[스페셜] 4연속 두부탕수 흡입😲 'K-비건' 맛보고 쏟아지는 극찬💬 | 한국인의 식판 | JTBC 230415 방송

[스페셜] 4연속 두부탕수 흡입😲 'K-비건' 맛보고 쏟아지는 극찬💬
#한국인의식판 #스페셜 #K비건
《한국인의식판》 매주 토요일 저녁 7시 10분 방송!
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[@user-vg6el8be2w]

개인적으로 한국은 비건식이 가장 폭넓게 개발 될 수있는 나라라 생각함. 해외에선 현재 비건보다, 대체고기에 중점을 두는데 이건 자연적 비건이 확장의 한계에 닿았다는 뜻임. 특히 미국과 일부북유럽에선 채소를 통조림으로 해결해서 더 비건식이 어려움. 반면 한국은 쌈채소, 나물, 겉저리, 두부, 묵 ,김, 미역, 파래, 버섯, 당면 등 엄청 다양함. 나물도 10종이상 말려서 보관가능함. 그럼에도 한국이 대체고기에 중점을 두는건 국민들이 고기없이는 못삼😅 일단 나부터 고기쵝오😊

[@redford6523]

사람들이 왜 한식알리는데 이연복쉐프 데려갔냐고 뭐라 하는 사람들이 있던데 여러분은 어려서 잘 모르겠지만 옛날에는 중국집에서 김치찌개도 팔고 한식도 같이 다 팔았답니다. 제주에 밀면으로 유명한 산방식당도 원래는 중국집이였고 여름메뉴였던 밀면이 불티나게 팔리면서 중국집메뉴는 빼버린거고요

[@user-gm3ne2fo1s]

두부탕수라니 한국 사람들도 생소한 음식을 K급식이라고 하는건 이상하긴함 사실 원래 탕수육하면 되는데 외국엔 비건들 많아서 어쩔수 없이 두부탕수라는걸 만들수밖에 없어서 이상해졌음 저 영양사 덕분에 그나마 정체성이랑 어느정도라도 기준이 잡힌게 천만다행 이연복 쉐프님의 잘못은 아니니 사람들이 감안하고 봤으면 그것보다 급식이 영양사 오더 위주로 돌아가야되는데 이연복 셰프님이 급이 있으시다보니까 총대장이 둘인거 같은 혼선이 생김

[@CoreanEarthSpace]

아니 제목이 한국인의 식판인데 사내식, 급식에서 나오는 모든 음식이 나오는게 잘못인가?? 진짜 답답하네 이거맘에안들고 저거맘에 안들고 뭔 프로그램을 만들라는거 말라는거?? 한국인의 전통음식 프로그램임?? 회오리감자에 뿌리는 가루는 한국전통음식임?? ㅋㅋㅋ 급식에 나오는 랍스타는 찬양하면서 그럼그거 준비하면 한국전통음식 아니라고 깔꺼임? 한국급식 퀄리티 좋다고 국뽕찰거면서 ㅋㅋㅋ

[@user-zm2lk8vx1l]

​@@user-gm3ne2fo1s 두부탕수가 학교급식에선 일반적인 메뉴라.

[@user-gm3ne2fo1s]

@@user-zm2lk8vx1l 그래요? 제가 학교다닐땐 본적이 없었는데 요즘엔 저런것도 일반적인거군요.

[@user-harook777]

그게 머요';?" 한국인들이 즐겨먹으면 한식이 되는거임? 피자 ,파스타는 한식이겟네요 . 즐겨먹는것과 달리 엄연히 중식과 한식은 구별해야죠

[@user-re5uh1fo9m]

의뢰인의 친구분이 호불호가 갈리는 깻잎에 거침없이 도전하는 모습이 재밌네요

[@user-harook777]

깻잎은 외국인에겐 호가 거으없고 다 불임

[@ohseun4393]

​@@user-harook777 개인적으로 고수 같은 느낌인거죠?

[@erimomo5580]

Honey's outfit is so cute aww I love it

[@user-rt2ow5nt9x]

출연진 반은 연복셰프님을 받쳐줄 전문 요리사가 있었음.. 너무 무대포 방송 아니냐... PD갑질인가?

[@vibrato5281]

ㅜㅇ 저작진께 1) 이런 제작하려 함은 박수를 보냅니다 2) 좀더 생각하심 어떨까 합니다 그것은 힘들게 만든 것을 잘못먹어서 음식 맛이 다르게 전달 됨은 아니라 봅니다 3) 그것은 시청률만 신경쓴 것이라 생각되며 진정한 맛은 외면했다고 사료되여 댓글을 남깁니다 4) 이것이 시정되여야 진정으로 한국에 맛을 알림이 아닐까 생각합니다 ㅡ끄 읕 ㅡ

[@gifimfim]

중국인들 안그래도 다 지들꺼라 우기고 어케든 한국 꼬투리 잡으려고 안달인 나란데ㅋㅋㅋ한국인의 식판이라 해놓고 마파두부 주면 중국에서 마파두부 자기들껀데 역시 따라한다 뭐ㅇㅈㄹ하니까 문젠거ㅋㅋ꼬투리잡힐짓도하면 안되고 솔직히 급식으로 나갈수있지만 급식으로 나갈수있는 음식ㅈㄴ많은데 구지 두부요리중에서 마파두부를 해야했나싶음...이연복 셰프님을 욕하는게 아니라 메뉴가 살짝 미스인듯

[@user-oo2jz4gi1k]

저 학생은 오랜만에 한식 먹어서 좋겠다.

[@yoontaejung1652]

한국식 중화요리가 핵심이군요

[@ohseun4393]

두부 데쳐서 으깨면 더 잘되지 않을가요 그래도 딱딱한건가 ㅜㅜ

[@emilykim245]

백배커 해외 버전

[@user-kf8wo9qi5e]

아버지가 비건식에대해서 설명한다 재후니네

[@user-nl2gb3ip6l]

탕수육이 한식이냐 알리려면 제대로 하던가

[@user-tex34]

쌈먹는법 설명 안할꺼면 쌈은 제발 빼요. 불편해…..

[@lsg1724]

맨 오른쪽 남학생 머리 다 찌그러져있네 ㅋㅋㅋㅋ

[@fatman867]

중식 요리사를 대려다가 계속 중식 만들어서 거기다 k 붙이고 중식을 한식처럼 홍보하러 다니는건 아니지 않나??

[@SwannieC]

ㅡㅡ 한국식 중식은 중국에 없음. 그케치면 미국사는. 멕시칸출신 미국요리하면 멕시칸요리인가. 엄마가 중국인인 혼혈아이 엄마가된장찌게끓이면 중식인가

[@user-yl5ky2wh3g]

판다익스프레스가 '미국식' 중국요리지 아무도 오리지널 중국요리라 생각 안하는 거랑 같은거 아님?

[@user-zo7uu9fq5f]

뭐가 중식인데요?중식 나오는거 한번도 못봤는데..😔

[@user-eo3fj8dv2j]

일단 대가에 자리에 오르면 일식 양식 중식 한식의 구분이 무의미합니다 기본적으로 최소 요리경력15년 이상만 되어도 왠만한 요리는 재료만 보면 만듬

[@jeLui]

저기서 중식 뭐나왔는데? 정통은 커녕 캐주얼중식도 한메뉴도 없더만

[@yurilove19]

하 오지랖 ㅋㅋㅋ

[@user-xf8dr6zp9x]

비건 음식은 근본이 어디에서 왔는가

[@user-zl4lb6no7z]

남창희 얘는 진짜마음에 안드네 음식하는데도별도움도안되고 맛보는것도 대충보네 얘는쫌하차시켜라