

[@simonwegner6309]

Ich feiere das voll

[@sideglance]

Sandro - the legend

[@sandrineroesch8706]

Danke für die Blumen 🌺

[@lukasb9697]

Dürfn Kiberer in da Schweiz tätowiert sein? Der ko do soane Tatoss nie komplett vadeckn oda?

[@masonwang2475]

Jetzt noch bitte auf Deutsch

[@nicolangel0]

@@masonwang2475 hahaha

[@lukasb9697]

@@nicolangel0 Ich habe gedacht, dass ihr Schweizer den Dialekten, auch wenns nicht euer eigener ist, mächtig seid.

[@klug_d]

@@masonwang2475 kiwara san Polizisten

[@simonwegner6309]

Solange sie schwitzerdütsch reden, dürfen die Schweizer alles

[@medusa9984]

ja voll solche waffeln gab es und gibt es in den usa nicht...oO hihi...er hätte lieber bei der polizei in den usa sich beworben als dieses komische waffel projekt..Das ist schon sehr riskant und er hat nicht ausgesehen als würde es ihm super spass machen in der waffel bude.