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Secretos de la construcción de Hornos de Leña en Ecuador

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Fernando Cordero

Fernando Cordero

Күн бұрын

Los "Hornos de Leña" en Ecuador siguen siendo parte de muchas construcciones rurales y pese a la existencia de hornos alternativos de gas o electricidad, no han desaparecido y en muchos casos como el presente se los fabrica hoy siguiendo las técnicas constructivas tradicionales, esto es con adobes especiales, barro y ladrillos y sin descuidar ningún secreto en la conformación de la parte no visible del horno. Véanlo ustedes mismo. Si quiere tener su propio horno puede llamar al "sabio de los hornos" en Susudel, Don Amable Vargas o a su nieto Marcelo Pindo. +593989993884

Пікірлер: 714
@romeoloera7543
@romeoloera7543 5 жыл бұрын
Con Q lo afínan al termin arlo?
@josedejesuslopez9814
@josedejesuslopez9814 4 жыл бұрын
Barro, simplemente barro
@joseskate3741
@joseskate3741 4 жыл бұрын
@@josedejesuslopez9814 la
@josedejesuslopez9814
@josedejesuslopez9814 4 жыл бұрын
@@joseskate3741 ????
@josepirotto2904
@josepirotto2904 2 жыл бұрын
Jjlqp1.
@gamingdaily4life49
@gamingdaily4life49 5 жыл бұрын
Excelente el trabajo de don Manuel,un secreto por muy pocos conocido, hay hornos ermosos que pierden el calor enseguida, es por eso que se usa el vidrio,hueso,panela,sal , manteca,al calentarse se funde y crea uno de los mejores materiales para mantener la temperatura. Que bueno saber que todavía hay esa tradición y sobre todo gente que valore este trabajo. Saludos de un ecuatoriano desde EEUU.
@encarnacionnolasco8817
@encarnacionnolasco8817 8 жыл бұрын
bueno todo esta bien todo lo que se pone es para darle ese sabor que tanto gusta a la jente aqui en mexico en nayarit ixtlan del rio usamos piedra volcanica para guardar la temperatura que deceamos menos lena y dura mas el calor el barro con arena abajo el la recamara para guardar tambien lo caliente del horno espero que todo les sirva para que cuando lo hagan resulte efectivo felicitaciones a todos desde ixtlan del rio nayarit mexicomi nombre es encarnacion nolasco
@valentevarga6259
@valentevarga6259 5 жыл бұрын
encarnacion nolasco p
@martaisabel5666
@martaisabel5666 6 жыл бұрын
Nuestras raíces es lo mejor y la sabiduría de las personas mayores es nuestro le hago para esta jeneracion y para las futuras gracias
@macriniitalia5572
@macriniitalia5572 3 жыл бұрын
Tremendo horno don Manuel y su equipo de trabajo los felicito desde Panamá
@manuelenriquez8052
@manuelenriquez8052 8 жыл бұрын
felicidades atodas las personas q colaboraron en este proyecto megusto mucho fue mucho trabajo q cuando se ase congusto ni lo cansado se siente nueva mente los felicito saludos atodos ustedes desde Tijuana bajacalifornia norte mexico
@MrMatagallinas
@MrMatagallinas 5 жыл бұрын
felicitaciones a don Manuel Vargas. . . .un excelente trabajo artesanal. . .y esto es apreciadisimo , aqui en europa, las mas grandes casa de modas, los cheps, la cocina, etc. . .TIENEN ORGULLO DE HACER LOS TRABAJOS DE FORMA ARTESANAL ES ALGO SINONIMO DE EXCELENCIA. Lo que e visto aqui es eso un delicioso trabajo artesanal, una obra de arte. . . .saludos. . .
@150747ful
@150747ful 9 жыл бұрын
estraordinario la construccion del horno con sus secretos profesionales mis felicitaciones a todos aquellos que participaron de diferentes maneras en el trabajo mancomunado
@godusa8284
@godusa8284 7 жыл бұрын
Como está señor es una belleza y que bonito mantener nuestra tradición gracias por la información
@adelgazarsinrebote
@adelgazarsinrebote 6 жыл бұрын
excelente desarrollo , el estilo unico y el secreto trasmitido llego hasta la argentina por que mi madre me enseño a hacerlo exactamente como plantea este sabio , nosotros mezclavamos el pasto con la eses de caballo para armar la cupula que nos llevaba varios dias , 3 capas de vidrio con 1 kg de sal por piso , para evitar la perdida de calor por la parte de abajo . este sistema es milenario y me asombra ver como las cosas se trasmitian de generacion en generacion solo con la enseñanza de boca en boca , hoy tenemos este gran portal de conocimiento donde podemos trasmitir estos secretos . excelente aporte . un saludo desde argentina .
@dorisaguilar5414
@dorisaguilar5414 2 жыл бұрын
Que hermoso trabajo y un gran talento, muchas gracias por compartir este video , Dios les Bendiga 🙏🙏🙏.
@Mirian021028
@Mirian021028 8 жыл бұрын
Sr. Fernando, muy excelente aporte. asumo que los vidrios rotos y demás relleno en la base inferior del horno, es para retener el calor producido por la combustión de la leña, esto genera mayor tiempo de retención del calor dentro de la cúpula del horno. No haga caso a comentarios tontos, ud siga asi, y gracias por el video
@normatorres3545
@normatorres3545 4 жыл бұрын
Buenas noches. Por donde se coloca la leña. No vi chimenea
@eugenioarevalo9385
@eugenioarevalo9385 4 жыл бұрын
Algo de la cultura de nuestros ancestros y creo que es respetable pues no deja de ser un culto y son cosas bonitas que se van olvidando en la historia y eso nos pone a merced de las potencias. Yo soy católico pero todo eso lo vivieron nuestros abuelos en mi caso mis dos abuelas fueron indígenas y es parte de mi legado familiar. Que bonito revivir esas costumbres
@MarceloProdigyFernandez
@MarceloProdigyFernandez 7 жыл бұрын
Hermoso video explicativo del horno de leña . Mis saludos Para ti Fernando , Manuel a el tocayo Marcelo y las chicas Fernanda y Nelly . Buen equipo y sabiduría . Abrazos para todos desde Buenos Aires Argentina .
@nicolasmena3574
@nicolasmena3574 3 жыл бұрын
Una Milenario Horno '' maestria y tradicion cultural, espero que estas technigas nunca desaparesca benditos Obra !
@miguelarroyo2666
@miguelarroyo2666 4 жыл бұрын
gracias infinitas por compartir esta tradicion es el video que tanto he buscado nuevamente gracias y Dios los bendiga
@rolohuenuqueo5212
@rolohuenuqueo5212 8 жыл бұрын
felicitaciones alos maestro por el trabajo realizado desde chile
@susanadelvalletinte3989
@susanadelvalletinte3989 5 жыл бұрын
El horno de barro tiene maneras de hacerse lo que se echa después son tradiciones del lugar muy lindo video
@pedrojeri3486
@pedrojeri3486 7 жыл бұрын
Exelente trabajo...estuve posponiendo pr mucho tiempo el hacer un horno de estos en casa ...pero ya es hora y gracias por el video y saludos a los profesionales del horno de este video...saludos desde Peru...!!!
@solilumina9329
@solilumina9329 6 жыл бұрын
ES LA PRIMERA VEZ QUE VEO QUE LE PONGAN TODO ESO Y HASTA RISA ME DIÓ, Y ESO QUE HE VISTO MAS DE 50 VIDEOS BUSCANDO LA MEJOR FORMA. ___ MUY DIVERTIDO, GRACIAS!!!!
@titosoven887
@titosoven887 6 жыл бұрын
Asi es Mario,tambien me rei,pero el viejito tiene sus tradiciones y aun las aplica a sus trabajos.
@armiguelvilla2020
@armiguelvilla2020 3 жыл бұрын
Mis respetos Don Manuel..lo felicito un trabajo artesanal..un lujo.
@lahuertaenecuador2631
@lahuertaenecuador2631 4 жыл бұрын
Dios lo bendiga Don Fernando X favor cuidese en estos tiempos peligrosos y bonito video felicitaciones
@rosacastillos2928
@rosacastillos2928 6 жыл бұрын
Traigan me a ese abuelito para acá a los USA para q me haga mi horno.. mi mamá es panadera y ella hizo su horno con barro y ladrillo, cada lugar es diferente... Bendiciones para todos.
@sojoponcho1
@sojoponcho1 5 жыл бұрын
Les mando un abrazos a esos viejitos lindos. Desde Lima Peru
@unidadeducativachuwitayu8386
@unidadeducativachuwitayu8386 4 жыл бұрын
Si que es una obra de arte. Que no muera ésta tradición porque he visto tantos videos pero no lo hacen como está haciendo don Amable. Eso es sabiduría. Por algún extraño secreto deben colocar el dulce, seguramente ayuda a mejorar el sabor del pan o mantener mas caliente el horno, no lo sé, pero que bueno que siga manteniendo esa tradición, no debemos pensar que sean superticiones. Felictaciones, ya quedan muy pocos con esa sbiduría, yo respeto a todos por el trabajo que hacen, porque yo no se. Todos somos artistas en lo que sabemos no en todo
@MarLili95
@MarLili95 10 жыл бұрын
Don Manuel felicitaciones !! Excelente obra de arte. Desde Colombia muchas gracias.
@josemanuelsanchez8769
@josemanuelsanchez8769 8 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir los secretos de la construccion de hornos de leña,un fuerte abrazo al sr Vargas,por compartir su secreto,gracias Maestro,si hubiesemos tenido el audio,eso seria completo,no obstante,mi respeto y admiración ,un saludo Ecuador.
@alfredoyantalema4878
@alfredoyantalema4878 3 жыл бұрын
Mil gracias por hacer éste trabajo para poder hacer un horno de leña
@TheJcjaimes
@TheJcjaimes 11 жыл бұрын
MUY BUEN VIDEO, Y LA FAMILIA QUE LO HIZO REALMENTE DE ADMIRACION, EL SEÑOR MAYOR ME SORPRENDIO POR SU SABIDURIA Y SU INCANZABLE LABOR ( ME RECORDO A MI PADRE9), UN ENORME SALUDO Y RESPETO PARA ESA FAMILIA, GRACIAS POR ESTE VIDEO.
@jhonattanramos363
@jhonattanramos363 5 жыл бұрын
Muy buen video.. Lo que más me gustó fue la humildad para reconocer al sabio de los hornos!! Algo que en estos tiempos se está perdiendo la sencillez y la humildad. Honor a quien honor merece. Mis más sinceras felicitaciones
@olgaliliamtz7938
@olgaliliamtz7938 4 жыл бұрын
Gracias por compartir su sabiduría Don Manuel Dios lo bendiga desde Monterrey N.L. México
@johnnyv8288
@johnnyv8288 8 жыл бұрын
excelente felicitaciones, soy de colombia y la verdad nuestras costumbres no difieren en mucho a las de ustedes pero esto si no lo habia visto y aunque, no veo el por que de esos materiales tan poco comunes todo debe tener una razon de ser ya que la sabiduria de nuestros ancestros es amplia y muchas veces desconocidas para las generaciones de ahora; nueva mente felicitaciones don Fernando Cordero.
@miguel37252
@miguel37252 5 жыл бұрын
Es el tipico horno italiano
@emanuel40ify
@emanuel40ify 8 жыл бұрын
Felicidades desde Rumania ya quero hacer uno ahora antes de Pascual Ortodoxo, porque en Rumania sin pan al horno, carne de cordero, huevos pintados y mucho mas no se siente la fiesta señores ,gracias por el video...
@aydesoto7611
@aydesoto7611 6 жыл бұрын
Felicitaciones quedo super. Dios los bendiga.
@oyamel11
@oyamel11 11 жыл бұрын
Wow, soy de Mexico y tambien un señor mayor, hizo el horno de leña de nuestra panadería, donde colocó arena, vidrio, alumbre y sal en distintas capas; gracias por compartir estos trabajos tan tradicionales...
@monicaagreda4179
@monicaagreda4179 2 жыл бұрын
Excelente.... muchas gracias....desde Colombia. Bendiciobes
@jairomolina3.057
@jairomolina3.057 2 жыл бұрын
Don Manuel es un genio
@keenochaires6570
@keenochaires6570 10 жыл бұрын
Gracias...por su tiempo para realizar este fantastico video.....he aprendido mucho...pronto estare fabricando mi propio horno....reciban un gran sincero abrazo desde Houston,,tx
@MrAmedina5
@MrAmedina5 9 жыл бұрын
Ya tenemos dos increíbles personajes en America latina, uno el señor Manuel Vargas Que es el mejor fabricante de hornos del mundo y al presidente correa, Que es el mejor presidente del mundo,VIVA ECUADOR Y MUERA EL NARCO GOVIERNO MEXICANO.
@clararamirez3045
@clararamirez3045 2 жыл бұрын
Hermosas tradiciones de nuestros pueblos. de los abuelos y su gente.
@andaby84
@andaby84 9 жыл бұрын
Muy respetable tu opinión Saludos desde Carolina del Norte
@hectorvillagomez1279
@hectorvillagomez1279 8 жыл бұрын
Excelente explicación para la construcción de mi horno. Felicitaciones
@guillermogiovanigonzalesca5940
@guillermogiovanigonzalesca5940 4 жыл бұрын
Pero si. O explico nadaaaaaaa exijo una explicación
@user-hr8xn2fg3g
@user-hr8xn2fg3g 11 ай бұрын
Estos señores son muchos.!!
@mariadoloresibarragalaviz9815
@mariadoloresibarragalaviz9815 3 жыл бұрын
Ojalá tuviera audio 😃. Me encanta ver la construcción de hornos, yo no hago pan, lo cómo muy poco. Pero admiro el arte que transmiten d generación en generación,!!!
@monchoptt9839
@monchoptt9839 10 жыл бұрын
Recuerdo cuando íbamos a la casa de mis abuelitos en Guaranda, ahí había un horno de leña; toda la familia nos reuníamos alrededor del horno mientras se cocía un rico pan o un delicioso chanchito hornado. Siempre fue mi ilusión tener un horno de estos, más que todo por tradición culinaria, y bueno también porque le da un toque rústico y nostálgico en los patios de las casas. Excelente video, y disfruten de las delicias que se pueden hacer en estos hornos. Saludos.
@magallycurrier1602
@magallycurrier1602 6 жыл бұрын
¡Suscrita! Buen trabajo. No me había dado cuenta que el corcho Cordero era quien lo promocionaba. Bueno mis felicitaciones a los constructores. Y no pregunto para que son los huesos,porque como buena manaba que soy, las costumbres de los pueblos se los respeta. Todo tiene su razón de ser.
@alexluis3612
@alexluis3612 10 жыл бұрын
es curioso pero es la misma tecnica que usaban los antiguos aztecas y mayas para la construccion de hornos, los huesos y la sal mesclados a altas temperaturas se cristalizan y sirben de recubrimiento termico pero aqui ellos añaden vidrio para que dure mas tiempo caliente el horno asi los hacen los viejos en mexico esta muy bien hecho de alguna manera toda la historia esta relacionada en latinoamerica :D
@josemartinez-qz2we
@josemartinez-qz2we 10 жыл бұрын
Asi que para eso es todo ese material que bien gracias por esa info
@jeanantonyhuamannina3443
@jeanantonyhuamannina3443 4 жыл бұрын
como disculpe mi ignorancia quiero saber porque hare un horno en estos dias de 1.50 m x 1.50 m para hacer pan en cantidad
@alexluis3612
@alexluis3612 4 жыл бұрын
@@jeanantonyhuamannina3443 sólo sigue lo que hicieron aquí y quedará bien
@lucioaroja6092
@lucioaroja6092 4 жыл бұрын
muy buena tecnica para realizar hornos gracias he aprendido mucho ...
@rosiventura2321
@rosiventura2321 6 жыл бұрын
Gracias por compartir, Dios les bendiga con muchos años más de salud y prosperidad! Abrazos!
@tomasgarcia6620
@tomasgarcia6620 9 жыл бұрын
Buen video de aprendizaje y como dicen, secretos de un horno, sera dificil saber el desempeño de cada uno de los componentes que lleva en el fondo, una de las cosas es que en la parte de arriva lleva un hueco como respirador de 2 a 3 pulgadas con su respectivo tapon de lodo,se destapa para calentar y se tapa despues de calentar de lo contrario saldria todo el humo por la puerta,mi padre hizo uno pero sin secretos aun si sirvio, felicidades a los maestros que hicieron esta hobra de arte, saludos desde Seattle washington.
@oscaraugustovilchez4165
@oscaraugustovilchez4165 6 жыл бұрын
amigo constructor de hornos gracias por la información voy a realizar uno idéntico . muy buena información
@kathysarango7492
@kathysarango7492 3 жыл бұрын
Exelente tutorial de hoeno ecológico sludos desde Ecuador.
@clyma4
@clyma4 9 жыл бұрын
mis felicitaciones,espero q antes de morir supiera la mitad de lo q sabe el señor mayor...hay q aprender de estas personas todo lo q se pueda.gracias por subir el video...
@miguelgonzalezugalde
@miguelgonzalezugalde 8 жыл бұрын
Don Fernando Felicitaciones desde Chile,y continue rescatando Oficios,es necesario ante la embestida de los adoradores del Liberalismo y su Filosofia de lo deshechable...Felicitaciones nuevamente¡¡¡
@carlosefrainrosasastudillo4177
@carlosefrainrosasastudillo4177 6 жыл бұрын
Esperemos q esa tradicion de este tipo de hornos nunca se acabe...
@jesuscornejo9370
@jesuscornejo9370 8 жыл бұрын
mucho mi estimado amigo lo felicito por rescatr nuestros valores ancestrales, gracias...
@mariaastudillo873
@mariaastudillo873 5 жыл бұрын
FELICITACIONES COMO AÑORO VIVIR EN EL CAMPO, LOS ADORO
@sonialopez4992
@sonialopez4992 10 жыл бұрын
hola sr y yo que pensaba que era sencillo ya vi que no es tan fácil felicidades y saludos desde Mèxico
@yairamicruzortega8762
@yairamicruzortega8762 7 жыл бұрын
me facinooo su construcción mil grasias por subir este vídeo
@oscarmendoza93
@oscarmendoza93 7 жыл бұрын
saludos desde corpus Christi tx. que hermoso horno yo estoy tratando de hacer el mismo. gracias por su explicación.
@atrejutipokmop
@atrejutipokmop 7 жыл бұрын
El vidrio, huesos... Se derriten con el calor y lo impermeabiliza. Muy bueno, gracias.
@christianquintobernabe6715
@christianquintobernabe6715 7 жыл бұрын
Juan Manuel Medina Guzmán ĺlqlwlwowpw02eee
@rubenbill1149
@rubenbill1149 3 жыл бұрын
Muy buenos me gustó bien echo ese horno saludos felicidedes
@luigivampa7222
@luigivampa7222 7 жыл бұрын
Cuando le construían los hornos a mi abuela, me fijaba que en el piso le ponían piedra, y en algunos casos le ponían dulce de atado (dulce que resulta de la cocción de la miel de la caña). Al primer material le encontraba un poco de sentido, porque por deducción se cree que "guarda" o retiene el calor; en cuanto al dulce de atado, considero que pudo haber sido superstición o "creencias" de nuestros abuelos y que ellos le denominaban "secretos". Posiblemente eran materiales innecesarios, pero forma parte de la cultura popular de algunos países. El material adecuado para los hornos es el ladrillo y cemento refractario, pero esto es extremadamente caro, y las personas tenían que arreglárselas con el material más accesible y barato. Me gustó el vídeo, me recordó los sacrificios de mi abuela haciendo pan para mandarlo a vender y con eso sacar adelante a todos sus nietos.
@abigailcolonmorales629
@abigailcolonmorales629 7 жыл бұрын
luigi vampa mj
@hugogzz590
@hugogzz590 6 жыл бұрын
si amigo, tambien aqui en mexico hay muchas supersticiones, que si ves un gato negro, que si se rompe un espejo, que si pasas bajo escalereas, pero solo son superticiones. no es verdad, saludos
@victorsaavedra6508
@victorsaavedra6508 6 жыл бұрын
luigi vampa :gy
@josegusman5870
@josegusman5870 6 жыл бұрын
como tal solo vidrio debieron ponerle ya que la manteca el azúcar y sal se absorbe el concreto y es por puro gusto... a según puede desprender olores que luego afectarán a bien el sabor de lo que se cocine
@hastalaultima
@hastalaultima 5 жыл бұрын
@@josegusman5870 lo de la manteca pensé lo mismo mi estimado, pero la Sal actúa como anti humedad y aviva el calor, ya que en las grandes parrilladas he visto por años que los cocineros aventaban sal al carbón y pregunte para que hacían eso, y me contestaron que ayuda al carbón como a la leña a mantener el calor y quita absorbe la humedad.
@ManuelGonzalez-bd1ko
@ManuelGonzalez-bd1ko 8 жыл бұрын
Muy buen video Don Fernando, me impreciono los materiales que le ponen al piso pero bueno cada quien tiene su secreto, soy de Zacatecas Mexico y en casa tenemos un Horno parecido al de ud. pero sin los ingrtedientes magicos, saludos.
@andrestapiamiranda
@andrestapiamiranda 4 жыл бұрын
Por qué no tienen herramientas adecuadas? Todo parece complicado!
@cesaridelsovasquezcruz186
@cesaridelsovasquezcruz186 5 жыл бұрын
Muy buenos bideos para aprender hacer hornos de barro
@marcelopindovargas5493
@marcelopindovargas5493 8 жыл бұрын
buenas noches com respeto a su pregunta sr luis gracias es la tradicion y le mantiene la temperarura x mas tiempo
@aprenderconmiricienta7349
@aprenderconmiricienta7349 5 жыл бұрын
Espero subas a tu canal el vídeo explicando más y te invito a vos y los que comentan a suscribirte a mi canal. Tenés dos canales? El que dice Marcelo Pindo también?
@cameliamarkham5200
@cameliamarkham5200 11 жыл бұрын
Your video is beautiful! Such craftsmanship. So artfully done. I like that you put broken glass in the base to hold the heat.
@mexicalibc7937
@mexicalibc7937 4 жыл бұрын
Bee Wax, glass, pork lard,, and a base of mud.
@vhgpicolin
@vhgpicolin 2 жыл бұрын
Excelente video gracias
@JoseJimenez-km2ys
@JoseJimenez-km2ys 9 жыл бұрын
Un excelente trabajo Felicidades desde España
@fcorderoc
@fcorderoc 9 жыл бұрын
Sin lugar a dudas es el Sabio de la construcción de hornos. Lo importante es que sus hijos ya aprendieron y esta tradición no se perderá.
@juliod6550
@juliod6550 7 жыл бұрын
gracias x subir este video de esos maestros ya no hay estoy tratando de aprender algo gracias maestro
@grazynadrohomirecka-obarsk7281
@grazynadrohomirecka-obarsk7281 9 жыл бұрын
Le admiramos hasta en Polonia. Enhorabuena.
@hazlotumismoazucarillo3.0
@hazlotumismoazucarillo3.0 5 жыл бұрын
Qué magnífico horno salido de esas manos artesanas mis felicitaciones
@dietergarcia3672
@dietergarcia3672 4 жыл бұрын
Hermoso video y muchas gracias por compartirlo . saludos
@JoseanMG
@JoseanMG 12 жыл бұрын
Muy agradecido por su respuesta,saludos cordiales.
@armiguelvilla2020
@armiguelvilla2020 3 жыл бұрын
Saludos para los ayudantes también ! Casi se me pasa..hermoso video!
@atacazo
@atacazo 7 жыл бұрын
Gracias Fernando Cordero hermoso horno
@franciscodipre5121
@franciscodipre5121 6 жыл бұрын
Eselentes todos los del fondo es para el calor los vidrios siempre se utilizan molidos y se mezclan con la mezcla de varro para retener el calor
@paulalejandrocondortuquerr5872
@paulalejandrocondortuquerr5872 8 жыл бұрын
exelente video se por experiencia propia q todo lo q se le pone al comienzo es para mantener el calor
@restrepodagoberto
@restrepodagoberto 6 жыл бұрын
La melaza le da condiciones al barro para soportar las altas temperaturas sin rajarse, puede ser que la melaza de lugar a una reacción bioquímica como la que se logra con la bosta de caballo y arcilla. Lo de la manteca no lo conocía pero tiene sentido por ser un gran conductor de calor. Gracias a quienes comparten conocimiento y no dejan perder las tradiciones.
@hsntrkmnturkiye5326
@hsntrkmnturkiye5326 6 жыл бұрын
Todo se ve genial ... saludos desde Turquia... muchas gracias por el video
@fcorderoc
@fcorderoc 11 жыл бұрын
Muy buen aporte el suyo. Vamos a profundizar en su base tecno-científica. La sabiduría popular es un compendio maravilloso de conocimientos muy profundos.
@alfonsonskd1928
@alfonsonskd1928 9 жыл бұрын
Viendo el video no entendia que se utilizaba para pegar los ladrillos y las bolsas de polvo blanco la manteca los huesos pero leyendo los comentarios e conprendido lo felicito👍
@alfredoorlandomorenoaguirr2936
@alfredoorlandomorenoaguirr2936 8 жыл бұрын
Exelente video ...espero tener muy pronto mi propio horno .....
@jmopas1111
@jmopas1111 2 жыл бұрын
Mis sinceras felicitaciones Señores. Muchísimas gracias por tan magnífico vídeo, lleno de la sabiduría del consejo de los años. Noto o no veo chimenea para el escape de humos y del calor. Y un respetuoso comentario, muy respetuoso comentario, por favor no lo saquen del contexto en clave de humor, humor justo y necesario en tiempos de mucho dolor para el ser humano y lágrimas negras, por ello pregunto en broma, ¿Los huesos, el azúcar y otros ingredientes son o están para una macumba cubana? ¿NO SON PARA NINGÚN TIPO DE MAGIA.? FRATERNALES SALUDOS DE LUZ DESDE LA INSULA DE GRAN CANARIA (ISLAS CANARIAS - ESPAÑA).
@marchpindo2283
@marchpindo2283 4 жыл бұрын
buenas noches a todos mis seguidores sobre el horno de leña artesanal me pueden comunicar al whap soy marcelo vargas el comstructor del horno com mucho gusto les estare atendiendo sus llamadas gracias
@andresteran3032
@andresteran3032 8 жыл бұрын
excelente claces de construciones felicitaciones
@miguelgutierrez7514
@miguelgutierrez7514 5 жыл бұрын
Felicitaciones por el video Don Fernando. Excelente Material. Saludos desde Venezuela!!!!
@waltermoralesbarros521
@waltermoralesbarros521 7 жыл бұрын
yo tambien voy hacer un horno de ladrillos en jicamarca lima y lo voy a construir higual como en el video .en mi tierra querida que es huanta ayacucho lo hacen higual con el azucar vidrio sal etc...dicen que es para que salga mas rico el pan.saludos desde peru' para todos que an hecho el horno gracias
@manquecuravitacura
@manquecuravitacura 7 жыл бұрын
Un gran trabajo, el horno les quedó muy bueno. He visto numerosos vídeos de fabricación de hornos, pero nadie explica qué función ocupa el vidrio y la sal en el piso. Supongo que será como aislante.
@reickardo
@reickardo 8 жыл бұрын
Como profesional les puedo decir que la finalidad del vidrio, huesos y más materiales q se usan, es simplemente para que el horno tome una cualidad refractaria al momento de generar calor , es decir que el calor generado por la leña al quemarse no se disperse, sino q se concentre en la bóveda del horno, por otro lado la finalidad de la manteca, azúcar, panela, y en algunos casos melaza, es con la finalidad de que todos los materiales ya mencionados puedan amalgamarse de mejor manera.
@jazmintapia9475
@jazmintapia9475 6 жыл бұрын
muy bueno lo hare en mi chacra
@juanbarrera452
@juanbarrera452 7 жыл бұрын
creó qué el maestro constructor tiene bastante años asiendo su trabajo y perfeccionandolo para qué unos ignorantes le pongan en duda sus conocimientos. ami por lo menos me encantó ver este video gracias por compartirlo 😀😀
@roandolebed
@roandolebed 6 жыл бұрын
Juan Alfredo Barrera Barrera Si puede ser....pero aprende a escribir...q tenga 100 años haciendo hornos no implica la parte de poner materiales sólo por tradición.
@vellasmilruiz6797
@vellasmilruiz6797 6 жыл бұрын
rrera
@titosoven887
@titosoven887 6 жыл бұрын
Correcto amigo,manteca de cerdo,huesos,azucar etc etc,no sirven para nada.
@titosoven887
@titosoven887 5 жыл бұрын
@@roandolebed Excelente tu comentario Rolando.
@patulecolecoleco
@patulecolecoleco 8 жыл бұрын
MAESTROSSSS.SALUDOS DESDE MEXICO.
@javiervilca2944
@javiervilca2944 4 жыл бұрын
me gusto el horno que fabrico pero mas me llamo la atención es los huesos y la manteca de chancho
@felixuri1
@felixuri1 11 жыл бұрын
maravilloso video muy ilustrativo. con cariño desde España.
@luciaalvarez2011
@luciaalvarez2011 11 жыл бұрын
hacia tiempo que no me reia tanto con un video aun se me caen las lagrimas
@rodneywelch3556
@rodneywelch3556 10 жыл бұрын
Gracias Fernando!! I was wondering about the glass in the base of the ovens and your video answered the "how to" part of my build!
@marciano2005marciano
@marciano2005marciano 11 жыл бұрын
Estimado Fernando, es muy bueno la presentación de este video, podríamos discutir si hay formas de hacerlo más productivo y con menos consumo etc. Pero lo que no se puede discutir que es un Horno funcional y mas allá de esto, Yo creo que este video presenta con orgullo a un artesano que perdura en el tiempo. Por eso mis humildes felicitaciones y mi respeto hacia el Sr. Vargas. Mario-Arg.
@castulopineda
@castulopineda 8 жыл бұрын
Sr. Fernando Cordero lo felicito por los " Hornos de leña " en su video super ESPECIAL UNA PREGUNTA CUANTAS PORCCIONES LLEVADE CADA COSA SI TODO ES TIERRA PARA ADOVES O ES CEMENTO CON ARENA POR Q. LA ARENA NO SE LLEVA CON EL CALOR ES PERO SU RESPUESTA / O LLEVA CAL / TIERRA/ O CEMENTO CON ARENA
@Mrchavin24
@Mrchavin24 11 жыл бұрын
excelente vídeo, en el Callejón de los Conchucos, parte oriental de Ancash, en Perú, se utiliza una técnica similar, ademas en la base lo rellenan con azúcar y sal de piedra. Felicitaciones.
@fredyperez455
@fredyperez455 7 жыл бұрын
No se crean estoy vacilando felicidades es una broma me gustó el video saludos desde los angeles California bendiciones
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