Probando una MÍTICA TABERNA MARINERA en SANLUCAR de BARRAMEDA | RUTA GASTRONÓMICA ANDALUZA #4

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Sezar Blue

Sezar Blue

Күн бұрын

Hoy estoy en SANLUCAR de BARRAMEDA!!! Capital Gastronómica Española 2022!!! Y aquí se tiene que comer de lo lindo. Hoy voy a probar MUCHA COMIDA en una de sus más famosas TABERNAS
MARINERAS...
mi nueva cámara: amzn.to/3zPcjW1
mi nuevo objetivo: amzn.to/3j6lH1v
el micrófono: amzn.to/35PGb6O
la cámara con la que grabo las intros: amzn.to/3gRKtBe
Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así, no olvides darle un buen SUPERLIKE!
Y si quieres APOYARME... SUSCRÍBETE!
Y esto es todo por hoy
Besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
contacto: sezarblue@milliontalents.com

Пікірлер: 677
@SezarBlue
@SezarBlue 2 жыл бұрын
Donde te gustaría que grabase mi próxima ruta?
@Furri92
@Furri92 2 жыл бұрын
La línea de la Concepción
@agserrat
@agserrat 2 жыл бұрын
Castellón norte. Mar y montaña.
@SoyYoElMejorAmigo
@SoyYoElMejorAmigo 2 жыл бұрын
Mayagüez
@javierjimenezmoreno4496
@javierjimenezmoreno4496 2 жыл бұрын
Setenil de las bodegas Cádiz o Ronda
@albertramentolsabate1644
@albertramentolsabate1644 2 жыл бұрын
Mejores restaurantes mexicanos de España🌶🌵😊
@Nxtrs90
@Nxtrs90 2 жыл бұрын
Lo que es increíble de este país, es que no importa en qué punta del mismo estés, que seguro que se come increíble.
@A-HIS
@A-HIS 2 жыл бұрын
Eso es verdad. Lo suscribo.
@juanpablomoyanoruiz9811
@juanpablomoyanoruiz9811 2 жыл бұрын
@@Acedia450 pero humilde que te has comido hasta la h anda anda aprende a escribir y después critica que estamos más pendientes del resto de las personas cuando a uno mismo nos falta mucho
@stn135
@stn135 2 жыл бұрын
Totalmente,y sin entrar en chauvinismos.Este pais es un paraiso gastronomico.
@diegofb2155
@diegofb2155 2 жыл бұрын
Es increíble,recorrí España a veces con más dinero a veces con menos y siempre saque lo mejor de cada zona .Es cierto estaba un poco decepcionado con la zona de Barcelona pero nada este año me metí unos arroces impresionantes y ya rectifique.
@lahoz6
@lahoz6 2 жыл бұрын
@@Acedia450 En mi humilde opinión, muy pobretona tu sintaxis, no digo más.
@gerardooscarbravo1068
@gerardooscarbravo1068 2 жыл бұрын
Sólo se puede decir una cosa:VIVA ESPAÑA,de Norte a Sur,de Este a Oeste,sus gentes,sus paisajes y su gastronomía.Daremos un día el valor al País que tenemos,un Paìs para vivirlo y disfrutarlo.Gracias por descubrirnos cada rincón Sezar.
@estuardovaldez3085
@estuardovaldez3085 2 жыл бұрын
Hola Zesar, admiro tu canal. En El 2019 estuvimos con mi esposa y una prima allí. Que bien la pasamos. Somos de Guatemala y amamos España. Ojalá sepan uds. Los españoles que país más hermoso tienen.
@sarguero
@sarguero 2 жыл бұрын
Sezar una pena que no hayas probado la urta. Es un pescado que come cangrejos y otros crustáceos y su sabor es especial. Es la que ves en la foto de mi avatar, un pez con un colorido muy bonito. De Sanlúcar también es un clásico el rape al pan frito, el marrajo fresco a la plancha y los guisos de raya. SUPERLIKE y a seguir con esta gran labor de difusión de nuestro patrimonio gastronómico.
@joseluisballoqui3099
@joseluisballoqui3099 2 жыл бұрын
como molan estos comentarios , un saludo desde La Linea de la Concepcion
@Alonxutricker
@Alonxutricker 2 жыл бұрын
La urta a la roteña (Rota, Cadiz)
@kkattuss
@kkattuss 2 жыл бұрын
Sanlúcar de Barrameda, tierra privilegiada, gastronomía, manzanilla y su gente, todo desde las mejores vistas, el Parque Nacional de Doñana! ¡Que lo disfrutes mucho Sezar y vuelve pronto!
@isalazareno9569
@isalazareno9569 2 жыл бұрын
Me alegro que mi pueblo tenga el reconocimiento que merece
@joseramon8091
@joseramon8091 2 жыл бұрын
Sezar, con tus éxtasis gastronómicos entra un hambre que da calambre,! he engordado 5 kilos desde que veo tus vídeos!.
@sandesansandesan8000
@sandesansandesan8000 2 жыл бұрын
hace 12años que fui por primera vez a cadiz y huelva y repito año tras año. sobre todo por la gastronomia y el arte que se respira en todo lo que hacen.
@domingodabriogonzalez3833
@domingodabriogonzalez3833 Жыл бұрын
Gracias César por los buenos comentarios de Poma en Sanlúcar, como andaluz y enamorado de esa población y su gastronomía estoy completamente de acuerdo con usted. A seguir disfrutando en Jabugo.
@JUANELEUNO
@JUANELEUNO 2 жыл бұрын
Impresionante !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@adrianbustofernandez8614
@adrianbustofernandez8614 2 жыл бұрын
Viva mi ciudad que es la mejor tierraaa
@inmanovo5830
@inmanovo5830 2 жыл бұрын
Acabo de hacer un viaje en el tiempo!!! Aunque gallega,adoro ANDALUCIA.Hace años,estuve comiendo en "El Poma" y al ver tu vídeo,lo que hace la memoria,me hizo recordar esos sabores😊Disfruta mucho de esta ruta.Gracias por compartir ...Y el Fairy de pan...Es lo más😁
@rosaliamartinez2686
@rosaliamartinez2686 2 жыл бұрын
Que fondo tienes!!!! Te has puesto como el kico!!!! Ole mi pueblo, capital gastronómica 2022!!!
@jonathanllopismas9447
@jonathanllopismas9447 2 жыл бұрын
Sezar te veo comer y tal como te veo y lo explicas y lo disfrutas como contigo eres unico
@esmeraldaperezvelez7002
@esmeraldaperezvelez7002 2 жыл бұрын
¡Mi pueblo! Me alegro que le haya gustado ☺️👏🏻👏🏻
@marisolgascocordon1868
@marisolgascocordon1868 2 жыл бұрын
Lo mismo opino Sezar, yo también me río de los que dicen que no es de buena educación mojar el pan en el plato, cuándo es con lo que más se disfruta.
@RaulLopez-gh6kj
@RaulLopez-gh6kj 2 жыл бұрын
Me alegro que hayas disfrutado de nuestra gastronomía,
@David-sd9xm
@David-sd9xm 2 жыл бұрын
una pregunta a ti que tanto te gusta el marisco ,sabes que el 90% de lo capturado es por arrastre no? esa tecnica que deja el fondo tan limpio como tu los platos. Te digo esto porque al comprarte un tesla presupongo que eres un poco ecologico no?
@delfin2205
@delfin2205 2 жыл бұрын
Ahí la tenéis, la persona que mejor come de España.
@alvarparra5030
@alvarparra5030 2 жыл бұрын
Sera que más come, mejor, lo dudo.
@delfin2205
@delfin2205 2 жыл бұрын
@@alvarparra5030 las dos cosas
@Maria-js6rs
@Maria-js6rs 2 жыл бұрын
Sanlúcar de Barrameda...todo es de lujo...uno de mis lugares favoritos.... Viva todo Cádiz!!!! Desde Jerez de la Frontera...👏👏👏 El tocino de cielo tiene su origen en Jerez
@ernestofalzone
@ernestofalzone 2 жыл бұрын
Que bien sezar, como siempre "AVE SEZAR, DISFRUTARI TE SALUTANT"
@oneisyestrella9018
@oneisyestrella9018 2 жыл бұрын
Ay que se me saltan las lágrimas 😂🤣🤣🤣🤣🤣. Grande Sezar 🥰😘🇨🇺☀️❤️❤️❤️
@SezarBlue
@SezarBlue 2 жыл бұрын
Jajaja
@pedroyllera3408
@pedroyllera3408 2 жыл бұрын
La moda de la croqueta líquida, es eso simplemente, una moda. Eres un crack disfrutas bastante con la comida
@alvarparra5030
@alvarparra5030 2 жыл бұрын
Exacto, una moda a la que yo nunca me apuntare. Reconozco que soy un purista de l'as recetas tradiccionales caseras, no es que este al 100% en contra de las innovaciones culinarias, pero experimentar con recetas que son de consumo Nacional, me parece poco ético y, profesional. Quiero decir, en España hay 3 recetas que se consumen en todo el país, que son. Las, croquetas. La, Tortilla Española, y. La, Paella. Igual, que los postres. Flan, y. Arroz, con leche. Lo, importante de las croquetas es, una (Bechamel), en su punto, para que quede una masa compacta, pero que no sea, ni muy liquida, ni muy seca. De todas las formas las del video, aunque tienen la forma, No son croquetas, porque no llevan (leche) imprescindible, para la (Bechamel), en su elaboración. Osea, lo que hacen es, reducir mucho la salsa del relleno (por eso estan tan gustosas de sabor) y echarle harina para que se compacte, de cara al rebozado. Saludos.
@pacojones2038
@pacojones2038 2 жыл бұрын
@@alvarparra5030 a ti quien carajos te preguntó
@saludperez58
@saludperez58 2 жыл бұрын
Lo que más me gusta del mundo es el pescado y el marisco en todas sus versiones asi que ¡éste es mi restaurante y mi ruta la andaluza 💚!
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 2 жыл бұрын
Coquinas especiales y le ponen un toque de manzanilla Pipasss
@kikeherrera248
@kikeherrera248 2 жыл бұрын
Como ha gozado el Sr. Sezar. Y el tocino de cielo..te ha elevado
@Snog74
@Snog74 2 жыл бұрын
Eres un máquina. Estaba pendiente si le dabas sin querer a la copa de vino..impresionante
@espana8487
@espana8487 2 жыл бұрын
Que arte tienes comiendo en Sanlúcar. Disfruto y me río viéndote comer. Enhorabuena por tus elecciones tanto del lugar donde has comido como de los platos que has pedido. Yo suelo ir mucho ahí. Un saludo Zesar. Cuidate.
@miriamtorres7067
@miriamtorres7067 2 жыл бұрын
Holaaa !! Me encanta tu espacio donde disgusta todo tipo de Comidas !! Algo muy hermoso cuando pones tu fondo musical de Guitarra Roquera y muy suave OMG no me canso de repasar todos los programas te lo juro que me encanta!!! Soy de USA y te doy un SALUDO GRANDE Y DALE OTRO A PABLO ESA DUPLA ES LA MEJORRRRR!
@josechacon1969
@josechacon1969 2 жыл бұрын
11:15,Lo importante de EL FAIRY DE PAN,..., APOYO TOTAL
@juanManuel-sp9lc
@juanManuel-sp9lc 4 ай бұрын
Cesar, las espinas fritas es muy sana te ayudan a los huesos mucho calcio y muy ricas
@nasied
@nasied Жыл бұрын
La próxima vez que vengas a Sanlúcar pide langostinos "Pablo Romero". Te sorprenderás. 😲
@pr8355
@pr8355 2 жыл бұрын
Las traducciones de las cartas al inglés a veces son geniales 😂
@ignaciojesusreoyoalonso5968
@ignaciojesusreoyoalonso5968 2 жыл бұрын
Eres el más grande Sezar!!!
@Juan-uf3wr
@Juan-uf3wr 2 жыл бұрын
Magnífico
@jbres6697
@jbres6697 Жыл бұрын
¡Qué calambre me da la nevera! Creo que tengo salmón fresco. Voy a registrarla.
@pouletnicolas8786
@pouletnicolas8786 2 жыл бұрын
Es la primera vez que te veo beber algo cuando comes!!!!
@beaortegaruiz6819
@beaortegaruiz6819 2 жыл бұрын
Sezar, me ha encantado tu vídeo pero siento decirte que Sanlúcar de Barrameda no es un pueblito es algo más grandecito 😊
@antoniojaviercrespofortes9799
@antoniojaviercrespofortes9799 2 жыл бұрын
Te veo disfrutar en mi Andalucía máquina,,, que gastronomía tenemos en mi Andalucía y en toda España ,,, que suerte ser andaluz y es por español
@AntonioGomez-gp1ml
@AntonioGomez-gp1ml 2 жыл бұрын
Impresionante todo lo de mi tierra
@bungaybungaycaiman7930
@bungaybungaycaiman7930 2 жыл бұрын
Lo de la croqueta de rape cremosa es como cuando en Austria un codillo cocido dijiste que no estaba crujiente. Si es de rape de verdad te reto a hacerlo cremosa en tu canal de cocina... al igual que si el codillo cocido lo haces crujiente, haz un restaurante y llenaras más que Diverxo
@bungaybungaycaiman7930
@bungaybungaycaiman7930 2 жыл бұрын
Igualmente te sigo de hace tiempo (y el like te lo llevas como siempre porque lo mereces) porque me encantas pero algunas cosas...
@alvarparra5030
@alvarparra5030 2 жыл бұрын
@@bungaybungaycaiman7930 Es que, para que una croqueta sea cremosa, no tiene nada que ver el relleno, de rape o lo que sea. La cremosidad, se la da la (Bechamel). Pero, esas croquetes no tenian (Bechamel), las hacen reduciendo el caldo de coción, añadiendole, un espesante, que puede ser harina, para compactarlo, y luego lo rebozan y le dan la forma de croqueta, como le podrian dar, cualquier otra forma.
@MtqMMEGA
@MtqMMEGA 2 жыл бұрын
El tocino de cielo tiene su origen en Jerez, con el excedente de yemas de huevo ya que las claras se usaban para clarificar el vino.
@alvarparra5030
@alvarparra5030 2 жыл бұрын
Buen dato, gracias.
@carlosotero4476
@carlosotero4476 2 жыл бұрын
esta usted equivocado, el sistema de criaderas y soleras ,se empezó en Sanlúcar de Barrameda, por lo tanto ya sabe dónde se empezó el tocino de cielo
@CHINGONAZO
@CHINGONAZO 2 жыл бұрын
Hola Cesar no he visto nunca a nadie tener osgasmos comiendo , un placer verte.
@alvarosaenzmendez
@alvarosaenzmendez 2 жыл бұрын
Con las coquinas me hiciste el día!!! La madre que me peinó!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Frase mítica!!!
@SezarBlue
@SezarBlue 2 жыл бұрын
Jajaja
@juanmanuelgilmartinez592
@juanmanuelgilmartinez592 2 жыл бұрын
Nos encanta! es visita obligada cada vez que vamos a Sanlúcar. 🤤
@pedromm94
@pedromm94 2 жыл бұрын
Qué haces en mi pueblo? =O Por cierto, este año somos Capital Gastronómica espero que te lo hayas gozado jejeje un abrazo
@annunakisada1bripac330
@annunakisada1bripac330 2 жыл бұрын
Oleeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!
@velaalvaromaria2133
@velaalvaromaria2133 2 жыл бұрын
Lo que me gustan estos vídeos, que productazos, gracias por estos minutos, un abrazo grande
@mariaesthertarghettaroza1614
@mariaesthertarghettaroza1614 2 жыл бұрын
Lugar sensacional y comida excelente! Las coquinas son un vicio 😋 un vídeo espléndido 👌👏👏👏
@sarasarita3005
@sarasarita3005 2 жыл бұрын
Jo, Sezar, qué pinta tiene todo!!!!
@Javier-tz9ii
@Javier-tz9ii 2 жыл бұрын
Vaya ruta te estás marcando..... espectacular !!!!
@colomino63
@colomino63 2 жыл бұрын
Sezar, Los langostinos de Vinaroz en Castellón también son exquisitos, pero Sanlúcar es maravillosa!!!
@alejandroasm8402
@alejandroasm8402 2 жыл бұрын
Trabajo en Algeciras y muchas veces me toca ir a Sanlúcar, cuando ves los precios de aquí comparados con Madrid Barcelona etc te das cuenta lo barato que es el sur. Tendrías que haber pasado por Barbate, allí tienen uno de los mejores atunes del mundo, yo he trabajado de buzo en la Almadraba y son bichos de 300 kilos, los japoneses se los llevan a precio de oro a su tierra
@juanmaamuedogarcia8722
@juanmaamuedogarcia8722 2 жыл бұрын
Oleee en mi tierra gloria pa ti!!!
@domadordpitijopos
@domadordpitijopos 2 жыл бұрын
Buen sitio, el restaurante Poma. Las almejas a la abuela están espectaculares.
@anai.crespo6032
@anai.crespo6032 2 жыл бұрын
Q envidia Sezar!! Cómo siempre un verdadero placer verte. Tienes una forma de describir las sensaciones q te provoca la comida q casi la puedo disfrutar.. gracias
@mariaperalta193
@mariaperalta193 2 жыл бұрын
Que envidia de la buena Sezar...
@antoniorabadan5246
@antoniorabadan5246 2 жыл бұрын
¡Grande Sezar! Gacias por mostrarnos sitios donde comer producto de calidad y de proximidad, con buena relación satisfacción/precio. Un abrazo del murciano/pasiego 😅
@twinsonic85
@twinsonic85 2 жыл бұрын
Que bueno que saques esta localidad como mi Sanlúcar pero pueblito con 70k de habitantes y su gran extensión... Y bueno taberna ... El restaurante poma, amigo...🤣🤣🤣🤣
@mercedesmg7646
@mercedesmg7646 2 жыл бұрын
Y no probaste las coquinas de San Fernando , cuando estuviste aquí. Son completamente diferentes, mucho más grandes, con una concha muy finita y aplanada en tonos grises, su sabor es espectacular y nada que envidiar a las almejas, se la conoce como almejas de pobre.
Жыл бұрын
Gran video. Tienes que llevar a tu madre. Te lo digo yo que tengo un piso frente a Doñana y disfruto de esos manjares que has probado
@veini7656
@veini7656 2 жыл бұрын
Manzanilla en rama ... Canela fina !! Si me pilla a mí ahí me tienen que echar con agua caliente 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@beatrizdelasherasjimenez3917
@beatrizdelasherasjimenez3917 2 жыл бұрын
Q ricoo todo,q maravilla de video. Muchísimas gracias 😊
@gergames1974
@gergames1974 2 жыл бұрын
Muy bueno Sezar! 👌👌👌💪💪💪
@robertogimenezdiaz8673
@robertogimenezdiaz8673 2 жыл бұрын
He estao más pendiente de si tiraba la copa que a lo que le iban trayendo. Buen video Sezar.
@pakojo79
@pakojo79 2 жыл бұрын
Gamba, langostino y tal por ahí abajo, exquisito. Para el resto de pescados y mariscos hay que subir al Norte...
@P4KITO23
@P4KITO23 2 жыл бұрын
Langostinos tigre mis favoritos, increible !
@garcivideohomemaker1806
@garcivideohomemaker1806 2 жыл бұрын
Verte disfrutar de esa manera, y más, con el tocinillo de cielo, me hace feliz!!!!! JAJAJA Como siempre fabuloso! 😉👍
@mariacayonruiz9561
@mariacayonruiz9561 Жыл бұрын
Me encanta que rico ;Muchas gracias 😊
@josealbertodelamazaescriba8186
@josealbertodelamazaescriba8186 2 жыл бұрын
Merece la pena ir hasta Sanlúcar para disfrutar de una comida, como tú lo has hecho. Gran video y me ha encantado la comida
@El_MarianoYT
@El_MarianoYT 2 жыл бұрын
"Flotilla pesquera" como si no fuera la flota pesquera más grande de Andalucía 🤨👍🏽
@robertosanzgarcia897
@robertosanzgarcia897 2 жыл бұрын
El moje debería ir por la seguridad social... Y la corvina parecía un plato de 2 rombos. Enhorabuena por el disfrute!
@oldskater4390
@oldskater4390 2 жыл бұрын
entre torrelodones y las matas................han abierto uno que se llama espanis..........te recomiendo
@goldentears9517
@goldentears9517 2 жыл бұрын
Me encanta cuando te encanta todo y te veo disfrutar! 😊👏🏻👏🏻
@yacquelinegraf8650
@yacquelinegraf8650 2 жыл бұрын
QUE COMIENZE EL PAPEO❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯💯
@mmm1701
@mmm1701 Жыл бұрын
Sezar tu medico cada vez q tiene q hacerte las pruebas de colesterol etc tiene mas miedo q un yanki en kabul 🤣✨ eres un crack!
@segoviamadridmp
@segoviamadridmp Жыл бұрын
Es sopa. Me encanta y hacerlo también
@lourdestimon8327
@lourdestimon8327 2 жыл бұрын
Sezar si se encuentran Acedias en Madrid yo las compro en mi pescadería habitual que tiene un pescado siempre de 10. Saludos.
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 2 жыл бұрын
Y si vas a la plaza del cabildo Balbino Tortitas de camarones brutales y tapas mil y económico
@conradollaveriacastillo4095
@conradollaveriacastillo4095 2 жыл бұрын
Extraordinaria comida. Las coquinas son un manjar, de jovencillo íbamos a la playa y se encontraban muchas, mientras las cogía iba comiendo tal cual. Un gran saludo Sezar 👍
@FranGSainz
@FranGSainz Жыл бұрын
No por llegar tarde a comentar el vídeo digo: cuando vi las puntillitas mi boca salivó hasta el gran postre. Disfruté mucho viendo qué bien se come donde menos te lo esperas.
@karenivanamighetti40
@karenivanamighetti40 2 жыл бұрын
Verte disfrutar hace que uno quiera estar allí contigo!!🤩
@ignaciosanandres9700
@ignaciosanandres9700 2 жыл бұрын
A) Eso no es la costa. Es la desembocadura del Guadalquivir. B) El POMA es el mejor. Las coquinas NIVEL CELESTIAL. C) MUCHAS GRACIAS. Me encantan sus vídeos.
@El_MarianoYT
@El_MarianoYT 2 жыл бұрын
Dé dónde eres?
@destransgamer5753
@destransgamer5753 2 жыл бұрын
D) el choco frito no se toma con alioli o mayonesa, sino con limón. Te falto decir eso jajajajaja
@jesusramirezacevedo
@jesusramirezacevedo 2 жыл бұрын
Jeeee!!!anka poma,,,que ueno eres zesarr
@luisauceda7090
@luisauceda7090 2 жыл бұрын
Que buena pinta el tocinillo!!!he llorado contigo!!!y sin probarlo!!!
@javierjimenezmoreno4496
@javierjimenezmoreno4496 2 жыл бұрын
Me parto sezar , cuándo te tocas la cara al probar algo que tiene que estar de vicio, disfruta mucho !!! Ahh por cierto setenil de las bodegas o Ronda te lo aconsejo
@aureliojaneiro
@aureliojaneiro 2 жыл бұрын
¡Bravo! Por fin te veo haciendo honor a uno de nuestros excelentes vinos de la tierra. La gastronomía española, de las mejores del mundo, debe ir bien acompañada con un buen vino. Ya dices que no eres vinero, pero una copita (moderación siempre) junto con la comida, es la gloria. Saludos.
@Anye
@Anye 2 жыл бұрын
El hambre que me ha dado viendo todo, se veía tan delicioso y eso que ya cené y aun así, me comía varios de esos platos
@segoviamadridmp
@segoviamadridmp Жыл бұрын
Rico ese arroz con caldo. Es sopita de marisco
@smoreta7377
@smoreta7377 2 жыл бұрын
Muy buen video 😘
@victoraraujo9688
@victoraraujo9688 2 жыл бұрын
César buen provecho.
@rubenotero4169
@rubenotero4169 2 жыл бұрын
Como Sanluqueño me alegra muchísimo que hayas disfrutado de mi tierra, su sabor y su gente. Por cierto, acabo de saber que eres Alcalaíno y estuve comiendo en el restaurante "La cúpula" Dios que disfrute de sitio, de plato y de postre Alcalaíno. Me encantó. Un saludo desde el sur 😜😜
@honoriotrillomarin3742
@honoriotrillomarin3742 2 жыл бұрын
El tocino de cielo, que así es como se llama ese postre, tiene su historia, resulta que en la elaboración del vino fino en Jerez, hay un proceso que se llama clarificar el vino, para clarificar el vino se utilizaban (ya no, ahora se filtra), las claras de los huevos, de ahí el nombre de clarificar, como del huevo solo se utilizaba la clara, la yema sobraba, resulta que en Jerez hay una famosa bodega llamada Domecq que tenía adosada un convento de clausura de monjas (Convento del Espíritu Santo), esta bodega regalaba las llemas de los huevos a las citadas monjas para su aprobechamiento y fueron estás monjas las que inventaron este riquísimo dulce. Saludos
@lericetteditony
@lericetteditony 2 жыл бұрын
Grande zesar saludos desde Napoles eres un grande veo todos tus videos un abrazo muy fuerte
@mercedeslara8678
@mercedeslara8678 2 жыл бұрын
Una de las cosas que me decidio a suscribirme es que tú saludo es también en femenino y cuando te despides también. Gracias por hacer el esfuerzo de nombrar los dos generos. Un abrazo
@alejandro8310
@alejandro8310 2 жыл бұрын
Gracias por venir a Sanlúcar de Barrameda 👍
@andreaperezpecho5484
@andreaperezpecho5484 2 жыл бұрын
Gracias por compartir la gastronomía de nuestro pueblo; El Poma lo dirigen familiares cercanos a mí y sé por esa misma cercanía que tu video muestra la satisfacción de un pueblo hacia una gran cultura gastronómica. Espero lo hayas disfrutado, los sabores sanluqueños estarán ahí para todo aquel que se acerque por nuestros lares. Pd.: la próxima vez prueba las patatas de Sanlúcar en cualquiera de sus elaboraciones, te aseguro que su dulzor no tiene nada que ver con las demás variedades.
@marta465
@marta465 2 жыл бұрын
Patatas a la cerveza… buenisimas
@juanjesusgarcia2096
@juanjesusgarcia2096 2 жыл бұрын
Es curioso lo de las coquinas, en mi restaurante muchisima gente que vienen de viaje lo primero que me preguntan al entrar es si tengo coquinas, la cantidad de gente que nunca las ha probado y vienen deseando de probar, y es un manjar, las mejores las de Matalascañas, mi zona, que suerte tenerlas aquí jejeje
@JoseFcoBN
@JoseFcoBN 2 жыл бұрын
Jajaja...las coquinas de Matalascañas y Sanlucar son la misma... Estan desde el loro,Torre la higuera,pueblo Andaluz,Matalascañas,Torre carbonero y Sanlucar y se acabo,ya las demas coquinas ni se acercan a ese increible sabor.
@manuelcastrolobato3076
@manuelcastrolobato3076 2 жыл бұрын
Que buen video sezar como siempre partiendo la pana crack 👏
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