SECRETOS IMPRESCINDIBLES EN REPOSTERÍA

¡Hola! En este vídeo os daré toda la información necesaria sobre IMPRESCINDIBLES EN REPOSTERÍA, me habría encantado saber los SECRETOS hace 5 años, cuando empecé en este mundillo, así que hoy os los cuento. También podréis encontrarme en:
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Twitter: / nadia_1978
Blog: www.dulcementenadia.es

[@patyrodriguez5789]

Todo bien 👍 lo único que no me gustó es la sugerencia de adquirir las mangas de plástico desechables; aunque tengamos la "molestia" de estar lavando yo pienso que por el bien de nuestro medio ambiente debemos comprar las mangas de silicona, y nos van a durar mucho más 😊

[@moritau.u7411]

Las que son desechables se pueden usar mas de 3 veces😃 aunque es mejor la de silicona o de tela.

[@norbertaochoa2517]

Gracias… por toda esa información tan valiosa y que desconocía . Estoy contenta porque agrandastes mis conocimientos culinarios ; en el area de la repostería … fue una suerte dar contigo. Que Dios te bendiga

[@esperanza8483]

Me encantó su video 💜, una pregunta de qué medida es la cuchara para el molde grande de capkeis, muchas gracias

[@mauricioangelvaladezcastan6522]

Muchas gracias, estoy empezando con la repostería y el que nos brindes un norte de que comprar o que tener para iniciar me parece excelente, así no me hago de cosas para tenerlas arrumbadas nada más.

[@bibianaduran2252]

Muchas gracias por las recomendaciones ....

[@carolinaizquierdocampos4810]

Genial el vídeo, pero por favor no más plásticos a la basura (lo digo por la manga), no cuesta nada lavar la manga de tela

[@alextrelis]

Menudos trucos de experta!!! Eres una crack!!! Te quieroooo!!!

[@dulcementenadia]

Tu si que eres un crack!! Gracias por el regalo amor, me encanta la intro!!

[@raquelduranperez8693]

el vidio esta genial y sobre todo con algunos materiales que no sabia como utilizarlo y que pueden ser utiles y alguna cosa que ni me sonaba y tengo una pregunta en que sitios has comprado estos productos para la resposteria

[@dulcementenadia]

Hola Raquel, me encanta que te guste! Todos los compro en una tienda de repostería que hay en mi ciudad :). Ojea mi vídeo "Chollos en IKEA", te ayudará. Un besoteee

[@amparoabargues27]

Buenooo!! Super interesante el vídeo.!! cuanta razón tienes, es verdad, se necesita que alguien te guíe para que cosas hay que comprar y otras no.Yo me compre el termómetro de ikea y estoy super contenta. El tamiz pequeño también pero es lo que tu dices, se atasca sobre todo cuando tamizo la avena (que previamente he triturado en el molinillo de cafe) El otro tamiz mas grande donde lo puedo comprar? Un beso preciosa!!

[@dulcementenadia]

Hola guapaaaaa, me encanta que te guste. El otro tamizador yo lo compré de una tienda de repostería que hay en mi ciudad, prueba con tiendas así, no tendrás problema :)

[@claudiatorres4971]

Me sirvió mucho. Gracias por la información.

[@anbuenmar1559]

¡ Hola Nadia! Es la primera vez que te veo , me ha gustado mucho tu explicación y espero seguirte .

[@nicoleguizartorres909]

Muy buenos tips la verdad

[@lizbethfrias3327]

Me encantó tu video,son las cosas primordiales. Gracias!😘

[@aliciaevelynvelazquezperez9372]

Muchas gracias por sus consejos

[@ainhoasanchez1567]

Me encanta la intro!!! Falta la báscula (para mí es imprescindible) pero lo demás me ha parecido muy interesante y útil (sólo me faltan un par de cosillas, pero lo demás lo tengo! 😜) Un vídeo genial como siempre 😘

[@dulcementenadia]

Hola Preciosa!! Muchas gracias, mi chico que es un crack!! Jajajajajajaja Sobre la báscula, tienes razón, lo daba tanto por hecho que ni a la cabeza...jajajajaja Gracias guapaaaa

[@daniellahernandezafonso2446]

Muy buenos trucos nadia no lo he terminado de ver pero me esta gustando mucho!!💙💙

[@dulcementenadia]

Hola Preciosa!! Gracias por escribir, cuando lo termines ya me cuentas. Un besoteee

[@daniellahernandezafonso2446]

Nadia Murillo Me han parecido unos secretos muy buenos imprescindible para reposteriia!💙

[@dulcementenadia]

Me encanta que te guste!!

[@dianaserquen1721]

Me encantó gracias☺️💛😇🤓🙏🥰

[@lauracampos1754]

Maaaadre mía!!! El sábado creo que voy a arrasar la tienda Casa! Jejejeje.. me ha encantado el vídeo y los truquillos como lo del descorazonador!

[@dulcementenadia]

Lauraj Campos jajajajaja me encanta que te haya gustado!! ya me cuentas por Instagram que picas!

[@Zulhima82]

Cada vez que veo un vídeo tuyo pienso....."Imposible hacer un vídeo que supere al anterior" Pero para algo eres Super DulcementeNadia la que se supera día a día. La INTRO Me Encantaaaaaaaaa!

[@dulcementenadia]

Guapaaaaaaaaaaa!! Me encanta que te gusten!! Eres amor purooo!! La intro me la ha hecho Alex, es un crack!! Graciaas

[@soniamunoz5558]

Holaa. Muy buenos consejos. Otra cosa que yo utilizo mucho sobretodo para montar la nata son los boles o bowls (no se como se escribe jajaja) metalicos, los meto al congelador 10 min, mantienen el frio y la nata monta super bien. A veces cojo tambien los enfriadores esos que vienen en tabletas, los pongo debajo del bol y mano de santo, la nata queda super durita para decorar.Tambien los de plastico o cristal para las masas. Sobretodo si hay que por un lado montar claras por otro las yemas; por otro derretir chocolate ... yo me quedo sin boles jajaja. Muchos besitos desde Malaga 😙😙😙

[@dulcementenadia]

Hola Preciosa!! Toda la razón, se me despistó!! Yo también lo hago y quedan perfectas, gracias por el consejo, me encanta guapaaaa

[@violinguarnerius]

De verdad se agradece tu orientacion es muy buena, pero me cansé un poco con el volumen de voz, hablabas como gritamdo jejejeje hasta senti que me cansaba como si yo estuviera hablando 😂

[@dulcementenadia]

Hola Lilian!! No tenía micrófono y era la única manera de hacerlo!! JAjajajajja

[@brendacastro7678]

Hola que material de moldes recomiendan para tortas

[@pili8747]

Hola. Cómo salen las magdalenas en esa máquina roja que has enseñado? Tú la has utilizado?

[@CharoRuizLara]

Uf, yo soy de esas que todo lo que ve, se encapricha de ello, y luego no tengo tiempo para usarlo todo. Tengo la máquina de popcakes y también la de gofres. Además de un montón de moldes de silicona para hacer chocolatinas para decoración de tartas. Me encanta tu plato giratorio... ¡qué grande! Tengo uno, de plástico, pequeñito que compré hará un montón de años, y se me queda súper justo para el molde de bizcochos que suelo usar. También tengo muchísimos cortadores de pastas. Y las rejillas para enfriar, tengo las mismas que tú de las primeras, que son 3 apilables. Me gustaron porque ocupaban poco espacio y se puede enfriar más galletas en menos espacio. Las cucharillas me las compré hace poco, de plástico. Yo para las magdalenas, no uso las cucharillas de helado. Antes lo hacía así con los popcakes, pero no me apañaba porque hasta que cogía, y rellenaba, se me hacían más unos que otros. Así que encontré un dosificador de masas y me fui a por él, jajajajaja. Lo de los rodillos me ha encantado... ¿dónde los has comprado? Lo suelo hacer con un rodillo normal de madera, y es verdad que tengo que andar enharinándolo porque se pegan a las galletas. Y tengo que aprender a usar guías, porque soy de las que no las usan y luego las galletas salen cada una de su padre y de su madre, jajajajaja. El termómetro del horno... ¡¡no sabía ni que existía!! Y lo que sí que no tengo que me voy a comprar, es el pinchito para saber si están ya hechos los bizcochos, porque soy de las que usa palillos, y luego dudo si realmente está o no está hecho. El tamizador tengo uno como el de tu mano izquierda, de los de toda la vida... y qué jartica estoy de él, jajajajaja. Tengo que cambiar al otro redondo y grande. Pero la verdad es que no lo he visto así en ningún sitio. Molde para cupcakes tengo... las paletas también... tengo batidora eléctrica, además de la Thermomix... Sí que es verdad que algún disgusto me he dado por comprar las cápsulas en un chino... El descorazonador de manzanas me ha encantado. Tengo en casa y no se me habría ocurrido usarlo para rellenar las magdalenas. Sí que había visto unos especiales para ello, y no me lo he comprado porque no me terminó de dar el venazo, que sino... jajajaja. Y boquillas... anda que no tengo boquillas!!!! Tenía un vale para Amazon, y como me salían gratis, me compré un pack de 32 boquillas rusas!! También me ha encantado la bandeja especial de honro para las galletas... ¡Tampoco conocía de su existencia! Y vaya chapa que te acabo de dar contándote mi vida, jajajajajaja.

[@dulcementenadia]

Hola Preciosa!! El plato giratorio es una pasada, ojea el vídeo de IKEA, allí verás muchas cosas que uso!! Los rodillos los compré en una tienda de repostería que hay en mi ciudad pero estoy segura que vía on-line los encontrarás sin problema, ya verás que pasada con las guías. Hazte con el termómetro, verás que cambio!! Ojea el vídeo "Chollos en la Tienda Casa", te ayudará. El pinchito es amor!! te irá genial. El tamizador también lo compré de la tienda de repostería, lo encontrarás on-line seguro. Usa el descorazonador y ya me cuentas, verás que cambio! Las bandejas para galletas son total!! De chapa nada, me encanta que te haya resultado práctico. Un besazo preciosa!

[@yulimaralanismelendez3917]

Me encantó el video... Saludos desde Puerto Rico ❤

[@mariadelmartrujillodegomar4586]

ay que guay la introduccion me a encatado , muy buenos consejos algunas cosas tengo la verdad es que va muy bien genial el videos. besitos bonita

[@dulcementenadia]

Me alegra que te guste guapaaaaaaaaaaa

[@pili8747]

Muchas gracias

[@LidaEsther1]

Me gustó el video, solo unas pequeñas aclaraciones, las cápsulas tienen un nombre propio y se llaman pirotines, y lo que tú llamas bandeja (para poner los "cup cakes" cuando salen del horno) sería mejor llamarlas parillas. Y para terminar los aparatos eléctricos se enchufan a la corriente y no a la luz.

[@dulcementenadia]

Hola!! Gracias por verme!! De dónde eres!?

[@catira12345]

Falto la batidora de mano l globo y un peso o bascula. Delantal gorro guantes. Ese tipo de cocitas jejejej . Un abrazo y éxitos. Me encanto

[@aliciamorenoq]

Una pasada de vídeo!! Estoy totalmente de acuerdo contigo!

[@dulcementenadia]

+Ali Tester me alegra que te guste!

[@cristopherpaulinorodriguez3473]

Ali Tester d

[@cristopherpaulinorodriguez3473]

Ali Tester

[@r.ccaicedo428]

Y los rodillos que tienes de que material son

[@chispitachanchita2178]

Me encantaaa la intro.💜

[@dulcementenadia]

Gracias Preciosa!! Cosa de mi chico que es un artista!! Gracias guapaaaaaaaaa

[@danihw87]

a mi me encanta tambien

[@dulcementenadia]

Daniel!! Muchas graciaaaas!!

[@miguelinmiguelinmanch8834]

Nadia me encantan tus videos.

[@miguelinmiguelinmanch8834]

te quierooo!!

[@annarosamaciel3008]

BUENÍSIMO 🤗👏🍰🥧

Hola guapa viendo el vídeo!!

[@dulcementenadia]

Hola Preciosa!! Me encanta que lo veáis, ya me cuentas!!

[@paulalopez-torres6811]

Una báscula de cocina también me parece genial para repostería 😀

[@dulcementenadia]

Hola Guapa!! Tienes razón, lo daba tanto por hecho que ni a la cabeza...jajajajaja

[@luisamariagarciarepiso5477]

Eres genial. gracias guapaaaa

[@dulcementenadia]

Me encanta que te guste bonitaaaa

[@miguelinmiguelinmanch8834]

te recomiendo unos palitos parecidos a los que se usan para moldear la plastilina que sirven para modelar el fondant yo e echo flores muy monas

[@dulcementenadia]

¡Hooolaaaaa!! Yo los uso de metal, antes los tenía de plástico y desde que sacaron estos nuevos van genial, ojealos y cuéntame!! Muchas graciaaas

[@miguelinmiguelinmanch8834]

Okey denada

[@amiygimeniidea3039]

10:36 me encanta

[@mariammaimon7092]

Me encantaaa el video, por favor haz más videos sobre repostería. Estoy empezando en este mundillo. El termómetro de casa donde se pone? dentro, fuera...? gracias guapa

[@dulcementenadia]

Hola Preciosa!! El termómetro es para dentro del horno, ojea el vídeo de mi canal "Chollos en la tienda Casa" Verás como te soluciona muchas dudas :) Un besoteeee

[@mariammaimon7092]

Nadia Murillo Muchísimas gracias voy corriendo a verlo. Por cierto la intro un 10!

[@dulcementenadia]

Gracias guapa, te leo por allí!

[@lauratrave9966]

yo tamizo con el colador y de rodillo usaba una botella de vino antes de comprar el q tengo , mas barato y queda igual de bien !!! jajjajaj lo del termometro me lo pensare porque al ser de gas y solo poder ponerlo de arriba o de abajo y no de ambos a la vez no le tengo el punto cogido todavia ... el descorazonador lo tengo y nunca lo uso , se me queda atascada ahi la manzana y es un coñazo sacarla y acabo antes a cuchillo jajajaja mis moldes son del chinorris jajajja pero como son desmoldables van dabuti jajajaja de manga yo uso bolsas jajaj nada... que soy una repostera chapuzillas jajajjaja me encantan el video y tus consejos !! besitos 😉😉😘😘

[@dulcementenadia]

De chapuzas nada Laura!! Muy muy bien!! Cada persona usa lo que mejor le venga y todo lo que me cuentas es muy provechoso!! Lo que si te recomiendo es el termómetro, verás que pasada!! Un besoteee

[@scarlettblanco6397]

Y en Madrid donde compro accesorios de marca Wilton?

[@pili8747]

Podrías hacer un vídeo haciendo cupcakes en esa máquina roja?

[@elisasoto7643]

me puedes decir las medidas de la rueda giratoria pliss

[@NereA17-12]

Tengo todo lo que has mencionado jajaja incluso cómo tu dices "Caprichos" jajaja me gustaría que me ayudes diciéndome dónde compras el rollo de las mangas pasteleras, porque yo las compro en Fraga y me vienen 10 por 3 o 4 euros... imagínate si tengo que usar mangas 3 días a la semana... y sé que te preguntarás por qué vengo tan tarde a ver este vídeo jajaja así que aquí va la razón: he estado algo más de una semana sin internet 😱😂 bueno Preciosa, genial el vídeo cómo todos y espero tu respuesta un besote enorme 😘

[@dulcementenadia]

Jajajajaja Me alegra que te guste. Las mangas pasteleras son de Londres, me compré 10 cajas, creo que tendré para toda mi vida! jajajajajajaja. No te preocupes, tu visitame cuando puedas. Un besotee

[@NereA17-12]

Nadia Murillo que pena jeje bueno, seguiré buscando xD muchas gracias por tu respuesta, como siempre, muy amable 😄 por cierto, ha crecido mucho tu canal desde que yo me suscribí, me encanta ❤

[@luismanuelscott6459]

que hermosa , saludos :)

[@dulcementenadia]

Hola!! Bienvenido!! Ojea el vídeo sobre ColaCao VS Nesquik y dime que te parece!

[@encarnam6251]

me gustan tus videos!, pero quisiera hacerte una recomendación constructiva y es que en lugar de hablar , no es que hables alto es que lo cuentas todo chillando y la verdad es que no resulta agradable., sino que estresa junto con la rapidez con lo que hablas. saludos

[@dulcementenadia]

+Encarna M hola!! Tienes razón, pero no tuve más remedio que hacerlo de ese modo, llevamos casi dos meses de obras en el edificio y era la única manera de que pudiérais escucharlos, de no haberlo hecho así, solo habríais escuchado que martillazos y palas....jajajajajajaja

[@anamariagonzalez1919]

Ser repostera se gana bien en 💰?

[@elisasoto7643]

de la base y de la superficie

[@normasotelo2884]

Las cápsulas d helado no me parece inpresindible. En síntesis,muchos gastos innecesarios

[@sa7tlil838]

Hola

[@artolv1077]

Secretos más bien para cupcakes hahaha

[@calipso5302]

señora tranquilamente lavar una manga reutilizable tambien...por favor, no vuelva flojas a las nuevas, que eso tambien cuesta dinero