Service diététique du Centre hospitalier de Saint-Denis

Le service composé de 11 diététiciens intervient de manière transversale dans tout l’établissement (en consultation à la demande des médecins et sur prescription médicale dans les différents services).
Les diététiciens participent au suivi nutritionnel des patients hospitalisés, sous différentes formes : hôpitaux de jour, de semaine, ou encore à travers des ateliers de nutrition collectifs et des cours de cuisine.
Le service fait le lien entre la restauration et la cuisine pour les malades hospitalisés et participe aux achats des produits diététiques pour tout l’hôpital.
Il participe également au CLAN (Comité de liaison alimentation et nutritionnel).