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¡Disfruta de un postre delicioso y lleno de proteínas!! Con estas exquisitas trufas hechas con pipas de calabaza y semillas de girasol.
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*INGREDIENTES*
- 1 tz semillas de calabaza (sin cáscara)
- ½ tz semillas de girasol (sin cáscara)
- ¼ cdta canela en polvo
- 1 tz amaranto* natural, tostado y reventado (kiwicha)
- 4 cda crema de dátiles
- 50 mL leche vegetal o vaca
- 60 g chocolate 80% cacao
*El amaranto también es conocido como kiwicha (quihuicha), bledo, bleo.
*NUTRIENTES*
Las pipas de calabaza y girasol son ricas en proteínas, vitamina E y hierro.
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