[세상실험] 즐겨 먹는 애벌래? 없어서 못 먹는다 [TV탐험 놀라운 아시아] | KBS 20070130 방송

[베트남] 톡~ 터지는 그 맛! 짜라 속으로
입안에서 톡 터지는 원시의 그 맛!
베트남 귀한 애벌레, 짜라 요리의 세계
서양엔 빠삐용, 베트남엔 야롱 황제가 원조?
200년 전, 베트남의 야롱 황제도 반했다는 그 맛,
엽기적이면서 때로는 혐오스럽다는, 녀석의 이름은 [짜라]?
짜라는 대추야자나무에 서식하는 애벌레로
나무 한 그루당 단 한 마리만 산다는 귀한 재료다
크기는 엄지손가락 정도지만 고단백질 영양식
남녀노소 누구나 좋아하는 요리법은 [버터 볶음]
베트남 젓갈인 느악맘에 익사시킨 [짜라] 의 톡 터지는 맛
꿈틀꿈틀~ 짜라의 야생의 맛을 즐겨보자
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