Секрет приготовления соевого мяса / Гуляш из соевого мяса

[@lacampanellal]

Спасибо за видео! Получилось гораздо вкуснее, чем обычно

[@АртемБаранов-э9ш]

Будем пробовать приготовить. Большое спасибо за рецепт

[@ЛинаЕремеевна-м6т]

Когда первый раз купила соевое мясо и прочла рекоменлацию про замачивание в воде, сразу возник вопрос: зачем? Зачем напитывать мясо водой, когда оно может впитать в себя жидкость вкусного бульона, специй и т.д. Варю первое типа сырного супа. Сразу в кастрюлю или в чугунок лью раст. масло, бросаю лук и 1-1.5 минуты пасирую его, добааояю морковь и ещё немного пасирую , добавояю немного воды и тертый плавленный сыр. Когда сыр полностью растворится, добавляю соевое мясо, даю минут 15 поваритсься и уже затем добавляю рис, картошку, лавррвый лист, перец горошком, зелень... Это очень вкусно! Можно сделать так же, но аместо картошки (и риса) добавить кабачки.

[@IrinaVoskresenskaya]

спасибо!!!!

[@ЛинаЕремеевна-м6т]

@@IrinaVoskresenskaya 🙏 💐 Здравствуйте! Забыла добавить. Конечно же вместе с соевым мясом добавляю необходимое количество воды для того, чтобы и мясу было, что в себя вбирать, и можно было добавить рис, картошку и т.д.

[@Елена-е2ь1э]

Это действительно вкусно, спасибо за рецепт 🌹😊

[@ОльгаВОЛКОВА-щ2т]

Спасибо большое, как раз у меня есть соевое мясо, приготовлю по вашему рецепту❤

[@ЖаннаБельская-к3р]

Приятно смотреть и слушать, все внятно объяснили, спасибо,

[@olga.1109]

Пробовала приготовить. Мне очень понравилось. Спасибо большое за рецепт.

[@IrinaVoskresenskaya]

👍

[@MikoArcher]

Лично я сначала обжариваю лук, даже немного карамелизируя, потом с ним уже морковь и т.д. Мне кажется, что часто лук недоготавливают.

[@КЕСА-м4к]

Спаси Вас Господи

[@ПавелЭккерт-ъ5у]

От кого?

[@sarastedman2387]

Готовила соевое мясо,заливая кипятком,тоже не очень нравилось,спасибо за этот новый способ,обязательно попробую так приготовить

[@IrinaVoskresenskaya]

Да, попробует! Мне самой не нравиться, когда просто сначала надо замачивать)

[@ОльгаПетраковская-ф5к]

Спасибо большое,пошла готовить 😊

[@sports_betting8499]

смотрится вкусно благодарю.

[@АлександраГущина-б1я]

Уже попробова это очень вкусно, по этому рецепту!!!

[@ЗояКовалева-у5у]

Спасибо напомнили, сто лет не готовила, забыла что можно приготовить. ❤

[@anna-m24-87]

И правда вкусней, чем после замачивания! Даже не ожидала такой разницы) правда томаты не люблю, всесто них добавляла соевый соус

[@IrinaVoskresenskaya]

👍

[@Mashuko18]

Очень аппетитно выглядит , сегодня же приготовлю🌷

[@thebloomingflower2373]

Спасибо за рецепт!

[@АлександраГущина-б1я]

Спасибо за интересное блюдо!!!

[@НатальяБелоусова-с4к]

Интересное блюдо. Спасибо.

[@АлександраГущина-б1я]

Спасибо, будем пробовать!!!

[@Александра-у5д9ы]

В сое есть запах и вкус сои, не очень приятно. Поэтому я всегда кусочки перед приготовлением любого блюда предварительно замачиваю в кипятке, на часа 4, потом сливаю воду и хорошо промываю под холодной водой, хорошо отжимаю и только после всех описанных процедур, готовлю всё что угодно

[@lora9173]

Делала точно так же, вот уж совпадение, тем более, что так же точно поступаю с куриным мясом. И правда, что вкусно!

[@katekemity]

Спасибо за рецепт, получается очень вкусно и нет этого водянистого вкуса, как после замачивания

[@ХрамыНижегородскогокремля]

Ирина спасибо!!!! Попробую!!!

[@natalinata5421]

Благодарю!👍

[@seovaiman8740]

можно просто помидор нарезанный на куски добавить вместо воды)

[@ЛосіпчукЛосіпчук]

Будем пробовать

[@IrinaVoskresenskaya]

👍🌹🌹🌹

[@ИринаКишинек-о1ь]

Спасибо, за рецепт))

[@tamsa6602]

Спасибо за рецепт.

[@АлександраКиселёва-й4к]

Надо попробовать так приготовить. Только как расщитать правильное количество воды, чтобы залить соевое мясо?

[@Алисонька-с2л]

"Долить воды, чтобы полностью покрыло мясо"

[@ИльяДягло]

Сейчас попробую. Раньше изначально варил и только потом обжаривал и тушил.

[@Magnolia_food_blogger]

Благодарю ❤️

[@Sofii_m-n1f]

а если соевый шницель? т.е кусками, так можно?

[@IrinaVoskresenskaya]

@@Sofii_m-n1f конечно!!!

[@АлександраГущина-б1я]

Спасибо!!!

[@Volen-Duh]

Предварительно обжарьте сою насухую до подрумянивания, вкус будет лучше.

[@АлександраГущина-б1я]

👍👍👍

[@annagrid717]

Подскажите брэнд сковороды пожалуйста

[@IrinaVoskresenskaya]

Горница

[@natalyaulyanova2010]

Ирина, добрый вечер, а где вы покупаете соевое мясо?

[@IrinaVoskresenskaya]

Я на Озон заказала, что то совсем было не дорого

[@ИринаХромова-м3т]

В глобусе

[@MarinaIvanova291]

Вб

[@SerovaYana]

Казан экспресс

[@ШазамАзамов]

можна ест при болезний сахерний дипбет 2 типа соеве мяса

[@МаринаЗлючая]

Конечно, это диетический продукт, низкокалорийный

[@Arthur-4ik]

мажна канична блат

[@Рустик-ъ8ь]

Молодец!

[@ТаїсіяСкітченко]

Дякую

[@ЕленаГаврикова-с1р]

😘

[@IrinaVoskresenskaya]

😘🌹🌹🌹

[@Роман-ц5т4й]

Где пропорции?

[@loknathdatta4861]

Я бы в зажарку наверное муку бы добавил

[@ЮрийВиноградов-ъ7м]

А я бы добавил ещё баночку тушёнки.

[@jevgenija629]

​@@ЮрийВиноградов-ъ7м😂

[@physieker]

@Vasily-Pupkin нигде нет ни одного упоминания, что это только веганская кухня. я хочу попробовать сделать гуляш, только я обжарю сначала мясо, а потом по рецепту. соя принимает аромат того, с чем готовится. так что рецепт с тушенкой - вполне имеет право на жизнь. я добавляю соевый фарш с мясной фарш, когда делаю котлеты. ps а вот то что веганы возводят свое питание в культ - это да, в каждом рецепте без мяса обязательно отмечаются

[@FoxMan5]

Я всеядный. Есть обычное питание, есть 6 вариантов вегетарианского питания, 2 варианта веганского питания. Я из каждого питания выбираю то, что мне хочется для себя и сам себе это готовлю.

[@АлександраКиселёва-й4к]

А почему не попробовали, то что приготовили? И не перемешали в сковороде, чтобы показать, что получилось?

[@Наталия-ю2я]

Потому что фигня. Я делала этим методом, ужасный привкус остаётся, девушка мясоедка, она не чувствует, я отвариваю в подсолёной воде с чёрным перцем и обязательно(!) лист каффир-лайма, он как раз убивает этот привкус, жарю и потом уже тушу, тогда да, вкусно

[@Татьяна-з8о7т]

​@@Наталия-ю2я я примерно также делаю, только специи такой у меня нет я добавляю лаврушку, перец горошком, душистый перец, горчичное семя и гвоздику. Отжимаю соевое мясо и готовлю дальше.

[@Наталия-ю2я]

@@Татьяна-з8о7тКаффир-лайм на Озоне продаётся, оочень огромный пакет, хватает на год и больше, идёт и в карри и в кичари, да во многие блюда. Запах свежести, очень приятный, советую. А лавр да, он очень полезен, недаром в Древней Греции именно его венком награждали лауреатов( слово происходит тоже от лавра), ибо он помогает работе мозга!

[@Татьяна-з8о7т]

@@Наталия-ю2я посмотрю такую приправу, Вам спасибо за совет

[@ЕленаСамарина-щ9ъ]

Ну черт знает, это вообще есть можно?похожи на сухари,а там может и вкусно..кому-то

[@ЕленаДубинина-ъ9й]

Мне думается если приготовить картонку, то будет один в один. Не понравилось никому

[@IrinaVoskresenskaya]

в пост отлично просто

[@ЮрийВиноградов-ъ7м]

А еще лучше можно добавить грибной бульен ,обьедение.

[@Alex-Gershman878]

Секрет там один соевый соус , и чеснок и кориандр ,без них полное говно

[@АлександраГущина-б1я]

Спасибо!!!

[@reginak8617]

👍👍👍

[@IrinaVoskresenskaya]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО, МОЯ ДОРОГАЯ!!!

[@АлександраПронина-з8р]

Спасибо🙏💕

[@ЭлинаФедорова-л2ю]

Спасибо❤

[@workoutfitnesssportbodybui9859]

Спасибо!

[@reginak8617]

👍👍👍

[@ИннаБобкова-х6е]

Че заело?

[@reginak8617]

👍👍👍

[@reginak8617]

👍👍👍

[@reginak8617]

👍👍👍

[@reginak8617]

👍👍👍

[@reginak8617]

👍👍👍

[@reginak8617]

👍👍👍

[@reginak8617]

👍👍👍

[@reginak8617]

👍👍👍

[@АлександраГущина-б1я]

👍👍👍