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Classico della canzone napoletana dai versi stupendi composti dal grande Eduardo Nicolardi (una per tutte "Voce 'e notte") e musicati dall'altrettanto celebre Evemero Nardella. E' stata incisa da molteplici artisti fra i quali Franco Ricci, Gianni Quintiliani, Giovanna, Massimo Ranieri, Roberto Murolo, Giacomo Rondinella e Tullio Pane. Di gran classe la versione di Sergio Bruni degli anni '60.
MMIEZ' 'O GRANO
Nicolardi -- Nardella
E 'a sera, sott''o pásteno
d''e mméle annurche, passa
stu core sempe gióvane
ca ride e ch'arrepassa...
E 'a luna, pazziánnose
nu ramo e n'atu ramo,
'nterra, cu 'e file d'èvera,
ricama nu ricamo...
Oje Stella, Sté'...ch'aspiette nu signale,
'o ggrano ammaturato è culor d'oro:
E sti capille tuoje só' tale e quale...
E 'o ssaje ca i' mme ne moro,
si 'mmiez'ô ggrano, nun mm''e ffaje vasá!...
Quanno 'e marite dòrmono,
stracque 'e fatica ancora,
ll'ammore, che sta pésole,
sceglie 'a quartata 'e ll'ora...
St'arille comme cantano
sott'a 'sta luna chiara!
E comm'addora 'o ccánapa
pe' tuorno a 'sta pagliara...
Oje Stella, Sté'...ch'aspiette nu signale,
'o ggrano ammaturato è culor d'oro:
E sti capille tuoje só' tale e quale...
E 'o ssaje ca i' mme ne moro,
si 'mmiez'ô ggrano, nun mm''e ffaje vasá!...