Semola con Salsa de Vino

Un rico postre para compartir con tus seres queridos, espero les guste!

[@carolinacocina9993]

Karen cómo no darte las gracias, desde que aprendí a hacer tus sopaipillas que eran las mismas exquisitas sopaipas que hacía mi amada madre que partió hace ya dos años. Ningún Chef chileno, hace esas sopaipas, además tu sencillez, para explicar sin tanto show, y las recetas quedan maravillosas, no dejes nunca por favor, de seguir enseñándonos tus maravillas, Que Dios me la Bendiga grandemente.

[@karencocina5778]

Este mensaje me alegra mucho, ya que el fin de estos videos es ayudar y animar a la gente a cocinar , mostrando la cocina de una forma sencilla y simple, Saludos Carolina! :)

[@Benja2947]

APoPpiN IKKUIIIĺ,,0⁰lkĺkĺ Mo

[@gilibrandt9181]

mi abuela nos hacia este exquisito postre , y lo espezaba con maicena, hasta el dia de hoy es el postre de mis recuerdos.

[@IsabelPerez-zs9ec]

Mi madre tenía otro tipo de salsa de vino tinto, hacía hervir el vino, encendía un fósforo para quitarle un poco de alcohol, después seguía con el resto

[@carolinaruiz866]

Gracias muy amable al compartir esta receta!!!!

[@karencocina5778]

Con mucho gusto😊

[@alexrikard]

Leyendo los comentarios veo que a todos los chilenos nos recuerda a nuestras queridas madres pues ellas nos hacían esos postres. Otras cosas que tengo que aprender que mi mamita me hacía con mucho amor: Kuchen de plátanos, strudel de manzanas, pan de carne, pastel de choclos, arroz con leche y muchas comidas más, para algunos quizás sencillas pero bueno nunca más volveré a probar los sabores de mi madre por más que me esfuerce. Cuando la mamá se va hay sabores y olores que se van con ella.

[@arielqls]

Mi Vieja nos hacia este postre !!! riquísimo

[@juanagallardocardenas6768]

Mi mamá y yo también lo preparo y a la salsa le ponemos chuño queda exquisita

[@mariazulemavigna5917]

Que rico nunca vi con esa salsa saludo desde Córdoba Argentina

[@karencocina5778]

Saludos María! ♥

[@isabelrivera6517]

Simple, fácil, rico, ideal para una tarde de sábado, gracias.

[@adrianainostroza3401]

Muy rico, lo provare hacer ya que la semola me gusta mucho, gracias por la receta.

[@elianaavalos6560]

Exquisito, me encantó con los arándanos.

[@noeliahidalgo4013]

A mi me encanta sin maizena, porque queda con ese color inteeenso al vino😄

[@joaquincarvajal498]

Y que tal el sabor? No se pasa mucho el vino?

[@nubyfernandez5996]

Gracias por la receta me recuerda mi niñez mi mama lo preparaba

[@irenepardon2706]

super gracias por el video enseña super bien DIOS le bendiga mucho

[@karencocina5778]

IRENE PARDON gracias a ti, igualmente 😄

[@isaaccordova9257]

Lo hice y quedo un manjarsh... Gracias por esta rica y sencilla receta

[@karencocina5778]

Gracias, saludos😊

[@victorrojas2238]

Te felicito!!! Muchas gracias Bendiciones para ti

[@mariasoniafigueroariveros1913]

Hola Karen..felicitaciones eres muy clara para enseñar tus recetas Es facil seguirte..me encanta practicarlas.. Gracias..🤗

[@karencocina5778]

maria sonia figueroa riveros Gracias a ti por darte el tiempo de comentar! Saludos 👋🏼

[@chikjuicyful]

En la salsa de vino,,estoy sintiendo el aroma jajaja .debe quedar super rico. Muchas gracias . Bendiciones 🙋🙋🙋

[@karencocina5778]

Ojalá te haya quedado super, un abrazo!

[@mariap.m4021]

Ese postre lo hacia mi madre. encanta...

[@karencocina5778]

Me alegra que puedas disfrutar estas recetas!

[@erikmuller1068]

Gracias Karen necesitaba saber porque mi abuela lo acia yo no sabía. Gracias. Maestra

[@karencocina5778]

Excelente!

[@celinalarenas871]

Muchas gracias po la reseta muy fácil y yo no lo savia

[@celinalarenas871]

Muchas gracias por el video. Super fácil.

[@karencocina5778]

Gracias a ti

[@virginiavanesaarbiza8034]

Es riquísima esa salsa yo la uso para hacer con peras o manzanas

[@mariaortiz2936]

Que rico, me transporta a mi niñes en chile Felicitaciones.

[@karencocina5778]

Muchas gracias María ♥

[@adrianasegura5204]

Te felicito se ve muy ricoooooooooooooo. El vino tinto flameado riquisimo. Le da otro toque. Para que decirte los arandanos. Te felicito. Saludos. Valdivia. Chile.

[@karencocina5778]

Muchas gracias Adriana! Saludos de Valdivia también :)

[@mariaortiz2936]

Que rico, me transporta a mi niñes en chile.

[@itzjakklain9031]

Simple me gustó... gracias 😊

[@lesli4440]

Clara y rápida. ..quedó rico

[@gladysvergara1873]

Hola, yo lista para hacerlo altiro , me gustó eso de la salsa de vino es otro sabor , x lo general es con caramelo, yo el vinito también lo hago almíbar y lo mezclo con betún de huevo y le agrego nuez queda la muerte gracias te regalo unos deditos👍👍👍👍👍👍

[@karencocina5778]

Gladys Vergara Muchas gracias! 👏🏼

[@angelicaojeda2470]

Mi mama le pone al vino chuño queda riquisimo

[@SilvanaArayakimvania]

Para espesar dices tu

[@alexrikard]

El chuño es lo mismo que la fecula de maíz comúnmente llamada Maizena?

[@angelicamariacordero2009]

Hola mi mamá me hacia ese postre para. Mi cumpleaños cuando niña bellos recuerdo me trajiste. Gracias

[@karencocina5778]

Me alegro que haya provocado eso! Saludos :)

[@magalyparra2413]

Gracias por tu receta

[@nellycuevasromero2804]

Justo la receta gracias

[@ingridalvarado6241]

Un genio❤

[@heathersunderlandsunderlan9554]

Me gusta la semola. Con mermelada ,de frutilla 😊

[@teresacifuentes8423]

Hola karen te cuento mi mama preparaba semola con salsa de vino, 1 postre muy rico mi mama lo preparaba para los dias domigo de postre, saludos y cuidate

[@karencocina5778]

Es lo bueno de la cocina, siempre quedarán los recuerdos :) Saludos Teresa.

[@elianabravoramirez4339]

Amiga qe bueno

[@cristinaromero7196]

Hola , se ve muy rico ese postre, yo no sabia que existia la semola con vino!, la haré, y te cuento! saludos

[@paolaguerrero4448]

Tu me enteré aquí en Valdivia chile hace una semana y busque la receta ahora y está genial 👍😃😋

[@mariaalmonacid6682]

maravilloso

[@anaverdugo2695]

Que rico se ve lo voy a hacer

[@karencocina5778]

me cuentas como te queda!

[@magalyparra2413]

Gracias por tu receta Clara entemdible

[@gatusaprimero8180]

Que ricoooooo me gusto.jejej

[@robersanmartin]

Mi tía lo hacía riquísimo... Le ponía Maicena ... Y prendía fuego el vino...

[@eugenia6528]

Si le pones fuego al vino, se pone menos cantidad de éste?

[@robersanmartin]

@@eugenia6528 creo que se reduce, y queda onda gelatina.. y el vino que usaba era rosado..

[@paolaguerrero4448]

Súper gracias bonita 😘😘

[@cristinahenriquez9461]

Que rico postre

[@karencocina5778]

Muchas gracias 🤗

[@MarciaJaques]

Sencillo rico y sabroso.

[@Marianne3571]

Felicitaciones....

[@sobeautifulhair801]

Esa receta se ve exquisita!!!!! Tengo sémola integral. Puedo hacerla con esa???? Mil gracias, ❤️

[@krmancilla]

sabes k mi abuela le agregaba una cucharada de maizena y quedaba una consistencia similar a la gelatina te lo recomiendo es mi postre favorito saludos muy buen video ¡¡

[@karencocina5778]

Muchas gracias. Saludos!

[@pauloojeda3688]

Mi mamá lo hace así y con maizena...!! un majarshh

[@adrianamiraglia2016]

Ayy me encanto el caramelo

[@nelibastias2954]

Demasiado Rico

[@andradeangelina7905]

Que delicia gracias por la receta

[@karencocina5778]

Con mucho gusto🙌

[@guillerminarosales3501]

Se ve muy rico tu postre y solo lo e preparado con caramelo y mermelada de frambuesa felicitaciones

[@karencocina5778]

Guillermina Rosales Muchas gracias! saludos

[@zahiracontreras3270]

Holaaaa ¿Se puede utilizar maicena en vez de sémola? ¿sería con las mismas cantidades?

[@jubitzaaraya7303]

Exquisito

[@alejandrogimenez4439]

Buenas noches una pregunta y si el vino q tengo es semi dulce igual se le añade azúcar o como gracias señorita Karen

[@dioniciaalvarez6851]

Lo veo una exquisites me gusta

[@elenapino1801]

Se ve rico

[@karencocina5778]

😋

[@ruthhevia9217]

RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

[@maxnavarro2546]

Un postre muy rico. Ahora prueba echarle al vino una tasa de agua con maizena para que espece sin tener que reducir tanto.

[@jaquelinevalencia8986]

Mejor espesar con harina de arroz.

[@maryleo1450]

UN DETALLE, A LA LECHE SE LE DA VARIOS MINUTOS DE HERVOR PARA QUE TOME EL SABOR DE LA NARANJA Y LA CANELA ,DESPUÉS SE AGREGA LA SEMOLA ,SIEMPRE A FUEGO BAJO.💖💖

[@lolatara6598]

Ricoooo

[@marcelanavarro8299]

Que rico megusta

[@cristinamancilla4262]

Mi abuela le prendía un fósforo para sacarle el alcohol y ademas no lo hervía tanto porque le agregaba un poco de maicena..., es esquisito

[@margaritadomonjechavez6370]

Mi madre también era el deleite de nuestra mesa los domingo

[@Gorg0nops]

Murió tu abuelita? Para preguntarle cómo lo hace para quemar el vino. El mío tiene como 8 fósforos quemados ya en el concho. XD

[@elianabravoramirez4339]

Qeria aprender aserlo miamamae asia este.postre eskisito

[@carolayub1539]

Se le puede colocar extracto de naranja

[@chanchita8777]

Hola, usted dijo semola luego maicena, ¿cuál de las dos es?

[@yuyis6084]

Hola se ve sabroso pero tengo una duda después de reducir el vino (hervirlo) . Le agregas con unos granitos no alcanzo a escuchar bien que son :) . Si me podrías decir por favor y muchas gracias por la receta ñam ñam

[@karencocina5778]

Hola, lo que le agregué fue arandanos, no se alcanzó a escuchar, pero es solo opcional y puede ser frambuesa, queda igual de rico! :)

[@yuyis6084]

karen cocina. Muchas gracias ya está 😇 listo el postre para mañana. Muchas gracias por darse su tiempo de compartir la receta. 🐝

[@miriamcondeza4886]

le agregó arándanos

[@cinnamon5808]

Eso es postre de sémola o de maicena?

[@HectorPerez-gp8mn]

Hola,, una pregunta,, la sémola,, es igual q la maisena,, gracias un abraso de argentina,,

[@jaquelinevalencia8986]

No,no es lo mismo.

[@andresfuentes5294]

También la salsa se puede hacer con frutillas 🍓🍓🍓

[@fresiaines5660]

Me encanta éste postre pero en México no encuentro la sémola no sabes con qué otro nombre la encuentro. Gracias

[@karencocina5778]

Harina de trigo gruesa creo que puedes encontrar, saludos!

[@gatusaprimero8180]

Me gustaría que me dijeras este vino acaso sirve para carnes?

[@karencocina5778]

Amparo Ossa asi es!

[@celacanto0944]

Es un postre culiao , no un asa'o

[@margaritacarrasco5603]

Pero ala salsa no le pusiste fecula de maíz como te quedo así?

[@rigotus]

se gano un like, hace meses compre una cajita de somola y buscaba q hacr con ella y lo encontre jaja

[@karencocina5778]

Que mejor que un rico postre!

[@prosmavillegas2493]

Se puede reemplazar el arándano x cerezas desguesadas?

[@karencocina5778]

Por supuesto!

[@veronicarios9209]

no me intendiste en el video dices que vas echar maicena en forma de lluvia, pero en realidad debes decir que echas la semola en forma de lluvia, pues sino la semola no la integras en el video.SE que la maicena es fecula de maiz.

[@karencocina5778]

correcto :D

[@mikeramirez5409]

buenas tardes en México cuál sería la sémola?

[@karencocina5778]

Harina de trigo gruesa, tengo entendido

[@irisdarocha9672]

todo esquisito

[@rodolfoperez7916]

Riquisimo postre pero el vino no deberia llevar maicena para que cuaje??? y lo otro la cascara de naranja no deberia llevar esa parte blanca para que no quede amargo???. Gracias por compartir este postre le voy a pedir a mi señora que lo haga este fin de semana......saludos

[@mikeramirez5409]

hola, la maizena por qué se ve amarilla y como granulada? en México es blanca y más fina que la harina

[@karencocina5778]

Debe ser según el origen.

[@virginiapachecosaavedra2572]

Esta es sémola no maicena.

[@gladyslorca505]

Leche asada

[@emiliamontecinos1899]

Dice maizena al comienzo , ¿ sémola o maizena ?

[@karencocina5778]

sémola, fue un error

[@alexrikard]

Tengo una confusión!!! Tengo almidón de maíz marca Maizena, es lo mismo que sémola?

[@angelaarayarodriguez9957]

No. La maicena es sin gluten,, La sémola si tiene gluten,, Saludos

[@alexrikard]

@@angelaarayarodriguez9957 gracias

[@lisethsepulveda7915]

No es necesario prenderle un fósforo?

[@karencocina5778]

Si no prendes fósforos quedará con alcohol y no sería postre

[@anafavazza4912]

¿ se sirve tibio? ¿helado? ¿Fría la sémola pero caliente la salsa? ¿fríos ambos, sémola y salsa? Para los que no lo conocíamos, no se entendió.

[@karencocina5778]

Helado o tibio puede ser

[@Nicky-cf2jm]

O con mora

[@nyvret]

Dijiste sémola al principio y luego en la preparación dijiste Maicena ??

[@alebrito9805]

Nayaret Pérez Maicena para espesar más la salsa

[@CarlosSilva-vd6rr]

Era sémola o Maizena ???? Escuché atento el video

[@karencocina5778]

Sémola, me equivoqué!😢

[@gladyslorca505]

Me gustaría que la receta la dieran más lento púes no alcanso a tomar nota y ver la prparación Gracias

[@soleorrellano1560]

Hola creo era semola pero dijiste maizena??

[@karencocina5778]

Correcto 😂

[@gatusaprimero8180]

Y que es la semola? Jejej no se que harina es ?

[@andresroko6085]

de donde eres.. la SEMOLA es parecida a la MAIZZENA solo que la SEMOLA es mas gruesa y en chile la venden en todos los comercios supermercados

[@karencocina5778]

La semola es de trigo , "trigo candeal", la venden en los supermercados

[@evamedina24X64]

@@karencocina5778 Pero no es lo mismo que la harina de trigo, o si?

[@MariaGonzalez-po3cc]

@@evamedina24X64 No es lo mismo

[@estrella9615]

Dijiste :”1 taza de maicena”. No que es SEMOLA? Concentrate mejooor!,,,,😮

[@karencocina5778]

Seguramente me equivoque perdón, pero efectivamente es sémola gracias 😊

[@estrella9615]

No problem😊

[@anamariapadilla1513]

No es completa la reserva no da bien las cantidaded

[@anamariasepulvedaacevedo2542]

P

[@carmenencinacarrasco9608]

es postre de cemola o maisena dises lad dos

[@karencocina5778]

maizena?? te equivocas, la maizena la ocupo de relleno en mis kuchen, saludos!

[@jorgeandresgomezroa7784]

karen cocina es semola o maizena en forms de lluvia dice el video

[@karencocina5778]

jorge Andrés Gómez Roa semola jorge

[@adrianastreger2890]

@@jorgeandresgomezroa7784 ya lo explicó ,se equivocó,dijo Maizena en lugar de sémola.En está receta olvídate de la Maizena,que no va

[@capitanbrulote9052]

TODO MUY LINDO✔✔😍😍👍👍 pero la musiquita no ayuda en nada

[@alejandramendez1111]

Es un postre sureño ¡¡¡¡pero la preparación es dé otra forma igual la salsa de vino ☹☹☹☹

[@karencocina5778]

Hay muchas versiones Alejandra, esta es la que yo prefiero y nos encanta!

[@alexrikard]

Me gustaría saber la otra forma de hacerlo, para ver cuál es la que más me gusta. Este postre lo hacía mi hermosa mamá que se me fue hace casi dos años, nunca me interesé en aprender a hacerlo porque nunca pensé que mi mamá se iría tan pronto. Entonces no sé cómo lo hacía ella y estoy viendo con cuál receta me quedo.

[@danielaltendorff]

El azúcar hace que se reduzca? 🤯El vino se reduce por evaporación. Con la miel también se obtiene la consistencia del jarabe.