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이 두 가지만 알면 커피를 추출의 시야가 달라집니다. (TDS,추출수율) (신창호 대표 1부)
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성수동 핫플 카페 사장님이 말하는 오래가는 카페를 만드는 방법 (로우키 노찬영 대표 1부)
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Жазылу 209 М.
Ahnstar
Күн бұрын
Пікірлер: 40
@bridge8889
3 жыл бұрын
시골(고향)에 돌아와 바리스타라는 직업을 택하고 이젠 카페를 2개 운영 중인데 이번 영상 보며 느끼는 부분이 많네요 생각도 많아 지고 ㅠ
@user-bj5fi9ez5p
3 жыл бұрын
07:08 진짜공감되네요. 찾아가고싶은 카페들을 생각해보면, 단순히 맛뿐만 아니라 이커피를 소비하는 내가 힙하게 느껴지는, 그런 카페의 이미지를 소비하게 되는거같아요.
@mslee0221
3 жыл бұрын
어제 다녀왔는데 로우키라는 이름이 참 잘어울린다고 생각했습니다 로우키스러운, 톤 다운된, 과장되지 않은 느낌이 너무 좋았습니다
@대퇴사랑-o2n
3 жыл бұрын
로우키의 최고 장점은 사장님 로우키의 최고 단점은 사장님과 대비되는 직원들
@아에이오우-e6b
3 жыл бұрын
와 나만느낀게 아니구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Cikcicpokpok
3 жыл бұрын
인정ㅋㅋㅋㅋ 직원들 싸가지...
@CharlesCha1
3 жыл бұрын
특히 커피점빵이 심함....
@dnsmrp
2 жыл бұрын
ㄹㅇ ㅇㅈ….
@chi1391
2 жыл бұрын
로우키 입사지원했는데 직원들 그 정도인가요?
@리리리-c7c
3 жыл бұрын
스킵 할 부분이 하나도 없네요. 개인카페 2년차에 접어들고 있는데,, 정말 필요한 말씀 해주셨어요. 감사합니다!!
@hyeka6794
3 жыл бұрын
아..10명다만족할수없다...가게를운영하면서늘저욕심이가득했는데요 대표님배웁니다 꾸벅
@처비베어chubbybear
3 жыл бұрын
잘되는 식당의 맛비중은 30% 잘되는 카페의 맛비중은 10% 카페야 말로 개인업장으로 성공하려면 다방면에 감각이 있어야된다 선곡센스 인테리어센스 패키징센스 네이밍센스 조명 유니폼 로고디자인 컨셉 등등 셀수도없지
@포인귀
3 жыл бұрын
지금 가게를 열심히 하고있긴한데 항상 긴가 민가 할때가 많은데 대표님 마지막 말이 넘 감동적이네요 ㅠㅠ 더 열심히 하야겠어요
@baristacouple8364
3 жыл бұрын
저희도 결혼보다 같이 창업을 먼저 했어요😄 좋은 이야기 잘 듣고 갑니다 !
@coffeepost-r3k
3 жыл бұрын
독학으로 라떼아트 연습하는데 많이 도움이 됐습니다! 손님들이 좋아하세요 감사합니다!!😁
@열무냉면-y1c
3 жыл бұрын
우연히 검색하다 알게된 안스타님 유튜브.. 새로운 영상이 올라올때마다 너무 감사합니다..
@Oliver_Kang
3 жыл бұрын
많은 생각을 하게되고 용기를 얻게 되는 영상이네요.. 감사합니다^^
@edwardchoi1248
3 жыл бұрын
학교 근처 커피점빵에서 커피 열심히 마셨는데~ 이렇게 유명한 바리스타 분이신걸 이제 알았네요 : ) 광장동에 정말 좋아하는 카페가 많았는데 이제는 몇군데 남지가 않았네요.....ㅎㅎ 너무 좋은 카페들이 근처에 있었다는게 너무 감사하네요
@du6119
3 жыл бұрын
철학이 참 멋진 사장님
@수니-t8w
3 жыл бұрын
말씀이 다 주옥같아요..🤍 결혼과 창업 순서를 고민중이었는데 고민해결이네요 현실적인 이야기 감사합니다:)
@valta0213
3 жыл бұрын
꼭 가볼께용~~
@박성훈-n4b
3 жыл бұрын
믿습니다~*
@꼬꼬잉
3 жыл бұрын
4:50
@weonejjang1
2 жыл бұрын
똑같이 따라하는것보다는 자기들이 선망하는것을 따라하는것이 중요 카피가 정답
@Anyanythingg
3 жыл бұрын
로우키 이번주 꼭 가보겠습니다! ^^
@geeehoney6928
3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼
@artk21
3 жыл бұрын
다 필요없고 주인이든 일하는 알바든 상냥하지 않으면 안갑니다. 무뚝뚝.. 카페주인들은 맨날 다른것만 짚어.. 자기들만의 위론가
@jdmson79
3 жыл бұрын
과한 친절은 부담스럽지만 요즘 카페가면 너무 무뚝뚝하긴함. 물어보면 퉁명스레 대답하고
@jinsookim2861
3 жыл бұрын
오옹 나 요즘 로유키만 마셔욤
@기적-h7m
3 жыл бұрын
대박 월커 화이팅 !
@쿠루-v3n
3 жыл бұрын
성수동도 오래 못갈듯 건물주들이랑 분쟁이 많아지고하는거 보니 곧일듯
@양광정-n2s
3 жыл бұрын
카페 오픈하는데 8개월 준비하고 두달간 기획서 160장쓰고 오픈 준비 시작함
@양광정-n2s
3 жыл бұрын
그리고 아작나는 중 ㅋㅋㅋㅋ
@패트와전기매트
3 жыл бұрын
오픈 잘하세요!!!🙏
@kkms3536
3 жыл бұрын
오픈하신건가요>??
@짜짜오
2 жыл бұрын
준비도 중요하지만 오픈하면 또달라서 에너지를 오픈하고 쓰시는게 실행력이 아쉽네요
@asmjwndjh
2 жыл бұрын
이분도 혀가 짧으시네ㅜ
@weonejjang1
2 жыл бұрын
대구사투리
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안스타
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