SEVGİLİMİ ETKİLEMEK İÇİN HANGİ YEMEĞİ YAPARIM? Ya KAYNANAM? Dostlarımız? Hayatımı kurtaran 3 Tarif☄️

[@refikaninmutfagi]

Kadayıf mantı 200 gr kıyma 1 tepeleme çorba kaşığı köfte baharı 1/3 bağ maydanoz 250 gr. kadayıf 2 bardak yoğurt 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı tereyağı 5 çorba kaşığı domates püresi 1 dal taze nane 1 dal taze kekik 1 tutam karabiber 1 tutam tuz Köfte baharatı yoksa; Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kekik 1 avuç ekmek içi veya 1 tatlı kaşığı galeta unu • 200 gr kıymaya, 1 tepeleme çorba kaşığı köfte baharı,1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve köfte kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Sonra 1/3 bağ maydanozu içine kıyıp 1 dakika daha yoğurun. • Eğer ki köfte baharatınız yoksa kıyma harcına Yarımşar çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekik, 1 avuç ekmek içi (veya 1 tatlı kaşığı galeta unu) ekleyip lezzetlendirebilirsiniz. • Kadayıfı 30 cm uzunluğunda tutamlar halinde ayrın ve uzun uzun tezgâha dizin. Köftenizi iki parçaya bölün ve her bir parçayı ince sosis şekline getirin. • Köfteleri kadayıf parçalarının üzerine koyun ve sırayla rulo haline getirin. Yaptığınız ruloları 2 tur çevirin ki fazla kalın olmasın. • Ruloları bıçakla dilimleyin bu sırada yanınızda bir tabak sıvı yağ bulunsun. Avcunuzu bu yağ ile yağlayın, böylece mantıları elimizde top haline getirirken kadayıf otomatik olarak yağlanacaktır. Topları yağladığınız tepsiye dizin. Kadayıf tuzsuz olduğun için üzerlerine mutlaka tuz serpin. • 230 derecede ızgara modunda çalışan fırının en üst rafına koyup 10 dakika pişirin. Beşinci dakikada fırını açıp maşa ile kadayıf mantıları çevirin. • Bu sırada oda sıcaklığındaki 2 bardak yoğurdu çırpın ve krema kıvamına getirin, sonra 2 diş sarımsağı havanda dövüp yoğurda ekleyin. Ağız tadınıza göre tuz ve mutlaka karabiber ekleyin. Karabiber yoğurdun rehavetini alıp lezzetini katlıyor. • Sosu için ise, 2 çorba kaşığı tereyağını eritin 4 çorba kaşığı domates püresini ateşe koyun ve malzemeler kaynayıp birbirlerini kabul edinceye kadar karıştırın. Sonra ateşten alıp içine çekme karabiber, 1 dal taze nane ve 1 dal taze kekik ekleyin. • Mantıları tabağa alıp veya pişirdiğiniz kaptayken üzerine yoğurdunu ve domatesli sosunu dökün. Üzerine taze kekik, taze nane, sumak ve kimyon ile süsleyebilirsiniz. Şişte Burger 500 gr tek çekim dana döş Kıyma 1 çorba kaşığı galeta unu 1 çorba kaşığı hardal 1 çorba kaşığı pekmez 1 çorba kaşığı sirke 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 12-15 adet yağlı boş sandviç ekmeği 5 dilim burger peyniri • 500 gr dana döş kıymayı, 1 çorba kaşığı galeta ununu, 1 çorba kaşığı tane hardalı, 1 çorba kaşığı pekmezi, 1 çorba kaşığı sirkeyi, 1 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Çok fazla yoğurmayın, kıymanın malzemeler ile karışması yeterli. Kişi başı 50 gr edecek şekilde parçalar ayırın ve küçük köfteler yapın. • Döküm tavada, sevdiğiniz pişkinlik derecesinde az, orta veya iyi pişirin. • Dörde böldüğünüz burger peynirlerini 2 kat olacak şekilde köftelerin üzerine koyup eritebilirsiniz. Bunu hızlandırmak için tavanın üzerine geniş bir kase veya kapak kapatın. • Bu sırada pastaneden aldığınız yağlı boş sandviç ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve içlerinde iz çıkana kadar ızgara edin. Ekmeklerin içlerine hardal sürün. • Önce pişirdiğiniz ekmeğin alt kısmını sonra köfteyi daha sonra da ekmeğin üst kısmını şişe geçirin. • Soğutmadan kocaman bir ısırıkla tadına varın!

[@goruyorsunuzz]

batı karadeniz ve batı anadoluda daha çok köylüler tarafından(şehirli nerden bulacaktı 8-10 kilo çiğ sütü de ondan 1-2 kilo süt kaymağı elde edebilsin) 1-2 kilo kaymaktan yapılan dartı(pişirilmiş süt kaymağı) tarifini de yapıp paylaşabilirsiniz, köylü tarifi olduğu için köylüler kamera önüne kendilerini pek çıkarmadığı için ve 1-2 kilo kaymak toplamak herkes için kolay olmadığından memlekette az bilinen bir lezzet. Lezzet seviyesi olarak bence nutella ve kavrulmuş soğanlı kıymaya(börek/pide içi harcı) yakın.

[@rabiatellal1125]

Ah o Burak bey..bölmeseydi lavaşı öyle sevgiliye olurdu bu yemek..Aklıma köyde yemek görüntüsü geldi..yer sofrası kurulmuş beyim isten gelmiş..Var olun çok sevgi dolu olun..Harikasınız.

[@validaibrahimova7048]

Allah'ım, şu kadayıf mantı ne kadar kreatif bir buluşmuş; çok lezzetli, çok şık ve de vizyonlu bir yemek. Ellerine sağlık 😍

[@celalergun]

Refika'dan sitesinden aldığım en kıymetli şey özel tasarım bıçaktı. Evladiyelik. Çok kullanışlı. Şimdilerde Türkiye'de değilim ama keşke gelirken yanıma alsaydım dediğim şeylerden birisi.

[@egglion7]

Refika sana yalvarıyorum öğrenci bölümlerine devam et 😢 Bu ekonomide gerçekten rahat rahat yiyebileceğimiz tarifler bekliyorum senden. Seviliyorsun ❤

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkürler yorum için 180₺ 5 gün formatımıza da muhakkak bakın 🙏

[@cetinturan3707]

Ne kadar içten becerikli ve hamarat birisin Refika.. Senden her eve lazım.. yemeklerinizin ve gönlümüzün sultanisin.. sevgiler..🙂

[@alfalferer2840]

Hayatımızı renklendiren insanlardan birisin. Çok teşekkür ederim. 😘

[@cerenguler.]

Çok tatlı bir ekipsiniz bayılıyorum size özellikle burak beyin sevimliliğine😊refika hanımın samimiyet tatlılığı gerçeğini gözden kaçırmayalım tabi🌹😊Başarınız daim olsun

[@refikaninmutfagi]

O sizin bakışınızın güzelliği❤️

[@OrguSefasi]

Çok hamarat sınız maşallah sübhanallah 🌹🌹🌹👍👍💯💯🤗😄✋

[@nedimeozdemir5026]

Hem eğlendirdiğin hem yeni şeyler öğrettiğin bir tarif videosu olmuş. Kendi adıma teşekkür ederim.😊

[@yusufkaya4980]

O kadar güzel bir ekipsiniz ki, İstanbul'da yaşasaydım yanınızda çalışmak için para vermeye razı olurdum. Hep böyle mutlu ve tatlı kalın. İyi ki varsınız ❤

[@sweetland5230]

Thank you Rafika, we enjoy when watching your videos and laughing with you and your team as well as learning so many things ❤

[@emineeruyar4133]

Siz gibi yemeklerinizde ekibinizde şahanesiniz.Eline emeğine sağlık 🤌🧿🥰

[@yildizyilmaz2395]

Ellerine saglik Refika çim yine harikalar yaptın yiyenlere afiyet olsun iyiki varsınız

[@refikaninmutfagi]

Sizler de iyi ki varsınız❤️❤️

[@sevdaacar7240]

Ben bile sizin kanalınızda en sevdiğim tarifi seçemiyorum siz nasıl seçtiniz 😍 yine şahane bir video olmuş

[@refikaninmutfagi]

Bunlar bizim klasiklerimiz❤️🥹

[@arzunursen]

Ellerinize sağlık hepsi de çok güzel olmuş siz bu işi çok iyi biliyorsunuz Refika hanım ekibinizle bir bütün olduğunuz için hepinizi kutluyorum 🌹🌹🌹👏

[@assena_basak]

Enerjin 😍işine olan saygın 🙏 aşırı güldüğüm esprilerin 😃herşeyinle bi HARiKASIN ❤❤❤

[@acelyataptier]

Ellerine sağlık Refika, bayıldım bu enfes tariflerine, başarılarınızın devamını dilerim 😍❤

[@turkankader6708]

Refikam yine döktürdün ,yolunuz açık olsun.

[@mirayboran6344]

Süpersiniz çok doğalsınız,

[@betulerdogan1673]

Nefikaaa yaktın bizi ağzımın suyu aka aka izledik, bal kadın ♥️

[@hasmufgun5404]

Bi tanesin Refika valla ne yapsan çok güzel oluyor maşallah sana Allah'ım esirgesin 🧿🌈👑🌟♾️💞♾️

[@oy.oy.8132]

Hayatımda bu lezzetli yemekler varken nasıl yarı yarıya eridin Refika? 😅

[@rukiye4785]

Kadayıfli çok lezzetli görünüyor onu denerim 😋 çok güzel bir ekipsiniz maşallah

[@nimetkaracan4511]

Harika görünüyorlar elinize sağlık

[@zelihasahin3856]

Refikaa Paris eklerine bayılıyorummm lütfen onun da tarifi gelsin sizi seviyorum ❤️

[@edanurvaroltok8099]

7. dakikadaki bakışın Refika 💕 çok tatlısın 🤭😍

[@FB-st1sl]

Aşkım Burak yaaa romantizmini yerim 😃😃

[@meyvesalatas8615]

ya aşırı tatlısınız yine çok eğlendim ve öğrendim!:)

[@sengulseven01]

Özlemişim uzun ve güzel anlatımlı videoları ❤️❤️ severek izledim

[@nurcanhelvaci3527]

Eline sağlık Refika.

[@huriyecetin1596]

Muhteşemsiniz Refika Hanım cigim....🙏🌸🌺🌹🌷🧿

[@fezamor489]

Wowwwww!!! Harika et ve peynir👏👏👏👏

[@emineibis3906]

demonstration a bayıldım :)

[@merala.3134]

Süpersiniz, ellerinize sağlık .

[@celalergun]

Köftelerin iki yüzünü güzel kızarttıktan sonra içinin pişmesini beklemek yerine ben turşu suyu ekleyip dışı pişmiş köfteleri haşlıyorum. Beğeninize göre sirkeli su ya da şarap kullanabilirsiniz. Suyun bir kaynama derecesi var, bu da fazla ısıyı emip ortamın deniz suyu yüksekliğinde 100 derece olmasını sağlıyor (Ankara yüksek, biraz fazla bekleyebilirsiniz). Ama etin tamamının piştiği garanti oluyor.

[@nerimanneriman4026]

Ellerinize sağlık.ablanız yaşında bir kadın olarak sizleri çok severek ve begenerek izliyorum.elbet tarifler denenip begenilerek tatılıyır.emeklerinize sağlık.çok uyumlu bir çalışma ortamınız var hissedilen:)ama burak kardeşimi biraz daha çok seviyorum.sevgiyle kalın.ağzınızın tatı hiç bozulmasın🥰🌺

[@refikaninmutfagi]

Çoook teşekkürler ekipçe çok teşekkür ederiz. Muhakkak Burak a ileteceğiz ❤️

[@mehmedgundogdu6880]

Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi Şahsen Pazar Günlerin Marka Olmuş Yayınlarıyla Çoğu Zaman Mutfak Gastronomi Kültüŕümüze Eskimeye Yüz Tutan Geleneksel Tarifler Kimi Zamanda Yenilikci Yaklaşımla Pratik Farklı Persfektiflerde Tatla Eklediniz ... Şimdiden Emeğinize Sağlık Her Daim Bilgilendirici Ve Sağlıklı Pratik Ve Doğaçlama Tariflerin Devamını Canı Gönülden Dilerim...

[@rosiieeepossie]

Refika abla sana ve tariflerine bayılıyorum en kısa sürede bu iki tarifi de deniyeceğimmmm

[@fatmaata4993]

Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet şifa olsun yiyenlere

[@reyhanboztoy6723]

Hemen begenelimmmmm ❤❤❤❤❤

[@pelin9945]

Çok güldüm, çok eglenceliydi

[@atro3639]

Burak birtanesin güzel adam

[@Maria-zj4to]

Yakın zamanda kayınvalidem gelecek . Tarifi mutlaka deneyeceğim .😉

[@melekkertek830]

Evet ikinizde bir yüzyıl daha evde kaldınız.🥰Refika boşver eti bakır tavaya BA YIL DIMM😍

[@sevdakaymaz7777]

Çok tatlısınız yaa 😂😂😂😂😍

[@mervesenadegirmenci3893]

merhabalar, ilk yemekte kullandığınız bakır tava çoook güzel, link lütfen 🫣😄

[@sanemkaraca232]

Çooooookkk tatlısınız iyi ki varsınız 🫶🫶

[@samansarokni]

Thank you dear Refika 🙏🏻 it was excellent 👌🏻👏🏻 ❤

[@dilantekin4913]

enfes görünüyor valla ellerine sağlık Refika ❤

[@yagmurerylmaz7301]

Refikam yemeklerin şahane orası ayrı konu ama bazen sırf sohbetine izlemeye geliyorum iyi ki varsın 💖💖💖

[@refikaninmutfagi]

Bi tanesiniz çook teşekkürler

[@falenopsis]

Merhaba, kadayıf mantıyı air fryer'da kaç derece ve kaç dakikada yapabiliriz? Teşekkürler. Ve sorudan bağımsız olarak da, arkada lacivert duvarın önünde duran seramik tabak çok güzel :). Sevgiler!

[@dilarabasaran5313]

Çok tatlısınız yaa 😍😍😍♥️

[@bt441]

Havan ne kadar da güzellll😍😍😍 bu mutfakta yeni galiba😋😋 güzel günlerde mutluluk ve neşe veren yemekler yapma dileğiyle 😇😇😌😌🌿🌿

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkğrler

[@luridariel]

Mukemmel konsept hem eglenceli hemde bilgilendirici

[@olsada_yesek34]

Üçüde birbirinden güzel Refikam 💖💖💖

[@nurersoy3454]

Çok tatlısınızz 🥰🌼

[@baharyaman3451]

Hangisini denerim 🤔 Kesinlike burger😋😋😋

[@Sophosbjorn]

Ekibiniz içindeki muhabbetlerinize bayılıyorum, aranızdaki dostluğu ekrandan içime çekiyorum. 😊

[@simgeozkul5852]

gece gece izlememeliydim 😂 ilk bölümde Burak abiyle çok iyi skeç diyelim 😂 bunlardan en az biri yarına yapılacak söz 3 te 3 favorim oldu .

[@maddegizli3693]

Bakır tavayı çok beğendim güzel saç kavurma olur

[@sumeyyekoc9801]

Muhtemsiniz😊😊

[@gulsengok4050]

Hepsi super 👏👏👏👏👏

[@fethiergun588]

Burak ya yeriz seni😊

[@creamcherry79]

Merhaba, o ilk kullandığınız tavaya bayıldım. Elektrikli ocakta da kullanılabiliyor mu?

[@refikaninmutfagi]

Bakır tava elektrikli ocaklarda çalışıyor ancak indiksiyonlu ocaklarda çalışmıyor malesef

[@altugafat9543]

@@refikaninmutfagi indüksiyon.

[@dilekkusoglu9180]

Ellerine sağlık Refikam hepsi birbirinden güzel oldu Ya nacızane benim fikrim tabiki senin hayatın Burak’la çok yakışıyorsunuz Kardeşim diyorsun saygı duyuyorum Ablam diyor Burak saygı duyuyorum Ama çok tatlı bir çift olurduk Benim fikrim sizleri öpüyorum 🙏🙏👋😘

[@refikaninmutfagi]

sevgiler❤️

[@ozgetartan9447]

Elinize sağlık hardal koymasak olur mu yerine ne koyabiliriz

[@refikaninmutfagi]

Hardal tadını yükseltiyor ama koymayabilirsiniz tabii, damak zevkinize göre bir sos koyabilirsiniz.

[@anneninhayat8260]

Refikam kibrizli bacindan jngilterde yasayanlardan sana diyecegim cok guzelestin bacim zayifladin canim ellerine saglik oy oy o tavani sevsinler erzincana gider gitmez mutlaka bende alacam

[@Fxkemall]

Ellerinize sağlık :)))

[@sandiwitch7981]

İyisiniz 😊

[@Serapb86]

Gönül işleri kesat be Refika, kendimize yapsak olmaz mı? 😅😅😅

[@refikaninmutfagi]

Kendinizi ödüllendirin 🥹❤️

[@Serapb86]

Kadayıf mantısını mutlaka deneyeceğim 😍

[@tansuylmaz7037]

😍😍 sabah sabah iştahım kabardı ellerine sağlık 🌸💜

[@refikaninmutfagi]

Mutlaka dene❤️

[@yaseminakin5588]

Günümüzde KZbin de ilişkiler popüler,sizde bu akıma uygun güzel tarifler verdiniz. Bu kadayıfı tatlı diye bilinç altına yerleştirmişim sizde mantı görünce müthiş farklı geldi deneyeceğim mutlaka. Ellerinize sağlık sevgiler Refika

[@refikaninmutfagi]

Mutlaka denemelisiniz❤️

[@gulsumozer7592]

Refika abla turşu kurma tarifin var ama zeytin kurma tarifin yok. Tam da zamanıyken şöyle güzel püf noktaları ile zeytin nasıl kurarız anlatabilir misin? Bizim en güzel değerlerimizden biri onu korumalıyız bu konudaki hassasiyeti de biliyorum yardımcı olabilir misin?

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkürler harika bir öneri muhakkak dikkate alacağız kocaman sevgiler ❤️

[@turkandemirtas6407]

Refikacim sevgiliyi değil herkesi etkileyecek tarifler oldu ellerine sağlık şimdi olsada yesem hepsinden vallahi 😔♥️♥️♥️♥️😙🌹

[@perihanmercan9328]

Refika canım o bakırları istanbul da nerede kalaylatıyırsunuz. (yani parlattırıyorsunuz)

[@refikaninmutfagi]

bizim beylikdüzünde hakart bakır var onlara yolluyoruz yılda birkaç sefer ama arada bizim mahalleye kalaycılar da geliyor :)

[@devrimongen9532]

Yemeklerle ilgili yorum yapmiycam bu sefer, veganim 🙃 ama cok guzel gorundugunu soylemek istedim !

[@burakcakar5100]

Şişte Burger’e resmen düştüm..İnanılmaz gözüküyor 😍😍

[@betulpekinalp8339]

Refika ablaa keşke teyzem olsaydin 🥺🥺

[@aysesaglam5686]

Dakika 09:20 Bahar: Benim kayınvalide et yemiyor bunu hellimli yapabilir miyiz? Burak: Öyle bir kayınvalide yok henüz. 😆🤣

[@refikaninmutfagi]

ahhahaha 😄

[@ivorytower6422]

Kenny G çalmaya başlayınca kanalı değiştirdim ne olur ne olmaz diye 😂 Zaten sevgiliye daha başlangıçta sünen peynirli bir yemek yapmazsın ki, ancak karşısında elle yemeğe hazır olduğunda yapmalısın bence. Süper eğlenceli ruha ve mideye şifa bir bölümdü ❤️

[@PotterH.]

İştah açıcı ❤

[@refikaninmutfagi]

Kesinlikle öyle❤️ deneyecek misiniz?

[@PotterH.]

@@refikaninmutfagi sevgiliye olan tarifi bu akşam deneyeceğim 😊

[@didemneva]

Ben üçüncüyü çok sevdimmmmm❤

[@firdevshale6490]

Hımmmm😍🤗

[@giggirose2851]

Refika nin ekibi pekmez yerine bal koysam olur mu? Cevap alacagimi sanmiyorum ama neyse…

[@feridearslan5407]

Uzakdogu böyle ince dilimler ,dondurudan dilimleyemeyince ince yapmak zorunda kalınca ekonomik de geldi ,tavuk fletoyu da

[@Busra849]

Etkileyecek bi sevgilim yok🥲 ama tarifler harika arkadaşlarıma yapim en iyisi 🥳

[@goodgirl2812]

abla sevgilimizle de tavaya sac ekmegi batırıp date yapmasaydık keşke, bari şarap yanına falan bir tarif verseydin ;*)

[@soniacrampton143]

Make this recipe in english 🙏 🙏 🙏

[@tubaaksoy3630]

Gorduk ki refika ancak yemege asik olabilir o nasil isirişti oyle

[@refikaninmutfagi]

Ekipçe seviyoruz yemek yemeyi ☺️

[@tubaaksoy3630]

@@refikaninmutfagi bende tüm ekibi

[@denizdereli1090]

Hemn geldik

[@nutshelllco]

Aile büyüklerine başka tarif yok mudur acaba ?

[@DA-dh1ix]

Cok begendım hepsını

[@sedanurylmaz6035]

Refikaaa kruvan tarirfii 🥰🥰🥰🥰

[@safaaktas2553]

Yemek varken sevgiliye ne gerek var? Çok güzel yemekler ❤️

[@huseyinaltinel7486]

GASTRONOMİ ile ilgili 2 kitabım var; 1) Menü Planlama ve Yönetimi, 2) Banket ve Servis Yönetimi. Ancak bugün samimiyetle söylemeliyim ki, Elinizi Altında Çırak Olarak Bulunmak İsterdim. Ömrünüz Sağlıklı ve Huzurlu, Başarılarınız Daim Olsun Güzel İnsan Refika Hanım... Dr. Hüseyin ALTINEL

[@refikaninmutfagi]

Estafurullah Hüseyin Bey ne kadar güzel sizlerden bunları duymak

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 😍🤗💞

[@Zilgit21]

🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷Astım hastasıyım.1900’da kaldım.Şu an 50 kişi bile gelse yeter.Üniversite mezunuyum. Bir gelirim yok.yardımcı olmayanlardan da yardımcı olanlardan Allah razı olsun inşallah kardeşlerim.kimsenin başına silah dayamıyoruz,isteyen olur,saçma yorumlar yapmayın artık🇹🇷💙🇹🇷❤️🇹🇷💜🇹🇷💚🇹🇷💖🇹🇷🖤🇹🇷❣️🇹🇷💕🇹🇷🧡🇹🇷😢💗🇹🇷💟🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷😢😮😮 havalarda

[@refikaninmutfagi]

Geçmiş olsun , şifalar diliyoruz !

[@zelihakutlu1578]

Bonfile tarifinde et çiğ kalmazmı bukadar kısa sürede

[@refikaninmutfagi]

Hiç kalmıyor incecik etler hemen pişiyor

[@ayyldz5478]

Refika ❤