Рет қаралды 35,834
#kuetradisional #resep #ongolongol
Bahan A:
500 gr Tepung Tapioka
100 gr tepung beras ketan
500 ml santan
1 sdm minyak
1 sdt Vanilli
Bahan B:
1 ltr air
350gr gula aren
200 gr gula pasir
3 lbr daun pandan
Taburan:
1 btr Kelapa parut, kukus 10 menit.
Cara membuatnya:
1. Dalam panic, campur dan aduk semua Bahan A, sisihkan.
2. Masak Bahan B hingga gula larut dan mendidih, saring. Panas-panas tuangkan pada adonan Bahan A, aduk rata.
3. Tuang kedalam Loyang ukuran 20x20x8cm, yang sudah dipolesi minyak dan dialasi plastic. Kukus selama satu jam, atau hingga matang.
4. Dinginkan sempurna. Balik. Potong-potong dan gulingkan pada kelapa parut