Рет қаралды 423
Variasi yang lain dari kuliner bakso yaitu bakso balungan. Di Blora ada warung bakso balungan yang selalu ramai pengunjung yakni warung bakso balungan Si Doel. Bakso balungan di warung ini disajikan di atas pukul 11 siang karena menunggu balungannya tanak/betul-betul mateng, sehingga kalau dibrakoti/digigit sisa-sisa dagingnya di tulang benar-benar empuk. Cita rasa bakso balungan benar-benar gurih, seger, empuk dan kaldunya sangat terasa. Satu mangkok penuh bakso balungan dihargai 20.000 rupiah, terjangkau. #jalanjalankuliner #bakso #baksobalungan