. 아직 갈 길이 먼~ 피자쟁이를 찾아주셔서 영광이고 감사드립니다. 다른 영상의 훌륭한 분들의 수준에 맞도록 더욱 피자에 매진 하겠습니다.
@leehaeseung3243 жыл бұрын
왜 댓이 없누
@user-yf9pm6ju3r3 жыл бұрын
화이팅!
@sushino2 Жыл бұрын
항상 응원합니다! 피자를 좋아합니다.
@세모네모-v7s2 жыл бұрын
영상의 퀄리티가 정말 훌륭하네요 얼마나 수고하는지 알거같아요. 잘 보고갑니다
@mbti-81333 жыл бұрын
랍스타 피자는 살면서 처음보네요 진짜 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 손재주가 넘 좋으시네요
@RVMVVX3 жыл бұрын
피제리아 오 에 가면 항상 이진형 셰프님이 직접 토핑 올리고 구운 피자를 맛볼수 있는건가요? 고온의 화덕에서 단시간에 조리가 이루어지는 나폴리 스타일의 피자 특성상 피자욜로가 얼마나 잘 도우를 잘 펴고 토핑을 적절하게 올렸냐와 화덕에서 굽는 분이 피자가 타지않고 골고루 익도록 열심히 구웠냐가 관건인 것 같습니다. 마르게리따 피자의 레시피야 카푸토 밀가루와 일정 퀄리티 이상의 모짜렐라를 쓴다면 비슷비슷 하니까요. 제가 굳이 이런 말을 하는 이유는 우리나라에 대회 1등 유명하신 분이 운영하는 핏제리아들에 가보면 그 대회 1등 하신분이 직접 피자욜로 나 화덕 보고 계시지 않는 경우가 상당히 많습니다. 사장님 계실때랑 직원이 할때랑 차이 많이 나는 경우 많습니다. 한 10년 내지 15년정도 경력조차도 쌓지 않은 직원이 굽는 피자가 비슷한 맛을 낸다고 하시면 굳이 피자 1등 가게에 갈 이유가 없지 않나 하는 생각이 드네요.