SERI HOME BREWING SEDERHANA #9 MEMBUAT BIR DENGAN FERMIPAN

BAHAN:
air 3 liter
dry malt extract 500 gr
hops15 grgula pasir 60 gr
ALAT:
fermentor 4 liter
timbangan
spatula
kompor
botol tahan tekanan
CARA:
panaskan air hingga mendidih
masukkan dry malt extract
masukkan hops
dinginkan
masukkan ragi
fermentasi selama 9 hari
shipon masukkan botol dan tambahkan gula pasir
karbonasi selama 3 hari
dinginkan sebelum disajikan

[@mencobasukses-eh7pz]

Kelamaan mas banyak omongnya itu ...

[@caktillebrewery]

Bah

[@nengahmustika3880]

Tanya mas, saya coba buat dengan bahan DME, dan Hops beli online takaran dan cara pembuatan sesuaisesuai di Video, kenapa saat proses fermentasi tidak ada terjadi gelembung udara pada airlock?

[@PaulSembor]

Terima kasih, sangat membantu

[@user-ys7cy2eu5d]

Makasih om ilmunya 👍🏽✨

[@pencarijodoh3571]

I like beer Poko y mantap😀

[@danielwiyono9314]

Tks ilmunya

[@yanbroychannel88]

coba bikin wine pisang. pake ragi tape/ragi tuak bang.. caranya kukus pisang 1kilo pisang 2 biji ragi nkl. ferment 1 minggu setelah 1 minggu tambah air 500ml + gula 100 gram/1 kilo pisang. hasil akhir tambah milo 100 gram/1 kilo pisang.

[@caktillebrewery]

Siap

[@ribingunawatigunawati1153]

Yang mau saya tanya pake pisang apa

[@yanbroychannel88]

@@ribingunawatigunawati1153 pisang yg ada biji nya. lebih manis kalo matang

[@christianps7094]

Ngiler

[@befapalchannel3933]

salam kenal sahabat..hadir nyimak pembuatan beer sendiri dirumah..

[@caktillebrewery]

Siap

[@outonanisland3719]

Wah syphonnya baru 😃

[@bagusbagus-bf9gb]

Beli bahan2nya dmn

[@jhonwiklin1844]

Musimnya kalimantan.

[@nengahmustika3880]

Tanya mas, pada saat permentasi ga ada gelembung udara di airlocknya, sudah ikuti petunjuk + ragi 3 gr

[@caktillebrewery]

Senterik bagian airnya. Ada gelembung atau enggak?

[@mpsap__]

wah kebetulan di rumah punya barley tea.tak coba cak bikin

[@caktillebrewery]

Mantap

[@raymondtofficial]

sepertinya cak tile udah mulai goyang ya hehehe

[@jawart3975]

Sukses ayas sam fermentasi air gula selama 2 minggu dgn alat seadaanya, pokok ee lockairnya dari selang sama karet tabung LPG. Ragi ee gawe Fermipan. Enak sam rasanya kayak air tape singkong aroma ee wangi kayak air tape.

[@caktillebrewery]

🍻🍻🍻

[@hanschannel599]

bagi resep takarane sam

[@caktillebrewery]

@@hanschannel599 ada di keterangan

[@vincentiussurya7978]

Wah pake hops 15grm terlalu pahit ternyata. Lebih pahit dari Heineken. Bener2 pahit ini. Mungkin hops nya 6-10 gram aja.

[@caktillebrewery]

Hopsnya jangan lama lama direbus

[@fortal8775]

Bang coba testi ke ibu² rasanya gemina,, soalnyakan ibu² suka bohong..

[@yccj2853]

Semasa pemindahan ke dalam botol fermenter adakah larutan disaring atau langsung dimasukkan semua?

[@caktillebrewery]

Di siphone

[@jaliusjulias3443]

Mas beli gula gandum,hope nya dimana

[@caktillebrewery]

Search di market place namanya dme (dry malt extract)

[@stevanusmarcello7204]

Wah aku juga pernah bikin bir pake bintang zero non alkohol lalu jadi bir asli🤣🤣🤣🤣

[@madeatta6684]

Caranya gmn tuh bro ?

[@stevanusmarcello7204]

@@madeatta6684 dengan fermentasi

[@madeatta6684]

@@stevanusmarcello7204 Boleh tau takaran gula dan raginya berapa untuk perbotolnya ?

[@stevanusmarcello7204]

@@madeatta6684 kurang lebih satu sendok teh klo warnanya mau agak pekat karena klo kebanyakan warnanya bakal pudar apalagi klo red wine

[@madeatta6684]

@@stevanusmarcello7204 Raginya ragi roti atau ragi khusus bir ?

[@aryanvaza2585]

Apa namanya bang buat bir nya biar berbuih

[@caktillebrewery]

Malt

[@Ray-mq4uj]

bang itu setelah masak DME nya dan mau masuk ke botol kaca besar itu , apakah perlu disaring atau tidak sih bang? Terima kasih

[@caktillebrewery]

Disaring buat buang ampas hops dan malt

[@KINGDOM86]

beli botol botol gitu dimana?

[@yongky5726]

Punya saya baru dikarbonasi aetengah hari 1 mbeledos om.

[@caktillebrewery]

Kebanyakan gula

[@yongky5726]

@@caktillebrewery sdh sesuai arahan om 10 gr. Kalo gitu saya kurangi abis ini.

[@jmystf3743]

notes rasanya gimana mas, saya lihat cara nya kok enak banget, simple, pake fermipan dan gak usa steril2 an keren mas

[@caktillebrewery]

Lho ini semuanya disterilin gak di masukin video aja pas sterilisasi, saya anggap yang di tahap ini sudah paham sterilisasi. Kunci fermentasi itu bersih dan steril. Rasa utama di bir ditentukan oleh hops, kedua oleh malt, ketiga jenis ragi dan ke empat kualitas air

[@jmystf3743]

@@caktillebrewery mantab kakk.... tastenya gimana kak dibanding bir pasaran

[@KINGDOM86]

rasa nano nano

[@fitrahenggarsatria2981]

@@caktillebrewery apanya yg di steril om? Pengen buat tpi liat komen ini jdi ragu krn gk tau steril" gitu

[@caktillebrewery]

Semua alat direbus disuhu 70 derajat selama 5 menit untuk sterilisasi

[@andreasadhiarta1094]

apa sih bedanya malt, grain dan barley? apakah mereka di pakai bersama sama saat buat beer? lalu apakah malt, grain dan barley bisa membedakan rasa tiap beer?

[@andreasadhiarta1094]

bingung banget, apa ada yang bisa jelas kan?

[@caktillebrewery]

Grain itu bhs inggris artinya biji. Beras, kedelai, ketan, gandum itu bentuknya BIJI

[@caktillebrewery]

Barley adalah salah satu jenis BIJI yang biasa dibuat bir

[@caktillebrewery]

Malt adalah biji barley yang dikecambahkan untuk mengeluarkan enzim amilase sehingga bijinya jadi manis

[@wawanhermawan7793]

Cak tile,kalau hop.jenisnya ada berapa,terus ada lagi kalau bahan bir fining itu apa

[@caktillebrewery]

Ada buanyak jenis hops. Bir fining gak tau apa. Mungkin nyimpen bir sebelum dikemas

[@GionoMargiono]

Saya belum paham hop itu apa? beli dimana?

[@caktillebrewery]

Hops itu jenis tanaman, seperti teh. Bikin pahit dan wangi bir

[@raymondtofficial]

mas itu tutu fermentor yg ada air warna Putin apa namanya? airlock beli dmn?

[@caktillebrewery]

Beli disini ya tokopedia.link/eof1iLUOvCb

[@yongky5726]

Nyuwun tanya om. Gunanya cold break untuk apa ? Terima kasih

[@caktillebrewery]

Biar cepet dingin dan bisa dimasukin ragi

[@yongky5726]

@@caktillebrewery Terima kasih 🙏

[@jhonkoplin2825]

dimn bisa sy dapatkan extrak ganfumnya mas sama citra beernya

[@caktillebrewery]

tokopedia.link/aXJZOwq5KHb

[@bumdeswinangun5634]

Selama proses karbonasi , apa ttpny g boleh d buka

[@caktillebrewery]

Kalau dibuka sodanya hilang

[@KINGDOM86]

dry malt extract beli dimana?

[@ccc2819]

Toped ada

[@caktillebrewery]

Beli disini tokopedia.link/eof1iLUOvCb

[@prabugunung528]

Mhn info..dimana beli sifon SPT itu pk....apa namanya di lapak nya

[@caktillebrewery]

Auto siphone. Ada 2 ukuran, pastikan sesuai kebutuhan anda

[@prabugunung528]

Lapaknya. Apa namanya

[@bangjun4674]

Izin bertanya bang..malt sama tepung gandum sama ga? Saya mau nyoba buat juga.. Soalnya di rumah ada tepung gandum..

[@caktillebrewery]

Beda, malt adalah tepung dari gandum yang sudah melewati proses malting dan roasting (enzim malting membuat gandum menjadi manis) sehingga bisa dirubah menjadi alkohol oleh ragi

[@bangjun4674]

@@caktillebrewery ok bg..makasih ilmunya

[@bangjun4674]

@@caktillebrewery maaf bang..izin bertanya lagi...kalau 500gr malt airnya di tambahin boleh ga bang..misal di buat jadi 4-5 liter.. saya sudah order malt dan hob..lumayan juga harganya ternyata bang...😄😄😄

[@workbusiness5896]

hi, where do you live ? Bali ? I want to learn how to make beer

[@caktillebrewery]

I live at jakarta bro, but sometimes visiting bali to business trip

[@artha8406]

I'am brewer in bali, make a beer drink a beer 🍻😃

[@balitour221]

​@@artha8406ada wa pak...

[@pemudakreatif7344]

Kalo hops di ganti dgn teh gmn paman?

[@caktillebrewery]

Bebas

[@KINGDOM86]

ada alkohol nya?

[@YY-jx2ru]

Ko mirip kombucha yo, kombucha iku mengandung alkohol apa gak yo

[@caktillebrewery]

Kombucha itu aerobik, gula dirubah menjadi zat asam, bukan alkohol

[@YY-jx2ru]

@@caktillebrewery ko koyo senam ya Aerobik😅

[@arismumpuni6599]

Mas, minta info dimana beli botolnya ya, tks

[@caktillebrewery]

Di ikea mas

[@yongky5726]

Om. Dry malt ekstrak nya pake yg dark atau yg light ?

[@caktillebrewery]

Kalau bikin yang pale atau gold pakai yang light kalau mau bikin yang gelap pakai yang dark

[@yongky5726]

@@caktillebrewery kalo beer item pakai yg dark ya om ?

[@SHOCKBR3AKER]

Boleh tambah gula gak gan ?

[@caktillebrewery]

Boleh tapi jangan banyak banyak

[@SHOCKBR3AKER]

Beli botolnya dimana itu mas ? Sipon nya..

[@caktillebrewery]

Beli di instagram caktillebrewery

[@vincentiussurya7978]

kalau dry malt extract diganti dengan barley malt extract bisa gak?

[@caktillebrewery]

Manis? Bisa harusnya

[@vincentiussurya7978]

@@caktillebrewery, wah belum tahu manis atau tidak, baru lihat di toko online lokal kok kelihatannya terbanyak yg muncul adalah barley malt extract.

[@sandicboya9431]

Beli bahannya gula gandum dan hobs dimana bos?

[@caktillebrewery]

Di tokopedia ada

[@harikbm875]

Pengin coba..tp bahanya sulit di dapat..

[@caktillebrewery]

Bahan bisa dibeli disini tokopedia.link/eof1iLUOvCb

[@perkututkaturanggan212]

link tokonya donk di cantumkan

[@caktillebrewery]

tokopedia.link/3JP8tAtQKCb

[@suryarama8214]

Kalo proses fermentasi kurang dari 1 bulna udah berhenti gimana

[@caktillebrewery]

Dicicip

[@yongky5726]

Om tanya lagi. Kalo fermentasinya lebih 9 hari apa dampaknya ?

[@caktillebrewery]

Gak ada

[@yongky5726]

@@caktillebrewery om tanya lagi. Itu waktu mau masuk ke fermentor ampas dry malt sama hops nya ikut dimasukkan ya ?

[@yongky5726]

@@caktillebrewery saya tambah kelengkeng kering 6 biji om. 🤣

[@patiprabu5285]

Mantap brow

[@duduofficial7644]

Bs suplay utk bahan dma n boos citra itu bang,,,,,agak susah didaerahku,,,no wa nya bang bagi

[@caktillebrewery]

Cari di tokopedia kak. Hops dan malt

[@Dennis-jl2bp]

bang kalo komunitas brew beer ada kah ?

[@caktillebrewery]

Ada

[@nanssunandar2069]

Om, minta link pembelian bahan² nya, apa di shopee, lazada, Tokopedia atau Bukalapak ..gitu

[@caktillebrewery]

www.tokopedia.com/imattonshop?source=universe&st=product www.tokopedia.com/fermentomania?source=universe&st=product www.tokopedia.com/javabrewcraftco?source=universe&st=product

[@Eric-vs2he]

@@caktillebrewery bro mau nanya, kalo bikinnya pake botol plastik gak papa kan?

[@hadieggyp5142]

@@caktillebrewerybu

[@mancingriwa-riwi1309]

hop nya beli dimana

[@caktillebrewery]

Tokopedia, ketik hops

[@goodpoint135]

Buat tuak beras bos

[@caktillebrewery]

Ya nanti, ditunggu ya

[@suandikaadi8250]

Bang itu alkoholnya brapa kandungannya?? Sebotol kerasa gak??😁

[@caktillebrewery]

Gak tau

[@widimarthasusanto8770]

Beli hops nya di mana

[@caktillebrewery]

Tokopedia

[@antonioushaye6640]

Ada panduannya? Mau beli kalau ada

[@caktillebrewery]

Panduan apa kak?

[@arkithesuperhero9259]

klo cuma dituang, ga pake siphone gimana om?

[@caktillebrewery]

Di sipon biar ampasnya gak ikut masuk ke botol sama mengurangi kontak dengan oksigen (oksigen bikin minuman jadi asem)

[@rizkirizki5470]

Beli tepung nya d mna kak

[@caktillebrewery]

Tokopedia cari dry malt extract

[@user-lf8nd8it5c]

Kalo misal dipanaskan/direbus apakah alkohol nya bisa ilang mas ?

[@caktillebrewery]

Alkohol menguap di 70•C

[@octovusbeka]

boss.... bahan2 nya beli dimana ya?

[@caktillebrewery]

Tokopedia: fermentomania

[@octovusbeka]

@@caktillebrewery oke makasih boss..

[@aditamaaprianto337]

Gak apa pakai ragi roti?

[@caktillebrewery]

Coba aja

[@goodpoint135]

Beli botol nya dimana bang

[@caktillebrewery]

Di ikea

[@jlatiefsule6360]

bahan2 pembuatan bir dapat di beli dari mana ya ??😶

[@caktillebrewery]

Di tokopedia bisa search fermentomania

[@yongky5726]

Waktu abis dimasak mau masuk botol fermentor itu suhu brp om ?

[@yongky5726]

Saya baru coba botol saya pecah soalnya om. 🙏

[@caktillebrewery]

40 derajat

[@yongky5726]

@@caktillebrewery Terima kasih om.

[@TheJickly]

Hopsnya beli dimana ya?

[@caktillebrewery]

Bisa beli disaya. Dm instagram caktille brewery untuk pemesanan

[@jhonwiklin1844]

Botolnya beli di mana bos

[@caktillebrewery]

Ikea

[@yazidhaibai]

Kalo pake nutritional yeast bisa gak mas?

[@caktillebrewery]

Gak tau apa itu nutritional yeast

[@KINGDOM86]

bisa

[@yanbroychannel88]

bisa tapi untuk hasil akhir kadar alkohol yg tinggi bagusan pake ragi tape. asalkan kebutuhan nutrisi ragi terpenuhi. harus ada tambahan seperti vitamin B.ragi mati dan DAP food grade.

[@vergasing4522]

Bang klo setelah di karbonasi baru 1 hari botol ada yg meledak kenapa ya?

[@caktillebrewery]

Kebanyakan gula

[@vergasing4522]

@@caktillebrewery oh ok makasih infonya kak

[@TheFeelgo]

kalo raginya pake ragi wine butuhnya cm dikit om?

[@caktillebrewery]

Sama saja

[@TheFeelgo]

@@caktillebrewery thnx infonya om

[@snainggolan3558]

Dimna Beli bahan"Nya bang....???tolong dijawab

[@caktillebrewery]

Ada di tokopedia. Nama tokonya Fermentomania

[@crafteddrinks6745]

Mantap bang

[@dekawo4139]

Nyk mabuk bne bli

[@caktillebrewery]

tokopedia.link/jwpwAWBuXBb

[@noviaulia2123]

Apinya semana itu bang?

[@caktillebrewery]

Mendidih

[@unlicensedmetacultivator970]

Kira2 dpt alchohol berapa % om?

[@caktillebrewery]

5 sd 7 mbak

[@marlinaveronicka4592]

mas klo nga ada hopsnya bisa ganti pake apa yah? n maltnya bisa diganti sama oats yg kita alusin sendiri ngga?

[@caktillebrewery]

Hops sebagai sumber pait bisa digantikan dengan paitan paitan dari jamu seperti brotowali dan akar akaran lainnya. Bisa juga pakai buah pare atau biji mahoni. Tapi wanginya gak bisa dikejar. Kalau malt itu yang diambil gulanya ya mbak, bukan tepungnya (tepung dikasih enzim tertentu bisa menjadi gula) contohnya di tape ketan atau peyeum

[@sintarama6392]

Itu hasil bir nya alko brp% mas?

[@caktillebrewery]

Gak tau

[@dmnchannel383]

Dimana saya bisa dapet bahan2nya mase?

[@caktillebrewery]

Ada di tokped kak

[@arisjembling1206]

​@@caktillebrewery apa nama tokonya

[@candralay9130]

Ada yg sukses cobain Rasa ny gmn ?

[@caktillebrewery]

Ada

[@fitrianingsih119]

Alkohol nya berapa persen om

[@caktillebrewery]

Gak tau

[@suwardikawayan1660]

Dimana beli bahanya om??

[@caktillebrewery]

Di tokopedia mas

[@dedikurniawan4794]

Kadar alkohol brapa bang

[@caktillebrewery]

Gak tau bang

[@rifkyramadhan9073]

Alatnya beli dmn tuh mas?

[@caktillebrewery]

Beli di IG caktillebrewery

[@heroangela1436]

ada kandungan alkoholnya pak bos?

[@caktillebrewery]

Ada

[@heroangela1436]

bahan bahannya ada di jual dimana bosku?

[@caktillebrewery]

@@heroangela1436 ada di market place

[@rezpectornasikh3600]

Soal rasa gimana bang

[@caktillebrewery]

Rasa gak pernah bohong

[@rezpectornasikh3600]

Mau tanya saya masih pemula mau coba² bikin bir itu dry malt apa bedanya dengan gula gandum karna setiap saya cari di toko online kalau saya ketik dry malt yang keluar seperti yang di video sedangkan gula gandum itu pembuatan roti dan apa bisa pakai gula gandum buat roti dipakai buat bir

[@rezpectornasikh3600]

Beli hops nya dimana kalau dionline rata² yang ada keluar buahnya bukan seperti yang diatas

[@caktillebrewery]

@@rezpectornasikh3600 kamu nanya apa ngasih tau?

[@rezpectornasikh3600]

Tanya bang kan kalau emang bisa pakai gula gandum roti pakai bir kalau bisa kan ane beli yang itu lebih murah

[@dimaspratama9907]

Beli siphon nya dimana bang?

[@caktillebrewery]

Marketplace

[@dimaspratama9907]

@@caktillebrewery soalnya saya cari2 sulit bgt. alias ga nemu sampe skrg.

[@caktillebrewery]

@@dimaspratama9907 ya udah beli ke saya saja

[@dimaspratama9907]

@@caktillebrewery wuaa kena harga berapa ni bang hahahaha jgn mahal2 bang.

[@sangpencarijp4374]

Mas bisa ada IG atau kontak wa saya mau belajar

[@caktillebrewery]

Disini saja

[@Kingsultan899]

Apakh halal?

[@caktillebrewery]

Harusnya sih haram karena ada alkoholnya

[@Kingsultan899]

@@caktillebrewery om reques fermentasi untuk imunitas donk

[@caktillebrewery]

Cari video yang kombucha dibawah

[@adoaldo3951]

warnanya terlalu pekat

[@caktillebrewery]

Ben

[@mpengmalinjo9437]

Bikin bir pakai kratom brani gak?

[@caktillebrewery]

Gak

[@dimasharyo8671]

Hahhaha bikin bir kok pake ragi roti? Yaaa bodo amat 🤣🤣🤣

[@adawcoy1497]

Bukannya sama mikroorganisme?