SEN JEIBER | ВЫПУСК 4 | НЬУРГУН АТАКОВ

Шоу "СЕН ЖЕЙ БЕР" это шоу где иностранные комики пробуют ежедневные и национальные вкусняшки Шымкентцев.
В этом выпуске: комик из Якутии НЬУРГУН АТАКОВ
Участник шоу РАЗГОНЫ и других проектов StandUp Club #1, автор таких шоу: "ТАРО шоу / ТЮРКСКИЙ РАЗГОВОРНИК", главная звезда шоу СЕКЦИЯ КАЗАХСКОГО.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА / АППЕТИТА
Путь к сердцу комика лежит через его желудок!
Поэтому мы решили накормить гостевых комиков вкусняшками нашего региона, а так же познакомить их через это с нашей культурой. Кто знает, может это воспоминание вдохновит их на новый юмористический монолог
Выражаем огромную благодарность
ВСЕМ ЗРИТЕЛЯМ
НЬУРГУНУ АТАКОВУ
ЛАЗИМЕ Н.К.
Огромный респект всем сотрудникам "ГОРНАЯ LAB"
Автор идеи и закадровый голос: ДУМАН БЕЙСЕН
/ dumanup
Видео | монтаж и официант: МУЛЬТИ УРАГАН
/ multiuragan
Музыка: no no no - $50 unlimited
Наши соц. сети:
/ sen_aitaber
/ sen_aitaber
Инстаграм Ньургуна:
/ nurgunatakov
По поводу сотрудничества писать/звонить: [phone] Раиль
Поддержать проект финансово:
Номер карты VISA: 4400 4301 8360 4138
Kaspi gold: [phone] / Timur Zamir u
#standup #shymkent #senaitaber

[@user-fd7uw3ob6t]

Надеюсь там дозвонились.

[@user-kt8if6st4v]

Ньургун Атаков ❤

[@karpovaoao]

Спасибо вам за этот формат! Благодаря нему я узнала много интересных блюд, а еще окунулась в культуру Казахстана и сделала концепцию стритфуда для задания в универ! ❤ пересматривала выпуски досконально чтобы записать названия всех блюд и мне ни разу не надоело) Гости прекрасные солнышки, а Вы к ним так уважительно обращаетесь, это так приятно, кайф!

[@F23Raptor]

Казахстан молодцы Улахан махтал за нашего пацана

[@user-bj4fh2nc6q]

спасибо за видос! жалко что звук умер

[@user..111]

Блин 😂 как можно не любить курт, почему он никому не нравится 😂 не понимаю

[@91yura]

А мне нравится))

[@joljj]

Молодые дети - 7 лет😂😂😂😂😂

[@googlezhan]

кто не ест кұрт тот якут😂😂😂😂

[@AlisaFromRussia]

Я ем

[@SofiaMuhamadzhan]

Все Ньургун после этого видео на 20% точно казах 😂

[@swairmj7224]

Талқан очень полезный, набрать вес можно, только смотря на его приготовление

[@altynaiissina]

я думала что это у моего телефона проблема со звуком 😭😭😭😭

[@sakha_aman]

В принципе кухня похожа я так считаю. Но лошади наши вкуснее, жеребятину нашу приезжайте покупайте

[@user-nl3jx5mo1l]

Захотелось попробовать казахские казы😋 хоть и не пробовал, но примерно представляю вкус. Кстати у нас у саха есть хаһы (хасы) называется блюдо, но оно без начинки, само по себе вкусное, жирное, сочное блюдо с жеребячей внутренности, такое колечками порезанное и с зеленью. Еще мы жирного человека называем хаһылаах, у которого бока округлые.

[@Asselmaxatkyzy]

Это блюдо (хаһы) тоже как колбаса типа? И оно как прямо отдельно подается или же это элемент другого блюда? Просто вот казы, например, в беспармаке подают, но еще это и как закуску едят.

[@user-nl3jx5mo1l]

@@Asselmaxatkyzy хаһы самостоятельное блюдо, вроде приготовленная тонкая кишка жеребенка порезанное колечками. А на колбасу похоже блюдо таҥсык - мелко порубленное, либо пропущенное через мясорубку хаһы+печень жеребятины, соленое перченое и сырое в форме колбаски с зеленым луком. У нас достаточно много свежезамороженных блюд. Некоторые называют это "сырым", но на самом деле у нас температура доходит до -71°С и понятие приготовления - это просто термообработка. А термообратотка бывает как теплом (варка, жарка), так и холодом (шовокая заморозка), южным народам это непонятно бывает и для них действительно все стремительно портится из за климата. И если не потреблять мясо и внутренности моментально после умерщвления животного, есть у них высокий риск отравиться и прочее из за патогенных бактерий которые успели завестись и размножится. Поэтому боязнь и брезгливость перед "сырым" у них в генах бывает, хотя объективно оснований бывает что вовсе нет. Стоит попробовать несколько раз якутский салат "индигирка", строганину из чира, происходит постепенное привыкание, потом восторг от вкуса. В некоторых московских ресторанах довольно популярным стало это якутское блюдо и очень дорогое по цене.

[@mashikka87]

Харта называется вроде, деликатес, на праздниках только вижу 😅 в возрасте 20 лет подумала, что доросла до харта и попробовала на празднике, себулээбэтэ5им, больше попыток не было

[@user-nl3jx5mo1l]

@@mashikka87 оо дьэ в 20 все мы дети, просто думаем что повзрослели. 20-лээхтэри көрөбүт ди: кола, снекерс, то есть сладкайы сөбүлүүллэр, син биир оҕо саастан ыраата илик дьон. Мин лично 30 кэннэ сладкайтан тэйбитим, организм уже ирдээбэт, саахар түргэнник улаатарга, сайдарга наада. Кэлин атын блюдолары ордорор буолаҕын типа балансированнай соҕус: ханна эрэ жирнайы баҕаран кэлэҕин, ханна эрэ просто углевод баҕаран кэлэҕин, организмҥар туох тиийбэт да ону баҕараҕын. Харта диэн белок уонна жир. Ол иһин ноорун эҥин үчүгэй буоллаҕына, харта туһалаах

[@user-Anar1984]

Спасииибо, я только что избавилась от страха есть сырое)). Теперь хочу якутскую еду попробовать😊

[@Kazylgan]

По Тувински будут названия блюд: Боорзак, Далган, Чокпек(Дорда), Нут, Даш чигир, Курут, Хойтпак, Коже в пер. на рус. (берловка), Кургултай(Андарган) готовим то же из баранины и говядины есть и из конины то же самое кишки и мясо прямая кишка и вырезка обычно.

[@kgeckon7953]

Что за берловка? Перловка, может? Похоже на арабский акцент

[@multiuragan]

Обложка кайф

[@user-ej5ym6ff8x]

Тоже не понимаю ,почему у нас в Якутии казы не готовят как национальное блюдо. Мясо едим, кишки едим, кровяную колбасу из кишки и крови готовим. Почему мясо туда напихать не догадались предки ,не понимаю.

[@timirdogolon]

Да я вообще в шоке от наших предкав все на юг пошли,а наши типа а давайте мы пойдем на север где супер холодно,все тюрки более менее понятливее с друг другом говорят,а наши ,неет срочно меняем язык,давайте тридцать грамм монгольских,чайную ложку тунгусского и пару щепоток от балды понапридумаем потом скажем неясного происхождения.

[@googlezhan]

​@@timirdogolonможет в те времена в Якутии было тепло а потом 😅

[@user-xx2un3lc1s]

Есть блюдо хаһаа

[@user-sy6po3pm9p]

@@timirdogolon А ты не думал что у других тюркских народов тоже очень много от других народов. Особенно арабских слов. Не зря Ататюрк выбрал из всех тюркских языков якутский для реформы единого туретского языка.

[@user-ve1bd3om3p]

Симии диэн баар былыргыттан ити хазы син биир

[@Introvevo-hx9bv]

Я казашка,ненавидела курт,пока не попробовала курт с добавками:клубничный, шоколадный и тд😋

[@GoshaMozgaNet]

Спасибо за шум

[@kuku__598]

😂😂😂

[@CloudStrife77]

Хотел посмотреть но из за звука не смог. Увольте того кто отвечает за звук это провал.

[@mergulkadyrbaeva4213]

Звук🫠 и разве нельзя тарелки и кружки купить?🫠 освещение тоже чу чуть подправьте плиз

[@va3063]

У казахов пища из злаков похожа на китайскую еду. Только не острая

[@yusufziyacetin]

Дастархан жаксы тамаша 🇹🇷

[@DE-ln6bo]

Аналог Казы это колбаса Симэ кишка, конина, зеленый лук это скорее запылил народ саха русские в советском союзе мясо полностью забирали , кишка и кровь русским не нужен, вот и кровяную колбасу не забыли в детстве я колбасу с зеленом луков кушал

[@Liloo-rl4nz]

Ничего нет похожего, кроме языка. В Полинезия говорят по французски, там местное население не французы. Всё азиаты похожи, СНГ в ЮВА не летают что ли? На них похожи малпзийцы, принявших ислам.