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[@張薏凡]

這家餐廳服務員真棒👍🏼態度讓人舒服。祝店家生意興隆。

[@Yu_2030]

這服務生很優秀 幾乎有問必答 不知道的也不會硬講 口條很清楚流利 長的也滿漂亮的~👍👍👍

[@ElliottLiu1024]

確實，給人非常平實舒服的感覺，比那種制式流氣的服務人員好多了。

[@蟒斯特]

漂亮

[@hero78212]

那是老闆娘...

[@Yu_2030]

@@hero78212 所以?

[@groupsonca3026]

@@Yu_2030 名花有主

[@emilyliu921]

小妹的服務態度極佳，這家老闆真福氣能請到這美女❤

[@vincentl8554]

我感覺他氣質 像是老闆的兒媳婦或女兒

[@chomtso]

@@vincentl8554我猜ˋ是女兒

[@Basketball-e]

她是老闆娘…

[@Ives-19cm]

那麼我願意等個女兒

[@Olaminana]

這服務小姊姊超有耐心解說 贊贊🎉🎉🎉 真的看起來都美味❤

[@angus1895]

老闆應該幫她加薪😂

[@sjh9485]

到海鮮餐廳吃三明治🤔

[@Olaminana]

@@angus1895 哈哈哈 真的

[@Olaminana]

@@sjh9485 龍蝦啦 多種吃法 自創料理

[@sjh9485]

@@Olaminana 便利商店有賣龍蝦沙拉御飯糰 異曲同工 便宜很多😂

[@jonny0223]

這女服務生介紹的很好不會沒耐心

[@6697nancy]

店員好加分，很會介紹，進退得宜👍 每個都好好吃，泡菜應該是黃金泡菜很下飯的，流沙透抽看的都流口水了🤤

[@Kiwisuichung]

這個服務員真棒👍

[@湯普森-m1d]

這位小姐姐很漂亮也很有耐心解說😊戀愛的感覺。

[@ting6090]

龍蝦三明治這道是功夫菜 外面吐司是用油炸的 炸的時候要控制不會吃油 而且還要在炸的時候 不能散掉 這道菜以前是流水席會有的一道菜 但是現在越來越少了

[@kobe5487]

基隆那邊可以試試營養三明治 真的好吃

[@milliebobbybrown4251]

南部是不是比較多？

[@ginoLin1104]

基隆好幾間餐廳都有，我還以為很多😂

[@王雪芳-q3t]

陳老師辛苦啦⋯⋯面對美食還要掌鏡、肯定一直偷偷在吞口水😂😂😂

[@shihchunL]

我雖然是台灣人，透抽 小卷 中卷 魷魚 墨魚 花枝 我永遠分不清楚， 吃起來口感不同就是了。 哈哈哈🤣🤣🤣 看陳老師急的 “ 趕緊趕緊趕緊趕緊趕緊 趕緊包一個嚐嚐看 快快快！” 🤣🤣🤣🤣 饞得口吃， 看肖恩兩根湯匙在那裡攪啊攪 火大🔥🤣🤣🤣🤣

[@曉涵姜]

😆😆服務生不錯喔～👍她介紹的菜基本來說都不錯～基隆好吃的還很多喔，有空可以去廟口看看，基隆小吃也是很棒的

[@jimchang2935]

基隆廟口特色超多，我覺得是最好吃的夜市之一

[@陳立信-m4v]

流口水了，蝦鬆是很道地台菜宴席料理，而且是好大的一盤料，看了影片後，我一定要去這家吃過一次😂😂

[@Wilson-s2z]

小姐姐熱誠~人又美, 每一道都想點

[@PuffermasterAkira]

這位外場小姐姐好正欸🥰

[@Li-HsinHsu]

雖然身為台灣人，但是還是有好多好吃的、好玩的沒有體驗過，謝謝逛吃tv的推薦，又多了好多口袋名單～❤

[@masonchen0925]

頭足綱 8隻腳~章魚目~章魚 10隻腳+有硬殼~烏賊目~烏賊/花枝/墨魚~~ 10隻腳+無硬殼~管魷目之魷魚亞目~+邊鰭未超身體1/2~魷魚 10隻腳+無硬殼~管魷目之鎖管亞目~+邊鰭超過身體1/2~小卷/軟絲/透抽 *** 小管、小卷、透抽、中卷，都是同樣的。因為各地稱呼不同，有人就會把較小隻的鎖管稱為小管；體型較大的稱為中卷或是透抽，更大的甚至叫砲管，但其實他們都是一樣的。

[@BransonYoon]

專業

[@玲幀]

👍👏🎉💯超讚🙏

[@abe1966]

我也常搞混 終於有達人解惑 👍

[@林-J8F8]

點菜上菜的小姊姊很棒

[@madmax8031]

水蓮是長在水裡的一種野菜2～30年前還沒有人種植的時候非常貴，一盤水蓮比一盤海蝦還要貴 跟水芹沒有關係，youtube搜尋水蓮就有一些採摘的影片非常辛苦，人要泡在水裡😂

[@波小妮]

在美濃

[@yangyangpuah8925]

丹丹现在反而比年轻时更漂亮好看，气质端庄优雅，谈吐柔声细语，看上去就是个很贤惠的媳妇，肖恩眼光真好，捡到宝了。😊

[@aimie0912]

我記得沒錯的話，Sean的世界TV的短片Shorts裡，他曾問過丹丹，最不喜歡聽到什麼讚美？ 丹丹說：「最不喜歡賢慧」，因為那是一種對女性的框架，女性就應該嫻熟安靜、沈穩內斂、懂得持家、相夫教子⋯⋯ 同為女性，真的心有戚戚焉❤

[@小米-d9e]

​​​​​​​​​​@@aimie0912其實越是在意社會框架的人 ，越會覺得被說賢慧壓力很大😂，而且這樣的人因為活在社會框架下 往往都很賢慧，由於無法擺脫自己給自己的限制，但又很不情願，才這麼抗拒被說賢慧。 反倒是真的不在意社會框架的人，被說賢慧，只會覺得有趣好笑，或是自己本身就對做個賢慧的人樂在其中 而不是為了滿足社會期待，反應只會是一笑置之～

[@momoita888]

@@aimie0912一個有自信的女人，不管什麼評價都可以坦然地接受。

[@yaudamien6861]

@@aimie0912 是呀！我有印象丹丹小姐是這樣說過，為什麼你會記得那麼清晰？你一字一句都經過斟酌寫出，莫非她的獨白，你都銘記於心？

[@mumu160.5]

@@yaudamien6861應該是丹丹死忠粉

[@王雪芳-q3t]

黃金泡菜在台灣還蠻夯的…..真的好吃😊

[@bennet725]

一開始那個是黃金泡菜，偏甜，大一點的超市都有賣；一般配臭豆腐的台式泡菜是酸甜；韓式泡菜則是紅色偏辣。水蓮是長在水池裡沒錯，一條長長的就像蓮花的莖那樣。客家小炒的魷魚通常是乾貨發泡的比較有咬勁(長相就像深海大魷魚那種)；中卷則是新鮮的，體型細長白色；花枝=墨魚，體型圓滾滾白色

[@李梅-o1t]

這個服務生，一知半解的，介紹不清楚，不合格

[@vincentl8554]

@@李梅-o1t 可能是老闆娘的兒媳或女兒😂

[@carrolinalin8566]

@@vincentl8554 不是。

[@yijunlin971]

小姐姐好詳細的介紹～棒棒的👍 道道是經典合菜🎉齁甲！

[@阿寶哥-o4n]

陳老師看到蝦鬆感覺受不了啦，趕緊拍完 他也要吃😂

[@古承偉-v2f]

在台灣 客家莊 客家小炒 就是用 五花肉 小豆干 阿根廷乾魷魚 開陽 蔥段 芹菜段 蒜苗 蒜頭 辣椒 再加醬油 米酒 糖 味精 白胡椒粉 下去炒 鹹香 各地食材會有所不同 調味也是 。水蓮菜 放薑絲 蒜頭 辣椒片肉絲 米酒 味精 鹽 下去清炒 也有人加 黃豆醬 或樹子 下去調味炒制 。 生菜蝦鬆 蝦仁切粒 有醃制過的蝦仁粒 就用過油的方法 沒醃制過的就用川燙 再過油 加入馬蹄粒 蒜末 芹菜粒 洋蔥丁 蔥花 下去炒 調味 雞粉 柴魚精 米酒 白胡椒粉 勾點薄芡 最後一定要撒上炒過的白芝麻 食用時 包入炸過的油條碎跟美生菜包著吃 😊 龍蝦三明治 內容物其實也蠻多元的 我自己做 是包入 小黃瓜 牛番茄 廣東A菜 起司片 蝦肉 干貝 再擠入美奶滋 外層裹一層蛋液 在裹脆漿粉 在裹一層 細的麵包粉 下鍋油炸 起來就酥脆 再撒上花生粉 這樣就讚了

[@張順英]

肖恩我是你們的粉絲，我非常喜歡你們你們很幽默，我的眼睛跟著你們到處去玩，你們加油會有更多的粉絲，更多人訂閱，你們出門在外一定要注意安全。

[@inggermanydeutschland3808]

以前蝦鬆好像直接用生菜包

[@tanxinlee]

看到喜宴不小心笑出鼻水😂對不起天氣冷，主要是想起來之前可愛的新郎新娘❤ 怎麼好像常常被你們碰上喜宴啊，喜氣洋洋的喔❤

[@敦敦-l8j]

外場這小姐姐好正😊

[@PuffermasterAkira]

18:03 放進嘴裡又拿出來😂感覺真的很想吃等不及了😂 這間真的非常實惠，沒有那種嚇死人的開價，其實吃到人均400就已經非常足夠了，有機會路過這間真的可以去單點蝦鬆，吃不完外帶就好。

[@spadea26402]

感覺蝦鬆也能捲成壽司🤣

[@sjh9485]

直接買飯糰裡面加點蝦鬆 100有找😊

[@liumiss]

可以提供這家餐館的地址名稱嗎？謝謝

[@NancyC_world]

你們去的那天有喜宴，食材新鮮度肯定佳，讓人看得好羨慕啊～🤤🤤🤤

[@PuffermasterAkira]

@@NancyC_world 有道理🤔以後要挑喜宴去😂😂

[@yaudamien6861]

18:20 基隆市的帝龍海産餐館的蝦鬆，有點像我在澳洲中餐館吃到的生菜包，餡是熱炒的蝦仁、碎豬肉、三文魚柳、蒜、葱、花生、腰果，然後用生菜包裹餡料，一口吃進口里，味道蠻不錯的，中國內地沒有這道菜，這叫「中菜西化」。

[@妤宣葉]

看肖恩吃東西就是開心

[@小浩-p2d]

這服務生一級棒!

[@unitunit0918]

這服務生體現一般台灣服務業的正常熱情態度，一般都還會再熱情一點點 😊

[@盈信朱]

服務生超加分

[@AngelHsu-gz9kr]

我天啊…在我家樓下， 也是我辦喜宴的餐廳😂

[@sunflowereveryday8974]

我這輩子吃過最好吃的婚宴就是在基隆的海產樓❤

[@lingling4302]

依照你的台北行程，我們吃了廖嬌滷肉飯😜💖👍🏻正點！😋😋😋🙏🏻謝謝

[@Mimi-wb6xl]

記得要去宜蘭的蘭城晶英吃烤鴨喔（要先打電話訂位），一定會驚艷的！ 還有宜蘭傳藝中心有特色，很好逛，可以去看看😊

[@yenc581]

推櫻桃鴨

[@周佑佑-j1r]

哈哈哈昨天就特地衝去這間餐廳 去吃蝦鬆 龍蝦三明治 金沙中卷

[@judypan193]

這大廚真厲害了下次專程北上吃蝦鬆

[@bb80152bb]

上片的速度真的快👍👍👍

[@陳文金-k4g]

像丹尼這麼好的朋友，應該在節目中介紹丹尼在美國開的店面，好讓你們的粉絲到美國旅遊時，有一個朝聖的地方，阿杰這次怎麼沒隨隊過來，若與女朋友結婚了，記得去還願

[@angelhuang4126]

沒錯，我也這麼覺得～很想去丹尼的店

[@yuechinwu8101]

丹尼是開怎麼樣的店阿

[@amberw-mn1cz]

我也想看肖恩到美國，介紹美國旅遊的美食❤

[@Salt24451]

哇！晚上看這個真的是折磨呀！肚子都開始咕咕叫了！這家店的菜看起來真的很美味呀！

[@miyabilo5645]

蝦鬆❤❤❤我爸爸還在的時候 去吃餐廳必點的一道🎉口感豐富的菜，吃的時候要自己包 很有趣❤跟鹹蛋黃配的食物我也覺得都很好吃，三色蛋除外😂好多老闆做的太鹹🤭

[@PuffermasterAkira]

爸爸在天國，一定也開心吃蝦鬆😇😇👍

[@miyabilo5645]

@@PuffermasterAkira ❤️❤️❤️

[@dharma6544]

水蓮、水芹不一樣，水蓮是很長一條就這麼細，頂端一片葉片。 客家小炒的魷魚是魷魚乾，比較硬。 鯊魚煙是先把鯊魚外皮上的一層沙沙的磨掉才能製作鯊魚煙。

[@傅文亮-u5y]

水蓮就是長在水裏的植物！高雄美濃是重要產地！

[@yvonne4619]

長在蓮花池？

[@傅文亮-u5y]

@@yvonne4619 水池

[@liuthomas7027]

水莲是生长在水池，我美浓的家乡就有两块地就变成水池去种植水莲

[@laiwei5760]

​@@yvonne4619算是蓮花科的一種！我們吃到的是它的嫩莖！

[@gladys8051]

鯊魚煙是基隆特色菜 龍蝦三明治是以前辦桌菜常出現的菜色，現在比較少見 到每家餐廳，請店員推薦菜色是最聰明的👍👍👍

[@spadea26402]

水蓮是高雄美濃的特產

[@林青芬-m2n]

丹丹姊氣質美麗！ 客家小炒 是一道客家名菜，有點鹹 配白飯超合適

[@Aimusicmore]

丹丹喜歡的那個泡菜看顏色應該是黃金泡菜，有加金沙下去做的 台灣的泡菜跟韓國不一樣，有分一般的台式泡菜（酸味清爽）跟黃金泡菜（濃郁層次） 通常店家也會賣一罐罐泡菜可以直接買回家吃👍

[@馬文萱]

水蓮是一種水生植物，台灣原生種的 小蓮花，長長莖炒起來很好吃的，你們點的菜看起來都好好吃❤

[@賴昭宏-i8o]

基隆廟口我覺得才是一流的，週六日白天人潮洶湧，平常還好。

[@Min-kt3xf]

水蓮是一種跟蓮花、荷花類似的一種野菜浮水植物！ 鯊魚醃是鯊魚肉+ 鯊魚皮製作合成後加以烤熟煙燻而成 ！

[@游日芃]

蝦鬆在基隆的餐廳很常出現，好吃！

[@李貴生-l4i]

這個服務員真的很棒

[@lenaliu4392]

這次點的菜真的都是很多功夫菜或是流水席菜，真不錯

[@劉碧純-m4f]

水蓮是長大水池，水需流動採手收人需泡水裡很辛苦的。

[@kuromi77729]

蝦鬆看起來好好吃😊

[@user-a-better-world]

魷魚：肉質較硬，身體扁平，三角的鰭，顏色是暗咖啡色。 鎖管：身體呈長圓筒形，體形大的品種（約15公分以上），有透抽、中卷、槍烏賊，身體修長，口感軟嫩。體形小的品種（約15公分以下），有小管、小卷，身體呈圓錐形，口感厚實。 花枝：別名墨魚、烏賊，身體呈橢圓形，體內有白色碳酸鈣結構的「骨板」，肉質厚實，有彈性，色白。 軟絲：別名：軟翅仔、擬烏賊，外觀類似花枝，但軟絲沒有像塑膠的白色硬殼。 個人推薦菜色：花枝沙拉，就是在燙熟的花枝擠上沙拉醬，簡單又好吃，自己在家做也很方便快速，非常好吃，重點就是要用台灣的沙拉醬（美乃滋）。

[@oneteam]

歡迎到基隆，蝦鬆是我的最愛！放荸薺也超好吃

[@淡水大芳]

蝦鬆是老少都愛的大菜在40年前台北第一家開始中山北路湘廚出的招牌菜的必點之一名菜非常受歡迎👍（這家有點兒不一樣了主角蝦太少摻雜太多菜）。

[@hsingping13]

水蓮又叫野蓮，正式名稱是龍骨瓣杏菜 是一種水生植物，開白花葉子小 我們食用部位是葉柄，水池水位越高葉柄越長，好讓葉片能浮在水面 高雄美濃為主要產地 現在全台灣市場、超市都能買得到

[@sony0228]

小姐姐厲害 太會介紹和配菜

[@鴛鴦許]

這位是老闆娘

[@ptical2000]

生菜蝦鬆是彭園的彭長貴先生發明的 (就是那個 在北美很紅 發明左宗棠雞的那位大廚)

[@Mark-wh9uf]

同意，彭園的蝦鬆好吃

[@SORRYILOVEHER]

希望我去的時候也能看到這個小姐姐❤❤

[@albertchen6465]

黃金泡菜是真的好吃，看完也好想去基隆吃海產了

[@hcopy]

好的服務態度和漂亮的擺盤 超棒!

[@安安-e2q]

我覺得菜點得非常好，水蓮超好吃！

[@leesd3293]

蝦鬆看起來超讚的，這家很可以👍

[@aleonyang8167]

喜歡這樣子隨意逛吃的風格😊，看著肚子都不自覺餓了😂

[@elainejeng8395]

陳老師好像又發福了，要加強運動噢…❤❤❤😊

[@陳冠升-j8l]

丹嫂聰慧~ 客家小炒內的是魷魚乾會越嚼越香，金沙中卷是新鮮的"透抽"(台語)通常肉比較厚。

[@joan670726]

我跟ＳＥＡＮ同年, 龍蝦三明治是我小時候吃「辦桌」最喜歡的一道菜了*_* 想念啊 ＸＤ

[@麻永希]

鏡頭那位解說服務員也長的滿不錯

[@花小柚-r3z]

請來花蓮玉里吃橋頭臭豆腐跟玉里麵❤

[@liudennis5079]

超愛丹尼。祝你們快速百萬。台真的是你們的流量密碼

[@阿恩-i1z]

小姊姊好漂亮

[@黃淑貞-j8w]

服務員超好的❤

[@alicechou8668]

肖恩每次都說「不曉得什麼菜」卻沒點到過雷，覺得是拌豬吃老虎～還是說真的接受度很高？ 今天這ㄧ桌都是我愛吃的，水蓮的口感不錯、蝦鬆很麻煩，什麼都要剁碎碎⋯⋯客家小炒也必吃，還有金莎中卷🤤

[@SilentXTMR]

不是在台南不能接受魚腸嗎？😂

[@蔡阿咪-k7l]

應該去基隆廟口吃真正台灣小吃

[@lo0778123]

服務生很正

[@wangedith8496]

蝦鬆跟龍蝦三明治 小卷米粉 是基隆必吃唷 (基隆人路過)

[@劉佳儀-d7r]

基隆是我的骄傲，也是海鲜天堂，但路特别小，车位真的难找😅😅这家好吃的，尤其沙鱼腌，可試試

[@高雄健身朱老師]

以後介紹菜都跟肖恩說有加油條就點了😂😂😂

[@loveheartwu7774]

龍蝦三明治曾經是宜蘭辦桌必上的一道菜

[@黃彥霖-d4w]

看起來肚子都餓了，看這篇影片沒吃東西真的不行這段影片真的看起來太有食慾了🎉

[@momo-ty6kr]

服務人員真是辛苦了超有耐性的 一直問一直問解釋了也沒明白 話都不聽清楚 老是問同個問題

[@家嫻李-y9f]

蝦鬆我超愛吃~

[@JulieShih1026]

這間看起來很好吃，感謝推薦

[@游琮菘]

這位女服務生不錯❤❤❤

[@惟禎]

​@@AmordeTaiwan1314有人在其他留言說他是老闆娘了😂

[@user-shirleyhsiao]

超級寒流到台灣，比上次你們去阿里山更冷，尤其基隆海港潮濕風大，體感溫度更低，務必保暖喔～

[@bohuaichiang2942]

龍蝦三民治是炸的。 在台灣基本上說到魷魚基本上都是魷魚乾再泡發起來的。魷魚的小翅膀幾乎包裹著頭部的前端，透抽的翅膀比較沒有包裹著頭部前端，你們說的墨魚台灣稱為花枝。透抽三兄弟體型大到小：炮管>透抽(或稱中卷）>小管（或稱小卷）

[@tingting_1974]

歡迎來到基隆

[@MiS-hg6yh]

女服務生眼睛很美

[@mycold2024]

“水蓮”～早年廣泛分佈於台灣水田、池塘、濕地中，現今僅高雄美濃有零星野生族群，其餘皆為人工培植。

[@kennychen8414]

🎉🎉🎉🎉 基隆市因為城市規劃更新程度稍緩慢，所以停車和交通比較不方便，不過是一個有好吃料理和浪漫的「雨都」。

[@貪婪-s7p]

雨都 但不浪漫

[@世間已無真愛]

水蓮還真的是長在水裡 田裡的水放的及腰處左右種植採的時候要下去撈去抓弄成一把一把好收拾 最後還要拿去水池裡洗再捲成卷包裝 水蓮很長(1~2公尺)不是水芹也不是茼蒿 鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱，主要是以體型來分類通常外套膜長度小於0～15公分為小卷、小管，菱形的鰭不會超過身體的一半，吃起來口感厚實。15～20公分為中卷，20～40公分為透抽，40公分以上則稱為砲管 魷魚是扁平型 客家小炒裡的真的是魷魚乾

[@翠維尼8964]

台灣 軟體類： （1）中卷=透抽=大一點的小卷（小管） 再更大一點就就叫大卷或砲卷 基本上叫砲卷一隻最少要400-500克以上 講究點還有分厚肉的薄肉的卷 （2）軟絲 （3）花枝 （4）魷魚 （5）章魚

[@Rosemary111]

以前蝦鬆也是婚宴菜。 一般餐廳比較少見。

[@淡水大芳]

台北中山北路蝦鬆是湘廚的招牌菜一人吃到飽算人頭好吃又便宜還有鳳梨蝦球也是招牌菜都是必點菜👍

[@淡水大芳]

蝦鬆婚宴菜是後來南部辦桌變成酒席菜。