Щавель растёт, уже выпускает стрелки, пора пускать его в пищу. Готовлю зелёный борщ, как в Казахстане и пиццу к обеду.
Пікірлер: 237
@ЛюдмилаЕдутова-о1й3 жыл бұрын
Ирина, вас не только можно смотреть , но слушать , все спокойно , без суеты , просто по домашнему
@ОльгаКолесникова-ь5ж2 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина! Я из Московской обл.. У нас называют это блюдо-зелёные щи. Крупу не добавляют. Яйца вливают в конце варки или добавляют каждому в тарелку варёные. Спасибо за ваш рецепт. А борщем называют только первое, в котором есть свёкла.
@ВераБеляева-к1н2 жыл бұрын
Очерь нравится как готовит Ирина , готовит и успокаивает нервы растрепаные жизнью. Благодарю , желаю здоровья , буду смотреть всегда.
@НатальяСамарина-л4н3 жыл бұрын
Спасибо за куркуму,не ожидала.Нравится ваша речь и изложение подаваемого материала
@ТатьянаОдесса-ю1ж3 жыл бұрын
Привет из Одессы!Интересный рецепт.У нас не так готовят.Наш фирменно-одесский рецепт зелёного борща без зажарки,и он тоже обалденно вкусный.
@НадеждаМисько-щ7п2 жыл бұрын
Спасибо, что Вы с таким уважением вспоминаете о своей свекрови.
@ЛарисаГурина-п8н3 жыл бұрын
Ирина здравствуйте с интересам смотру вас, и ваши рецепты мне очень нравятся. И во обще вы мне очень нравитесь. Дай бог вам здоровья на долгие годы и удачи. Большой привет с Минска.
@ВалентинаПасичник-ч8ш3 жыл бұрын
Спасибо за кулинарные.изыски .Мои самые искренние пожелания вам .
@irenedokwadse6183 жыл бұрын
Ирина! Как приятно вас слушать, спокойный голос, без излишней суеты! Здоровья вам на долгие годы!
@БогданаИсакова-м5м3 жыл бұрын
Ирочка,хорошего вам настроения а главное здоровья и радовать нас новыми интересными видио.Смотришь и отдыхаешь. Храни вас господь.
@ТатьянаКостикова-й5э3 жыл бұрын
Ирочка! В очередной раз для себя отметила некоторые моменты из твоего ролика - про свекровь, что ты многому у нее научилась.... про острый перец, который навыращиваешь и не знаешь что потом с ним делать... Это всё про меня... Один в один... Спасибо тебе! Мне доставляет большое удовольствие с
@МаринаКийкова-д6ж3 жыл бұрын
Ирина, поздравляю с 4000 подписчиков! Процветания Вашему каналу. а нам больше интересных видео от Вас!
@АринаШилова-ф4я3 жыл бұрын
Я-недавняя подписчица! Мне понравились видео! Вы-чудесная!
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
спасибо вам, я и сама недавняя
@ИринаАнатольевна-д4л3 жыл бұрын
Доброго времени суток Ирина! Очень рада видеть и слышать вас, рецепт борща со щавелем интерес по своему, с перловой вижу впервые. У нас заправляют кефир с чесноком. Ирина простите заметила ваш перевернутый веник и вспомнила примету.. Ирина приятных выходных,а самое главное здоровья и до новых волнующих встреч. Анатольевна.
@ЕленаОдинокова-к5ц3 жыл бұрын
Рецепты понравились. А в целом слушаю, получаю удовольствие!
@АллаРешетило-в6с2 жыл бұрын
Спасибо Ирина,не очень давно смотрю Вас,прям родной человек. Ещё раз спасибо.
@juliay54052 жыл бұрын
КРАСИВО .АППЕТИТНО . С
@НаталяБарабаш-ь8е3 жыл бұрын
Хозяйка и мастерица,очень все аппетитно,приятно слышать добрые слова о немецкой свекрови.
@НатальяМакарова-м4е3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Вам здоровья!
@Валентина-о2ю2ь Жыл бұрын
Очень вкусно. Приятного вам аппетита. Я тоже постараюсь так сделать. И позвать подушку на суп.
@НадеждаПономарева-и9с3 жыл бұрын
Люблю зеленый борщ. У всех свои рецепты . Приятного аппетита.
@ВераОлару3 жыл бұрын
Ирина, спасибо за интересный рецепт!Попробую такой борщик приготовить тоже.А так я готовлю суп со щавелем, без томатной пасты, очень вкусно.Всего доброго, здоровья!
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
Суп со щавлем люблю на мясном бульоне, добавляю овощи и крупу, лучше пшеничную
@ТатьянаКостикова-й5э3 жыл бұрын
Ирочка! Очень понравился ТВОЙ рецепт зелёного борща. Сегодня именно так сварю!
@ТаняСапоженкова3 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина, доброго вам здравия и всего самого хорошего, земеный борщ все варят по разному, а ваш наверное тоже вкусен и ароматен, спасибо за демонстрацию процесса, 😋😋😋
@Наталья-и5х4и3 жыл бұрын
Спасибо Ирочка за рецепт обязательно попробую сварить по вашему рецепту мы тоже Варим зеленые щи с щавелем но немного по другому а вам удачи здоровья привет вам с дальнего востока
@ЛинаРадик-л4й3 жыл бұрын
Мы тоже называем зелёные щи, борщ варим со свёклой.
@alenablyd3 жыл бұрын
Всем привет из Москвы👋👋👋. Вот сколько местностей, столько и рецептов зелёных щей. А где-то называют зелёный борщ. Как интересно😃😃😃. Моя сослуживица готовила с гречневой крупой, примерно как и вы Ирочка. А я люблю вкус щавеля и для меня все остальные добавки в виде приправ, круп и зажарки перебивают вкус щавеля. И даже на мясном бульоне уже не то. Могу добавить только крапиву🤗🤗🤗. Но все на любителя. А про хреновую настойку жду продолжения. В каких случаях её применять и чем полезна? У нас ещё хрен не цветет. Ждем информации что бы не опоздать😉😉😉.
@tamarababanyan23813 жыл бұрын
День добрый,Ира...! Я с интересом смотрела ваш рецепт ...,борщ из щавеля...! Да,мы делали так же...,но вареные яйца в общую кастрюлю не ложили.Резали и в миску...и на стол,а кому нужно,добавляли себе...! Я его готовлю до сих пор весной...,даже с мясом...! Ммм...,как вкусно...! Приятного аппетита!!!
@konovalovaevgeniya7073 жыл бұрын
Спасибо!
@Нина-ш3л9ж3 жыл бұрын
Привет родная душа Ирина! Как всегда большая умничка! А я варю борщ с щавелем и добавляю лущенный горох отварной! Тоже вкусно - так варят на моей Родине! Здоровья вам всей семье и всех благ земных! 👋👍🏡🥗🥙💐
@ЛюбовьКараваева-ъ1ъ2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, зеленого борща. Обязательно приготовлю. Здоровья вам и вашей семье. Удачи.
@ЄвгеніяСторожук-и4у3 жыл бұрын
Ира случайно попала на канал вы мне понравились я с Харькова я очень часто варю зелёный борщ но без круп
@ТатьянаКарамышева-н7ю3 жыл бұрын
Я первая я очень люблю зеленый борщь но я никогда не варила и не пробовала с парковкой нужно попробовать Спасибо Украина Кременчуг
@ТаисаСереда3 жыл бұрын
Я кременчуг привет :-):-)
@ТатьянаКарамышева-н7ю3 жыл бұрын
@@ТаисаСереда Привет Кременчуг
@ВераВарим3 жыл бұрын
Здравствуйте,спасибо за это красивое видео
@ИринаПотапова-ы9ь3 жыл бұрын
Пару дней назад был зеленый борщ. У каждой хозяйки борщ конечно свой. У меня без перловки и томата. Ваш выглядит очень аппетитно и не сомневаюсь очень вкусно. Спасибо за рецепт горького перца. У меня такая же картина, немного в заготовки идет, а потом не знаеш куда девать. Попробую так с чесноком перекрутить. Спасибо.
@ЛилияГолтаева3 жыл бұрын
А я острый перчик ,пока он не совсем поспел ,также всякий мелкий закатываю в небольшие баночки ,делаю вкусный маринад примерно как для маринованных помидоров ,добавляю мелкий лук ,получается закусочка и он уже не такой острый ,кстати давно такой перчик в 700грамовых баночках поставляла Болгария ,в таких же баночках помидоры и огурцы
@mamulagazula42033 жыл бұрын
Привет ,моя хорошая!!!Ирочка ,ты просто как моя сестричка,своя и настоящая!С уважением Александра.
@ЛюдаВертман3 жыл бұрын
Х
@МаксимД-ю6ц3 жыл бұрын
Спасибо, за приправу, острого перца.
@svetlanaignatovskaa32823 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина!У нас зелёные щи ,частый гость на столе все лето, муж любитель этих щей!А вам приятного аппетита, и ждём очередных шедевров!
@НаталияБабаева-ю5н2 жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит. Добрый вечер,Ирина. Спасибо,учите нас своим и житейскими премудростями. Смотрю,учусь и отдыхаю. Канал нравится-тихий,спокойный,интересный,а главное,без нытья и жалоб. До вчтреч волнующих)
@ГалинаГерман-у7р3 жыл бұрын
У меня этого щавеля пруд пруди не знаю куда девать огорода много вот и сажу все подряд все жизнь прожила с освальтом теперь отрываюсь по полной да ладно щавель заготавливаю в собственном соку а сейчас делаю холодники разные тоже вкусно попробую Ваш рецепт с перловкой но нашу перловку надо ночь мочить и день варить здоровья Вам🥰😆👋💥
@ВалентинаКудряшова-щ8й3 жыл бұрын
Вы можете вместо перловки добавить ячневую крупу...
@ЦаревнаЛягушка-м7й3 жыл бұрын
Пирожки с щавелем👍
@ГалинаБелецкая-ь7с3 жыл бұрын
Супер ,борщец
@ЛюбовьМосковцева-р1ц3 жыл бұрын
Я, подписалась на днях, сегодня смотрела Вас, как будто в гостях побывала, спасибо за Вашу легкую атмосферу!
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
а заходите, гостям буду рада.
@nataliakrieger8453 жыл бұрын
А у меня сегодня борщ и лепёшки на сметане тесто поставила.Я сегодня была первая тока ты щавеливый суп готовила ,борща наварила и тесто поставила,так что вам и нам приятного аппетита 🤩
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
Лепешки на сметане? Вкусные? рецептик ?
@nataliakrieger8453 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba доброе утро 🌄Ирина, я как всегда всё на глаз, сметана,яйца, разрыхлитель, дрожжи, соль,сахар и всё получились пышные, вкусные 🤗🥰
@s-lybov-ot-dyshi3 жыл бұрын
Супер и борщ и пицца !
@ИринаЗобнина-я9и2 жыл бұрын
Щавель просто наикрасивейший ! Зелёный борщ - - наивкуснейший ! Острый перец храню по тому же рецепту, что и вы, меня этому учили в Адыгее, спасибо
@МаринаКолесникова-к2н2 жыл бұрын
Спасибо. Вы позитивный и открытый человек.Подписалась на днях.Много интересного. Ваша свекровь жила как правильная немецкая женщина, по старинной немецкой мудрости про 3 К. Поэтому все умела. Мне кажется современная молодежь везде теперь хочет по быстрее приучить своих К к самостоятельности, на другой К преимущественно фастфуд.А в доме функциональный минимализм, чтоб меньше убирать. Как то так, мне кажется. А суп со щавелем я варю как Вы ели в Казахстане, только на мясном бульоне и яйцом половинками сразу в тарелку. И со сметаной. Но от вашего глотала слюни, буду варить .
@Mojaschisnwgermanii3 жыл бұрын
Куркума это чудо
@ВалдаШустер-б2ц2 жыл бұрын
Ирина, спасибо за рецепты вкусных блюд!
@shilobulochka3 жыл бұрын
У меня сегодня тоже зелёный борщ! Когда жили в Сибири, борщ зелёный не готовили. Впервые попробовало борщ со щавелем на Украине!
@ЕленаМедведева-д8с3 жыл бұрын
Здравствуйте ирина , мы готовим такой суп только без перловки , есть повод попробовать ваш рецепт , и аджику готовим также , а еще спасибо за рецепт роголиков , сегодня испекла ,получились пышные и мягонькие , здоровья вам и храни вас господь
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
Рада, что мои рецепты получили возможность жить и процветать, а рогалики- объедение, раздаю детям, чтобы меньше кушать, а то ведь без тормозов, могу все слопать.
@ЛюдмилаРаскатова-ш8й3 жыл бұрын
Привет с севера 👏
@ЛюбовьКузьмина-л7э3 жыл бұрын
Ирина добрый день,привет из Москвы, я подписалась рада, буду ,буду заходить ,здоровья вам и вашей семье
@МаринаЗинатулина-ш8о2 жыл бұрын
Просто замечательно!
@s-lybov-ot-dyshi3 жыл бұрын
Привет Ирина ,а мы как раз доели борщ из щавеля ,какая вы приятная женщина ,с меня подписка и привет вам с Калужской обл
@variedAthlete3 жыл бұрын
ИРА,ты молодец,ДАЙ БОГ СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ УЮТНОЙ,ГОСТЕПРИИМНОЙ СЕМЬЕ! КАЗАХСТАН,тетя КУЛЬМАЗИЯ😘😘😘
@ideasmaker72573 жыл бұрын
Я тоже вчера варила зелёный борщ из щавеля и ревня. Посмотрела ваше видео и пошла наливать в тарелочку.😊
@МаргаритаСавицкая-у8п3 жыл бұрын
Ирина, действительно суп получился ( скажу по украинске ) смачный, вы его сдобрили так, съешь тарелку и пицца будет отдыхать и ждать своего часа👍 Мне составило удовольствие, встретиться сегодня с вами и вместе готовить зелёный борщ, благодарю 🙏 Берегите себя, здоровье вам и вашему мужу 💖 До встречи✋✌️🍒
@Mojaschisnwgermanii3 жыл бұрын
Ира доброе утро 🌞 обожаю зелёный Борщ и очень вкусно его готовлю . Посмотрю как готовится у Иры . Я его и без мяса Варю и с конским варили было дело .
@aleftinaschwarz22943 жыл бұрын
Ирина,доброе утречко!Завтракаю и смотрю как вы готовите зеленый борщик...но борщик получился не зеленый,а больше похож на красный....я обожаю щавелевый борщик и для его приготовления использую только зелень,в конце размешиваю с молочком пару яиц и потихонечку вливаю в борщик....никаких зажарок....всегда морожу щавель на зиму,но если его нет то использую замороженный шпинат и добавляю сок выжатого лимона....может кому то пригодится эта идея😊....ваш борщик выглядит тоже очень аппетитненько...
@aleftinaschwarz22943 жыл бұрын
Мы жили тоже в северном Казахстане...в приусадебном участке у нас была большая грядка с щавелем....мой дедушка всегда говорил,что чем чаще я буду его срезать, тем лучше он будет расти....до сих пор я следую этому совету...
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
а пирожки со щавлем пекли?
@ЛарисаГурина-п8н3 жыл бұрын
Пригодится, спасибо за совет
@татьяна-ч1ь7е3 жыл бұрын
так на Урале варят,это скорее суп,
@mariaweber71853 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba hallo Irina ,backe pirogen mit Sauerampfer im Backofen..habe sogar aus Sauerampfer marmelade gekocht,Sauerampfer kurz kochen dazu Puderzucker paar Minuten kochen und mit Mixer pürieren
@irena9083 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина! Летом иногда варю щи со щавелем. Но они у меня со свежей капустой, без перловки, томата и перца. Тоже вкусно. Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую! )))
@larisafalkovskaia77263 жыл бұрын
Ирина Людвик! Так щи с щавлем или с капустой?
@irena9083 жыл бұрын
@@larisafalkovskaia7726 И с щавелем, и с капустой)))
@lenawalz48523 жыл бұрын
Привет!А мы в Алма-Ате зелёный борщ варили по другому,не делали зажарку ,я и сейчас так варю,как варила моя бабушка.
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
А как мама варила? Борщ как у мамы.У неё научилась.
@ОльгаБеляева-г4о3 жыл бұрын
Я тоже бывшая алматинка, приветствую земляков... я в Германии совсем недавно... скучаю по алматы 🌷💥🌈 Рецепт понравился, буду пробовать приготовить по рецепту Ирины, моя мама тоже варила иначе.
@ТатьянаШовдра Жыл бұрын
Когда в Латвию пришёл ЛИДЛ,тоже стала брать подобное и слоёное тесто впрок в заморозку,сегодня на нём пекла слойки с яблоками.🍎
@shilobulochka3 жыл бұрын
А я ещё желток отдельно разминаю, получаются желтенкие крупинки, симпатично.
@ЮлияМосклвцева3 жыл бұрын
А я взбиваю яйцо и тонкой струйкой в конце выливаю в щи.
@ТатьянаЗинкина-з2и3 жыл бұрын
Привет с Мордовии,Ирочка с утра вкусняшкой нас кормишь?я острый перец заливаю медом,но спасибо за рецепт острого перца с чесноком зделаю мы его любим.а щавеля нет ,мы его на лугах собираем ранней весной,а сейчас у нас засуха ,жараааааа ужасная,но рецепт возьму на вооружение.,я варю по другому
@ЕленаУшакова-э5з Жыл бұрын
Больше всего люблю супы. Зелёный с щавелем один из любимых. Щавель заготавливаю на зиму. Если зимой не хватает кислинки добавляю лимонный сок. Пасту из острого перца, болгарского перца и чеснока обязательно делаю. Называется канкочи. Вкусно, остро, полезно. Хоть в блюда, хоть на хлеб. Но, вообще то это заготовка для кимчи и чимчи.
@sewer_eto_moja_sudba Жыл бұрын
А можно ваш рецепт кимчи? В Казахстане я готовила кимчи, рецепт держала в голове. Было так просто, сначала заливала рассолом, выдерживала, потом промывала капусту и смазывала острой пастой с чесноком и под гнёт. Но голова стала дырявая, так и не смогла восстановить рецепт. Пыталась взять его там, где брала раньше, но тоже без успеха. Напишите ответ в новом комментарии, если отвечаете ниже, я не увижу.
@НаталияАбрамян-н1ь3 жыл бұрын
Спасибо и всем приятного аппетита.
@ТатьянаКостикова-й5э3 жыл бұрын
Ириш, а ещё мне нравится твой веник, стоящий вверх ногами!😜😂
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
он должен от дурного глаза и от злого языка защищить
@ТатьянаКостикова-й5э3 жыл бұрын
север это моя судьба у меня около входных дверей в терасске стоит!😜👍
@marinaslepak3 жыл бұрын
Хороший оберег✌🏼
@ГалинаГерман-н9п Жыл бұрын
В Казахстане растёт полевой щавель, совсем другой вкус, чем в огороде, душистый и покислее, Крупу мы не добавляем, и без томата, Как говорят, у каждой хозяйки свой борщ
@ВалерийТарантино3 жыл бұрын
Спасибо за обзор асе интересн
@Mojaschisnwgermanii3 жыл бұрын
Ира думаю вкусно получилось
@ТатьянаГрудинина-к4ы2 жыл бұрын
Здравствуйте. Ирина попала на ваш канал. Просматрела несколько ваших видео. Какая вы умничка с вами не хочется расставаться. Всё у вас хорошо, дай бог вам и вашей семье здоровья и удачи. Всего вам доброго.
@reginaklionovskiene96783 жыл бұрын
Irinocka,privet iz Vilnius :)) Liubistik-u nas LIUBCIK :)) Spasibo Vam za VIDEO :))
@reginaklionovskiene96783 жыл бұрын
:))))))))))))))
@ЛюдмилаВеликая-р9у2 жыл бұрын
У нас на Украине варят зелёный борщ,к щавлю добавляем крапиву, тоже вкусно !
@АйжанСагимбаева-щ9ъ2 жыл бұрын
Приятного аппетита, выглядит аппетитно😋👍👍👍😍
@ЛарисаВащинець3 жыл бұрын
40перцев чили.,7болгарских перцев,1литр Сахара,450мл уксуса9процентн.Варить 12мин.Я не ошиблась,соли не надо Хранить в холодильнику.Добавлять в супи,салати из свежих овощей и т.п.
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
списала рецепт, попробую, спасибо огромное.
@olgaevstafeva75502 жыл бұрын
Ирина, спасибо за подсказку, я как раз мучаюсь на завтра с вариантом супа. Спасибо.
@zinafedorova64372 жыл бұрын
Здравствуй Ирина ,я обрела интересного друга ,,ваш канал,, смотреть интересно, много позитива, дай Бог здоровья благополучия вашей семье!
@sewer_eto_moja_sudba2 жыл бұрын
спасибо вам
@lgab92582 жыл бұрын
Ирина, Серьги у Вас золотые из СССР, легендарные ромбики! 👍Мне кажется их миллионы женщин и носили , и носят до сих пор. 🌹
@sewer_eto_moja_sudba2 жыл бұрын
мамин подарок ко дню свадьбы. Тогда они стоили около 50 рублей, 74 год.
@lgab92582 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba я сама такие долгие носила, с удовольствием!!!🌸И сейчас их люблю!!! Серьги очень уж ловкие!⭐️ А год 1974, а как новые!😁
@annawall52432 жыл бұрын
Мама всегда варила зелёный борщ с копчёным мясом или колбасой . Вместо перловки иногда брала рис или пшено . А так всё тоже : картошка , крупа ,щавель и зелёный лук . Вареное яйцо и сметану при подаче в тарелку . Здесь в Германии мы даже добавляли вместо крупы запаренный кус-кус быстрого приготовления .
@ВераВеличко-ц8х3 жыл бұрын
Добрый день Ирина зеленый борщ классный а можно рецепт вашего перца с чесноком поподробнее .
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
обязательно, но в сезон
@zoyagrigoryeva73093 жыл бұрын
Ирина приятного опитита.Сша.
@АнастасияКурилова-к8ы3 жыл бұрын
Всем привет Это точно все зеленый суп варят по разному Попробую ваш рецепт Я варю с щавелем добавляю ботву свеклы морковки листья капусты плюс зелень Картошка без яиц и перловки Как то так
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
Это как ботвинья, тоже весенний суп, мы и редискины листики добавляли, заправить сметанкой и похлебать.
@ТатьянаМарюшко-ч6о Жыл бұрын
❤❤❤
@juliay54052 жыл бұрын
СПАСИБО
@Светлана-г1ы7ю2 жыл бұрын
👍
@НатальяАндреева-ж6н2 жыл бұрын
Спасибо за перловку
@allavasilieva19243 жыл бұрын
Все хорошо, но зачем яйцо вареное добавлять так рано, и зажарку очень вида красного и вдобавок куркума. Из зеленого борща получился суп
@jemilecharyyarova96793 жыл бұрын
Кажды готовит так как ест
@variosO782 жыл бұрын
Посмотрите и варите по своему, зачем поучать?
@НинаВитальевна-й5р3 жыл бұрын
Ирачка привет ясегодня варила Зелёный борщь Но я некладу Перловку надо Попробовать Спаcибо.
@ГалинаСтрацкевич3 жыл бұрын
Ирочка , нос еще чешется к хорошему застолью ! 😂😅😂
@jemilecharyyarova96793 жыл бұрын
Вооот век живи и учииис перловка ес я незналаа
@ВераВарим3 жыл бұрын
У нас есть родственники в Германии у нас свекровка моя немка я её просила когда живая была чтобы тоже поехали нам отказала
@Mojaschisnwgermanii3 жыл бұрын
С перловкой никогда не пробовала
@ALYONUSHKA.6662 жыл бұрын
У нас со щавелем и крапивой готовят, и много свежей зелени.
@ЕкатеринаГарданова-ч5я2 жыл бұрын
В России немцы тоже варят такой же супчик. От свекрови узнала, что есть такой конский щавель. Он не такой кислый, как мы привыкли выращивать в огородах. Только вот российские немцы кладут в суп сырое яйцо и оно получается в виде мелких хлопьев или нитей. Со сметанкой - супер еда. Советую всем попроовать.😊
@sewer_eto_moja_sudba2 жыл бұрын
не люблю сырое яйцо, суп получается не красивый, с варёным поаккуратнее получается, но когда нужно бысто, бывало и сырое.
@ОльгаГубарева-ф4ч2 жыл бұрын
Я купила перловку называется Жемчужная. Это у нас новый продукт,производят на Кубани. А вот в зеленый борщ крупу не сыпят. У нас в бульоне вываривают нарезанную свеклу и потом добавляют морковь и картофель. Я обычно свеклу и морковь тру на терке(для овощей по корейски). И поджарку делаю тоже со свеклой, морковью и луком,и обязательно томат или пасту томатную. А вот сладкий перец мы не добавляем. И яйца варим или забиваем в стакан,размешиваем и в конце наливаем в борщ.
@marinaengraf60903 жыл бұрын
Неее, нос чешется к рюмочке😉 А щавель и правда в этом году шикарный уродился!👍
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
не употребляю я из рюмочки ничего, кроме валерианки
@ЮлияБорисовнаМатукевич Жыл бұрын
Ира! Когда вы приложили лист щавеля ко лбу я расхохоталась
@ЛилияГолтаева3 жыл бұрын
А я любую зелень кладу :молодую крапиву ,щавель ,молодую лебеду ,все вместе ,а из одного щавеля не очень нравится ,люблю больше из молодой крапивы .
@ЛилияГолтаева3 жыл бұрын
И ещё хорошо с ботвой молодой свеклы
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
а у меня аллергия на крапиву, мне нельзя
@ЛилияГолтаева3 жыл бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba очень жаль ,не знала про крапиву ,будьте здоровы !
@yakovlibin6783 жыл бұрын
Я в Магада и здесь в Канаде готовлю зеленый борщ:пучок укропа,2 пучка зел.лука,пучок петрушки,картошка (варю на бульоне)пережариваю с луком банку сметаны,5,6 яиц отвариваю,все ложу в бульон,лимон по вкусу.Борщ получаеться пальчики оближешь
@sewer_eto_moja_sudba3 жыл бұрын
Свеженький, горяченький!
@ГалинаЧеховская-й6э3 жыл бұрын
А морковь не добавляете?
@yakovlibin6783 жыл бұрын
@@ГалинаЧеховская-й6э можно.
@КлавдияГаврилович-з1н3 жыл бұрын
Правда, надо бы приготовить зелёный борщ. Щавель в самой поре.