SETTEMBRINI BISCOTTI AI FICHI

#MissBimbyKatia #settembrini #fichi #ricetta #termomix
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Con l'arrivo di settembre, mi sono cimentata nei biscotti settembrini.. una ricetta semplice ma mooolto gustosa.. spero vi piacciano 😜
INGREDIENTI PER LA FROLLA
80/100 gr di zucchero (a velo)
Scorza di mezzo limone
20 gr di mandorle pelate( o farina di mandorle)
40 gr di fecola di patate
210 gr di farina tipo 00
60 gr di burro freddo
1 uovo grande
3 cucchiai di latte circa 30 grammi
1 cucchiaino di lievito
PROCEDIMENTO
Inserisci nel boccale lo zucchero,le mandorle e la scorza del limone per 30 sec vel 10
Aggiungere la fecola,la farina,il burro,l uovo,il latte e il lievito per 2 minuti a modalità spiga
O finché l 'impasto non si stacca dal boccale e Trasferirlo sul piano di lavoro
Stenderlo fino a formare un rettangolo di spessore di 3 mm e suddividiamolo in 3 rettangoli più piccoli dal lato più lungo
Ad ognuno, aiutandosi con un cucchiaio,mettere la farcia di fichi lungo il centro e avvolgerlo dai lati più lunghi..
Lasciarlo riposare in freezer per almeno un'ora.
Una volta indurito,tagliare con un coltello a lama liscia,e formare i biscotti di circa 4/5 cm
Adagiarli su una teglia ricoperta di carta forno e infornare a forno statico preriscaldato a 190 gradi per 20 minuti circa.
INGREDIENTI PER LA FARCIA
400 gr di fichi pesati puliti
50 gr di zucchero
Scorza di mezzo limone
30 gr di mandorle o biscotti secchi
PROCEDIMENTO
Mettere nel boccale le mandorle e la scorza del
Limone per 20 sec alla vel 10 e metterlo da parte
Inserire ne boccale i fichi puliti e lo zucchero per 20 minuti a 100 gradi alla vel 1
Trascorso il tempo,trasferirlo in una ciotola e uniamolo al composto di mandorle e limone precedentemente messo da parte e mescoliamo con una spatola..
Lasciarlo freddare prima di farcire

[@mariadoraferraro3550]

Grazie

[@angelamilanese5801]

Bellissimi e buoni. Mi ricorda tanto un biscottino che mangiavo D piccola. Brava. Spieghi benissimo. 👍👍👍👏👏👏👏🥠☕💐🤗❤️

[@MissBimbyKatia]

Grazieeee di vero cuore ❤

[@Chiara-oz2rj]

Appena iscritta Grazie Brava li cercavo da tempo 😋😋😋👍👍😍😍❤️

[@MissBimbyKatia]

Grazieeee di vero cuore ❤

[@sabinaprudente1941]

Ciao le tue ricette sono il 🔝 sei bravissima

[@MissBimbyKatia]

Grazieeee davvero di cuore ❤

[@muscia68]

Fatti oggi buonissimi senza bimby e sono venuti benissimo grazie x le ricette!!😍😍

[@MissBimbyKatia]

Sono contentissima! E brava tu😜😘😘😘

[@muscia68]

@@MissBimbyKatia 😍😍😍

[@alessandradinetto761]

Fantastici😍 Ti ho scoperta sul gruppo frolle... Già ti adoro 🥰 Li proverò sicuramente!!

[@MissBimbyKatia]

Grazieeee sei un tesorooo ❤🥰😘😘

[@alessandradinetto761]

Miss Bimby Katia 🥰

[@whatsappannarecchia7631]

Bravissimaaaaaa. Katia❤️

[@MissBimbyKatia]

Grazieeee ❤ 😘😘

[@antoniettaaraldi3393]

Ciao Katia posso preparare la farcitura la sera prima aspetto una tua risposta sei grande le tue ricette una squisita un abbraccio da Francoforte ❤

[@MissBimbyKatia]

Ciao Antonietta.. che belloooo,mi segui da Francoforte 🥰..per la farcitura puoi tranquillamente prepararla la sera prima😜

[@angelataddia8788]

UOVA ISCRITTA DA BAMBINA ne ho mangiati tanti ,all ora erano in scatola ,IO HO quasi 71 anni ,come ho detto da bambina ne ho presi di scatole ,SEI BRAVISSIMA AI FATTO una ricetta vecchia ,brava

[@angelataddia8788]

Nuova iscritta

[@MissBimbyKatia]

Grazie Infinite Angela,ben venuta nel mio canale!❤️

[@fadma638]

Wooooow Thks sis 💕💕💕👍

[@MissBimbyKatia]

😘

[@nadiaferrari4696]

Miss Bimby ti ho già detto che ti adoro? Grazieeeee sei bravissima

[@MissBimbyKatia]

Io di piùùùu🥰🥰😘😘❤❤

[@mariabrunaepifania899]

Salve fatti oggi una meraviglia..grz😘

[@MissBimbyKatia]

Grazie a te❤️.. mi fa tanto piacere! Sei stata bravissima 👏

[@elviramazza6215]

👍👍👍

[@MissBimbyKatia]

Grazieeee 🥰❤❤

[@filomenabarco9983]

Fatti oggi, sono buonissimi!

[@MissBimbyKatia]

Grazie Filomena 👏👏😘😘😘😘❣

[@loredanaavezzano7234]

Ciao, quanta marmellata? Il forno se è ventilato che tempo è temperatura? Grazie 🙏

[@mariadauria2090]

Ma se io lascio più di 2 ore in frigo per esempio anche una giornata il giorno dopo li faccio scongelare un po (secondo te per quando tempo? )taglio e cuocio può andare bene?

[@MissBimbyKatia]

Ciao Maria..va benissimo ! li farei congelare per circa un oretta e trenta.. poi tagli e inforni subito a forno già preriscaldato!

[@mariadauria2090]

@@MissBimbyKatia grazie e complimenti

[@mariabrunaepifania899]

Oggi vorrei farli con la marmellata di fichi si può mettere e le mandorle non finemente ma grossolana che dici grz😘

[@MissBimbyKatia]

Si.. si può fare tranquillamente 😜

[@ameliaguidotti9515]

Ciao Katia, ho fatto i Settembrini, sono venuti benissimo e sono buonissimi morbidi e dolci al punto giusto 👋👋👋👋 Hanno solo una nota dolente, sono un po' troppo laboriosi 😅😅 Cmq vale la pena farli, sono troppo buoni...... Grazie della ricetta 👋🍒🍰🍀

[@MissBimbyKatia]

Che belloooo grazieeee Amelia❤️ è vero ci vuole pazienza😜😅 un bacione one one❤️🥰😘😘😘😘

[@giovannascasseddu2191]

Ciao e se io mettessi la marmellata di fichi normale grazie sei fantastica 🤩

[@MissBimbyKatia]

Certo,puoi metterla tranquillamente 😜 grazieeee ❤

[@mariabrunaepifania899]

Non avendo il burro potrei in che quantità in olio di semi grx

[@MissBimbyKatia]

Certo.. lo puoi sostituire con 50 gr di olio😜

[@graziademartino9378]

Complimenti io lo fatti con marmellata di fichi

[@MissBimbyKatia]

Bravissimaaaaa 👍👏👏

[@marisbt4575]

Le chiedo come fare se si ha un Bimby di prima generazione, quando si dice girare antiorario. Grazie mille

[@MissBimbyKatia]

Ciao.. basta mettere la prima velocità 😜🥰

[@rosamitilino4270]

Si possono sostituire i fichi con altra frutta??

[@MissBimbyKatia]

Certo.. qualsiasi frutta di stagione😘

[@loredanaavezzano7234]

Salve, si possono fare senza bimby?

[@MissBimbyKatia]

Ma certo Loredana..

[@loredanaavezzano7234]

@@MissBimbyKatia grazie ☺️

[@mariapacino3234]

Fai la ricetta senza parlare tanto. Sei molto brava ma non tutti hanno il tempo di ascoltare tutti i preliminari

[@MissBimbyKatia]

Ciao Maria.. non è obbligo ascoltare,puoi scorrere e saltare la parte parlante😜

[@mariabrunaepifania899]

Buonissimi ..ma l'uovo nella frolla non la metti grz😘

[@MissBimbyKatia]

Si si.. 1 uovo! Se clicchi la freccetta in basso a destra del video appare anche la ricetta scritta!😜😘

[@danielasuciu5891]

Si può congelare l'impasto per qualche giorno e poi cuocerlo?

[@mariabrunaepifania899]

@@danielasuciu5891 io di solito la frolla la congelo🥰

[@MissBimbyKatia]

Certo..

[@angelataddia8788]

O ho una pianta di fichi che ha piu' di 77 anni sono buonissimi ,ma non li mangio ho il diabete ,purtroppo.

[@MissBimbyKatia]

Mannaggia Angela.. immagino che buoni!

[@angelataddia8788]

@@MissBimbyKatia Io il bimby non c' e l'ho, ho LA PLANETARIA LA Kichenaid.

[@MissBimbyKatia]

La maggioranza delle ricette sono ugualmente fattibili 😜