Рет қаралды 1,023
Номер карты для развития канала 2202 2002 1182 7686
Для того чтобы слепить пельмени, вам понадобится тесто и начинка. Вот простой рецепт:
Тесто:
- 1 стакан муки
- ½ стакана воды
- щепотка соли
Начинка:
- фарш (мясной или овощной)
- лук
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешайте муку, воду и соль в большой миске, замесите тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.
Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно стало эластичным.
Приготовьте начинку. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, соль и перец в большой миске.
Раскатайте тесто в тонкий пласт. С помощью стакана или формочки вырежьте кружочки.
Положите начинку на каждый кружок теста и защипните края теста, чтобы сформировать пельмень.
Повторите этот процесс с оставшимся тестом и начинкой.
Варите пельмени в кипящей подсоленной воде до готовности (около 5 минут).
Подавайте пельмени с любимым соусом или сметаной. Приятного аппетита!
#пельмени#тесто#фаршмясной#спасскдальний#моясемья