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Imagine bolinhos dourados e crocantes por fora, macios e cremosos por dentro, com o sabor irresistível do arroz combinado com a doçura da cenoura e o toque especial do queijo mussarela derretido. Essa é a magia dos Bolinhos de Arroz com Cenoura e Queijo Mussarela Frito, uma receita deliciosa que conquista paladares de todas as idades.
Em cada mordida, você experimenta uma explosão de texturas e sabores: a crocanteza da casquinha frita, a maciez do arroz cozido, a doçura da cenoura ralada e o toque especial do queijo mussarela derretido, que se fundem em perfeita harmonia.
Esses bolinhos são perfeitos para um lanche da tarde, um acompanhamento para o almoço ou jantar, ou até mesmo como petisco para uma reunião com amigos. Sua simplicidade de preparo e sabor irresistível os tornam uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.
🧺 Receita:
🔸1 Ovo Inteiro;
🔸Sal & Pimenta do Reino (tempero a gosto);
🔸2 Xícaras de Arroz Cozido (Temperatura Ambiente) ‐- 270g
🔸1 Xícara de Leite (Temperatura Ambiente) -- 240ml
🔸1 Xícara de Farinha de Trigo -- 140g
🔸2 Colheres de Sopa de Amido de Milho -- 20g
🔸1 Colher de Sopa de Fermento Químico -- 12g
🔸4 Colheres de Sopa de Cenoura Ralada -- 25g
🔸40g de Queijo Mussarela Ralada;
🔸Cebolinha Picada (a gosto);
🍶 Medida da Xícara: 240ml - +/-240g;
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