Setas que se ocultan por el frío: La capuchina y el marzuolus. Tricholoma portentosum

Varias setas comestibles se ocultan bajo la pinocha de los bosques. Los comestibles Hygrophorus marzuolus y Tricholoma portentosum asi lo hacen. Son setas que aparecen durante el frío y su forma de fructificar les protege de las duras condiciones ambientales. Aquí cuento cómo averiguar dónde se esconden.