Sebzeli bulgur pilavı TARİF YORUMDA

Malzemeler
4 çay pilavlık bulgur
8 çay bardağı kaynar su
1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Toz biber
1 patlıcan
2 patates
2 yeşil biber
2 domates
(Sebzeleri zevkinize göre değiştirebilirsiniz )
1 et bulyon
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağ
Sıvı yağı tencereye döküp patatesleri kavuralım sonra patlıcanları ve biberleri ekleyelim en son domates ekleyip karıştıralım sonra salça , bulyon ve baharatları ekleyip kaynar suyunu ilave edelim su iyice kaynayıp sebzeler biraz yumuşayınca bulguru ekleyip pişirelim suyunu çekinceye kadar pişirelim sonra yarım saat dinlendirelim tereyağını kavuralım dinlenen pilava döküp karıştıralım ve sıcak servis edelim
Afiyet olsun 🥰