서울맛집 3대 중식당 간짜장을 먹어 봤습니다

#서울맛집#간짜장맛집#간짜장#
서울 특별시 이문동 288-23 영화장
삼선간짜장
군만두

[@lsk78]

간짜장 볶아봐서 아는데 물 하나도 안넣고 적당히 양파 볶아서 양파물에 춘장 잘 풀어냄과 동시에 쌈빡하게 볶아주는게 간짜장의 포인트죠

[@jackson7433]

저두 간짜장 매니아 인데 ᆢ 색깔 만봐도 맛은보장 되는 빛깔입니다 영상촬영하신다고 수고많았습니다 ㆍ 잘보고갑니다 👍🏼 👏 👏 👏

[@suoutatsuya75]

상당히 멋진 간짜장리뷰네요 많이 배우고갑니다!

[@thds9463]

아 진짜 중국집 간짜장 전분물 넣을거면 법으로 간짜장이라는말 못쓰게 해야함 진짜 간짜장먹기가 왜이리 힘드냐;;

[@user-ng5py2rg6w]

ㅇㅈ 동네 짜장면집 간짜장 배달시키면 죄다 전분넣어서옴 개빡침 돈은 돈대로 더 받고 그래서 이제 중국집에서 간짜장부터 시켜보고 안오면 담부터 그 집안시킴 빡쳐서

[@user-ix3ht6gi8d]

그렇쥐 요게 간짜장이지~ 저 촉촉하고 뻑뻑한 면발 한입 가득넣고 씹으면 캬~

[@user-rx4pw3os3e]

40년 넘게 짜장소스 안 섞고 순수하게 간짜장 만드는 집 딱 한 곳 봤음. 어떤집은 짜장면에 소스만 분리해서 주는 놈들도 많고 진짜 사기꾼들 넘처남.

[@yosulbubu]

오~~추천 간짜장 이시라니!!! 이문동이면 가까운곳이니~~더 반가운데요!!!

[@WOKJAY]

그런가요 ㅎ 감사합니다

[@roy_saucedoge3226]

웍하이님의 간단 명료한 설명 따봉입니다. 짜장 또는 짬뽕 한 그릇에 소주는 왜 세트로 안 팔가요? 테이블 회전? 암튼 오늘은 간짜장과 채수의 관계를 배우고 갑니다ㅎㅎ

[@WOKJAY]

회전율도 상관있죠 혼밥 많고 회전율 안좋으면 줄서서 먹어도 매출은 낮거든요 감사합니다 👍

[@user-lm1ye3jr9l]

영화장이 노포로 나오다니 재미있네요 근처 학교 출신인데 10년도 전후로 생긴 집이고 새로 생긴데다 깔끔해서 교수님들이 학생들 데리고 밥 먹는 그런 고급진 이미지 정도로만 각인되어 있었는데 3대 간짜장에 들 정도로 유명한 곳이었군요.. 재학생 때 몰라본게 아쉽군요

[@ymc849]

영화장 1대 사장님이 하시던 곳은 외대 정문 건너편 버스 정류장 근처 였습니다. 테이블 4~5섯개와 작은 방이있는 노포였습니다. 아시는것과 달리 매우 오래된 가게입니다. 현재 위치는 2대 사장님(아드님)이 물려받고 이전한 곳입니다. 저는 1대 사장님이 하실 때 먹었던 십금밥이 너무 그립네요.

[@user-lm1ye3jr9l]

@@ymc849 정보 감사합니다. 이전하여 새로 오픈한걸 정말 새로 오픈한걸로 생각했었나봐요

[@ChiWook8662]

워카 워카~

[@user-lc6oy5go5r]

이 집 얼마전에 리모델링 한다고 문 닫았던데 다시 오픈 했나 보군요 가격은 좀 세고 맛은 일반적인 동네 중국집 보다 30% 정도 낫다고 보면 되고 양은 상당히 박한 식당입니다 이 동네에 원체 먹을만한 곳이 없어서 부각된 곳인데 좀 과대평가 된 면이 많은 곳이죠 ㅋ 서울 3대 중식당에 들어 갈만한 곳은 절대 아닙니다

[@user-ps2ih9st5l]

홍명 정도? 영화장 초창기 ㅋㅋㅋ 그래도 많이 발전 해서 나름 대학가 맛집? 3대'는 둘째 신흥 신림 팔공 한테도 차이 나고,,,

[@user-ve1ny5hk6c]

마늘쫑 간짜장 맛있어 보이네요

[@WOKJAY]

네 괜찮네요 ㅎ 색깔도 이쁘고

[@user-ss5fl8gm4t]

저희집 근처 까지 오셨네요.. 이근처에서는 유명한 중식집 보문동 안동반점, 이문동 영화장 있지만 제일큰 감동은 영화장에서 가까운 왼손짜장,우동 입니다

[@WOKJAY]

감사합니다

[@user-tq6ef1jm5z]

왼손짜장 진짜 괜찮죠 가성비 끝판왕에 맛도 좋음 근데 영화장은 개인적으로는 별로였음요 요리들은 비싼데 맛도 양도 별로고 짜장도 뭐 그닥 맛있는 지도 모르겠고...

[@user-do9wh2op3y]

먼 곳까지 가셨군요. 여긴 여름엔 줄이 길어서... ^^;

[@WOKJAY]

네 유명한집이라 해서 한번 들러 봤습니다 감사합니다

[@dean9802]

아 저도 여기 맛있게 먹었던 기억이 있습니다!

[@WOKJAY]

맛잇게먹엇습니다 ^.^

[@user-sp8wv8kg2o]

중식당 사장님이 간짜장을 이렇게 맛있게 드시다니..

[@WOKJAY]

잼잇게 봐주셔서 감사합니다

[@lehnsherr1431]

이집 겨울에 굴짬뽕도 잘하죠!!

[@WOKJAY]

굴짬뽕 아마 곧 업로드할 예정입니다 감사합니다

[@키다리짬뽕아저씨]

방가방가~ 영화장 좋죠? 저는 외대졸업생이라 많이갔고 좋아하는 가게인데도 간짜장 안먹어봤는데 덕분에 먹어봐야겠네요 감사합니다ㅎㅎ 근데 여기 요리들이 좀 다른데랑 다르면서도 맛있는 집이니 여러분 같이가셔서 다양하게 드시면 더 좋은가게라고 생각합니다!! 여름 건강 조심하소서

[@WOKJAY]

안녕하세요 키다리님 영상 잘보고 가끔 찾아다니고 있습니다 외대나오셨군요 감사합니다 여름 건강하세요 짬하

[@user-tv8ep1sg5u]

아니 형이 여기서 왜 나와 ㅋㅋㅋㅋ

[@jhk863]

도선동에 구 자금x 숨겨진 찐맛집이 있습니다~ 홍릉각과 견줄 정도~~~~^^

[@user-ym2me4eg5m]

홍릉각 댓글관리직원이네 홍릉각이 중식사기일등이다 뒤지게 맛없는 곳

[@user-tr8ki2ul9z]

와 집과 가까운 위치에 이런곳이??? 메뉴가 간짜장과 군만두에 쏘주일발장전 이거는 개쌉진리죠 쉬는날 꼭 방문해야겠습니다

[@WOKJAY]

여기 정말 맛잇습니다 감사합니다

[@A_men_with_2_chicks]

찐간짜장!!

[@WOKJAY]

가즈아

[@A_men_with_2_chicks]

@@WOKJAY 갑시다~!! 짜장~~~

[@WOKJAY]

ㅋㅋ..😘

[@henrychang7774]

학교 다닐 때 종종 갔던 곳인데~~~이젠 50이 넘어 웍하이님 덕분에 생각났습니다~~~^^ 맛있는 집~~~맞습니다. 20년 보다 가격 드럽게 오른거 빼구요~~

[@WOKJAY]

아이고 큰형님 감사합니다

[@henrychang7774]

@@WOKJAY 웍하이님의 남자다움과 진실됨에 구독~~했습니다. 쉰은 지난지 몇년 됐지만 아직 어른이입니다. 영상 잘 보고 있습니다. 화이팅~~~ 가좌~~10만!!!입니다. 우리 직원들 다 구독시켜드릴께요~~~^^

[@WOKJAY]

형님 감사합니다 열심히.하겟습니다 늘 고맙습니다

[@user-ls9qd8hv6r]

간짜장도 역시 간이 중요하죠. 개인적으로는 기름이 덜 한 간짜장을 선호합니다. 그래서 저는 "간짜장 주문시 기름 평소의 반만 넣고 해주세요." 라고 합니다. 이정돈 진상 아니죠? ^^;

[@WOKJAY]

그정도는 요구할수 있어요 근데 기름이 덜들어가는집을 가는게 젤 좋죠 😀

[@kimspub]

근처에 '경발원'이라고 레알 노포 맛집있습니다. 뼈있는 깐풍기와 짬뽕이 진짜 기가 막힙니다. 매운걸 좋아하는 사람이라면 추천이에요

[@user-ke2zl5te4x]

전분 넣어 만든 간짜장 증맬이지 그르면 안됩니다…😢

[@WOKJAY]

이게 말로 설명드리긴 좀 긴데 전분을 안넣어도 양파 물과 춘장을 쫄이면 전분 들어간것 같은 효과도 잇어용

[@user-ke2zl5te4x]

@@WOKJAY 그렇군요. 그 맛을 좀 알아야 할텐데요…. 그래서 웍하이님 영상 보고 가보려 노력중 입니다. 그 맛을 알아보기위한 저만의 몸부림?😅

[@user-mv4gn1hj7z]

제목에 맛집3대 이런거 쓰면 내용이 뭐든 안 보는 사람이 많을거 같네요.

[@jongguklee9722]

진짜 영화장 맛있다고 하는 유튜버들 이해를 못하겠다 ;;

[@user-ul5ir4he8t]

며칠전에 갔는데요. 그 돈 주고 거기까지 가서까지 먹을 만한 맛은 아닙니다.

[@user-ip5sh3nf7j]

해놨던 짜장에다 양파몇개 얹어서 후다닥 내오는 집들이 너무 많아서효.

[@user-rz6ts4cn4e]

몇몇분들이 꾸덕하지않은거는 간짜장이 아니라는 비난을 하더군요 ㅋㅋㅋㅋ 저도 중식에 오랜기간 몸담아왔던 사람으로서 웃기고 어의없어서 간짜장 쏘스가 떡진것만이 진짜 오리지날이 아니라 이야기해도 제가 잘못알고 있는거라 하네요

[@WOKJAY]

재진님이 정확하게 알고 계신다고 저는 믿습니다 👍

[@user-ot8rj4ls2g]

스퉈리??? 발음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@WOKJAY]

ㅋㅋㅎㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅎㅎㅎ.. 😀

[@noalchuck]

--- ditto ----

[@vivabusan]

간짜장은 부산 부곡동 청해루 강추합니다.

[@WOKJAY]

감사합니다

[@user-ci2ox3ul5g]

네이버 블러그에서 평이 너무 좋은 중화요리계 4대 문파중 하나라는 합천 XXX에 갔다가… 니맛내맛도 아닌 팔보채에… 혹시나 식사메뉴는 괜찮겠지 싶어 시킨 삼선간짜장… 면은 덜 익고 따로 노는 건더기들… 4대문파중 하나라며 TV에 나오는 쇼쉐프들과 찍은 사진 자랑스럽게 홀 한쪽 벽에 걸어놓은 거 보고 부끄럽지도 않나 욕나왔음! 차라리 가까운 마트에 가서 진짜라 사와 끓여 먹는게 났겠다 싶었음… 합천이 고향인 현지인에 얘기하니… 합천사람은 아무도 안가는데… 이상하게 손님 많다고…

[@user-kb8bp1zv6f]

며칠전에 갔다 왔는데 맛이 너무 평범했어 대실망 주방장이 바꼈을까?

[@waynekim5851]

웍하이님 말은 무조건 믿음ㅋ 현업자 포스

[@WOKJAY]

아이고 감사합니다 😀

[@user-uw5iu2sq2h]

맛이 완전히 변했습니다 여기 ..

[@user-mn8cq4yp7r]

가격은 같은데도 삼선시킬때 짬뽕은 해물야채 엄청 들어가는데 짜장은 건더기가 겁나부실함 진짜 이해불가

[@user-bk3ig8oj2z]

주방장한테 얘기하세요 여기다 쓰면 누가 알아주나요

[@xrush1488]

스토리~~~~ㅋㅋㅋ 발음너무굴리시는거아념요 응원합니다 ~~^

[@WOKJAY]

감사합니다 한번 굴려봐뜸니다 ㅎ

[@youngcho6348]

ㅠ 간짜장 면치기는 좀 ㅡ

[@user-xh7fs2yl5y]

X

[@younggyoungbae4548]

그런데 술드시고 대리는 부르시는거죠??

[@WOKJAY]

당연하죠

[@hebedy]

오지랖은ㅡㅡ

[@heejunkim3934]

3대 중식당 짜장이 어디에 있노? 잘하는 집이 천지에 깔려있는데. 그냥 좀 잘하는 집이라고 하소. 너무 선전해주지 말고.

[@roachmaxbang]

근처 경발원도 가보셨나요!

[@user-ls9qd8hv6r]

거긴 하는날보다 쉬는날이 더 많은곳 아닌가요?

[@WOKJAY]

추천감사합니다

[@user-it7pv9xn3s]

나는 잘한다고해서 일부러 찾아가서 간짜자믈시켜 먹어봣는데 차라리 돈이아깝더라구요 삼류간짜장보다 못하더라구요 여긴 절대가지마세요

[@gusxork]

"간짜장에 전분을 넣는다던가 그런 행위를 헀더라면 전 아마 한젓가락 먹고 나갔을 겁니다" 라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유난떠네 진짜

[@WOKJAY]

배달 음식에 만족하는 분들은 거기에 만족 하는것이고 미리 만들어둔 간짜장에 만족 하는분들은 거기에 만족하고 간짜장에 전분 풀어주는것에 만족 하는분들은 거기에 만족합니다 그리고 즉석에서 주는 간짜장을 만족 하는 분들 또한 거기서 만족 하죠 단지 저의 만족도가 다를 뿐입니다 그것이 유난이라 생각하신다면 말없이 그냥 먹는 영상만 보시면 됩니다 그게 트렌드고 보는 사람 취향이니까요

[@gusxork]

@@user-ny7lv7jj7e ㅋㅋ 중식에 진심 ㅋㅋㅋ 음식에 진심이면 조리해준사람을 생각해서라도 남기지않는게 진심으로 음식을 생각하는사람 아니냐

[@jhnkwack]

유난이라니, 뭘 모르는 짜린이군. 간짜장에 전분넣으면 간짜장이 아니라 그냥 짜장이지.

[@soyeong2ee]

@@gusxork 조리한 사람이 진심을 담지않고 가짜를 만든건데 뭔소리에요

[@user-ek8fi5xi8q]

@@gusxork 전분타주면 그건 간짜장이아닌데 사기아님?ㅋㅋㅋ